Bebek Mamalarınız Arsenik, Kurşun ve Diğer Ağır Metallerle Ne Kadar Güvenli?

Bebek Mamalarınız Arsenik, Kurşun ve Diğer Ağır Metallerle Ne Kadar Güvenli?
Bir çalışma, test edilen bebek mamalarının% 95'inin en az bir ağır metal içerdiğini buldu. Getty Images aracılığıyla Plume Creative

Kurşun, arsenik ve cıva dahil olmak üzere ağır metaller, federal hükümetin çocuklar için güvenli olarak kabul ettiğinin çok üzerindeki seviyelerde ticari bebek mamalarında bulunabilir. kongre raporu uyarır.

Kongre üyeleri, yedi büyük bebek maması üreticisinden test sonuçlarını ve diğer dahili belgeleri bir 2019 raporu 168 bebek maması ürününden% 95'inin en az bir ağır metal içerdiğini buldu. Havuç ve tatlı patates gibi pirinç veya kök sebzeli yiyecekler en yüksek seviyelerden bazılarına sahipti, ancak tek olanlar bunlar değildi.

Ebeveynler ne kadar endişeli olmalı ve çocuklarının maruziyetini azaltmak için ne yapabilirler?

Bir profesör ve eczacı olarak, birkaç yıldır sağlık güvenliği endişelerini araştırdım ilaçlarda ve diyet takviyeleriağır metaller ve kimyasallarla kontaminasyon dahil NDMA, muhtemelen kanserojen. İşte ebeveynlerin bebek mamasındaki riskler hakkında sorduğu dört sorunun cevapları.

Ağır metaller bebek mamasına nasıl girer?

Ağır metaller doğal erozyondan gelir. yerkabuğuama insanlar da çevresel olarak ağır metallere maruz kalmayı önemli ölçüde hızlandırdı.

As kömür yandığında havaya ağır metaller salar. Kurşun, onlarca yıldır benzin, boya, borular ve seramik sırlarında yaygın olarak bulundu. Her ikisine de sahip bir böcek ilacı kurşun ve arsenik 1988'de yasaklanana kadar mahsullerde ve meyve bahçelerinde yaygın olarak kullanıldı ve organik çeşitler de dahil olmak üzere fosfat içeren gübreler hala küçük miktarlarda kadmiyum, arsenik, cıva ve kurşun.

Bu ağır metaller hala toprağı kirletir ve sulama daha fazla toprağı sudaki ağır metallere maruz bırakabilir.


 E-posta ile son alın

İlk adı:E-mail:
 


Yiyecekler kirli toprakta yetiştirildiğinde ve ağır metaller içeren suyla sulanırsa, yiyecekler kirlenir. İmalat işlemleri sırasında ek ağır metaller eklenebilir.

Amerika Birleşik Devletleri fosil yakıtların kullanımını azaltmak, kirleticileri filtrelemek ve benzin ve boya gibi birçok üründen kurşunu çıkarmak için büyük adımlar attı. Bu daha az maruz kalma havada kurşun 98'den 1980'a kadar% 2019 oranında. İşlemler artık ağır metallerin bir kısmını da içme suyu. Bununla birlikte, on yıllar boyunca toprakta biriken ağır metaller, özellikle de gelişmekte olan ülkeler.

Ne kadar ağır metal çok fazladır?

The Dünya Sağlık Örgütü ve Gıda ve İlaç İdaresi tolere edilebilir günlük ağır metal alımlarını tanımlamıştır. Bununla birlikte, kurşun ve arsenik dahil olmak üzere birçok ağır metal için, uzun vadeli sağlık riskinden tamamen yoksun günlük alımın olmadığını bilmek önemlidir.

Kurşun için, FDA günde 3 mikrogram veya daha fazlasını endişe nedeni olarak görüyor çocuklarda, yetişkinler için seviyenin çok altında (günde 12.5 mikrogram).

Küçük çocukların vücutları yetişkinlerden daha küçüktür ve kurşun olamaz kemikte kolayca saklanırBu nedenle, aynı dozda ağır metaller, küçük çocuklarda daha fazla zarar verebileceği çok daha yüksek kan konsantrasyonlarına neden olur. Ek olarak, genç beyinler daha hızlı gelişiyor ve bu nedenle nörolojik hasar riski daha yüksek.

Bebek maması kavanozları Tatlı patates ve havuç gibi kök sebzeler, en yüksek düzeyde ağır metallere sahiptir. Getty Images aracılığıyla Tetra Görüntüleri

Bu kurşun seviyeleri yaklaşık onda biri Saldırganlık ve dikkat eksikliği bozukluğu gibi davranışsal sorunların gelişimi dahil olmak üzere, büyük nörolojik problemlerle ilişkili bir kan kurşun konsantrasyonu elde etmek için gereken doz. Bu, daha düşük dozların güvenli olduğu anlamına gelmez. Son araştırmalar gösteriyor ki düşük kan kurşun seviyeleri yine de nörolojik işlevi etkiliyor, ancak bu kadar dramatik değil.

