İklim Değişikliği Gıda Malzemelerini Tehdit Etti, Tohum Tasarrufu Eski Bir Esneklik Yasasıdır

İklim Değişikliği Gıda Malzemelerini Tehdit Etti, Tohum Tasarrufu Eski Bir Esneklik Yasasıdır
Montana'daki Great Falls Kütüphanesi Tohum Borsası, kütüphane kullanıcılarının eski bir tarım geleneğini sürdüren tohum paketlerine katkıda bulunmalarını ve “kontrol etmelerini” sağlar. Fotoğraf Sarah van Gelder.

Şubat ayında, 26, 2008, 9 milyon dolarlık bir yeraltı tohum kasası, Norveç adasında permafrostta derin bir şekilde çalışmaya başladı. Spitsbergen, Kuzey Kutbu'ndan sadece 810 mil. Dünyanın gıda çeşitleri için kullanılan bu yüksek teknoloji Nuh'un Gemisi, en kötü senaryoda bile, yeri doldurulamayan gıda tohumları mirasımızın güvenli bir şekilde donmuş kalmasını sağlamayı amaçlıyordu.

10'in açılmasından yıllar sonra, tesis sular altında kaldı. Tohumlar güvenlidir; Su sadece bir geçide girdi. Yine de, büyük permafrost alanları eridiğinde, ihlal, tohumların güvenliği ve merkezi bir tohum bankasının dünyanın gıda tedarikini korumanın gerçekten en iyi yolu olup olmadığı konusunda ciddi sorular ortaya koyuyor.

Bu arada, dünyadaki yiyecek çeşitlerinin mirasını korumak için çok daha eski bir yaklaşım geri dönüş yapıyor.

Geçtiğimiz cumartesi öğleden sonra, Montana'nın kuzeyindeki Great Falls kentindeki bir grup gönüllü, yeni kurulan tohum alışverişi için tohumları paketlemek ve bahçe ve gıda güvenliği konusundaki tutkularını paylaşmak için yerel kütüphanede bir araya geldi.

Bir kütüphane uzmanı olan Alice Kestler, “Gelecekte iklimimize ne olacağını bilmiyoruz” dedi. “Umarım, yıllar geçtikçe, buradaki yerel iklime gerçekten uygun yerel çeşitler geliştirebiliriz.”

Binlerce yıl boyunca dünyanın dört bir yanındaki insanlar en iyi yenilebilir bitkileri seçtiler, tohumları kurtardılar ve günümüzde güvendiğimiz çok çeşitli yiyecekleri yaratan sofistike, yerel olarak adapte edilmiş ıslah projelerine ekildi ve paylaşdılar. İnsan zekası, bitki yaşamı, tozlayıcılar ve hayvanların bu dansı, insan topluluklarının nasıl müreffeh hale geldiği ve gezegenin her yerinde kök saldığı için anahtardır.

Great Falls Kütüphanesi Tohum Borsası, modern bir tarımsal işletme modeli, gıda stoklarımızın genetik çeşitliliğini azaltmak ve dünya tohumlarının kontrolünü pekiştirmek için çalışırken bile bu geleneği sürdürüyor. Altı tohum şirketler artık tohum pazarının dörtte üçünü kontrol ediyorlar. Uluslararası Kırsal İlerleme Vakfı International'ın bir araştırmasına göre, 1903 ve 1983 arasındaki yıllarda, dünya gıda tohum çeşitlerinin yüzde 93'ini kaybetti.

Özellikle iklim değişikliği zamanında, genetik çeşitlilik, gıda güvenliğini ve esnekliğini sağlamak için ihtiyacımız olan şeydir.

Belki de dev tarımsal işletmelerin geniş çeşitliliklere ve insanların bitki yetiştirme şekillerine ilgi göstermemelerine şaşmamalıyız. Her yerde insanların dağılmış dehasına dayanan bir yaklaşımdan zengin olmak zor. Böyle bir model iyi ölçeklenmez veya merkezileşmez. Yoğun bir şekilde demokratik. Birçok insan ortak bir bilgi havuzuna ve genetik çeşitliliğe katkıda bulunur. Birçok kişi faydaları paylaşır.

Büyük karlar elde etmek kıtlık, özel bilgi ve başkalarının yararlarını inkar etme gücü gerektirir. Bu durumda, nesiller boyunca biriken bilgilerin, tohumluk çeşitlerinin yasal çerçevesine bağlanması ve uymayanların cezalandırılması anlamına gelir.

