Science Diyor: Çocuklarınızla Yiyin

Science Diyor: Çocuklarınızla Yiyin

ABir aile terapisti olarak, benimle bir saat geçirmek yerine ailelere eve gitmelerini ve birlikte akşam yemeği yemelerini söyleme dürtüsüne sahibim. Ve 20’in Kuzey Amerika, Avrupa ve Avustralya’daki yıllarca süren araştırmaları, aile yemeklerine duyduğum coşkularımı destekliyor.

Her gece yemek için oturmanın beyin, beden ve ruh için harika olduğu ortaya çıktı. Ve o gece yemeğinin pişirilmesi üç saat süren bir gurme yemeği olmak zorunda değildir, ne de organik roka ve yadigarı papağanlarıyla yapılmak zorunda değildir.

Beyin Yemi

Yeni başlayanlar için, Araştırmacılar Küçük çocuklar için, akşam yemeği sohbetinin kelime dağarcığını yüksek sesle okunmaktan daha fazla arttırdığını buldum. Araştırmacılar, ailelerin akşam yemeği konuşması sırasında kullandıkları nadir kelimelerin - 3,000 en yaygın kelimeler listesinde bulunmayanların - sayımını saydı. Küçük çocuklar, yemek masasında 1,000’a ender rastlanan kelimeler öğrendiler; Büyük bir kelime bilgisi olan çocuklar daha erken ve daha kolay okurlar.

Daha büyük çocuklar aynı zamanda aile yemeklerinden entelektüel faydalar elde ederler. Okul çağı gençler için, normal yemek zamanı, daha güçlü bir tahmin aracıdır. yüksek başarı puanları okulda harcanan zamandan, ev ödevi yapmak, spor yapmak veya sanat yapmak.

Diğer araştırmacılar aile akşam yemeği sıklığı ile gençlerin akademik performansı arasında tutarlı bir ilişki olduğunu bildirmiştir. Haftada bir kez aile yemeği 5 - 7 yiyen ergenler A elde etme ihtimalinin iki katı okulda haftada iki kereden az aileleriyle akşam yemeği yiyenler gibi.

Bir Vücut İyi mi

Ayrıca düzenli aile yemekleri yiyen çocuklar daha fazla tüket meyveler, sebzeler, vitaminler ve mikro besinlerin yanı sıra daha az kızarmış yiyecek ve alkolsüz içecek. Ve beslenme yararları çocuklar büyüdükten sonra bile temettü ödemeye devam edin: normal aile yemeği yiyen genç yetişkinler gençler gibi obez olma olasılığı düşüktür ve kendi başlarına yaşadıklarında sağlıklı beslenmeleri daha olasıdır.

Biraz araştırma Düzenli aile akşam yemekleri ile astım gibi tıbbi bozukluklardaki semptomların azalması arasında bir bağlantı olduğunu bile buldu. Avantaj, paylaşılan bir aile yemeğinin iki olası yan ürünü olabilir: düşük kaygı ve çocuğun ilaç uyumu konusunda kontrol etme şansı.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Tüm bu faydalara yol açan sadece sağlıklı yiyeceklerin varlığı değildir. Akşam yemeği atmosfer is ayrıca önemli. Ebeveynlerin çocuklarında sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için kontrol etmek ve kısıtlamak yerine, sıcak ve meşgul olmaları gerekir.

Ancak TV akşam yemeği sırasında açıksa tüm bahisler kapalıdır. Bir çalışmada, Amerikan anaokulları kim TV izledi Akşam yemeğinde üçüncü sınıfta olduklarında fazla kilolu olma ihtimalleri daha yüksekti. Akşam yemeğinde televizyon izleme ile çocuklarda aşırı kilo arasında ilişki olduğu da bildirildi. İsveç, Finlandiya ve Portekiz.