Diğer ağır metaller için tolere edilebilir olarak kabul edilen günlük alım miktarı, vücut ağırlığı: cıva, vücut ağırlığının kilogramı başına 4 mikrogramdır; arsenik şu anda tanımlanmamıştır, ancak 2011'den önce vücut ağırlığının kilogramı başına 2.1 mikrogramdı.

Kurşunda olduğu gibi, tolere edilebilir doz ile nörolojik zarara yol açma riski yüksek olan doz arasında önemli bir güvenlik marjı vardır, anemi, karaciğer ve böbrek hasarı ve artan kanser riski. Ancak daha küçük miktarlar bile hala risk taşır.

Bebeklerin karşılaşabileceği maruz kalmanın bir örneği, havuç markası bebek maması milyar başına 23.5 parça kurşuna sahip olduğu tespit edildi, eşdeğer Ons başına 0.67 mikrogram kurşun. Ortalama 6 aylık bir çocuk günde 4 ons sebze yediğinden, bu günde 2.7 mikrogram kurşun olur - neredeyse tolere edilebilir maksimum günlük doz.

Bir çocuğun maruz kalmasını azaltmak için ebeveynler ne yapabilir?

Ağır metallerin miktarı çok büyük ölçüde değiştiğinden, gıda seçimleri bir fark yaratabilir. İşte küçük bir çocuğun maruziyetini azaltmanın birkaç yolu.

1) Kullanımını en aza indirin pirinç bazlı ürünlerpirinç gevreği, şişirilmiş pirinç ve pirinç bazlı diş çıkarma bisküvileri dahil. Pirinç bazlı ürünlerden yulaf, mısır, arpa veya kinoa ile yapılanlara geçmek arsenik alımını% 84 ve toplam ağır metal içeriğini azaltabilir. yaklaşık% 64Healthy Babies Bright Futures grubu tarafından 168 bebek maması ürünü üzerinde yapılan araştırmaya göre.

Pirinç gevreği bazlı diş çıkarma bisküvisi yerine dondurulmuş muz parçaları veya temiz bir bez kullanmanın toplam ağır metal maruziyetini azalttığı bulunmuştur. yaklaşık% 91.

2) Meyve sularından suya geçin. Meyve suyu şeker yüklü olduğu için küçük çocuklara tavsiye edilmez, aynı zamanda bir ağır metal kaynağıdır. Suya geçmek ağır metal alımını azaltabilir yaklaşık% 68, rapora göre.

3) Havuç ve tatlı patates gibi kök sebzeler ve diğer sebzeler arasında geçiş yapın. Bitkilerin kökleri toprakla en yakın temas halindedir ve diğer sebzelerden daha yüksek konsantrasyonlarda ağır metal içerir. Havuç veya tatlı patatesten diğer sebzelere geçiş, o günkü toplam ağır metal içeriğini azaltabilir. yaklaşık% 73. Kök sebzelerde vitaminler ve diğer besinler bulunur, bu yüzden onları tamamen terk etmek zorunda değilsiniz, ancak onları idareli kullanın.

Kendi bebek mamasını hazırlamak çocuğunuzun ağır metallere maruziyetini azaltmayabilir. Kullandığınız bileşenlerin her birinde bulunan ağır metal dozajına bağlıdır. Organik, otomatik olarak ağır metal içeriğinin daha düşük olduğu anlamına gelmeyebilir, çünkü toprak, dönüştürülmeden önce nesiller boyunca kirlenmiş olabilir ve komşu çiftlik su akışı, ortak su kaynaklarını kirletebilir.

Bu konuda bir şey yapan var mı?

The kongre raporu FDA için çağrılar kabul edilebilir sınırları daha iyi tanımlayın bebek mamasında ağır metaller için. Bazı bebek mamalarında bulunan ağır metal seviyelerinin şişelenmiş suda izin verilen maksimum seviyeleri çok aştığına işaret ediyor. Ayrıca, sektördeki testler için standartlar önerir ve bebek maması üreticilerinin, ebeveynlerin bilinçli seçimler yapabilmeleri için ürün etiketlerinde ağır metal miktarlarını bildirmelerini zorunlu kılar.

