Kafessiz Sesler Güzel, Ama Aslında Tavuklar İçin Daha İyi Bir Yaşam mı?

Kafessiz Sesler Güzel, Ama Aslında Tavuklar İçin Daha İyi Bir Yaşam mı?

Massachusetts, endüstriyel gıda üretim sistemlerinde hayvanlara izin verilen alan miktarını artırmak için oy pusulasına oy veren en son eyalettir. Domuzların, ineklerin ve yumurtlayan tavukların tutulmasını yasaklar sıkı hapsolmuş halde “Hayvanın uzanmasını, ayakta durmasını, uzuvlarını tamamen uzatmasını veya serbestçe dönmesini engeller”

Düşünebilirsin onun geçidi en azından tavuklar için büyük bir ahlaki zafer, değil mi? Tüm kariyerim boyunca gıda konusunda çalışan bir felsefe profesörü olarak, hayvan refahı sorularının ilk bakışta göründüklerinden daha karmaşık olduğuna inanıyorum. Yumurtlayan tavuklar - zengin kafesler, kafessiz sistemler, ücretsiz menzilli kurulumlar - için olası yaşam koşullarından hangisinin en iyisine hizmet ettiği net bir seçim değildir.

Her neyse, insanlık piliçlere ne borçludur?

Felsefi meselesi hayvanların herhangi bir ahlaki düşünceyi hak edip etmediği tartışıldı en azından eski Yunanlılardan beri.

Spektrumun bir ucunda, insan olmayanların ahlaki kaygının uygun konuları olarak kabul edilemeyeceğini söyleyenler var. Bazıları bunu tutun ilahi vahiyin temeli - diğer hayvanlar buraya insanların uygun gördüğü şekilde kullanmaları için konuldu - diğerleri hayvanların bizim tarafımızdan ahlaki bir görev veya zorunluluğa yol açabilecek bir tür öznitelik veya deneyime sahip olduklarını inkar ediyorlar. 16. Yüzyıl filozofu Rene Descartes makinelere benzeyen hayvanlar.

Spektrumun diğer ucunda, hayvanlara olan borcumuzun olduğunu savunanlar var. Birbirimize borçlu olduğumuzun aksine değil. Onları öldürmemeliyiz, çok sıradışı koşullar altında acı çekmelerine veya acı çekmelerine neden olmamalıyız. Biz kesinlikle onları yememelisin.

Yumurtalar tavukları öldürmeden üretmek mümkün olduğu için bu spektrumda teorik olarak belirsiz bir yer kaplar. Bununla birlikte, modern yumurta üretimi tavukları öldürmeyi içerir. İlk, neredeyse tüm erkek civcivler yok edildi Birkaç yumurtadan çıkma anı içerisinde (yumurta endüstrisi, bu uygulamanın 2020 tarafından sona erdirileceğine söz vermesine rağmen, civcivlerin yumurtadan çıkmasını beklemek yerine döllenmiş yumurtaların cinsiyetini belirlemek için teknolojiyi kullanıyor).

Ve yumurta üreticileri, tavukları besledikten sonra beslemeye devam etmenin masraflarını ödemeyeceklerdir yumurta koymak için çok yaşlandım. Yatma hızı azaldığında kümesler “depopulated, ”Anlamına gelir, kuşlar çıkarılır, öldürülür ve karkasları kompostlanır. Bu nedenle, hayvan etiği spektrumunun etik vejetaryen ucunu işgal edenler, yumurta endüstrisini sığır eti veya domuz eti üretiminden daha fazla destekleyici değildir.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Tavuklar için en iyisi nedir?

Yumurta üretimi, hayvan refahı girişimlerinin temel hedefi olmuştur çünkü bir zamanlar tabakalar çok kalabalıktı Modern yumurta endüstrisinin kullandığı tel kafeslerde kelimenin tam anlamıyla birbirlerinin üstünde durmaları gerekiyordu. Bu stoklama yoğunluklarının tamamen ortadan kalktığından emin olamayız, ancak günümüzde sofra yumurtalarının büyük çoğunluğu kafeslerinde durmak için en az yeterli alana sahip tavuklardan gelmektedir.

