Cravings: Bize Ne Anlatıyorlar?

Cravings: Bize Ne Anlatıyorlar?

İstemek istediğimizde, patates cipsi, pizza ve tatlıları düşünmeye meyilliyiz ve pişmanlık göz yaşlarımızdan gelen tuzla doyurulmuş yiyeceklerle kendimizi yutkunma geceleri düşünürüz. Gece geç saatlerde Papa John'a seslenir ve Ben ve Jerry'yi yatağa davet etmek utanç verici bir sabah geçirir, bu yüzden arzuların bu kadar korkunç görülmesi şaşırtıcı değildir. Özlemin vücudumuza fayda sağlamak için kullanılabileceğini öne sürmek saçma gelebilir, ancak sorunun özlem olmadığını, ama onları nasıl gördüğümüzü söyleyebilirim.

Standart sözlük özlemi “bir şey için yoğun bir arzu” olarak tanımlayacaktır. Hepimiz bu tanımlamaya aşina olsak da, hikayenin dahası var. Etimolojiyi inceleyin, göreceksiniz ki “Özlem”, “talep etmek” veya “talep etmek” anlamına gelir. Bu şeyler üzerinde bir kayma koyar. Hepimiz yemek için yoğun bir arzu duymanın ne olduğunu biliyoruz, ama gıdaları vücudumuzun talep ettiği veya gerektirdiği bir şey olarak ne sıklıkta görüyoruz? Bu, tam olarak geçici bir diyeti yaşam tarzımızın düzenli bir bölümüne çekebilecek olan yeme alışkanlığıdır.

Her şey nasıl başladı

Üçüncü çocuğuma hamileyken istekler üzerine fikirlerimle oynamaya başladım. Bu küçük çocuğu dünyaya getirmekten çok memnundum, fakat başka bir 50 lbs kazanıp kaybetme denemeleri bana yenildi. Oldukça sağlıklı olmama rağmen ilk iki kez - bir yiyecek ve beslenme günlüğü tuttum - hala iki kere de 200 lbs altına düştüm. Bu yüzden hamileliğin “gerçekliğini” elimden gelenin en iyisini yaparak kabul etmeye karar verdim.

Şanslıyım ki (o zamanlar farkında olmasam da), sabah hastalığının zevklerini yaşamaya başladım. İki hafta boyunca ölüm 24 / 7 gibi hissettim ve yaşayan dünyaya geri dönmek için iki ila üç hafta daha sürdü. Bu deneyimi hiç kimsede istemezdim, ama bana yiyecekleri yepyeni bir ışığa sokan şeyler öğretti.

Hastayken bir şey yemeye hiç ilgi duymuyordum. “İyi” olan yiyecekler bana hitap etmedi ve ne kadar sağlıklı oldukları önemli değil, sık sık beni hasta hissettiriyorlardı. Saltines hiçbir şey yapmadı ve denenmiş ve gerçek karbonatlı su tamamen başarısız oldu. Bir şeyler yemem gerektiğini biliyordum, bu yüzden kendime dünyada neyle başa çıkabileceğimi düşündüğümü sormaya başladım. Kendimi rahatlamış hissettiğimi hayal ederken, aniden ahududu ve narenciye yeme ve kombucha ve elma sirkesi içme düşüncesiyle vuruldum. Mide bulantısız alışveriş için hemen dükkana gittim ve evimi satın almak için eve koştum. Bunları yemek ve içmek beni hasta hissettirmedi. Aslında daha iyi hissetmeme yardımcı oldular. Onbir hafta boyunca, sabah hastalığım hep birlikte geçti.

Sezgisel Yeme

Yemek yeme konusundaki bu deneyim vücudumda neler olup bittiğini sorgulamamı sağladı. Eski hamilelik araştırmam, sabahları hastalanmanın, hassas küçük gelişmekte olan fetüslerin ne kadar hassas olduğu göz önüne alındığında (hatta gerekli) mükemmel derecede mantıklı görünmesine neden oldu. Özlemlerimin risklerden kaçınmayı nasıl destekleyebileceğini düşündüğümde, yediğim tüm yiyeceklerin sadece vitamin ve antioksidanlar açısından yüksek olmadığını, asidik olduklarını da fark ettim. Bu yiyecekleri, besin içerikleri ve doğal antibakteriyel özellikleri nedeniyle arzu ediyor olabilir miyim? Vücudum onları daha güvenli ve yararlı olarak tanıdı mı?

