Yiyecek Bütçenizi Yutmak mı?

Yiyecek Bütçenizi Yutmak mı?

Her ay ne kadarını yemek için harcayacağınızı tahmin edecekseniz, şansınızı biraz daha özleyeceksiniz.

Yeni bir çalışmadaYetişkinlerin, harcadıkları harcamaların iki katından daha fazla dışarıda yemek yemeye ne kadar harcadıklarını hafife alma eğiliminde olduğunu buldum.

Bu önemli bir miktar paradır. Peki neden harcadığımızı düşündüğümüz ve gerçekte ne kadar harcadığımız arasında büyük bir fark var? Ve nasıl köprülenebilir?

'Zihinsel muhasebe' eklemediği zaman

Kendi kendini kontrol etmek kolay değildir, ancak insanların harcadıklarını kontrol etmeye çalışmanın bir yolu, kendilerini çok fazla harcamaktan kaçınmak için zihinsel kısıtlamalar (veya kurallar) kullanmaktır.

"Zihinsel muhasebe," bir konsept İlk önce Ekonomi'de Nobel Ödülü sahibi tarafından önerilen Dr. Richard Thaler, çeşitli aylık bütçelerimiz için nasıl bir yemek (yemek yiyen veya yiyecek alan), ulaşım (yürüme veya taksi alarak) veya eğlence (gidiş sinema izlemek ya da filmde kalmak.

Beynin muazzam yetenekleri göz önüne alındığında, zihinsel muhasebenin oldukça etkili olmasını beklersiniz. Maalesef, öz kontrolde her zaman yardımcı olmuyor.

Tüketme eğilimine direnmek zor, özellikle de birçok yönden başımıza geldiğimizde. Tatil alışverişini düşünün: Alışveriş merkezindesiniz, karnınız acıktı, yemek mahkemesini geçtiniz ve bir parça patates kızartması alın. Tabii, eve geri kalanların var. Ama o zaman ve orada bir yemek satın almak çok hızlı ve kolaydır. Çevresel stimülasyonun ve öz kontrol eksikliğinin bir kombinasyonu insanların dürtüsüz hareket etmesine neden olabilir.

Farkında olmayan bir problem

Çalışmamda zihinsel muhasebenin sınırlarını gösteren kanıtlar buldum.


 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

İlk önce katılımcılardan dışarıda yemek yemek için haftalık bütçelerini tahmin etmelerini istedim. Birkaç gün sonra onlara aynı soruyu sordum. Ancak, bu arada, her gün, yediler mi, yemek yapıp yapmadıklarını ve maddi refahları hakkında neler hissettiklerini de bildirdim.

Günlük notlar almalarını sağlayarak, onları ne sıklıkta yedikleri konusunda uyardılar. Bu nedenle, bir kez daha, dışarıda yemek yemeye yönelik haftalık bütçelerini tahmin etmelerini isteme zamanı geldiğinde, tahminler, ortalama olarak, ilk tahminlerinden iki kat daha fazlaydı. Katılımcılar, yiyeceklerini evden uzakta ne kadar harcadıklarını bildiklerini, ancak daha sonra tahminlerini arttırdıklarını düşündüler.

Çalışmam ayrıca, daha fazla yemek yeme eğiliminde olanların ilk ve ikinci rapor edilen bütçeleri arasında daha büyük bir boşluk olduğunu tespit etti. Başka bir deyişle, ne kadar çok yemişlerse, o kadar fazla yemek için ne kadar para harcadıklarını hafife alıyorlar.

Belki de en şaşırtıcı şekilde, katılımcıların çoğu, ilk ve ikinci bütçeleri arasında büyük bir fark olduğunu bile bilmiyordu.

Yeniden kontrol

Bu fenomen önemlidir, çünkü dünyanın dört bir yanındaki insanlar modern insanlık tarihinin herhangi bir noktasında daha fazlasını yiyorlar. En tahminlere göreABD’de yemek harcamalarının yüzde 45’inden daha fazla (veya daha fazla) oluşturur.

Daha önemlisi, Çalışmalar göstermiştir ki Daha az kazananlar, harcanabilir gelirlerinin daha büyük bir kısmını dışarıda yemek yemeye harcarlar. Dışarıda yemek yemek mutlaka sağlıksız olmak zorunda kalmazken, insanlar genellikle restoranlardan, marketlerden ve kafeteryalardan aldığımız hazır yemeklerde neler olduğunun farkında değillerdir. Araştırmacılar hala dışarıda yemek yemenin sağlık sonuçlarını araştırıyorlar, ancak bir menüden yemek seçmenin derhal yemek tercihlerini sınırladığını biliyorlar, bu da daha az sağlıklı yemek kararlarına yol açabilir.

Ne yapalım?

Zihinsel muhasebeye daha az güvenmek iyi bir ilk adımdır. Haftalık veya aylık bir gıda bütçesi yazmak, bu eğilimleri tersine çevirebilir. (Ayrıca orada uygulamalar bu konuda yardımcı olabilir.)

Dışarıda yemek yeme davranışınızın bir anlık görüntüsünü almanın bir yolu, onu bir veya iki hafta boyunca izlemektir. Her dışarıda yemek yerken, ne kadar para harcadığınızı, kiminle yediğinizi ve ne sipariş ettiğinizle ilgili belgeleri not edin. Seçimlerinizin ve davranışlarınızın kalıplarını anlamak, yaşam tarzı değişikliklerinin daha az göz korkutucu görünmesini ve öz kontrolü daha yönetilebilir hale getirecektir.

Elbette, öz kontrolün zorlukları yeni değil. Yunan filozofu Plato dediği“İlk ve en iyi zafer, kendini fethetmektir.”

KonuşmaAncak, insanları “serbest bırakma” ve “biraz yaşamaya” mahkum eden bir kültürde, öz-denetim öz-ceza ile eşleştirilmemelidir. İşaret etmeyi severim maksimum ünlü şef Julia Child: “Eğlenmek için disipline sahip olmalısın.”

Yazar Hakkında

Amit Sharma, Profesör, Konaklama Finansmanı, Direktör, Gıda Kararları Araştırma Laboratuvarı, Pennsylvania Eyalet Üniversitesi

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = tükenme bütçesi; maxresults = 3}

Hoşunuza gidebilir

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook simgesitwitter simgesiyoutube simgesiinstagram simgesipintrest simgesirss simgesi

 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

Marie T. Russell'ın Günlük İlhamı

İNANÇ SESLERİ

Ötekiliği İyileştirme: Topluma Yansıyan Değişiklikleriniz
Ötekiliği İyileştirme: Topluma Yansıyan Değişiklikleriniz
by Stacee L. Reicherzer Doktora
Bir şifa topluluğu aramak, onun içinde sömürülmek, belki de utanç ve…
Burç Haftası: 14-20 Haziran 2021
Burçlar Bu Hafta: 14-20 Haziran 2021
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
Daha İyi Bir İnsan Olmak
Daha İyi Bir İnsan Olmak
by Marie T. Russell
"Daha iyi bir insan olmak istememi sağlıyor." Daha sonra bu ifade üzerine düşündüğümde anladım ki…
Modelleme Davranışı En İyi Öğretmendir: Saygı Karşılıklı Olmalıdır
Modelleme Davranışı En İyi Öğretmendir: Saygı Karşılıklı Olmalıdır
by Carmen Viktoria Oyuncu
Sosyal olarak saygı duyulan davranış, öğrenilmiş davranıştır ve bazıları (örneğin sofra adabı) değişkenlik gösterir…
Ayrılık ve İzolasyona Karşı Topluluk ve Şefkat
Ayrılık ve İzolasyona Karşı Topluluk ve Şefkat
by Lawrence Doochin
Toplum içinde olduğumuzda, otomatikman ihtiyaç sahiplerine hizmete gireriz çünkü onları tanırız…
Tek kolay gün dündü
Tek kolay gün dündü
by Jason Redman
Pusular sadece savaşta olmaz. İş ve yaşamda, bir pusu feci bir olaydır ve...
Her Şey İçin Bir Mevsim: Atalarımızın Yediği Yol
Her Şey İçin Bir Mevsim: Atalarımızın Yediği Yol
by Vatsala Sperling
Dünyanın her kıtasındaki kültürlerin ortak bir hafızası var.
Yeni Kemik Nasıl İnşa Edilir... Doğal Olarak
Yeni Kemik Nasıl İnşa Edilir... Doğal Olarak
by Maryon Stewart
Birçok kadın, menopoz semptomları durduğunda güvenli bir zeminde olduklarını varsayar. Maalesef karşı karşıyayız...

