Yerli Gıda Yetiştiricilerinden Bazı Bahçe Önerileri

Yerli Gıda Yetiştiricilerinden Bazı Bahçe Önerileri

Dev kabak, 2 yılında Cheyenne Nehri Gençlik Projesi'nin 2017 dönümlük bahçesinde mükemmel toprak ve çok fazla bakımdan kaynaklanmaktadır. Cheyenne Nehri Gençlik Projesi'nden fotoğraf

Birçok Amerikalı şimdi ilk kez düzensiz bir gıda arzı yaşıyor. COVID-19'un aksaklıkları arasında çıplak süpermarket rafları ve dün mevcut olan ürünler var, ancak bugün hiçbir yerde bulunmuyor. Bunları değiştirmenin yollarını ararken, Yerel bahçeler fikirler ve ilham için.

“Bir bahçede çalışmak toprakla olan ilişkinizi geliştirir,” diyor Aubrey Skye, bir Hunkpapa Lakota bahçıvan. “Atalarımız bunu anladı. Eski resimlere bakın. Yüzlerine kazınmış. Bunu da anladığınızda, bir kıtlık ve güvensizlik duygusu bolluk ve kontrol hissine dönüşür - bugünlerde ihtiyacımız olan bir şey. ” Birkaç yıl boyunca, Skye bir CDC sponsorluğunda bahçıvanlık programı Standing Rock, Kuzey ve Güney Dakota'da yer alan bir rezervasyon. Aşiret üyeleri için irili ufaklı yüzlerce verimli arsa yarattı.

Aşiretlerin gıda kıtlığı sorunları, 18. ve 19. yüzyıllarda ABD ile anlaşma imzalandıktan sonra gelişti. Bu anlaşmalar uyarınca, kabileler genellikle eğitim, sağlık hizmetleri ve diğer hizmetler karşılığında toprakları federal hükümete devretti. Yerli toprak varlıklarını azaltmaya yönelik sürekli federal çabalarla birlikte, azalan aşiret anavatanları, aşiretlerin zamanından beri insanlarını beslediği avcılık, balıkçılık ve diğer faaliyetleri ciddi şekilde kısıtladı. Kabileleri çekince zorlamak için, Skye ekliyor, Amerika Birleşik Devletleri bir kez Plains dolaşan büyük manda sürüleri gibi kritik gıda kaynakları bilerek yok etti.

Yerli Gıda Yetiştiricilerinden Bazı Bahçe ÖnerileriStanding Rock Sioux kabile üyesi Aubrey Skye, kendisi ve diğer kabile üyeleri için bahçeleri döşer. Bazılarını elle, bazıları da bu traktörle yapıyor. Fotoğrafı çeken Stephanie Woodard.

Bol yaşam alanları reddedildi. Açlık ve ölüm meydana geldi. Yaralı Diz ve Sand Creek gibi katliamlar, Cherokee Gözyaşı Yolu ve Navajo Uzun Yürüyüşü ile en iyi bilinenler arasında, vatanlardan zorla çıkarılma gibi Amerikan yerlilerini de öldürdü. Adaletsizlikler bugün devam ediyor. Petrol ve gaz boru hatları, madenler, endüstriyel hayvan çiftlikleri ve diğer projeler imperil aşiret toprakları diğer insanlarınkinden çok. Yoksulluk, sınırlı sağlık bakımı ve bazı bölgelerde sık sık anti-virüs el yıkama için akan su eksikliği, COVID-19 salgınının bazı kabilelere, özellikle de Navajo Nation'a sert bir şekilde çarptığı anlamına gelir.

