Düşük Karbonhidrat Diyeti Beyin Yaşlanmasını Tersine Çevirebilir mi?

Can A Low-Carb Diet Reverse Brain Aging?

Araştırmacılar, düşük karbonhidrat diyeti beyinde yaşlanmanın etkilerini önleyebilir hatta tersine çevirebilir.

Yeni çalışma aynı zamanda yaşlanma ile ilişkili nörobiyolojik değişikliklerin bir kişinin 40'lı yılların sonlarında belirgin olduğunu göstermektedir.

Diyetin beyin yaşlanmasını nasıl etkilediğini daha iyi anlamak için araştırma ekibi, önlemenin en etkili olabileceği presemptomatik döneme odaklandı. Çalışmada, beyin bölgeleri arasındaki işlevsel iletişimin, tipik olarak 40'lı yılların sonlarında, yaşla birlikte dengesizleştiğini gösteriyorlar. Çalışma ayrıca, dengesizleşmenin daha zayıf bilişle ilişkili olduğunu ve insülin direnci ile hızlandığını gösteriyor.

Araştırmacılar, farklı yakıt kaynaklarının tüketiminin bu biyobelirteçleri beyin yaşlanması için güvenilir bir şekilde modüle edebileceğini buldular. Glikoz beyin ağlarının stabilitesini azaltır. Ketonlar stabiliteyi arttırır.

Araştırmacılar bu etkiyi hem toplam diyetteki değişikliklerde hem de yakıta özgü kalori uyumlu bir takviye içtikten sonra tekrarladılar.

Önde gelen yazar Lilianne R. Mujica-Parodi, biyomedikal mühendisliği bölümünde profesör olan ve Stony'deki Mühendislik ve Uygulamalı Bilimler Fakültesi ve Rönesans Tıp Fakültesi'nde ortak randevuları olan Profesör Lilianne R. Mujica-Parodi “Bu deneylerde bulduğumuz şey hem kötü hem de iyi haberleri içeriyor” diyor. Brook Üniversitesi ve Laufer Fiziksel ve Nicel Biyoloji Merkezi'nde öğretim üyesi.

“Kötü haber şu ki, beynin ilk belirtilerini daha önce düşünüldüğünden çok daha erken görüyoruz. Ancak iyi haber şu ki, bu etkileri diyetle önleyebilir veya tersine çevirebiliriz, nöronlar için yakıt olarak ketonlar için glikoz değiştirerek hipometabolizmanın etkilerini azaltabiliriz. ”


 InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Araştırmacılar beynin nörogörüntülemesini kullanarak, oldukça erken bir zamanda, beyin bölgeleri (“Ağ kararlılığı”).

Mujica-Parodi, “İnsanlar yaşlandıkça beyinlerinin glikozu verimli bir şekilde metabolize etme yeteneğini kaybetmeye başladığını, nöronların yavaşça aç kalmasına ve beyin ağlarının istikrarsızlaşmasına neden olduğunu düşünüyoruz” diyor.

“Böylece, düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayarak veya keton takviyeleri içerek, beyne ketonlar şeklinde daha verimli bir yakıt kaynağı vermenin beyne daha fazla enerji sağlayıp sağlayamayacağını test ettik. Genç bireylerde bile, bu ilave enerji beyin ağlarını daha da stabilize etti. ”

Araştırmacılar, 1,000 ila 18 yaşları arasında toplam 88 kişiye yakın iki büyük ölçekli beyin beyin görüntüleme (fMRI) veri seti kullanarak yaşlanma için bir biyobelirteç olarak beyin ağı stabilitesini belirlediler. beyin ağları bozulmuş biliş ile ilişkilendirildi ve nöronların glikozu etkin bir şekilde metabolize etme yeteneğini engelleyen bir hastalık olan tip 2 diyabet ile hızlandı.

Mekanizmayı enerji mevcudiyetine özgü olarak tanımlamak için araştırmacılar daha sonra yaşlarını sabit tuttular ve 42 yaşın altındaki 50 yetişkini fMRI ile taradılar. Bu, glikoz ve ketonların her bireyin beyni üzerindeki etkisini doğrudan gözlemlemelerine izin verdi.