EN ÇOK OKUNAN

Yeni Kemik Nasıl İnşa Edilir... Doğal Olarak
Yeni Kemik Nasıl İnşa Edilir... Doğal Olarak
by Maryon Stewart
Birçok kadın, menopoz semptomları durduğunda güvenli bir zeminde olduklarını varsayar. Maalesef karşı karşıyayız...
Kuru Dudakların Sebepleri Nedir ve Onları Nasıl Tedavi Edebilirsiniz? Dudak Balsamı Aslında Yardımcı Olur mu?
Kuru Dudaklara Neden Olan Nedir? Dudak Balsamı Aslında Yardımcı Olur mu?
by Christian Moro, Bilim ve Tıp Doçenti, Bond Üniversitesi
İnsanlar yüzyıllardır kuru dudakları nasıl düzelteceklerini bulmaya çalışıyorlar. Balmumu, zeytinyağı kullanarak…
görüntü
IRS size para cezasıyla mı yoksa gecikme ücretiyle mi vuruyor? Üzülmeyin – bir tüketici vergi avukatı hala seçenekleriniz olduğunu söylüyor
by Rita W. Green, Muhasebe Eğitmeni, Memphis Üniversitesi
Vergi Günü geldi ve geçti ve siz de iadenizi tam zamanında yaptığınızı düşünüyorsunuz. Ama birkaç…
Bağışıklık Sisteminizin Ne Kadar İyi Çalıştığı Günün Saatine Bağlı Olabilir
Bağışıklık Sisteminizin Ne Kadar İyi Çalıştığı Günün Saatine Bağlı Olabilir
by Annie Curtis, RCSI Tıp ve Sağlık Bilimleri Üniversitesi
Bakteriler veya virüsler gibi mikroorganizmalar bize bulaştığında, bağışıklık sistemimiz harekete geçer.
Bir genç yüzünde şaşkın bir ifadeyle telefonunu okur
Gençler neden internette gerçeği bulmakta zorlanıyor?
by Stanford
Yeni bir ulusal araştırma, lise öğrencilerinin internetteki sahte haberleri tespit etmedeki acizliklerini gösteriyor.
Cenazeyi Planlamak: Olası Sorunları ve Nimetleri Öngörmek
Cenazeyi Planlamak: Olası Sorunları ve Nimetleri Öngörmek
by Elizabeth Fournier
Cenazelerin duygusal ve manevi yönlerine ek olarak, her zaman lojistik ve…
75 yaşına giriyorum
75'e Dönmek: Sihirli Bir Mucize Hali
by Barry Vissell
Bu ay (Mayıs 2021), hem Joyce hem de ben 75 yaşına girdik. Ben daha gençken 75 yaş eski gibi görünüyordu.…
bz5l6ii3
Yeraltı Demiryolu, Özgürlüğe Yolculuğun Yürek Kıran Güzel ve Acımasız Bir Tasviridir
by Rebecca Fraser, Doğu Anglia Üniversitesi
“Bir tren platformunda duruyorsunuz, kölelikten zaman zaman treni kaçırma korkusu. Çok var…

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.