Bu artan alan tahsislerinden daha önemli olan, tavuklar için açıkça önemli olan kolaylıkların getirilmesidir: yuva kutuları, kazı kazan pedleri ve tüneler. Bu geliştirmeler, kuşların gerçekleştirmeleri için motive oldukları tıraşlama, toz banyosu, yuvalama ve yiyecek arama davranışlarına girmelerini sağlar.

2010 tarafından, üreticiler ve bazı aktivistler arasında sağlanan daha büyük kafeslere taşınmak için bir fikir birliği oluştu. tavukların doğal davranışlarının çoğu için fırsatlar - sözde zenginleştirilmiş veya koloni kafesi. Üretici açısından bakıldığında, zenginleştirilmiş kafesler, tavuklar için biraz daha yüksek maliyetler ve gelişmiş refah arasındaki en iyi uzlaşmayı temsil ediyordu. Fakat son zamanlarda yumurtalarını kafessiz tesislerden tedarik etme sözü verdi masadan zenginleştirilmiş kafesler için neredeyse fırsat aldık. Ve işte ahlaki belirsizlik kötüye dönmeye başlar.

Kafesten çıkmış ateşe

Kafesiz ve serbest menzilli sistemler açıkça daha iyi bir iş çıkarır tavukların davranışlarını ifade etmelerine izin vermek Bu vahşi orman kuşlarınınkilere benzer. Dolaşabilirler ve çizilme, toz banyo ve yiyecek arama için daha iyi fırsatlara sahiptirler. Ancak, zenginleştirilmiş kafeslere kıyasla, kafessiz ve serbest tesislerde tavuklar sadece daha fazla hareket ettiklerinden dolayı yaralanmalara maruz kalırlar. Dış mekana erişim genellikle avcıların da tavuklara erişimi varve bazıları kaçınılmaz olarak şahinler, tilkiler veya benzerleri tarafından alınır.

İlginç bir etik nokta şudur insanlar kabaca bölünmüş gibi görünüyor Bir şahin veya bir köpek tarafından kovalanıp yenilmek, tavuk bakış açısından kötü bir şeydir. Oklahoma Eyalet Üniversitesi'nde yapılan araştırmadaKatılımcıların yüzde 40'i, hayvanların acılarını etik için temel bir sorun olarak görürken, yüzde 46, bir hayvanın doğada yaşayacağı ile uyumlu olması durumunda, acı, acı çekme veya rahatsızlık durumunun önemli olmayacağına karar vermiştir. Yırtıcı hayvanlar tarafından yenilmek kuşkusuz tavukların ve onların yakın akrabalarının vahşi yaşamda yaşadığı şeydir. (Ankete katılanların yüzde 14'u, hayvanların temel ihtiyaçlarının karşılandığından emin olmanın ötesinde, hayvan refahını pek önemsemedi.)

Kafessiz ve serbest menzilli mahfazaların “özgürlüğünü” daha da karmaşık hale getiren tavuklar, bir baskınlık düzeni oluşturma çabasında birbirlerini gagalayacaklar. Küçük gruplarda (zenginleştirilmiş kafes sisteminde bulunacak olan 40 - 60 kuşları), bu davranış genellikle azalır. Ancak, 100,000 veya daha fazla sayıda tavuk sürüsünde, en az baskın olan kuşlar, refahlarının zenginleştirilmiş bir kafeste olacağından açıkça daha kötü olduğu diğer tavuklardan çok fazla gagalamaya maruz kalabilir. Refah bilim adamları, kuş kafesi (kafesiz) zemindeki sistemler (serbest menzil) üzerinde tercih ederler;

Yumurta üreticileri, kuşların birbirlerine verebilecekleri zararı sınırlandırır. gagasının keskin ucunu keserek (Bu aynı zamanda tartışmalı). Yine de gagalamadan kaynaklanan yüksek ölüm oranı, kafessiz üretim tesislerinde bir işletme maliyeti olarak görülüyor.

