Siz çocuklar Too Much Gıda verin Eğer onlar çok yemek edeceğiz

Çocukların çoğu, kalori yoğunluğu olan popüler yiyeceklerin büyük bölümlerine servis edildiğinde önemli ölçüde fazla ısırır.

Bu bulgular iyi haber ebeveynler ve bakıcılar gibi unbreaded ızgara tavuk parçaları ve düşük-şeker elma püresi olarak lezzetli alt-CD, piyasada mevcut gıdalar seçerek çocuk yemek kalori yoğunluğu (CD) düşürebilirsiniz olmasıdır. Ve çocuklar gibi memnun görünüyor.

“Kabul edilebilir ve hazır ürünlerle kalorileri azaltma stratejileri, evlerde ve çocuk bakım ortamlarında kolayca uygulanabilir ve daha küçük CD parçalarına sahip daha büyük alt kısımlarda yer alan yiyeceklerin daha küçük kısımlarına hizmet ederek porsiyon boyutundaki değişikliklerle stratejik olarak birleştirilebilir ”Diyor Penn State'deki profesör ve beslenme bilimleri başkanı Barbara Rolls.

Dergide yayınlanan çalışma için Fizyoloji ve DavranışAraştırmacılar, normal yemek ortamlarında çocuklara servis edilen öğle yemekleri için porsiyon büyüklüğünü ve CD'yi veya ısırık başına kalori sayısını değiştirdiler.

Çok az çocuk yüksek kalorili yiyeceklerin daha büyük porsiyonlarına direnebildi ve daha büyük porsiyon ve daha yüksek CD öğünlerinin bir kombinasyonu servis edildiğinde, çocukların alımı tek bir öğünde 175 kalori veya yüzde 79 arttı.


kendi kendine abone olma grafiği


Beslenme bilimlerinde yardımcı yazar ve doktora adayı olan Samantha Kling, “Daha önce daha büyük bölümlerin çocukların alımı üzerinde büyük bir etkisi olduğunu gösterdik” diyor. “Bu çalışmada, bu yiyeceklerin daha fazla kalori yoğunluğu seçeneklerinin yanı sıra daha büyük miktarda yiyeceğe hizmet etmenin, çocukların daha fazla miktarda yiyecek tüketmesine ve toplamda daha fazla kalori vermesine neden olduğunu bulduk.”

Öğle çocukların yaş 120 yaş arası 3 5 için altı hafta boyunca haftada bir kez, üç çocuk bakım merkezlerinde görev almıştı. Altı öğün arasında, tüm öğeleri porsiyon büyüklüğü-100 yüzde 150 yüzde veya 200 yüzde üç düzeyde ve kalori yoğunluğu-100 yüzde veya 142 yüzde iki düzeyde servis.

Öğle yemeği menüsünde düşük kalorili veya daha yüksek kalorili tavuk, makarna ve peynir, sebze, elma püresi, ketçap ve süt vardı. Çocukların yiyeceklere ilişkin puanları, düşük kalorili ve yüksek kalorili öğünlerin benzer şekilde hoşlandığını gösterdi.

Rolls, “Küçük çocukların yiyecek alımlarını kendileri düzenleyebileceklerine dair bir inanç var” diyor. “Bu çalışma, bu sinyallerin geçersiz kılmanın gerçekten kolay olduğunu gösteriyor.”

Ulusal Diyabet Enstitüsü ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları ve ABD Tarım Bakanlığı aracılığıyla Ulusal Sağlık Enstitüleri çalışmalarını finanse etti.

Kaynak: Penn State

İlgili Kitap:

at

kırılma

Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler InnerSelf.com, neredeler 20,000+ "Yeni Tutumlar ve Yeni Olasılıklar"ı tanıtan, yaşamı değiştiren makaleler. Tüm makaleler tercüme edilmiştir 30+ dil. Üye olun haftalık olarak yayınlanan InnerSelf Magazine'e ve Marie T Russell'ın Daily Inspiration'ına. InnerSelf Dergisi 1985'den beri yayınlanmaktadır.