Büyüyen Güç

Sürekli felaketler, açlık da dahil olmak üzere, çocuklar üzerinde büyük ölçüde düşen ekonomik ve sosyal yükler yarattı. Cheyenne River Youth Project'in direktörü Julie Garreau “Bu trajediler çocuklar için çok zor” diyor. Proje, South Dakota'da, Standing Rock'ın hemen güneyindeki Cheyenne Nehri Sioux Rezervasyonunda yer alıyor. “İnsanların çocuklara neler olduğunu bilmediğini söylemelerine asla izin verme” diyor. “Salgın, zaten mücadele ettiklerinin ötesinde muazzam bir ek stres yaratıyor.”


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Programı farkı telafi etmek için çalışıyor. 2.5 dönümlük bahçesi, kafesi, spor salonu ve kütüphanesi ile organizasyon uzun zamandır çocuklara iyi yemek ve öğrenmek ve eğlenmek için güvenli bir yer sağlamıştır. Kabile üyesi çocuklar Garreau, şimdi aşiret çocukları evde barınma, gençlik projesinin bahçesi ve kuruluşunun sunduğu çuval yemeklerinin en azından her gün sağlıklı yiyecekler almasını sağlıyor.

“Çok minnettarım” diyor. “Kâr amacı gütmeyen bir kuruluşuz ve fon sağlayıcılarımız bizimle temasa geçti - onlara gitmedik - ve sıcak bir entrée, meyve suyu ve meyve veya fındık gibi sağlıklı bir atıştırmalık içeren yemekler için bize destek verdi. Pikapımızda 35 çocuk, sonra 50, sonra 75 yemekle dolaşmaya başladık. ” Gençlik projesi sözünü çıkarmak için çalışıyor. “250 çocuğa ulaşmayı umuyoruz” diyor Garreau.

Yerli Gıda Yetiştiricilerinden Bazı Bahçe ÖnerileriGençler 2017 yılında Cheyenne Nehri Gençlik Projesi'nin Doğal Gıda Egemenliği Stajlarına katılıyor. Gençlik projesinin direktörü Julie Garreau sağdan üçüncü sırada. Cheyenne Nehri Gençlik Projesi'nden fotoğraf.

Vahşi Sağlık Rüyası, çok yönlü kentsel-Hint Minneapolis ve St. Paul topluluğunu fiziksel refah ve Dünya ile manevi bir ilişki haline getirdiği için gençliğe de odaklanmaktadır. Seneca olan Toplumsal Destek ve Kültür Öğretmeni Umut Flanagan “Lider ve tohum yetiştiriyoruz” diyor. “Kentsel bir yetiştirme, gençliğimizin bu Dünya'daki eski yürüyüş yolumuzu kaybettiği anlamına gelebilir.” Vahşi Sağlık Rüyası, çocukların bu bilgiyi öğrenmesine yardımcı oluyor.

Bu süreçte, St. Croix Chippewa kabile üyesi İcra Direktörü Neely Snyder'e göre, grubun faaliyetleri topluluğun gıda egemenliğini geri kazanmasına yardımcı oluyor - sağlıklı, uygun fiyatlı, kültürel olarak uygun gıdalara hazır. Vahşi Sağlık Rüyası, bu ihtiyacı, yakındaki 30 dönümlük çiftliğinde yetiştirdiği ürünleri dağıtarak karşılar: Bir çiftçi pazarına katılır, hem Minneapolis hem de St. Paul'un yerel mahallelerindeki yerlere çiftlik ürünlerinin ev paylaşımlarını sağlar ve Minneapolis Amerikan Kızılderili Merkezi gibi diğer topluluk organizasyonları.

“Bahçeler çok daha fazlasını temsil ediyor.”

COVID-19 zorlukları başladığından beri inovasyon kilit rol oynadı. Gençler için şef liderliğindeki yemek pişirme dersleri sunmaya devam etmek, ancak sosyal mesafeyi korumak için Dream of Wild Health, çocukların evlerine malzemeler sunar ve programı bir video bağlantısı aracılığıyla çalıştırır. Sanal faaliyetlerin popülerliği kanıtlanmıştır. Tohum tasarruflu ve kutsal ilaçlar atölye Snyder'a göre, çevrimiçi taşındı, canlı bir etkinlik için 40 ila 50 kişilik tipik bir izleyici 220'ye ulaştı.