Tavukları, 40'ten 60'e kadar kuş gruplarında gagalama siparişlerinin hızlı bir şekilde sabitlendiği yerlerde muhafaza etmek mümkündür, ancak kabaca 6 'in bu gruplara yönelik mahfazaları 12'in çoğu insan için bir kafes gibi göründüğü şüphelidir. Ancak bu seçenek artık bir seçenek olmayabilir. Massachusetts'teki gibi oy pusulasındaki girişimler ezici destek, bakkallar ve birçok zincir restoranla geçiyor şimdi vaadi önümüzdeki beş ila 10 yılları arasında kafesleri kullanan tedarikçileri terk etmek.

İyi niyetlerle

Yumurta üretimi, halkın haklı olduklarından çok emin oldukları eylemlere karşı özellikle duyarlı görünüyor - alternatiflere yakından bakan birçok kişi, bu operasyonlarda nasıl bir tavuk olacağından emin değil.

Massachusetts seçmenleri tavukların - domuz ve dana eti olan domuz ve ineklerin - daha az dar alanlarda daha iyi olacağını düşünüyorlardı. Yasak, kısıtlayıcı kafeslerde yetiştirilen hayvanlardan herhangi bir ürünün satışı için geçerli olduğundan, oylama önlemi, Massachusetts'in çok ötesinde bulunan gıda tedarikçileri için yankılara yol açabilir. Girişimin muhalifleri bir düzine yumurta fiyatının yükseleceğini tahmin ediyor.

Peki tavuklar daha fazla alandan yararlanıyor mu ve onları kafeslerinden çıkarmalı mıyız? Onlara daha doğal bir varoluş yaşamalarında yardım etmeye çalışıyorsak, o zaman belki de yapmalıyız. Acı çeken yaralanmaları sınırlamak istiyorsak, diğer kuşlar tarafından gagalanmaktan ve şahinler, köpekler ve diğer avcılar tarafından avlanmak ve öldürülmekle belki ilgilenmiyoruz.

Konuşma

Yazar hakkında

Paul B. Thompson, Profesör ve WK Kellogg Tarım, Gıda ve Toplum Etiği Başkanı, Michigan State University

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = kafessiz tavuklar; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}

EN ÇOK OKUNAN

EDİTÖRLERDEN

InnerSelf Haber Bülteni: Eylül 27, 2020
by İç Kadro
İnsan ırkının en büyük güçlerinden biri esnek olma, yaratıcı olma ve kalıpların dışında düşünme becerimizdir. Dün ya da önceki gün olduğumuzdan başka biri olmak. Değiştirebiliriz...…
Benim İçin İşe Yarayan: "En İyisi İçin"
by Marie T. Russell, İçsel
"Benim için işe yarayan" ı paylaşmamın sebebi, sizin için de işe yarayabilir. Tam olarak benim yaptığım şekilde değilse de, hepimiz benzersiz olduğumuz için, tutum veya yöntemin bazı farklılıkları pekala bir şey olabilir ...
Geçen sefer sorunun bir parçası mıydınız? Bu sefer çözümün bir parçası olacak mısınız?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oy vermek için kayıt oldunuz mu? Oy verdin mi Oy vermeyeceksen sorunun bir parçası olacaksın.
InnerSelf Haber Bülteni: Eylül 20, 2020
by İç Kadro
Bu haftaki haber bülteninin teması "yapabilirsin" veya daha spesifik olarak "yapabiliriz!" Şeklinde özetlenebilir. Bu, "siz / biz değişim yapma gücüne sahibiz" demenin başka bir yoludur. Resmi…
Benim İçin İşe Yarayan: "Yapabilirim!"
by Marie T. Russell, İçsel
"Benim için işe yarayan" ı paylaşmamın sebebi, sizin için de işe yarayabilir. Tam olarak benim yaptığım şekilde değilse de, hepimiz benzersiz olduğumuz için, tutum veya yöntemin bazı farklılıkları pekala bir şey olabilir ...