Veganlar Neden Et Yiyenler Arasında Korku Ve Nefretten İlham Veriyor

Veganlar Neden Et Yiyenler Arasında Korku Ve Nefretten İlham VeriyorShutterstock ile Pembe Herkes

Yemek eleştirmeni William Sitwell, Waitrose’un dergisindeki dergisinin editörü olarak istifa etti. şaşırtıcı derecede düşmanca cevap veganizm üzerine bir dizi makale öneren serbest gazetecilere.

A ifade gıda perakendecisinden, Waitrose & Partners Food Magazine'i üreten John Brown Media'nın Sitwell'in Waitrose & Partners Food dergisinin derhal yürürlüğe gireceğini açıkladığını açıkladı. Deyimi eklendi:

William'ın son e-posta açıklamaları ışığında, John Brown Media'ya bunun doğru ve doğru hareket olduğuna inandığımızı söyledik - dergi için yeni bir editör atamak için onlarla birlikte çalışacağız. Neredeyse 20 yıldır William ile bir ilişkimiz oldu ve bu süre zarfında işimize katkısı için minnettarız.

Serbest gazeteci Selene Nelson, sıradaki serbest gazeteci Seline Nelson’a verilen “bitki bazlı tarifler” dizisini yayınladıktan sonra patladı. popülaritesini artırmak son yıllarda vegan ürünleri. Waitrose, İngiltere'deki birçok süpermarkette olduğu gibi son zamanlarda genişletilmiş vegan ürün yelpazesi ve Sitwell'in kendi makalesi Ocak ayındaki The Times gazetesinde 2018 notları - karşılama şartlarından daha az - mevcut vegan yemek kitapları da oldukça arttı.

Nelson'ın önerisi mükemmel görünüyordu. Bununla birlikte, Sitwell’in tepkisi kesin olarak kilitlenmişti:

Tek tek vejetaryen öldürme dizisine ne dersiniz? Onları tuzağa düşürmenin yolları? Onları doğru şekilde sorgulamak nasıl? İkiyüzlülüğünü açığa vurmak mı? Onları zorla besle? Biftek yiyelim ve kırmızı şarap içsin mi?

Veganlık günlük yaşamda daha rutin olarak karşılaştığı için, hackneyed veganların stereotipleri artık eskisi gibi rezonansa girmiyor. Vegan karşıtı medya düşmanlığı yeni bir şey değil. 2011'te yayınlanan sosyolojik araştırma İngiltere’deki gazetelerin veganlığı, alay konusu ile, öfkeli, militan, kendini inkar eden, duygusal, huysuz ya da neşesiz olarak klişeleşmiş olarak basmakalıp belgelendiğini belgelemiştir. Gibi daha fazla insan veganlığı deniyorveganlarla tanışın ve günlük yaşamda vegan dostu ürünler ve uygulamalarla karşılaşın, bu kalıplaşmış sesler daha çok işitir.

Sitwell'in vitriol'u, “veganlığın sadece neden bu kadar düşmanca davrandığını göründüğünü araştırmaya ihanetle” ilgi duyduğunu dile getirdiği Nelson'un tutucusunun kibar kısıtlaması ile belirgin bir tezat oluşturuyor. Borsa, haklı olarak ne zaman kibarca zorlanılırsa çıksın kamuoyunun söylemini sarsacak olan öfke hakaretinin çağdaş vebası hakkında tartışmalı olarak semboliktir.

Vicdan azabı?

Vegan olmayan bir toplumda tehdit altındaki hakların bir yönü, diğer hayvanların cesetlerini tüketme hakkı olduğu varsayılmaktadır. Bu bağlamda, araştırma önerdi Bu veganlar, ahlaki bir mesele üzerinde harekete geçilmemesini ima ederek vegan olmayanlar arasında savunuculuğa neden olurlar. Çözümlenemeyen suçluluk, vegan olmayan uygulamalarını “ılımlı” (“çok fazla et yemem”) olarak çerçevelemekten ve öfke ve düşmanlıktan organlara doğru (aralarında postacıyı çeken, Sitwell'in göründüğü gibi) değişen bir süreç boyunca ortaya çıkıyor . Bunların menzili, tarzı ve tonu savunma tepkileri vegans için yorucu bir şekilde tanıdık.

Gıda pratikleri sosyal olarak güçlü sosyal ve kültürel kimliğin belirleyicileridir, gerçek veya zımni eleştirilerini kişisel ve incinerek hissettirir. Özellikle de et yemeklerinin eril kimlik inşası. Vegan olmayan uygulamaların hakimiyetine meydan okumak, onlara en çok bağımlı olan sosyal ve kültürel kimlikleri tehdit eder.

Zayıf tat

Sitwell'in e-postasının eleştirisi, vegan klişelerinin ortadan kalkmasına yol açtı humourlessness. Biz yazdık başka yerde mizahın popüler kültürde baskıcı güç ilişkilerini kaldırmak için nasıl kullanıldığı hakkında. Baskıcı güç ilişkilerinin ifadesini “mizah” olarak çerçevelemek, onu eleştiriye karşı yalıtmaya çalışır, ancak bu tür "şakaların" gücü ve güç dinamikleri konusunda tetikte kalmalıyız.

Sitwell'in kendi ilk özrünü, veganizmin ahlaki temelini reddetti: “Hafta sonu hafta boyunca yazı, düzenleme ve yayıncılıkla gösterdiğim vegan, vejetaryen veya et yiyenlerin insanlarını seviyorum ve saygı duyuyorum.” Veganizm burada diğer hayvanların insan sömürüsünün ortadan kaldırılmasına yönelik etik bir zorunluluktan ziyade, bir tat tercihi ya da tüketici eğilimi - bazıları arasında yalnızca bir diyet seçeneği - azaltılmıştır.

İlk cevabında Sitwell, önceki “iyi davranışının” bu son bölümün tutumu temsil etmediğinin bir kanıtı olduğunu ve saldırganlık eyleminden ziyade başkaları tarafından alınan suçlar için özür dilediğini söylüyor. Ancak bunu yaparken kendi davranışlarının sorumluluğunu üstlenmeyi reddetti. Ayrıca, bu durumda özür dileyen ve özür dilemeyen bir özürlülük ders kitabı örneği, bu durumda bir başka vegan ve diğer klişe karşıtı klişe aşırı duyarlılık kullanarak: “Bundan dolayı rahatsız olmuş veya rahatsız olmuş olan herkesten çok özür diliyorum.” Vegans ( belirtilmemiş “herkes”) açıkça suçlanmak için hazırlanırken, Sitwell'in kendi eylemleri doğası gereği masum olarak (“şaka” olarak ”masum” olarak) konumlandırılmıştır.

Şaka Sitwell'in düzenleme işine mal oldu. Fakat onun patlaması, en azından, diğer ilerici sosyal hareketler gibi, neden bu kadar agresif tepkileri teşvik ettiği konusunda daha dürüst bir tartışma fırsatı yarattı.

Yazar hakkında

Kate Stewart, Sosyoloji Anabilim Dalı Başkanı Nottingham Trent University ve Matthew Cole, Doçent Açık Üniversite

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = veganlığı; maxResults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}