Nori, özellikle pirinç olmak üzere, pişmiş tahılların hepsiyle mükemmel uyum sağlar. Basitçe kızartın ve ezin ya da kavrulmuş Nori Granules Sea Seasoning serpin. Pilav ile biraz yaratıcı bir şey için Montse Bradford'un bu tarifi deneyin.
malzemeler
-
1 çay kaşığı. Susam yağı
-
1 su bardağı soğan, doğranmış
-
1 / 2 fincan havuç, kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
-
1 fincan kavrulmuş nori
-
1 / 2 fincan kereviz, doğranmış
-
2 Tbls. soya sosu
-
2 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
-
2 Tbls. taze rendelenmiş zencefil suyu
-
1 / 2 fincan kıyılmış kavrulmuş badem
Yöntem
1. Soğanları 5-7 dakika boyunca yağda sote edin, ardından havuç ve ufalanmış nori ekleyin ve bir 5 dakika daha pişirin.
2. Kereviz ve 2 Tbls ekleyin. soya sosu ve bir 5 dakika daha pişirin.
3. Pişmiş kahverengi pirinç, 3-4 Tbls ekleyin. su, 1 Tbls. soya sosu, zencefil suyu ve sürekli 2-3 dakika boyunca karıştırın.
4. Servis yapmadan hemen önce kıyılmış, kavrulmuş bademleri garnitür olarak ekleyin.
3-4 hizmet vermektedir.
Şunun izni ile alınmıştır:
Deniz Sebzeleri ile Yemek Pişirme
Peter Bradford ve Montse Bradford.
Healing Arts Press tarafından yayınlanan, telif hakkı 1986.
Yazar Hakkında
Montse Bradford, birkaç kitabın yazarıdır: Beş dilde tercüme edilmiş Deniz Sebzeleriyle Yemek Yapma ve popüler Sağlıklı Tüm Yemek Pişirme Serisi'nde şu ana kadar dört başlık: Sağlıklı Yemek / Basit Yemek; Vejetaryen Klasikleri; ve yakın zamanda tüm yeni tarifleri içeren yeni bir sürümde piyasaya sürülen Deniz Sebzeleri ile Yemek. Ayrıca İspanyolcada, tamamı renkli ve sert kapak olmak üzere dört başarılı kitap yayınladı. Yazarın adresini ziyaret et Web sitesi İngilizce ve İspanyolca olarak mevcuttur.