Gerçek bir bahçede gerçek mahsul yetiştirmek, bugünlerde bir farkla, karaya çıkmayı gerektirir. Skye, bu yaz, bahçıvan bahçıvanlarının tek başlarına ya da sosyal mesafeyi uygulayan gruplar halinde çalışacağını tahmin ediyor. Vahşi Sağlık Rüyası çiftçileri, Garden Warriors adını verdikleri öğrenci stajyerlerinin grubun çiftliğinde nasıl çalışabileceğini ve mesafeyi nasıl koruyabileceğini buluyor.

Yerli Gıda Yetiştiricilerinden Bazı Bahçe ÖnerileriBahçe Savaşçısı Astrid Clem, Dream of Wild Health çiftliğinde yaka yeşilliklerini denetler. Fotoğraf nezaket Vahşi Sağlık Rüyası.

Bahçıvanlık yaparken Skye, kabile bahçıvanlarının doğanın yakın gözlemlerinden ve insanların, bitkilerin, hayvanların ve doğal dünyanın diğer yönlerinin karşılıklı güvenen topluluk. Hepimiz birbirimizle ilgiliyiz, diyor Skye. “Bahçecilik ve yetiştirdiğiniz yiyecekleri yemek size Dünya Ana ile doğrudan bir bağlantı sağlar.”

Bahçıvanlar mutlaka iyimserdir. Dünyamızın çok tehlikeli olduğu bir zamanda, bahçe sığınak bir yer. "Bu krizden çıkacağız," dedi Garreau bir e-posta ile. “Bunu yapmak için planlama ve dikmeyi bırakmamalıyız.” Yerli bahçecilik uygulamalarından ipuçları almak, acemi bahçıvanların bile bu zor koşullarda büyümesine yardımcı olabilir.

Yerli bahçıvanların tavsiyelerine uyun, küçük veya deneysel olsa da kendi arsalarınızı büyütün. Evde kalma emirlerinin nüfusları sağlıklı tutmaya devam ettiği bir zamanda, Garreau ellerinizi toprağa batırmanın önemini özetliyor: “Bahçeler çok daha fazlasını temsil ediyor,” diye devam etti Garreau. “Yemek, evet, ama geleceğimize bir inanç. Bahçeler esneklik, güç, sağlık, kültürü temsil eder. ”

1. Başarınızı Planlayın

Deneyimli bahçıvanlar en sevdikleri bitkilerin büyük tarlalarını dikmek rahat olabilir. Skye, Standing Rock evinin yokuş aşağısında yaklaşık 1 dönümlük bir arsaya sahiptir. Ama eğer bu bahçecilik başlangıcı ise - bazı kabile üyeleri için olduğu gibi, CDC projesi aracılığıyla bahçelerle sağladı - küçük başlayarak başarıyı garantiler. Büyümesi kolay bitkilerle birkaç tencere veya yükseltilmiş yatak veya belki de küçük bir toprak arsa deneyin. İyi seçenekler domates, biber, yeşil fasulye, turp, yaz ve kış kabak, soğan veya yapraklı yeşillikler olabilir. “Çiğneyebileceğinden daha fazla ısırma!” Skye cips.

2. Bitki Dostluklarını Geliştirin

Birçok Amerikalı bahçıvan Üç Kız Kardeş hakkında bilgi sahibi - ünlü üçlüde mısır nişastası fasulye için kafes görevi görür, bu da azotu (gübre) sabitlerken, büyük, düz kabak yaprakları toprak nemini korur ve yabani otları tutar. Bu tür bitki gruplarına da denir refakatçi bitkilerGeleneksel Amerikan Yerlileri Derneği Mohawk direktörü Clayton Brascoupé, işbirliği ve paylaşımın ifadeleri olduğunu söylüyor. “Bahçeniz çeşitli boyutlarda ağaçları olan sağlıklı bir orman gibi olmalı” diyor. “Doğaya bakın ve onu taklit eden kombinasyonları bulun.”

