Hey Siri! Gıda Perakendecileri Neden Teknolojiyi Kucaklamak için Bu Kadar Yavaş? Sesli aramalar, web taraması söz konusu olduğunda giderek daha popüler hale geliyor ve bu, gıda endüstrisi için bir sorun. (Shutterstock)

Kendi sesiniz muhtemelen yiyecek perakendecileri ve restoranlar için bir sonraki dönemde en önemli odak noktası haline gelecektir. Sesli aramalar giderek daha fazla norm haline geliyor. Son zamanlarda yapılan bir çalışmada, daha Tüm çevrimiçi aramaların yüzde 50'i, 2020 tarafından sesle etkinleştirilecektir.

Daha az bir ölçüde, market alışverişi de ses aktivasyonu ile yapılır. Siri, Cortana, Alexa ve Google Assistant dünyamıza girdiğinden beri, sesle arama gıda endüstrisi için bir oyun değiştirici oldu.

Ana sebep kolaylıktır. Kendi kişisel robotumuza sahip olmamakla birlikte, bu uygun fiyatlı kişiselleştirilmiş yardımın yeni sınırı. Bu sanal asistanlar bize tüketicilerin işlerini yapmanın yanı sıra tavsiyelerde bulunacaklar. Elbette, Apple, Microsoft, Amazon ve Google'ın “sesleri” dir. Bu şirketler yıllardır bizimle telefonlar, tabletler ve hatta video oyun konsolları gibi birçok cihazla bağlantı kuruyorlar.

Tüketiciler artık sesli aramayı kullanıyor sürüş gibi diğer faaliyetleri yürütürken. Arama sonuçları genellikle satın alımlarla sonuçlanır, bu nedenle, şirketler için sesli aramanın en iyi sonucu olarak gelmek çok karlı olabilir.


kendi kendine abone olma grafiği


Aynı kural geçerlidir gıda endüstrisi için. Sesli arama yardımı, markaların farkındalığımız, algımız, önyargımız ve bilinçaltından etkilendiğimiz diğer pek çok şeyde sıfır olacaktır. Ve böylece gıda endüstrisinin sanal asistanlar tarafından kolayca okunabilen uygulamalar ve web siteleri üzerinden pazarlamaya başlaması gerekiyor.

Pazarlama gürültüsünü azaltmak

Ses tanıma gerçekten veri ve algoritmalar ile ilgilidir. Bu, birkaç bakkal ya da restoranın yaptığı gibi pazarla bağlantı kurmakla ilgilidir. Ne de olsa, posta kutularımızda veya gazetelerimizde yiyecek satmak için her hafta bakkaliye broşürleri alıyoruz - yani hala birine abone olursanız.

Sesli yardım, hepimizin tüm pazarlama gürültüsünü kesmesini ve gerçekte ne istediğimizi bulmasını sağlar.

Ortalama Kanadalı tüketici, çoğu gıdayla ilgili olan, günde 5,000'ten fazla reklama maruz kalır. Yemek servisi ve perakende seçenekleri Tüketiciler tarafından genellikle önyargılı sebepler ve algılanan kusurlar nedeniyle göz ardı edilir..

Kuzey Amerikalılar her gün yemek reklamlarıyla doludur. Thomas Tucker / Unsplash

Algoritmalar ve veriler doğrudan yiyecek seçenekleri hakkındaki önyargılı fikirleri kesecek ve birçok şirket için bir imkanlar dünyası açacaktır. Son bir anket gösteriyor ki Tüketicilerin yüzde 68'i bir mutfağa veya yiyecek maddesine göre arama yapıyor restoran veya franchise adına göre değil. Başka bir deyişle, sesli aramalar merakı arttırır ve etkinleştirir.

Gıda endüstrisindeki oyuncuların çoğunun uyku kaybına neden olan şey, Amazon, Google, Microsoft ve Apple’ın tarım-gıda sektöründeki şirketlerden çok, teknoloji meraklısı ve veri merkezli organizasyonlar olmasıdır.

Sesli yardım, tamamen bu teknoloji devlerinin yıllardır sunduğu, yazmadan sadece sundukları bir uzantısıdır. Aslında, araştırma birçok tüketicinin türden ziyade konuşacağını göstermektedir. ABD merkezli bir ankete göre, Web tarama oturumlarının yüzde 30'i, 2020 yılına kadar ekran olmadan yapılacaktır. Bu eğilim yalnızca marketler ve restoranlar üzerindeki değişen pazarlara uyum gösterme baskısını artırabilir.

Google olmuştur ağır yatırım 2016’tan bu yana sesle etkinleşen aramalarda. Amazon, Microsoft ve Apple da öyle.

El ilanları unut

Bu, gıda endüstrisinin hızlı bir şekilde kucaklanması gereken bir alan.

Sesli yardımın artmasıyla birlikte, tüm veriler web sitelerinden ve web tabanlı verilerden toplandığından, kişilerin yanıt almak için bir ekran görüntülemesi gerekmez. Mobil uyumlu, duyarlı web siteleri çok önemli olacak.

Tüketiciler, ses aramalarının çoğu için ses yardımına ve akıllı telefonlara güvendiklerinden, bir gıda perakendecisi için tamamen işlevsel bir web sitesi, eski el ilanları, afişler ve reklamlara harcanan pazarlama dolarlarının çoğundan daha kritik olacaktır. El ilanları arasında basmak yerine, çoğumuz potansiyel olarak haftalık pazarlıklara göz atabiliriz sesle etkinleşen aramalar yardımıyla.

Çok daha medeni. Ve hatta küçük, yerel işletmeler bu stratejileri uyarlarsa daha fazla iş üretebilir.

Sonunda, bu değişikliklerin tümü veriyle ve veriyi nasıl yönetip değiştirdiğimizle ilgilidir. Gıda endüstrisi için bu yeni gerçeği benimsemek kolay olmayacak, fakat hiçbir şey yapmamanın maliyeti önemli olacak.Konuşma

Yazar hakkında

Sylvain Charlebois, Direktör, Agri-Gıda Analitiği Laboratuvarı, Gıda Dağıtımı ve Politikası Profesörü, Dalhousie Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon