İyi yemek yemek genel sağlığı ve refahı arttırır, ancak ne yediğiniz de ne hissettiğinizi etkileyebilir. Araştırmalar, yediğiniz yiyeceklerin sadece ruh halinizi etkilemeyeceğini, ruh halinizin de tüketmeyi seçtiğiniz yiyecekleri etkileyebileceğini öne sürüyor.

Çok çeşitli sebzelerin, meyvelerin, kuruyemişlerin, tohumların, kepekli tahılların, baklagillerin, az yağlı süt ürünlerinin, yağsız etlerin ve yağlı balıkların tadını çıkarmak, örneğin ruh hali değişimlerinde azalmalar, depresyon ve kaygı.

Ve tersi tutar rafine şeker içeriği yüksek, şeker ve yağ seviyelerini (örneğin kekler veya hamur işleri) birleştiren veya yüksek miktarda kafein veya alkol içeren bir diyet için.

Yüksekten Düşüş ve Düşüşlerden Kaçınma

Temel olarak, sağlıklı gıdalarda bulunan besinlerin birlikte çalıştığı görülmektedir. beynin üretmesine neden olmak geliştirilmiş ruh hali ve rahatlama hisleriyle ilişkili olan “iyi hissetme hormonu” serotonini.

Kepekli tahıllar gibi uygun aralıkta sabit bir kan şekeri seviyesini koruyan yiyecekleri yemek, ruh halinin dengelenmesine yardımcı olur. Ama ruh haliniz seçtiğiniz yiyecekleri nasıl etkiliyor?

Yiyecek seçimi ile kötü ruh hali arasındaki bağlantı üzerine yapılan araştırmaların sonuçları makul derecede tutarlı mı? Olumsuz bir düşünce yapısına sahip insanların, besleyici olanlardan ziyade şekerli, yağlı veya tuzlu (keyif veya rahatlık) yiyecekleri seçme olasılıkları daha yüksektir.

Hoşgörü gıdaları kısa vadede enerjiyi artırabilir ve ruh halinizi iyileştirebilir, ancak bu olumlu etkiler genellikle geçicidir. Bazı insanlar için, bu tür etkileri genellikle suçluluktan takip edebiliriz (çünkü bu yiyeceklerin bizim için iyi olmadığını biliyoruz) ve buna bağlı olarak ruh halindeki bir düşüş. Bu daha kötü yemeyi tetikleyebilir ve kısır bir döngü oluşturabilir.

Olumsuz düşüncelerin üstesinden gelmenin daha iyi yolları arasında gösterilen egzersiz kaygı ve stresi azaltarak ruh halini iyileştirirveya film izlemek, müzik dinlemek veya arkadaş ziyareti gibi eğlenceli şeyler yapmak. Bu tür faaliyetler sadece ruh halini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda hoşgörü gıda alımını kontrol yardımcı olmak.

Aklın Doğru Çerçevesi

Yiyecek seçimi ve pozitif ruh hali (eğer varsa) arasındaki bağlantı hala belirsizdir. Araştırma, insanların iyi bir ruh hali içinde olduklarını gösteriyor besleyici yiyecekleri tercih etme olasılığı daha yüksektir şeker, tuz ve yağ bakımından düşük ve bu sağlıklı gıdaların uzun vadeli faydalarına odaklanmak. Ancak diğer çalışmalar iyi bir ruh hali içinde olan insanlar için potansiyele işaret ediyor Konforlu yiyecekler tüketmek veya fazla yemek.

Var Ayrıca düşündüren kanıtlar Olumlu bir ruh hali içinde bazı insanların, iyi ruh hallerinin süreceğini düşünürlerse sağlıklı yiyecekleri seçme olasılıkları daha yüksektir. Olmazsa, olumlu duyguları sürdürmek için hoşgörü yiyecekleri seçme olasılıkları daha yüksek olabilir.