Bebek maması üreticileri de konuyu tartışıyor. Bebek Maması Konseyi Bebek maması ürünlerindeki ağır metalleri azaltmak amacıyla büyük bebek ve yürümeye başlayan çocuk maması şirketlerini, savunuculuk ve araştırma gruplarını bir araya getirmek için 2019 yılında kuruldu. Yarattılar Bebek Maması Standardı ve Sertifikasyon Programı Ham bileşenlerin test edilmesi ve sertifikalandırılması için işbirliği içinde çalışmak. Nihayetinde, bebek maması üreticilerinin çiftlik hammadde kaynaklarını, daha az çeşni kullanarak ve işleme uygulamalarını değiştirerek değiştirmeyi düşünmesi gerekecek.

ABD, 1980'lerden beri havadaki ve sudaki ağır metallerin azaltılmasında önemli adımlar atarak maruz kalmayı önemli ölçüde düşürdü. Ek odaklanma ile bebek mamasında ağır metal maruziyetini daha da azaltabilir.

Yazar hakkında

C.Michael White, Değerli Profesör ve Eczacılık Uygulama Bölümü Başkanı, University of Connecticut

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

Önerilen Kitaplar:

Tai Chi Harvard Tıp Okulu Rehberi: Sağlıklı Bir Vücut, Güçlü Kalp ve Keskin Zihin 12 Haftaları - Peter Wayne tarafından.

Harvard Tıp Okulu Tai Chi Rehberi: 12 Sağlıklı Bir Beden, Güçlü Kalp ve Keskin Zihin.Harvard Tıp Okulu'ndan son teknoloji araştırmalar Tai Chi'nin kalbin sağlığı, kemikler, sinirler ve kaslar, bağışıklık sistemi ve akıl üzerinde yararlı bir etkisi olduğu iddiasını desteklemektedir. Uzun süredir Tai Chi öğretmeni ve Harvard Tıp Okulu'ndan bir araştırmacı olan Dr. Peter M. Wayne, her yaştan insanlara uygun olan ve bu kitapta içerdiği basitleştirilmiş programa benzer protokoller geliştirdi ve test etti. günde birkaç dakika.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.


Tabiatın Koridorlarına Göz Atmak: Banliyöde Yabani Yiyecekler İçin Yiyecek Yetiştirme Yılı
Wendy ve Eric Brown tarafından.

Doğanın Koridorlarına Göz Atmak: Varoşlarda Vahşi Yiyecek için Yetiştirme Yılı, Wendy ve Eric Brown.Özgüvene ve esnekliğe olan bağlılıklarının bir parçası olarak, Wendy ve Eric Brown bir yıl boyunca vahşi yiyecekleri diyetlerinin düzenli bir parçası olarak dahil etmeye karar verdiler. Çoğu banliyö manzarasında bulunan kolayca tespit edilebilecek yabani hayvanların toplanması, hazırlanması ve korunmasıyla ilgili bilgiler sayesinde, bu eşsiz ve ilham verici rehber, ailelerinin gıda güvenliğini geliştirmek isteyen herkes için kapılarına girerek kendilerini bereketli kılmaktan vazgeçilmez bir kitaptır.

Buraya Tıkla daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için.


Food Inc .: Katılımcı Rehberi: Endüstriyel Yiyecekler Bizi Nasıl Yaşlı, Daha Baba, Daha Yoksul Ve Nasıl Yapabilir? Karl Weber tarafından düzenlendi.

Food Inc .: Katılımcı Rehberi: Endüstriyel Yiyecekler Bizi Nasıl Yaşlı, Daha Baba, Daha Yoksul Ve Nasıl Yapabilir?Yemeğim nereden geldi ve kim işledi? Dev tarım işletmeleri nelerdir ve gıda üretimi ve tüketiminin statükosunu muhafaza etmedeki riskleri nelerdir? Ailemi sağlıklı yiyecekleri nasıl uygun bir şekilde besleyebilirim? Filmin temalarını genişleten, kitap Food, Inc Bu soruları, önde gelen uzmanlar ve düşünürlerin bir dizi zorlu makale aracılığıyla cevaplayacaktır. Bu kitap ilham alanları teşvik edecek film konular hakkında daha fazla bilgi edinmek ve dünyayı değiştirmek için harekete geçmek.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.


Bu Yazarın Diğer Yazıları

Hoşunuza gidebilir

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

 E-posta ile son alın

İlk adı:E-mail:
 