Bilim, küçük hipotezimi incelemek için beni almadı, ama size yemek yemeye yönelik bu dikkatli, sezgisel ve meraklı yaklaşımın benim için harikalar yarattığını söyleyebilirim. Ne zaman alış veriş yapardım, yavaşça etrafa bakardım ve kendime yemek için neye ihtiyacım olduğunu sorardım. Kendimi bir demet lahana alıp her ay bir ay boyunca yerken buldum. Şekerli kahvaltılar düzenli olarak bir şekilde dolabımda yapılan meyan kökü çayı için kaşıntı izliyordu. Aşırı miktarda ot dökümü, yemek pişirme rutinimin bir parçası oldu. Bunlar kesinlikle sağlıklı olarak nitelendirilse de, “kendiliğinden” davranışlarımdan çok daha fazlası vardı.

İçtiğim meyan kökü çayı, tatlı yemeklerden sonra hissettiğim baş dönmesini ve nefes darlığını yatıştırdı. Bitkinin özelliklerine baktığımda, şeker hastalarında kan şekeri seviyesini dengelemek için kullanıldığını öğrendim. Ve her zaman soyduğum o otları sobaya bastım mı? Eh, onlar doğal antiseptikler ve sindirim yardımcıları. Yiyecek bir anda beni rahatsız eden her şeyin cevabı haline gelmişti. Kendimi konuşmak zorunda kalmadan bir kilo meyve ve saçma yeşillik ve sebze yiyordum. Neredeyse hiç tatlı istemedim, ama o ağır adam bana çarptığında kendimi şımartmama izin verecektim. Vücudumun o çikolatalı kek parçasından istediği her şeyi aldığına güveniyordum ve her ısırıktan bir pişmanlık duymadan ya da şekerli bir rahatsızlık hissetmeden zevk aldım.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Bedenlerimizi Dinlemeyi Öğrenme

Sezgisel olmanın faydaları var, ama birisi bunu nasıl yapıyor? Sihirli bir hippi süreci gibi gelebilir, ama aslında oldukça basittir ve herkes bunu uygulamaya koyabilir. Bizi rahatsız eden şeyin ne olduğuna dikkat etmek ve kendimize ne yememiz gerektiğini sormak, imgeleri, zevkleri ve istekleri bir araya getirecektir. Bu “beslenme sezgisini” gerçekten geliştirmek ve ona güvenmek biraz çaba harcıyor, bu yüzden pratik yapmak çok önemli. Bu yaklaşım bazı insanlar için çok mistik veya belirsiz görünebilir. Neyse ki, bunu uygulamaya koymak için daha kolay bir yol var.

Yaklaşımımızı özlemlere kaydırmanın en kolay yolu, bunun nedenini değerlendirmek, böylece sağlıklı bir bükülme ile bir alternatif bulabiliriz. Kendimizi bir burger ve patates kızartması için en yakın fast food lokantasını soymaya hazır bulursak, neden istediğimizi sormaya başlayalım. Yağlı parmaklar düşüncesine mi gidiyoruz? Bu patates kızartması üzerindeki tuz tadımızı mı alıyor? Ağır, doyurucu bir protein için mi ölüyoruz? Neden istediğimizi istediğimizi anlayabilirsek, bunun için alternatifler bulabiliriz. Çaresiz özlemler içine kaydırılabilir destekleyici istek Bu aslında sağlığımıza fayda sağlıyor ve bizi tatmin ediyor. Bu bizi sağlıklı ve pistte tutar ve çeyrek pişmanlık duymadan.

SİZİN Bedeninizi Dinleyin

Öğrendiğim bir şey herkesin farklı olduğudur. Biri için işe yarayan başka biriyle tıklamayacak. Bu yaklaşım herkes için işe yaramayabilirken, denemeye ve denemeye değer. Vücudunuza ne kadar çok bağlar ve dinlerseniz, ihtiyaçlarınız ve onları nasıl karşılayabileceğiniz hakkında o kadar çok şey bilirsiniz. Konuya gelince, hepsi SİZİN için çalışanı yapmakla ilgili. Yani, bir deneyin ve yolun sizi nereye götürdüğünü görün. Ve yol boyunca öğrendiğiniz püf noktaları paylaştığınızdan emin olun.

Yazar Hakkında

Ash StevensAsh Stevens bir wannabe beslenme uzmanı, filozof, psikolog ve şaman olarak ikiye katlanan bir yazar. Ruhunu internette yazmıyorsa, harika beyinleri dinler (ya da büyük komedyenler) YouTube'da, güneşlenmek, oturma odasında dans etmek veya kendisiyle daha da büyüleyici bir sohbet yürütmek (mükemmel tavsiyeler veriyor, biliyorsun). Çıkış yapmak onun günlüğüveya onu bulabilirsin Twitter or Facebook ve yeni bir arkadaş edin!

İlgili Kitap:

{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = 1401935494; maxResults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}