Santa Fe'nin kuzeyindeki Tesuque Pueblo'daki bahçelerinde, mısır bitkilerini ve fesleğenleri karpuzun geniş, düz yapraklarının üzerinde yükselen bezelye görebilirsiniz. "Deney!" diyor. “Bitkiler sizi şaşırtabilir. Bir yıl garbanzos ve mısırın birbirinden gerçekten hoşlandığını keşfettik. ”

3. Çalışkan Güzellikler İçin Yer Açın

Bahçenizi renkli çiçeklerle süsleyin, özellikle bölgenize özgü olanlar. “Arıları, kelebekleri, sinek kuşlarını ve diğer tozlayıcıları cezbediyorlar” diyor Skye, tozlaştırıcıların bir bitkinin yaşam döngüsünün ayrılmaz bir parçası olduğunu da sözlerine ekledi. “Onlar olmadan hasat olmazdı ve sadece ara sıra boşluklara değil, aşırı gıda kıtlığına da bakıyorduk. Tozlayıcılara istedikleri çiçekleri vererek onları destekledikleri gibi destekliyoruz. ”

4. Bitkileri Rahat Tutun

Mücadele eden bir bitkiniz var mı? Bir taş ver! Brascoupé, Güneybatı Yerli bahçelerinde, kayaların genellikle yardıma ihtiyacı olan fidelerin veya bitkilerin yanında yer aldığını açıklar. Isı alıcı olarak hareket ederler, güneşin ısısını emer ve akşam soğukken serbest bırakırken gündüz-gece sıcaklık değişimlerini düzeltirler. ABD Kuzeydoğu'daki Iroquois bahçeleri kadar kuzeyde görünen uygulamanın daha yaygın olabileceğini söylüyor. Mantıklı, diyor; soğuk bir bölgede, kayalar fideleri beklenmedik erken sezon donlarından korur.

5. Yerel ve Ücretsiz Kaynak Malzemeler

Ücretsiz damla sulama için, Brascoupé temiz soda pop şişelerinin veya süt sürahilerinin boynunda bir delik açmak için ince bir iğne kullanır. Daha sonra kapları suyla doldurur, kapaklarını değiştirir ve deldi boyunlarını toprağa iter.

Toprak nemini koruyun ve bitkileri, aksi takdirde atılacak malçlama malzemeleri ile çevreleyerek otları aşağıda tutun. Brascoupé, insanlar kartondan, parçalanmış ofis kağıtlarından, çim kırpıntılarından ve yapraklardan kurtulmak için zaman ve para harcıyor. “Komşulara, 'Bunu senin ellerinden alabilirim' söyle. İnsan ilişkileri kurun. ”

6. Dandelions'ı kucakla

Karahindibaları kovmayın. Bu sözde yabani otlara hoş geldiniz! Yaprakları lezzetli ve besleyicidir ve taprootları sertleştirilmiş toprağı parçalar, Yerli bahçıvanlardan öğrendim. New York'taki arka bahçem çok sıkıştırılmıştı, orada çok az büyüdü. Bahçenin etrafına karahindiba tohumları saçmayı denedim. Büyüdüler ve çiçek açtılar ve yakında solucanlar taşındı. Toprak yumuşak, kırılgan ve bitki dostu oldu. Skye'a göre, solucanlar 24-7 sizin adınıza çalışıyor. “Daha ne isteyebilirsin?” diyor.

7. Şifalı Otları Dahil Et

Skye, evinde küçük bir ilaç çarkı bahçesine sahiptir, burada ekinezya, papatya, karakafes ve bir yıldan diğerine kaydettiği tohumdan diğer ilaçları sevindirir. Bu tür dairesel araziler geleneksel olarak otlar yetiştirmek için yerlerdir, böylece nefis lezzetlerini ve teşvik ettikleri doğal şifa.

8. Tohumlarınızı Koruyun

Sezon sonunda, tohumları koru bahçenizde gelişen ve keyif aldığınız bitkilerden. Gelecekteki yiyecek tedarikinizin sağlanmasına yardımcı olabilirsiniz ve olağandışı veya miras çeşitleri dahil ederseniz, biyolojik çeşitliliği sürdürmek için üzerimize düşeni yapın.

Tohum tasarrufu da tarihi koruyor, diyor Skye. Tohumlara zaman kapsülleri dedi. “Biz yerli insanlar onları hep kurtardık. Bitki ekleyip kurtarırken ve yeniden dikerken, tohumlar yaşadığımız her şeyi, iyi zamanları ve kötüleri geçirir. ” Örneğin, Vahşi Sağlık Rüyası tohum koleksiyonu, bir Cherokee ailesinin, kabilesinin atalarını orijinal anavatanlarından uzaklaştırmaya zorlanan bir yürüyüş olan ölümcül Gözyaşı Yolu'ndan kurtulan mısır armağanını içerir.

Bugün, tehlike bu dünyada hepimizle yüzleşir. “Zaten iklim değişikliği ile karşı karşıyaydık ve şimdi pandemi var,” diyor Skye. Tohumların hem yiyecek hem de Dünya'ya manevi bir bağlantı sağlamak için her zaman orada olacağını söylüyor. “Nasıl hayatta kalacağımız bunlar.”

Garreau bu düşünceyi tekrarlıyor: “Bu korkunç salgından çıktığımızda daha güçlü olmayı öğrenmiş olacağız. Yenilmez olacağız. ”

Yazar hakkında

Stephanie Woodard Amerikan haklarına odaklanan insan hakları ve kültür üzerine yazan ödüllü bir gazetecidir. O yazarı Amerikan Apartheid: Kendi Kaderini Tayin Etme ve Kapsayıcılık için Yerli Amerikan Mücadelesi.

Bu yazı ilk olarak EVET'te göründü! dergi

ing

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}

EDİTÖRLERDEN

GOP için Hesaplaşma Günü Geldi
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Cumhuriyetçi parti artık Amerika yanlısı bir siyasi parti değil. Belirtilen hedefi bozmak, istikrarsızlaştırmak ve ...
Donald Trump Neden Tarihin En Büyük Kaybını Olabilir?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Updated 2 Temmuz 20020 - Bu bütün koronavirüs pandemisi bir servet, belki 2 veya 3 veya 4 servet, tüm bilinmeyen boyutu mal oluyor. Oh evet, ve yüz binlerce, belki bir milyon insan ölecek…
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Irkçılık Nasıl Öğretilir
by Marie T. Russell, İçsel
Bu 1992 Oprah Show bölümünde, ödüllü ırkçılık karşıtı aktivist ve eğitimci Jane Elliott, önyargı öğrenmenin ne kadar kolay olduğunu göstererek izleyicilere ırkçılık hakkında zor bir ders verdi.
Bir Değişiklik Gelecek ...
by Marie T. Russell, İçsel
(30 Mayıs 2020) Philadephia ve ülkenin diğer şehirlerindeki olaylarla ilgili haberleri izlerken, kalbim geçenlere ağrıyor. Bunun büyük değişimin bir parçası olduğunu biliyorum…
Bir Şarkı Kalbi ve Ruhu Yükseltebilir
by Marie T. Russell, İçsel
İçinde süzüldüğünü fark ettiğimde karanlığı aklımdan temizlemek için kullandığım birkaç yol var. Biri bahçecilik ya da doğada zaman geçirmek. Diğeri sessizlik. Başka bir yol okumaktır. Ve bir tane…