Bir şeyin iyi veya kötü kokmasını sağlayan nedir?

Bir şeyin iyi veya kötü kokmasını sağlayan nedir? Çerezler tadı çok güzel. Koku bize bir ısırık bile almadan önce söyler. Nasıl? Jennifer Pallian / Unsplash

Çiş-porsuk! Eski çorapların çok kötü kokmak.

Ama neden?

Belki kokuyu sevmemeyi öğrendiniz. Belki çoraplarınız iğrenç bakterilerle doludur. Ya da belki ikisi de. Ekibimiz beyni ve koku duyusunu inceliyor - bu bizim en sevdiğimiz konulardan biri. Ama önce nasıl kokuyorsun?

Bu koku nedir?

Hava, parfüm veya yiyecek gibi “kokulu” şeylerden salınan birçok küçük koku molekülü ile doldurulur. Burnunuz binlerce farklı kokuyu koklama yeteneğine sahiptir, çünkü burnunuzda milyonlarca koku alıcıları - koku moleküllerini tanıyabilen hücreler. Havayı kokladığınızda, bu özel hücreler uyarılır.

Bu reseptör hücreleri beyninize bir sinyal gönderir. Burnunuzda farklı koku türleri olduğunda beyniniz birçok kokuyu tanır. Örneğin, kurabiye pişirme kokusu aşağıdakilerden oluşur: birçok koku molekülü. Beyniniz tüm bu bilgileri bir araya getirebilir ve fırında kurabiye pişirdiğini size bildirebilir.

Anılar oluşturan kokular

Beyniniz, iyi ve kötü deneyimleri ezberlemek ve belirli kokuları onlarla ilişkilendirmek konusunda çok iyidir. Bilim adamları bunlara “olfaction ile ilişkili anılar".

Bu koku da ne? Şimdi hatırlıyorum.

InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Bunun bir örneği en sevdiğiniz yemeği kokladığınız zamandır. Size bunu yapan, beyninizi, kendinizi iyi ve rahat hissetmenizi sağlayacak kimyasalları serbest bırakmaya iten birine hatırlatabilir.

Bir şeyin iyi veya kötü kokmasını sağlayan nedir? Hafıza mutluluğa bağlı bir kokuya işaret edebilir. AP fotoğraf / Ng Han Guan

Tabii ki, koku hoş olmayan deneyimlerle de ilişkilendirilebilir. Muhtemelen kötü giden bazı yiyecekler yediniz ve şimdi o yiyeceklerden nefret ettiğinizi görebilirsiniz. Bu, sizin için kötü olabilecek bir şey yememenizi engelleyen belirli bir koku ile hastalanmanızı sağlayan beyninizdir. Kokularla bağlantılı anılar iyi ve kötü duygular nedeniyle oluşabilir.

Seni uyarmak için kokuyor

Peki, daha önce hiç yaşamamış olsanız bile iyi ya da kötü koktuğunu bildiğiniz şeylere ne dersiniz? Bilim adamları, insanlar gibi birçok kokunun geçmiş deneyimlerden gelmesine rağmen, içgüdüleri büyük rol oynamak.

Bir şeyin iyi veya kötü kokmasını sağlayan nedir? Kokarcalar sevimli, ama vay be, bu koku! Bryan Padron / Unsplash

Koku size ortamınız hakkında çok şey anlatır ve içgüdüleriniz neyin güvenli veya tehlikeli olduğuna karar vermeye yardımcı olur. Örneğin, kan İnsanları ve geyik gibi birçok av türünü ittiği, ancak kurtlar gibi yırtıcıları çektiği gösterilmiştir. Bu, insanları bizi yemek isteyebilecek yırtıcılardan uzak tutar, ancak yırtıcıların yemeğini almasına izin verir.

Bir şey sizi hasta ettiğinde koku sizi uyarabilir. Yumurtalar çürüdüğünde bakteriler çılgın gibi çoğalırlar, proteinleri parçalamak hidrojen sülfür adı verilen toksik bir kimyasal salgılar. Bu, uzak durmanızı, yumurtayı yemenizi ve hastalanmanızı engellemenizi sağlayan bir koku üretir.

Çoraplarına gelince ... şimdi kötü kokuyorlarsa, beklemeyin. Sabun ve su ile yıkayın! Çoraplarınızda büyüyen bakteriler öldürdüBu kötü kokuyu durduracak.

Yazar hakkında

Rakaia Kenney, Araştırma Görevlisi, Maryland Üniversitesi, Baltimore County; Kayla Lemons, Araştırma Görevlisi, Ph.D., Maryland Üniversitesi, Baltimore Countyve Weihong Lin, Biyolojik Bilimler Profesörü, Maryland Üniversitesi, Baltimore County

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

books_science

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}

EDİTÖRLERDEN

GOP için Hesaplaşma Günü Geldi
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Cumhuriyetçi parti artık Amerika yanlısı bir siyasi parti değil. Belirtilen hedefi bozmak, istikrarsızlaştırmak ve ...
Donald Trump Neden Tarihin En Büyük Kaybını Olabilir?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Updated 2 Temmuz 20020 - Bu bütün koronavirüs pandemisi bir servet, belki 2 veya 3 veya 4 servet, tüm bilinmeyen boyutu mal oluyor. Oh evet, ve yüz binlerce, belki bir milyon insan ölecek…
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Irkçılık Nasıl Öğretilir
by Marie T. Russell, İçsel
Bu 1992 Oprah Show bölümünde, ödüllü ırkçılık karşıtı aktivist ve eğitimci Jane Elliott, önyargı öğrenmenin ne kadar kolay olduğunu göstererek izleyicilere ırkçılık hakkında zor bir ders verdi.
Bir Değişiklik Gelecek ...
by Marie T. Russell, İçsel
(30 Mayıs 2020) Philadephia ve ülkenin diğer şehirlerindeki olaylarla ilgili haberleri izlerken, kalbim geçenlere ağrıyor. Bunun büyük değişimin bir parçası olduğunu biliyorum…
Bir Şarkı Kalbi ve Ruhu Yükseltebilir
by Marie T. Russell, İçsel
İçinde süzüldüğünü fark ettiğimde karanlığı aklımdan temizlemek için kullandığım birkaç yol var. Biri bahçecilik ya da doğada zaman geçirmek. Diğeri sessizlik. Başka bir yol okumaktır. Ve bir tane…