Meme kanseri riskinizi azaltmak yoğurt yemek kadar basit olabilir. Julia Sudnitskaya / Shutterstock
Bir kadının emzirdiği her yıl için meme kanseri geliştirme riski 4.3 azaldı, ortalamada. Göğüs, bağırsak gibi kendi bakteriyel mikroflora ve emzirme çeşitleri değiştirir oluşturan bakteri. Bu yerleşik mikroflora, zararlı bakterileri uzak tutmaya yardımcı olur ve meme kanallarındaki astarı onarmaya yardımcı olur.
Mikroflorada emzirmeden kaynaklanan bu değişiklikler, meme kanserine karşı koruyan şeyler olabilir. Ve kansere karşı korumak için memenin mikroflorasını değiştirmenin başka yolları da olabilir.
Ekibimiz toplam 1.5 milyondan fazla insana bakan farklı çalışmaların sonuçlarını karşılaştırdığında, yoğurt yemenin meme kanserinde bir azalma ile ilişkili olduğunu görünce şaşırdık. Bu bizi inanmaya yönlendirir doğal yoğurt yiyerek, vücudumuzun bağışıklığı için gerekli olan bakteriler de dahil olmak üzere tüm mikroorganizmaların kolektif genomu olan göğüs kanserinin gelişmesine karşı koruma sağlayan bir mikrobiyomu teşvik edebiliriz.
Kanser koruyucuları
Süt kanalları, bölen ve çoğalan koruyucu bir hücre tabakası ile kaplanmıştır. herhangi bir hasarı onar. Astarın zarar görmesi travma veya iltihaptan kaynaklanabilir, ancak hücreler yaşlılıktan ölür ve değiştirilmesi gerekiyor. Memenin mikroflorası bu koruyucu hücrelerin oranını etkiler böl ve öl - ve belki de meme kanseri geliştirme riskiniz de olabilir.
Zaten bazı bakterilerin Fusobacterium nucleatumağzın mikroflorasının bir parçası olan ve Helicobacter pylorimidenin mikroflorasında bulunan, ayrıca hücre bölünmesini arttıran iltihaplanmaya neden olabilir. Bu bakteriler hücrelerin daha sık bölünmesine neden olduğunda, uzun bir süre boyunca bu, kolon ve mide gibi organlarda kanser riskini artırır. bir benzer senaryo muhtemeldir göğüslerde olmakemzirme ile meme kanseri riskinin azalması arasındaki ilişkiyi açıklar.
Emzirmek sadece annelere fayda sağlamaz. Anne sütü, bebeğin mikroflorasına hakim olan ve mikroplardan koruyan faydalı laktoz fermente eden bakterilerin büyümesini içerir ve destekler. Anne sütünde, düşük dozlarda mikroplar da dahil olmak üzere başka birçok bakteri türü vardır. bağışıklık sistemini eğitmek ve yenidoğanın enfeksiyonlardan korunmasına yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin bu eğitimi koruma sağlar ve kanseri önlemeye de uzanır. Bu yetişkinliğe kadar olan bir durumdur.
Anne sütü, enfeksiyonları ve kanserleri önleyen bakteriler içerir. Pavel İlyukhin
Canlı yoğurt, sütte yaygın olarak bulunan faydalı laktoz fermente edici bakterileri içerir. Bunlar memelerde bulunan mikrofloraya benzer. emziren anneler. Bakterilerin hayatta kalmasına faydalı olan yoğurt, peynir ve kefir gibi yiyecekler yemek büyümelerini teşvik eder ve vücuttaki koruyucu rollerini artırır.
Bu faydalı bakterilere de maruz kalma bağışıklık hücrelerine yardımcı olur kansere dönüşebilen hasarlı hücreleri tanır. Bunu, alıcıları ve kimyasal sinyalleri bağışıklık hücreleri pes ederyani kanser gelişmeden önce hasarlı hücreleri öldürebilir ve ortadan kaldırabilirler. Bağışıklık sistemini kullanan kanser için yeni tedavilerin çoğu, belirli bakteri türlerine de bağlıdır. mikroflorada mevcut.
Yoğurt yemenin faydaları diğer kanser türlerine karşı da koruma sağlayabilir. Bakteriler ve bağışıklık hücreleri bağırsaktan uzak bölgelere hareket edebilir, bu nedenle yoğurt yemek tüm vücudu korur. Diş eti hastalığına neden olanlar gibi mikroplar sadece oral kanser gelişimiaynı zamanda yemek borusu, kolon, pankreas, prostat ve meme kanserleri. Böylece bakteriler tüm vücudu etkileyebilir.
Her halükarda, yoğurt yemenin meme kanseri gelişmesine karşı koruyabileceğine inanmak için iyi bir nedenimiz olsa da, özellikle bunun diğer diyet ve yaşam tarzı faktörleriyle birleştirildiğinde ne kadar önemli olduğunu bulmak için daha fazla araştırma yapılması gerekecektir. İçinde çok fazla şeker olmayan yoğurt da dahil olmak üzere dengeli bir diyet sağlık için önemlidir ve kanser de dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır.
Yazar hakkında
Rachael Rigby, Gastro-Barsak Sağlığı Kıdemli Öğretim Görevlisi, Lancaster Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
İlgili Kitaplar:
Tuz, Yağ, Asit, Isı: İyi Yemek Yapmanın Unsurlarında Ustalaşmak
Samin Nosrat ve Wendy MacNaughton tarafından
Bu kitap, dört element olan tuz, yağ, asit ve ısıya odaklanan ve lezzetli ve dengeli yemekler yaratmak için içgörüler ve teknikler sunan kapsamlı bir yemek pişirme kılavuzu sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
The Skinnytaste Yemek Kitabı: Kaloride Hafif, Lezzette Büyük
kaydeden Gina Homolka
Bu yemek kitabı, taze malzemelere ve cesur tatlara odaklanan sağlıklı ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yiyecek Düzeltme: Sağlığımızı, Ekonomimizi, Topluluklarımızı ve Gezegenimizi Nasıl Kurtarırız - Her Seferde Bir Lokma
Mark Hyman tarafından
Bu kitap, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmak için içgörüler ve stratejiler sunarak gıda, sağlık ve çevre arasındaki bağlantıları araştırıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yalınayak Contessa Yemek Kitabı: East Hampton Özel Gıda Mağazasından Basit Eğlendirmenin Sırları
kaydeden Ina Garten
Bu yemek kitabı, sevilen Barefoot Contessa'dan taze malzemeler ve basit hazırlamaya odaklanan klasik ve zarif tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Her Şey Nasıl Pişirilir: Temel Bilgiler
yazan Mark Bittman
Bu yemek kitabı, bıçak becerilerinden temel tekniklere kadar her şeyi kapsayan ve basit ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunan, pişirme temelleri için kapsamlı bir rehber sunuyor.
