Bakkal Alırken Nasıl Güvende Kalınır?

Bakkal Alırken Nasıl Güvende Kalınır? Maskeler ve sosyal distancing, alışveriş yapan kişileri koronavirüsten korumaya yardımcı olabilir, ancak eldivenler önerilmez. Mario Tama / Getty Images

Bir maske takın, ancak eldivenleri atlayın. Elmaları sterilize etmeyin. Ve 65 yaşından büyükseniz, yine de online alışveriş yapmak en iyisidir.

Bir gıda viroloğu olarak, bakkallardaki koronavirüs riskleri ve pandeminin ortasında yiyecek alışverişinde nasıl güvende kalabilecekleri hakkında birçok soru duyuyorum. İşte bazı sık sorulan soruların yanıtları.

Domateslere dokunabilir miyim?

Market raflarına dokunduğunuz şey, sizi ve bir mağazada temas edebileceğiniz diğer yüzeyleri kimin soluduğundan daha az endişe vericidir. Aslında, var şu anda virüsün gıda tarafından bulaştığına dair bir kanıt yok veya gıda ambalajı.

Hakkında duymuş olabilirsin virüsün bulaşıcı kalabileceğini gösteren çalışmalar kartonda 24 saate, plastik veya paslanmaz çelikte 72 saate kadar. Bunlar, yüzeylere yüksek seviyelerde bulaşıcı virüs uygulandığı ve nem ve sıcaklığın sabit tutulduğu kontrollü laboratuvar çalışmalarıdır. Bu deneylerde, bulaşıcı virüs - hastalığa neden olabilen virüs seviyesi - birkaç saat sonra bile azaldı, bu da virüsün bu yüzeylerde iyi bir şekilde hayatta kalmadığını gösterir.

En yüksek risk, virüsleri damlacıklara döktüğü diğer insanlarla yakın temastır. hapşırma, konuş ya da nefes al Yakındaki.

Daha sonra, iyi el hijyeni uygulamayan birinin virüsü yüzeye aktarmış olabileceği kapı kolları gibi yüksek dokunuşlu yüzeyler olacaktır. Bu senaryoda, bu yüzeye dokunmanız ve sonra kendi mukus zarlarına dokun - gözleriniz, ağzınız veya kulaklarınız - hastalığa yakalanmak için.

Bir yüzeye ne sıklıkta dokunulduğunu düşünün ve sonra en riskli noktalardan kaçınıp kaçınmayacağınıza veya Onlara dokunduktan sonra el dezenfektanı. Bir kutudaki domatesle karşılaştırıldığında önemli ölçüde daha fazla kişi kapı kollarına ve kredi kartı makinelerine dokunuyor.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Eve geldiğimde yemeğimi sterilize etmem gerekir mi?

Hayır, eve döndüğünüzde yiyeceklerinizi sterilize etmeniz gerekmez ve bunu yapmaya çalışmak aslında tehlikeli olabilir.

Kimyasallar ve sabunlar gıdalarda kullanım için etiketlenmemiştir. Bu, doğrudan gıdaya uygulandığında güvenli veya hatta etkili olup olmadıklarını bilmediğimiz anlamına gelir.

Ayrıca, bu uygulamalardan bazıları gıda güvenliği tehlikeleri yaratabilir. Örneğin, bir lavaboya su doldurduysanız ve daha sonra sebzelerinizi içine batırdıysanız, lavabonuzdaki patojenik mikroorganizmalar - örneğin, önceki gece kestiğiniz çiğ tavuğun drenajında ​​sıkışmışsa - ürününüze bulaşabilir.

Bunun yerine yapmalısın ürününü yıka serin akan su altında temiz bir havlu ile kurulayın.

Eve geldiğinizde yiyecekleri veya kutuları açmak için beklemenize gerek yok. Yerine, ambalajından çıkardıktan sonra ellerinizi yıkayın.

Ellerinizi sık sık yıkamak, sabun ve su kullanmak ve temiz bir havluyla kurutmak, kendinizi bu virüsden ve bir yüzey veya pakette olabilecek diğer bulaşıcı hastalıklardan korumak için en iyi savunmadır.

Markette eldiven giymeli miyim?

Eldivenler şu anda önerilmiyor bakkalları ziyaret etmek için, çünkü mikropların yayılmasına yardımcı olabilirler.

Eldiven giyiyorsanız, tek kullanımlık eldivenlerin tek bir kullanım için olduğunu ve alışveriş yaptıktan sonra atmanız gerektiğini bilin.

Eldivenleri çıkarmak için, bir yandan bileğinizdeki bandı tutun, eldivenli parmakların cildinize dokunmadığından emin olun ve elinizle yukarı doğru çekerek eldivenleri çıkarırken içeri doğru çevirin. En iyi uygulama, eldivenler çıkarıldıktan sonra ellerinizi yıkamaktır. Sabun ve su yoksa, el dezenfektanı kullanın.

Diğer insanlarla nasıl başa çıkmalıyım?

Başkalarını korumak için maske takıyoruz. COVID-19 ve bilmiyorum, yani maske takmak asemptomatikseniz virüsü yaymanıza engel olabilir.

Bir maske takmak da onu giyen kişiye bir miktar koruma sağlayabilir, ancak tüm damlacıkları dışarıda bırakmaz ve hastalığı önlemede% 100 etkili değildir.

Bakkal Alırken Nasıl Güvende Kalınır? Maske takmak, kullanıcı konuşurken veya hapşırırken koronavirüsü taşıyabilecek damlacıkların ne kadar uzağa gidebileceğini azaltmaya yardımcı olur. John Paraskevas / Getty Images aracılığıyla Newsday

Takip etme sosyal mesafe kuralları - sizinle bir sonraki kişi arasında 6 feet tutmak - bir mağazada veya başka insanlarla başka bir yerde olduğunuzda çok önemlidir.

65 yaşın üzerindeyseniz veya bağışıklık sisteminiz zayıfsa, bakkalın yüksek riskli popülasyonlar için özel saatleri olup olmadığını görün ve bunun yerine yiyeceklerin evinize teslim edilmesini düşünün.

Yine de kendi çantamı getirebilir miyim?

Birçok bakkal, çalışanları için potansiyel riskler nedeniyle yeniden kullanılabilir torbaların kullanımına izin vermeyi durdurdu.

Yeniden kullanılabilir bir naylon veya plastik torba kullanıyorsanız, torbanın içini ve dışını temizle sabunlu su ile durulayın. Torbayı seyreltilmiş çamaşır suyu çözeltisi veya dezenfektan ile püskürtün veya silin ve ardından torbanın tamamen kurumasını bekleyin. Bez torbalar için, torbayı normal çamaşır deterjanı ile ılık suda yıkayın, sonra mümkün olan en sıcak ortamda kurutun.

Bu salgın sırasında herkes güvende kalmak için çevresinden daha fazla haberdar olmalıdır. Maskenizi takmayı ve başkalarından uzak durmayı unutmayın ve riskleri en aza indirebilirsiniz.

Yazar hakkında

Erin DiCaprio, Kooperatif Uzatma ve Gıda Virolojisi Araştırmacısı Uzman Yardımcısı, California, Davis Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.


Önerilen Kitaplar: Sağlık

Taze Meyve TemizliğiTaze Meyve Temizliği: Detoks, Kilo Verin ve Doğanın En Lezzetli Yemekleriyle Sağlığınızı Yenileyin [Paperback], Leanne Hall.
Vücudunuzdaki toksinleri temizlerken, kilo verin ve sağlıklı bir şekilde kendinizi sağlıklı hissedin. Taze Meyve Temizliği Günlük programlar, ağız sulandıran tarifler ve temizliğin giderilmesi için tavsiyeler dahil, kolay ve güçlü bir detoks için ihtiyacınız olan her şeyi sunar.
Daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için buraya tıklayın.

Gıdalar gelişmekGıdaları Geliştirin: 200 Peak Health için Bitki Bazlı Tarifler [Paperback], Brendan Brazier.
Ünlü vegan beslenme rehberinde tanıtılan, stresi azaltan, sağlığı artırıcı beslenme felsefesini temel alarak Gelişmek, profesyonel Ironman triatlet Brendan Brazier şimdi dikkatini yemek tabağınıza çeviriyor (kahvaltı tabağı ve öğle yemeği tepsisi de).
Daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için buraya tıklayın.

Gary Null tarafından Tıp ÖlümTıbben Ölüm Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio ve Carolyn Dean
Tıbbi ortam, ilaç şirketleri tarafından sızan iç içe geçmiş şirket, hastane ve devlet yönetim kurullarının bir labirenti haline gelmiştir. En toksik maddeler genellikle ilk önce onaylanırken, daha hafif ve daha doğal alternatifler finansal nedenlerle göz ardı edilir. Tıp yüzünden ölüm.
Daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için buraya tıklayın.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}

EDİTÖRLERDEN

Bir Şarkı Kalbi ve Ruhu Yükseltebilir
by Marie T. Russell, İçsel
İçinde süzüldüğünü fark ettiğimde karanlığı aklımdan temizlemek için kullandığım birkaç yol var. Biri bahçecilik ya da doğada zaman geçirmek. Diğeri sessizlik. Başka bir yol okumaktır. Ve bir tane…
Donald Trump Neden Tarihin En Büyük Kaybını Olabilir?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Tüm bu koronavirüs pandemisi, tamamı bilinmeyen bir servete, belki 2 veya 3 veya 4 servete mal oluyor. Oh evet, ve yüzbinlerce, belki bir milyon insan erken olarak doğrudan ölecek ...
Sosyal Uzaklaşma ve İzolasyon için Pandemi ve Tema Şarkısı için Maskot
by Marie T. Russell, İçsel
Geçenlerde bir şarkıya rastladım ve şarkı sözlerini dinlerken, bu sosyal izolasyon zamanları için "tema şarkısı" olarak mükemmel bir şarkı olacağını düşündüm. (Videonun altındaki şarkı sözleri.)
Randy huni benim öfke izin
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Güncelleme 4-26) Geçen ay yayınlamak istediğim bir şeyi doğru yazamadım, öfkeli olduğumu görüyorsun. Sadece sallanmak istiyorum.
Pluto Hizmet Duyurusu
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(güncellenmiş 4/15/2020) Artık herkesin yaratıcı olmak için zamanı olduğu için, içsel benliğinizi eğlendirmek için ne bulacağınızı söylemiyorsunuz.