Akdeniz Diyet Kadınlarda İnme Riskini Düşürür

Akdeniz Diyet Kadınlarda İnme Riskini DüşürürMarian Weyo / Shutterstock.com

Amerikalı karı koca bir ekip olan Ancel ve Margaret Keys, ilk olarak Akdeniz diyetinin 1975'teki sağlık yararlarını bildirdi. O zamandan beri, diyet özellikle kalp-damar sağlığı üzerindeki etkisi ile iyi bilinmektedir. Daha az bilinen şey, diyetin kadınlar ve erkekler için farklı yararları olup olmadığıdır. bizim son çalışma konuyla ilgili biraz ışık tutuyor.

Bir Akdeniz diyetini yemenin, 40 veya daha büyük yaştaki kadınlarda beşte birinden daha fazla bir oranda inme riskini azaltabileceğini gördük, ancak erkeklerin inme riski üzerinde önemli bir etkisi olmadığı görülüyor. Hem erkeklerde hem de kadınlarda kalp-damar hastalığı riski yüksek olanlarda, Akdeniz diyeti uygulayanların% 13 inme riskinin azaldığını, ancak bu azalmanın büyük oranda kadınlardan kaynaklandığını gördük.

Analizimizde, bir bütün olarak Akdeniz diyeti, içindeki tek tek gıdalardan daha fazla inme riskine karşı daha güçlü görünüyor. Bireysel yiyecekleri analiz ettiğimizde inme riski ile ilgili birkaç önemli ilişki vardı. Faydaları balık, meyve, sebze, fındık ve fasulye, hububat ve patates yüksek bir diyet birleştirerek katkı etkileri geliyor gibi görünüyor. Akdeniz diyetinde ayrıca et ve süt tüketimi daha düşük ve doymamış / doymuş yağ oranı daha düşüktür.

Her ne kadar çalışmalar Akdeniz diyetinin etkisinin inmeyi önlemek için önemli olup olmadığını araştırmış olsa da, sadece iki önceki çalışmada kadın ve erkek arasındaki ilişkilerin farkı araştırılmıştır. Bunun, Akdeniz diyetinin farklı kardiyovasküler hastalık riski seviyesindeki insanlar üzerindeki ilişkisini araştıran ilk çalışma olduğuna inanıyoruz.

Daha önceki çalışmaların çoğu, kalp-damar hastalığı riski yüksek olan kişilerin denemelerinde olmuştur. Nüfus çalışmaları (bu bizim çalışmamızdı) insanlarda inme riskini kardiyovasküler hastalık riskine göre incelememiştir.

Yunanistan'da geliştirilen geleneksel Akdeniz diyeti - ve temel bileşenleri iyi bilinmektedir: başlıca yağ kaynağı olarak zeytinyağı, yüksek miktarda balık, meyve, sebze, fındık ve baklagil alımı ve düşük alkol tüketimi ile düşük et ve süt tüketimi. Ama biz öncekiden biliyoruz araştırma Akdeniz diyetine katkıda bulunan yiyeceklerin, birinin Akdeniz'de mi yoksa Akdeniz dışı bir ülkede mi yaşadığına bağlı olarak değişmesi, besin alımında farklılıklara yol açması. Bu farklılıklar kişinin hastalık riskini etkileyebilir. Bu nedenle, farklı ülkelerdeki hastalık riski, Akdeniz diyetindeki farklılıklar nedeniyle değişebilir. Bu nedenle İngiltere'deki insanlarda inme riskini araştırmak istedik.

Çalışmamızdan önce, İngiltere'de bir gıda sıklığı anketi kullanan sadece bir çalışma ve bir günlük metodu kullanan bir küçük çalışma daha vardı. Günlük yöntemleri, gıda sıklığı anketlerinden daha kesin olarak kabul edilir, çünkü bir kişinin belirli bir zamanda diyetin hatırlanması yerine, belirli bir zaman için ne yediğinin gerçek bir kaydıdır.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Akdeniz Diyet Kadınlarda İnme Riskini Düşürürİskemik inme (en yaygın tip), beyindeki bloke edilen bir kan damarından kaynaklanır. Puwadol Jaturawutthicha / Shutterstock.com

Çalışmamız için, bir Akdeniz diyetini izlemenin herhangi bir türden inmeyi önleyip önleyemeyeceğini öğrenmek için, 23,232 ile 40 arasındaki 77 yaş grubundaki XNUMX insanların yemek günlüklerine baktık.

Akdeniz diyetini, geleneksel Akdeniz diyetine ne kadar yakın olduğuna dayanarak bir puan hesaplayarak ölçtük. Ayrıca kan kolesterolünü ve kan basıncını ölçtük ve diyabet ve sigara içmek gibi inme riskini etkileyen diğer önemli faktörleri topladık. Bütün bunları analizimizde dikkate aldık. 17 yılı takip döneminde, çalışmamızdaki 2,009 çalışanları inme geçirdi.

Kadınlar en fazla yararlanır

Kadınların Akdeniz diyetinden en fazla yararlandığını gördük. İnme riskleri% 22 oranında azaltıldı. Bu, eğer 14'a göre 10,000 kadınlar, 11 başına 10,000 kadınlara riskin azaltılacağı yönünde bir felç geçirirse - yani, 10,000'te üç hayat kurtardı. Akdeniz diyeti uygulayan erkeklerde inme riskinde istatistiksel olarak anlamlı bir azalma yoktu. Gelecekteki araştırmaların neden erkeklerin ve kadınların Akdeniz diyetine göre farklılık gösterdiğini ve bunun yalnızca kadınları etkileyen risk faktörlerindeki farklılıklardan mı kaynaklandığını veya kadınların kan basıncı ve diyabet gibi risk faktörleri için farklı tepki gösterip göstermediğini araştırması gerekiyor. Bunun için randomize kontrollü çalışmalara ihtiyacımız var.

Çalışmamızın kısıtlılıklarından biri, çalışmanın başlangıcında diyeti ölçmemiz ve bu nedenle, insanların diyetlerinin çalışma döneminde değişme ihtimalini göz ardı edememesiydi.

Çalışma, beyaz olmayan bir popülasyon için diyet ve inme arasındaki ilişkiyi anlamak için yetersiz çeşitliliğin olduğu İngiltere'de Norfolk'ta yapıldığı için ırk çeşitliliğine de bakamadık. Bu, gelecekteki araştırmalar için de önemli olacaktır; çünkü siyah ve Afrika ya da Karayip kökenli insanlar, İngiltere'deki diğer insanlardan daha fazla inme riski taşıyor.Konuşma

Yazar hakkında

Ailsa Welch, Beslenme Epidemiyolojisi Profesörü, University of East Anglia

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = Akdeniz Diyeti; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}