Pazarlamacılar Daha Fazla Abur cubur Almamızı Nasıl Sağlıyor?

Pazarlamacılar Daha Fazla Abur cubur Almamızı Nasıl Sağlıyor?

Aşırı kilo ve obezite büyüyen bir küresel mesele olmasına rağmen, sağlıksız yiyecek tüketimini teşvik eden daha fazla reklam ve tanıtım çabası olmuştur.

Çoğu durumda bu pazarlama çocuklara yöneliktir ve çevrimiçi olarak gerçekleşir. Son çalışmamızda, çevrimiçi pazarlama iletişiminin çocuklar üzerindeki etkisini ve sağlıksız yiyecek tüketme niyetlerini araştırdık. Sosyal ağ sitelerinde fast food reklamlarını genç izleyicileri manipüle edebiliyoruz - satın alma olasılıkları, fast-food görüşlerini ve yeme alışkanlıklarını.

Nitel çalışma, sosyal paylaşım sitelerini kullanan bir 40 Avustralya çocuk örneğini içermektedir. Çocukların yarısı (21) erkekti ve yaş ortalaması 14 (en küçüğü 12 ve en yaşlı 16). Ebeveynleri de görüşme sırasında hazır bulundu, ancak görüşme sırasında müdahale etmemeyi kabul ettiler.

Büyüyen Bir Sorun

Avustralyalılar arasında aşırı kilo ve obezite sıklığı son 30 yıldır artmaktadır. 2011 ve 2012 arasında, Avustralya yetişkinlerinin yaklaşık% 60'i fazla kilolu olarak sınıflandırılmış ve bunların% 25'inden fazlası obez kategoriye girmiştir. 2013'te, 12 milyondan fazlası ya da beş Avustralya'daki yetişkinlerden üçü aşırı kilolu ya da obezdi. Bunun üzerine, dört Avustralyalı çocuktan biri aşırı kilolu ya da obezdi. Aşırı kilo ve obezite, sadece hastalık yüküne katkıda bulunan sigara ve yüksek tansiyon ile dövülür.

Buna rağmen, gıda endüstrisi sağlıksız gıda ile ilgili tutum, algı ve algılanan normları değiştirmek için pazarlama iletişimi kullanmayı başarmaktadır.

Tüketiciler, özellikle düşük gelirli gençler ve genç yetişkinler için cazip olan şaşırtıcı derecede ucuz fırsatlardan yararlanmaktadır. Ancak, indirim ve kuponlar gibi satış promosyonları genellikle tüketicilere yalnızca kısa vadeli faydalar sunar ve genellikle orta yaş yetişkinler için etkili değildir.

Ancak, bir promosyon uzun bir süre boyunca sunulursa (yani üç aydan fazla), müşteri alışkanlıklarını etkileyebilir ve tekrar alımları teşvik eder - örneğin, $ 1 dondurulmuş Kola.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Benzer şekilde, satış promosyonları bir süre sonra diğer markaların müşteriler tarafından daha az çekici olarak algılanmasını sağlayabilir. Örneğin, $ 1, McDonald's ve Hungry Jack'in donmuş Kola kampanyaları, donmuş Kola'nın parasal değer olarak algılanmasını etkiler. Birçok tüketici, $ 1'ten daha pahalı olan donmuş bir Kola almaya daha az istekli hale gelir. Aynı şey $ 2 burger veya $ 5 pizza için de söylenebilir.

Sosyal Ağların Rolü

Ankete katılanların yarısından fazlası (16’in 30’i), sosyal paylaşım sitelerinde tekrarlanan reklamlara maruz kaldıktan sonra yeme alışkanlıklarını değiştirme eğiliminde olduklarını itiraf etti.

“Evet, birçok insan fast food yemenin iyi olmadığını söylüyor. Bunu düşünürdüm ama artık değil. Reklamlarına bakın, rengarenk, birçok seçenek ve ucuz. ”

“Buna direnemiyorum… Reklamlara günden güne baktım ve bunları denememe karar verdim”.

İlginçtir ki, fast food genç tüketiciler arasında sosyalleşme ve eğlence ile ilişkilendirilmiştir.

“Reklamlar bana ait olduğumuz yer gibi hissettiriyor. Bu bizim yaşam tarzımız… takıldığımız ve kendimiz olabileceğimiz bir yer. ”

“Bu bizim kültürümüzle ilgili, genç, aktif ve özgür. Biz çocuğuz ama aynı zamanda çocuk değiliz. Biz farklıyız."

Akran Baskısı

Akran baskısı, özellikle ev etkisinden grup motivasyonuna doğru bir değişim olduğunda ergenlik döneminde yeme alışkanlıkları ile büyük ölçüde ilişkilidir. Özellikle gençler ve genç yetişkinler, akran baskısı altında belirli bir yiyecek türü seçme eğilimindedir.

Gençlerin% 70'inden fazlası arkadaşlarının tercihine göre bir yemek seçecek. Bu, hızlı yiyecek tüketimini teşvik eden pazarlama iletişiminin, bu müşteri grubunda kartopu etkisi yaratabileceği anlamına gelir. Örneğin, Jack, Sara ve Park birlikte dışarı çıkar. Jack ve Sara, ekstra burgerle Big Burgers'a sipariş verirse, Park'ın ekstra peynirli bir Big Burger sipariş etmesi olasılığı% 75'tir. Buna karşılık, 2.7'in üzerindeki yaşlıların yalnızca% 40'i, emsallerinden dolayı fast food seçiyor.

Fast food zincirlerinin sağlıksız beslenme alışkanlıklarını destekleyebileceği açık pazarlama çabaları. Ayrıca, akran etkisi yeme alışkanlıklarının oluşturulmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bu, hükümetin ve sağlık kuruluşlarının müdahalesinin, müşterilerin sağlık sorunlarına, öz-yeterlilik ve algılanan normlara olan dikkatini arttırmaya ve aynı zamanda sağlıksız beslenme alışkanlıklarını motive etmeyi amaçlayan pazarlama çabalarının etkisini azaltmaya odaklanması gerektiği anlamına gelir.

Yazarlar HakkındaKonuşma

Park Thaichon, Pazarlama Profesörü, SP Jain Global Yönetim Okulu. Araştırmaları marka yönetimi, tüketici davranışı, hizmet pazarlaması, hizmet kalitesi ve ilişki pazarlaması üzerine odaklanmaktadır.

Sara Quach, Doktora Öğrencisi, Swinburne Teknoloji Üniversitesi. Araştırma ilgi alanları hizmet pazarlaması, pazarlama araştırması, tüketici davranışı ve ilişki pazarlaması alanlarındadır.

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitap:

{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = 0547750331; maxResults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}