Diğer araştırmalar gösteriyor ruh halinden bağımsız olarak, uzun vadeli, geleceğe yönelik düşünmenin daha sağlıklı yiyecek seçimlerine yol açabileceğini unutmayın. Ayrıca, ruh halinin konforlu yiyeceklerin tüketimine olan etkisindeki cinsiyet farklılıklarına dair kanıtlar var.

Bir çalışmada Kadınların kendilerini depresyonda, yalnız veya suçlu hissettiğinde hoşgörü yiyecekleri yeme olasılıkları daha yüksektir. Erkeklerin çorbaya dönüşme olasılıkları daha yüksek olsa da, makarna ve bifteğin kendilerini iyimser hissettiği zaman bir ödül olarak alması.

Sürücü Koltuğunda

Açıkçası, bu ilişkiler karmaşık ama hangisi daha güçlü bir sürücü olması muhtemel - ruh hali mi, yiyecek mi? Başka bir deyişle, belirli gıdaların tüketimi, ruh hali değişikliklerine neden oluyor mu ya da ruh halimiz genel olarak yemeyi seçtiğimiz yiyeceğin belirlenmesinde ana etken mi?

Araştırma gösteriyor Tükettiğimiz yiyecekler büyük önem taşıyabilir ve bugün yenenlerin birkaç gün sonra ruh halini etkileyebileceğini unutmayın. Bu ilişki negatif ruh halleri için daha güçlüydü, bu yüzden aşırı enerji (kilojoules), doymuş yağ ve sodyum tüketimi iki gün sonra daha kötü bir ruh hali ile ilişkilendirildi. Arasındaki ilişki meyve ve sebze yemek Bir gün ve pozitif bir ruh hali içinde olmak, ertesi gün erkekler için daha güçlüydü, fakat hem erkeklerde hem de kadınlarda sebze yedikten sonra ruh halini aldı.

Öyleyse, gıda ve ruh hali arasındaki ilişki hakkındaki mevcut kanıtlardan ne sonuç çıkarabiliriz? Pekala, araştırmalar henüz yeni başlamaya başladığımız bazı ilginç (ve karmaşık!) İlişkilerin altını çizdi. Güvenle söyleyebileceğimiz şey, dengeli bir diyet yemenin yalnızca fiziksel sağlık yararlarını değil aynı zamanda daha iyi bir ruh hali ile daha iyi zihinsel sağlığı da sağlayabileceğidir.

Bu makale ilk olarak göründü Konuşma

Yazar Hakkında

Kate Flinders, Tazmanya, Scottsdale'deki Savunma Bilim ve Teknoloji Örgütü'nde (DSTO) çalışıyor. Kate, Sidney Üniversitesi'nden 2010'te Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans derecesiyle mezun oldu. Ayrıca Newcastle Üniversitesi'nden Gıda Bilimi ve İnsan Beslenmesi Lisans derecesine sahiptir. Kate, Avustralya Diyetisyenler Birliği (DAA) üyesidir ve bir Akredite Uygulama Diyetisyeni (APD) ve Akredite Beslenme Uzmanıdır (AN).

Tavsiye edilen kitap:

Ruh Halinizi Gıda ile Düzeltin: Tüm Vücut Sağlığına "Doğal, Canlı İyi Yaşam" Yaklaşımı
Yazan Heather Lounsbury.

Mood'unuzu Yiyecekle Düzeltin Çin tıbbında uygulanan yöntemleri doğal olarak ruh halini iyileştirmek için kullanır. Bu yaklaşılabilir kitapta Los Angeles'ın en tanınmış akupunktur uzmanlarından biri olan Heather Lounsbury, duygusal ve fiziksel sağlığa kavuşmanıza yardımcı olmak için kendi kişisel ve klinik deneyimlerinin yanı sıra bütünsel ve Çin beslenme ve Çin tıbbındaki kapsamlı çalışmalarından yararlanmaktadır. Sürekli bir endişe, kolay tedirgin, stresli, panik atak ya da herhangi bir şeyden muzdarip olsanız da, kontrolü geri alıp duygusal dengeye geri dönebilirsiniz.

Daha fazla bilgi ve / veya bu kitabı Amazon'da sipariş etmek için buraya tıklayın.