{Emailcloak = off}

Marie T. Russell'ın Günlük İlhamı

İNANÇ SESLERİ

Egonun Etkisini Azaltmak ... En Yüksek İyiliğimiz İçin
Egonun Etkisini Azaltmak ... En Yüksek İyiliğimiz İçin
by Lawrence Doochin
Her birimizin bir seçeneği var ve bu seçimin ne olduğunu netleştirelim. Martin Luther King Jr. bize şunu söyledi ...
Topraktan Toprağa: Yaşam Gübresi Mükemmel Büyüme Potansiyeli Sağlıyor
Topraktan Toprağa: Yaşam Gübresi Mükemmel Büyüme Potansiyeli Sağlıyor
by Alan Cohen
Joe ile müstehcen komedi sahnesinde tanışmış olsaydık, onu kaba biri olarak değerlendirebilirdik ya da ...
Sağlıklı Girişkenliği Artırmak ve Girişken İletişim Uygulamak
Sağlıklı Girişkenliği Artırmak ve Girişken İletişim Uygulamak
by Tina Gilbertson
Her birimizin akla yatkın olmayacak düşünceleri, duyguları, fikirleri, tercihleri ​​ve ihtiyaçları vardır ...
Burç Haftası: 5-11 Nisan 2021
Burç Güncel Haftası: 5-11 Nisan 2021
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
Erkeklerin Acı Çekmesinin 10 Nedeni
Erkeklerin Acı Çekmesinin 10 Nedeni
by Barry Vissell
Kısa bir süre önce çevrimiçi bir erkek tatiline liderlik ettim. Her birimiz derinden savunmasız kaldık ve ...
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
by Glen Parkı
Flamenko dansı izlemek bir zevktir. İyi bir flamenko dansçısı coşkulu bir özgüven yayar ...
Kutsal Ruh Çağına Giriyor muyuz?
Kutsal Ruh Çağına Giriyor muyuz?
by Richard Smoley
Görevleri fedakarlık üzerine yoğunlaşan Baba Çağının rahipleri muhtemelen ...
Dehanıza İnanın: Yaşamak için Kendinize Bir İtibar Verin!
Dehanıza İnanın: Yaşamak için Kendinize Bir İtibar Verin!
by Alan Cohen
Belki de hayatınızın erken dönemlerinde sizi küçük, çirkin olarak tanımlayan kendinizle ilgili bir düşünceyi benimsemişsinizdir ...

EN ÇOK OKUNAN

Meditasyon Başarısının İlk Kuralı: Başkalarının Yaptıklarına Karar Vermeyin
Meditasyon Başarısının İlk Kuralı: Başkalarının Yaptıklarına Karar Vermeyin
by J. Donald Walters
Ne kadar meditasyon yapmalısın? İlk kural, başkalarının yaptıklarına hükmetme. Hangisi iyi çalışıyor ...
Paskalya Tavşanı'nın Çok Garip Tarihi
Paskalya Tavşanı'nın Çok Garip Tarihi
by Katie Edwards, Sheffield Üniversitesi
Bu hafta sonu çikolatalı tavşanlarınızın kafasını ısırırken, nasıl çizgi film olduğunu merak edebilirsiniz ...
Kutsal Ruh Çağına Giriyor muyuz?
Kutsal Ruh Çağına Giriyor muyuz?
by Richard Smoley
Görevleri fedakarlık üzerine yoğunlaşan Baba Çağının rahipleri muhtemelen ...
Plüton: Şafaktan Önceki İç Karanlığımız
Plüton: Şafaktan Önceki İç Karanlığımız
by Isabel Hickey
Astroloji ve mitolojiyi birleştiren Pluto, bilinçdışının yeraltı dünyasını temsil eder. O bir…
Taşları İyileştiren Bazı Yardımlarla Hayatınızdaki Sıfır (0) Sayısı
Taşları İyileştiren Bazı Yardımlarla Hayatınızdaki Sıfır (0) Sayısı
by Editha Wuest ve Sabine Schieferle
Amerikalı matematikçi Robert Kaplan bir keresinde şöyle demişti: “Sıfıra bakarsanız hiçbir şey görmezsiniz; fakat bak…
Dehanıza İnanın: Yaşamak için Kendinize Bir İtibar Verin!
Dehanıza İnanın: Yaşamak için Kendinize Bir İtibar Verin!
by Alan Cohen
Belki de hayatınızın erken dönemlerinde sizi küçük, çirkin olarak tanımlayan kendinizle ilgili bir düşünceyi benimsemişsinizdir ...
İkiz Çalışma, Tokatlamanın Antisosyal Davranışlara Yol Açabileceğini Gösteriyor
İkiz Çalışma, Tokatlamanın Antisosyal Davranışlara Yol Açabileceğini Gösteriyor
by Esther Robards, UT Austin
Alexandra Burt, "Genetik bir açıklamayı destekleyecek hiçbir kanıt bulamadık."
Ay Neden Parlak? Bir Gökbilimci Tarafından Cevaplanan Ay Sorularınız
Ay Neden Parlak? Bir Gökbilimci Tarafından Cevaplanan Ay Sorularınız
by Jonti Horner, Güney Queensland Üniversitesi
Şu anda birinci yıl astronomi öğreten biri olarak, tartışmak için çok zaman harcanıyor ...

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.