Araştırmacılar beynin diyet iki şekilde. Bunlardan birincisi, katılımcılar bir hafta standart (kısıtlanmamış) düşük karbonhidratlı (örneğin: salatalı et veya balık, ancak şeker, tahıl, pirinç, nişastalı sebzeler) diyetinde bir hafta geçirdikten sonra beyin ağı stabilitesini karşılaştırdı.

Standart bir diyette, metabolize edilen birincil yakıt glikoz iken, düşük karbonhidratlı bir diyette, metabolize edilen birincil yakıt ketonlardır. Bununla birlikte, araştırmacıların gözlemlediği etkileri yönlendiren diyetler arasında başka farklılıklar olabilir. Bu nedenle, glikoz ve ketonları diyetler arasındaki önemli fark olarak izole etmek için, bir günde küçük bir glikoz dozu içmeden önce ve sonra bağımsız bir katılımcı grubunu ve araştırmacıların bireysel olarak doz uyguladığı diğer ketonları taradılar. ve iki yakıtı kalorik olarak eşleştirdi. Sonuçlar, araştırmacıların diyetler arasındaki farklılıkları beyne sağladıkları yakıt türüne bağlayabileceğini gösterdi.

Çalışma ayrıca beyin yaşlanmasının etkilerinin 47 yaşında ortaya çıktığını ve en hızlı dejenerasyonun 60 yaşında meydana geldiğini gösteriyor. 50 yaşın altındaki genç erişkinlerde bile, diyetle ketozis (bir haftalık diyet değişikliğinden sonra veya keton içtikten 30 dakika sonra elde edilmiş olsun) genel beyin aktivitesini ve stabilize fonksiyonel ağları arttırdı.

Araştırmacılar, ketonların, kalorik olarak eşleşen yakıtlarla bile, hücrelere glikozdan daha fazla enerji sağladığını söylüyorlar. Araştırmalar daha önce bunun kalbe fayda sağladığını gösteriyor, ancak mevcut deneyler beyindeki eşdeğer etkiler için ilk kanıtı sağlıyor.

“Bu etki önemlidir çünkü beyin yaşlanması ve özellikle demans, nöronların yavaş yavaş glikozu yakıt olarak kullanma yeteneğini kaybettikleri 'hipometabolizma' ile ilişkilidir. Bu nedenle, farklı bir yakıt kullanarak beynin kullanabileceği enerji miktarını artırabilirsek, umut, beyni daha genç işleyişe geri yükleyebilmemizdir ”diyor Mujica-Parodi.

Araştırma görünür PNAS.

Araştırmanın finansmanı Ulusal Bilim Vakfı ve WM Keck Vakfı'ndan geldi. Ek araştırmacılar Stony Brook, Athinoula A. Martinos Massachusetts Genel Hastanesi Biyomedikal Görüntüleme Merkezi ve Harvard Tıp Okulu, Çocuk Ulusal, Ulusal Sağlık Enstitüleri ve Oxford Üniversitesi'nden gelmektedir.

orijinal Çalışma

Önerilen Kitaplar:

Tai Chi Harvard Tıp Okulu Rehberi: Sağlıklı Bir Vücut, Güçlü Kalp ve Keskin Zihin 12 Haftaları - Peter Wayne tarafından.

The Harvard Medical School Guide to Tai Chi: 12 Weeks to a Healthy Body, Strong Heart, and Sharp Mind -- by Peter Wayne.Harvard Tıp Okulu'ndan son teknoloji araştırmalar Tai Chi'nin kalbin sağlığı, kemikler, sinirler ve kaslar, bağışıklık sistemi ve akıl üzerinde yararlı bir etkisi olduğu iddiasını desteklemektedir. Uzun süredir Tai Chi öğretmeni ve Harvard Tıp Okulu'ndan bir araştırmacı olan Dr. Peter M. Wayne, her yaştan insanlara uygun olan ve bu kitapta içerdiği basitleştirilmiş programa benzer protokoller geliştirdi ve test etti. günde birkaç dakika.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.