Özellikle iklim değişikliği zamanında, genetik çeşitlilik, gıda güvenliğini ve esnekliğini sağlamak için ihtiyacımız olan şeydir.

Great Falls Kütüphanesi Tohum Borsası, Missouri Nehri'ne 1 km'den daha az oturan kütüphanenin ikinci katında yer almaktadır. Tuğla binanın büyük, merkezi merdivenine tırmanın ve parlak boyalı tohum kataloğunu kaçırmayın. Borçlular, bazı tohumların kurtarılması ve başkalarının yetiştirmesi için onları kütüphaneye iade etmeleri için teşvik edilir, ancak zorunlu değildir.

“Özünde tohum, Dünya'nın geçmiş evriminin tamamıdır”

Borsa bir yıldan daha uzun bir süre önce başladı ve 500 dünya çapında tohum kütüphaneleri. Tohumlarını, kuzey ovalarının engebeli arazilerinde yetişebilecek bitkilerde uzmanlaşan bitkilerin yanı sıra, tohum tasarruf nesillerine göre değerlerini kanıtlamış olan yadigarı çeşitlerinden tedarik eder. Yerliler ayrıca paylaşmaları için favori çeşitlerini de beraberinde getiriyor.

Her yetiştirici tohum için hangi çeşitlerden tasarruf edileceğini seçer ve bu seçenekler gelecekteki kullanılabilirliği şekillendirir.

Kestler, “Burada böylesine kısa bir büyüme iklimine sahip olduğumuz için, erken meyve veren bitkilerden tohum elde etmek gerçekten avantajlı” dedi. Bazı üreticiler, en büyük meyveyi seçtiler; En iyi tatma için diğerleri. Bu yerleşik çeşitlilik esnek bir gıda tedarikinin güvence altına alınmasına yardımcı olur.

Yazar, tohum koruyucusu, “Özünde yer alan tohum, Dünya'nın tüm geçmiş evrimi, insanlık tarihinin evrimi ve gelecekteki evrim potansiyelidir” Vandana Shiva bana söyledi 2013’te onunla röportaj yaparken. “Tohum, kültürün bir yapılanmasıdır çünkü kültür, tohumu dikkatlice seçerek biçimlendirmiştir. Bu, insan zekasının ve doğanın zekasının bir birleşimidir. ”

“Tohum tasarrufu bu dönemde çok önemli bir politik eylemdir.”

Norveç kıyamet kasası, gezegenimizin genetik çeşitliliğinin yeri doldurulamaz değeri hakkında önemli bir açıklama yapar ve felaket durumunda önemli bir başarısızlık olduğunu kanıtlayabilir. Ancak, tohumların korunma ve paylaşılma zamanını onurlandıran süreci dinamiktir. İklim değişikliği gibi değişen koşullara doğal olarak adapte olur ve yerel esnekliği sağlayan seçimler yapmak için her yerdeki insanlarla gücünü korur.

Shiva, “Tohum tasarrufu bu dönemde çok önemli bir politik eylemdir” dedi. “Tohumları sakla, bir topluluk bahçesine sahip ol, bir değişim yarat, tohumu korumak ve gençleştirmek için ne gerekiyorsa yap”

Bu makale ilk olarak göründü EVET! dergi

kamyonet

Yazar Hakkında

Sarah van Gelder kurucularından ve YES Genel Yayın Yönetmeni olduğunu! Magazin ve YesMagazine.orgSarah van Gelder bu makaleyi yazdı EVET! dergigüçlü fikirleri ve pratik eylemleri birleştiren ulusal, kar amacı gütmeyen bir medya kuruluşu. Sarah, kurucusu ve YES Genel Yayın Yönetmenidir! Dergi ve YesMagazine.org. Her üç ayda bir yayınlanan YES! Dergisinin gelişmesine öncülük ediyor, YesMagazine.org ve Huffington Post'ta bloglar ve makaleler yazıyor. Sarah ayrıca, başka bir dünyanın sadece mümkün olmadığını, yaratıldığını gösteren en son yenilikler hakkında radyo ve televizyonda sık sık röportaj yapıyor. Konular ekonomik alternatifleri, yerel yemekleri, iklim değişikliğine yönelik çözümleri, cezaevlerine alternatifleri ve aktif şiddetsizliği, daha iyi bir dünya için eğitim ve daha fazlasını içerir.

İlgili Kitaplar

{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = tohum tasarrufu; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}