Soul Food

Ayrıca, bir yığın çalışmalar normal aile yemeklerini bir dizi düşürücü ile bağlamak yüksek riskli genç davranışları ebeveyn korkusu: sigara içmek, içki içmek, esrar kullanımı, şiddet, okul sorunları, yeme bozuklukları ve cinsel aktivite. 5,000 Minnesota'nın gençlerinden daha fazla bir çalışmada, araştırmacılar düzenli aile yemeklerinin daha düşük oranlarla ilişkili olduğu sonucuna varmışlardır. depresyon ve intihar düşünceleri. Çok yakın tarihli bir çalışmada, çocuklar siber zorbalık mağdurları Düzenli aile yemekleri yerse daha kolay geri döndü. Aile yemeklerinin, yüksek riskli genç davranışlarına karşı kiliseye devam etmekten veya iyi derecelerden daha güçlü bir caydırıcı olduğu bulundu.

Düzenli aile yemekleri ile iyi davranışlar arasında dernekler var, sadece kötülerin yokluğu değil. Yeni Zelanda çalışmasında, daha yüksek bir aile yemeği sıklığı ile güçlü bir şekilde ilişkiliydi. olumlu ruh halleri Ergenlerde Benzer şekilde, diğer araştırmacılar, aileleri ile düzenli olarak yemek yiyen gençlerin de daha fazlasını yaşadığını göstermiştir. geleceğin olumlu görüşü, ebeveynleri ile yemek yemeyen akranlarına kıyasla.

Yemek zamanının nesi büyülü?

Sanayileşmiş ülkelerin çoğunda aileler verandada çiftliği yoktur, müzik aletleri çalmaz veya yorganları çalmazlar. Akşam yemeği, aileler arasında birbirleriyle neler olup bittiğini öğrenmek ve bağlantı kurmak için en güvenilir yoldur. İçinde anketAmerikalı gençlere ebeveynleri ile en çok ne zaman konuşacakları soruldu: akşam yemeği en iyi cevaptı. Ebeveynleriyle birlikte akşam yemeği yiyen çocuklar daha az stres ve daha iyi bir ilişki var onlarla. Bu günlük yemek zamanı bağlantısı, çocukluk ve ergenliğin çukurlu yolunu ve tüm olası riskli davranışlarını dolaşmak için emniyet kemeri gibidir.

Tabii ki, yemeklerin gerçek gücü kişilerarası niteliklerinde yatıyor. Eğer aile üyeleri taşlı bir sessizlikte otururlarsa, ebeveynler birbirine bağırırsa veya çocuklarını azarlarsa, aile yemeği olumlu yararlar sağlamaz. Kızarmış bir tavuğu paylaşmak, ebeveyn-çocuk ilişkilerini sihirli bir şekilde dönüştürmez. Ancak akşam yemeği, bir ebeveynin ve çocuğun olumlu bir deneyimi paylaşabileceği günün bir zamanı olabilir - iyi pişmiş bir yemek, bir şaka ya da bir hikaye - ve bu küçük anlar masadan daha güçlü bağlantılar oluşturmak için hız kazanabilir .

Bu yazı orijinalinde Konuşma.
Oku Orijinal makale.

Yazar Hakkında

Anne Fishel, Ph.D.Anne Fishel, Ph.D. Bir aile terapisti, klinik psikolog ve Harvard Tıp Fakültesi'nde Klinik Psikoloji Profesörüdür. Yeni bir kitabın yazarı. Akşam Yemeği için Ev: Mutlu Bir Aile ve Sağlıklı Çocuklara Yemek, Eğlence ve Sohbet Etme. Massachusetts General Hospital'daki Aile ve Çiftler Terapisi Programının Direktörü ve on-line ve topluluklardaki ailelerin daha iyi ve daha sık aile yemeklerine sahip olmalarına yardımcı olan kar amacı gütmeyen bir grup olan Aile Yemeği Projesi'nin kurucu üyesidir. Teknolojinin aileler üzerindeki etkisi hakkında blog yazıyor. Psikoloji Bugünve aile yemekleri için thefamilydinnerproject.org.

Bu Yazarın Kitabı:

{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = Akşam Yemeği Fishel için Ev; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}