Tabiatın Koridorlarına Göz Atmak: Banliyöde Yabani Yiyecekler İçin Yiyecek Yetiştirme Yılı
Wendy ve Eric Brown tarafından.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs by Wendy and Eric Brown.Özgüvene ve esnekliğe olan bağlılıklarının bir parçası olarak, Wendy ve Eric Brown bir yıl boyunca vahşi yiyecekleri diyetlerinin düzenli bir parçası olarak dahil etmeye karar verdiler. Çoğu banliyö manzarasında bulunan kolayca tespit edilebilecek yabani hayvanların toplanması, hazırlanması ve korunmasıyla ilgili bilgiler sayesinde, bu eşsiz ve ilham verici rehber, ailelerinin gıda güvenliğini geliştirmek isteyen herkes için kapılarına girerek kendilerini bereketli kılmaktan vazgeçilmez bir kitaptır.

Buraya Tıkla daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için.


Food Inc .: Katılımcı Rehberi: Endüstriyel Yiyecekler Bizi Nasıl Yaşlı, Daha Baba, Daha Yoksul Ve Nasıl Yapabilir? Karl Weber tarafından düzenlendi.

Food Inc.: A Participant Guide: How Industrial Food is Making Us Sicker, Fatter, and Poorer-And What You Can Do About ItYemeğim nereden geldi ve kim işledi? Dev tarım işletmeleri nelerdir ve gıda üretimi ve tüketiminin statükosunu muhafaza etmedeki riskleri nelerdir? Ailemi sağlıklı yiyecekleri nasıl uygun bir şekilde besleyebilirim? Filmin temalarını genişleten, kitap Food, Inc Bu soruları, önde gelen uzmanlar ve düşünürlerin bir dizi zorlu makale aracılığıyla cevaplayacaktır. Bu kitap ilham alanları teşvik edecek film konular hakkında daha fazla bilgi edinmek ve dünyayı değiştirmek için harekete geçmek.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.


MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-iconrss-icon

 E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}

ÖNERİLEN SAĞLIK

EDİTÖRLERDEN

InnerSelf Haber Bülteni: 8 Şubat 2021
by İç Kadro
İnsanlığın övgüye değer bazı özellikleri vardır ve neyse ki, kendimizdeki bu eğilimleri vurgulayabilir ve artırabiliriz. Biz varlıkları geliştiriyoruz. Biz "taşa gömülmüş" ya da sıkışmış değiliz ...
InnerSelf Haber Bülteni: 31 Ocak 2021
by İç Kadro
Yılın başlangıcı gerideyken, her gün bize yeniden başlamak ya da "yeni" yolculuğumuza devam etmek için yeni bir fırsat getiriyor. Bu nedenle, bu hafta size şu konularda destek olacak makaleler getiriyoruz:
InnerSelf Bülten: Ocak 24, 2021
by İç Kadro
Bu hafta kendi kendini iyileştirmeye odaklanıyoruz ... Şifa ister duygusal, ister fiziksel, ister ruhsal olsun, hepsi kendi içimizde ve ayrıca çevremizdeki dünyayla bağlantılı. Ancak, iyileşmek için…
Taraf mı? Doğa Taraf Seçmiyor! Herkese eşit davranır
by Marie T. Russell
Doğa taraf seçmez: sadece her bitkiye yaşam için adil bir şans verir. Güneş, boyutları, ırkları, dilleri veya fikirleri ne olursa olsun herkesin üzerinde parlar. Aynısını yapamaz mıyız? Eskimizi unutun…
Yaptığımız Her Şey Bir Seçimdir: Seçimlerimizin Farkında Olmak
by Marie T. Russell, İçsel
Geçen gün kendime "iyi konuşuyordum"… kendime düzenli egzersiz yapmam, daha iyi yemem, kendime daha iyi bakmam gerektiğini söylüyordum… Resmi anladın. O günlerden biriydi ...