Çocukların Sağlıklı Yemekleri Nasıl Yemeleri Sağlanır?

Çocukların Sağlıklı Yemekleri Nasıl Yemeleri Sağlanır? Çocuklar, genç yaştan itibaren düzenli olarak maruz kaldıklarında sebzeleri sevmeyi öğreneceklerdir. Zadorozhnyi Viktor / Shutterstock

Hipokrat, 400BC’nin yaklaşık “gıdaların ilacımız olması ve ilacın gıdamız olması gerektiğini” söyledi. Bugün çocuklara pazarlanan yüksek oranda işlenmiş, şekerli yiyecek ve içeceklerin miktarını görürse muhtemelen mezarına dönerdi. Bu yemek olabilir bağımlılık yapıcı kokain ya da eroin olarak. Ve ebeveynler için temyiz başvurusunda bulunmak zor.

Dört Avustralya çocuğundan biri ve yetişkinlerin% 63'i kilolu veya obez. Bu, katkıda bulunmak benzeri görülmemiş düzeyde önlenebilir obeziteye bağlı hastalık diyabet, kalp hastalığı ve karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi.

Sağlıksız beslenme aynı zamanda zayıf zihinsel sağlık ve düşük IQ çocuklarda. Tıpkı vücudumuz gibi beynimizin ihtiyacı var temel besinler ve iltihaplanma, oksidasyon ve aşırı glikoz içermeyen sağlıklı bir ortamın düzgün çalışması için.

Ne yapabiliriz?

Halk sağlığı grupları tackling abur cubur pazarlaması çok yönlü bir yaklaşımla tütün reklamcılığını ve sigarayı azaltan acı verici kademeli değişime benzer. Bu arada, ebeveynler çocuklarının sağlığı ve yeme tercihleri ​​üzerinde çok önemli bir etkiye sahip olabilir.


InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın


Her yaşta sağlıklı bir diyet Bitkisel gıdalarda yüksek meyveler, sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar ve kepekli tahıllar gibi balıklar ve sağlıklı yağlar gibi sızma zeytinyağı. Ve Onun işlenmiş düşük, çok yağlı, çok şekerli yiyecekler ve kırmızı et.

Zevk almak önemlidir yiyecek çeşitliliği Çok çeşitli temel besinleri almak için çekirdek gıda gruplarının her birinden.

Çocukların Sağlıklı Yemekleri Nasıl Yemeleri Sağlanır? Çeşitli yiyecekler çocuklara geniş bir besin yelpazesi verecektir. Alfa / Flickr, BİDB-NC-SA

Bu nedenle, yeni başlayanlar için, 12 ay boyunca emzirmek çocuklara sağlıklı bir bağışıklık kazandırır ve çoklu faydalar sağlıkları ve bilişsel gelişimleri için. Ayrıca lezzet tercihleri ​​üzerindeki etkisi onları çok boyutlu lezzetlere maruz bırakarak - ve annenin de yediği (sağlıklı ya da başka türlü) yiyecekler için lezzet tercihleri ​​geliştirebilirler.

Katıları yavaş yavaş uygulamaya başlamanın en iyi zamanı yaklaşık altı ay yaş, çocuklar gelişimsel olarak hazır olduğunda ve ekstra kalorilere ve demir gibi bazı besin maddelerine ihtiyaç duymaya başladığında. Fakat en iyi niyetli ebeveynler bile küçük çocukların ve çocukların sağlıklı yiyecekleri, özellikle sebzeleri yemelerini sağlamakta zorlanabilir.

İkna edici küçük çocuklar

Çocuklar, genç yaştan itibaren düzenli olarak maruz kalmaları durumunda sebzeler gibi sağlıklı yiyecekleri sevmeyi öğreneceklerdir. Mümkün olduğunda, bebek yiyeceklerini taze malzemelerden kendiniz pişirin ve şekerler ve tuz eklemekten kaçının.

Çocukların zevk tercihleri ​​erken yaşamda belirlenir. Basit tutmak en iyisidir - yeni sebzeleri ve meyveleri teker teker tanıtın, böylece lezzetleri takdir etmeyi öğrenirler.

Küçük çocuklar, doğal olarak, iki yaşlarında neophobi, bilinmeyen yiyecek korkusu yaşama eğilimindedirler. Bu nedenle, huzursuzluğa karşı çıkmak yerine, sağlıklı gıdalara maruz kalmaya devam etmek, bunu hafifletmeye yardımcı olacak ve yeni yiyecekleri deneme istekleri doğal olarak zamanla artacaktır.

Araştırma gösterir alabilir on ila 14, daha önce beğenilmeyen bir sebzeye maruz bırakarak çocukların beğenmesini ve yemeyi seçmesini sağlar. Yani pes etme. Bu maruz kalmanın herhangi bir baskı, ödül veya rüşvet olmadan tarafsız olması önemlidir. TV, diğer medya ve oyuncaklar gibi dikkat dağıtıcı şeylerden arınmış, olumlu bir aile olayı yapın.

Araştırmalar, gençleri hikaye kitaplarında sebzelere maruz bırakmanın bile küçük yaşlardan itibaren olabileceğini göstermiştir. daha da güçlendirmek sebze yeme olasılığı.

Gıda Çocukların dokuları ve lezzetleri keşfetmesine izin verin. Nongbri Ailesi Pix / Flickr, CC BY-NC-ND

En önemlisi, eğlenceli hale getir ve tüm renkleri, lezzetleri ve dokuları keşfetmek için çocukların yiyecekleriyle oynamalarına izin verin.

“Ebeveyn temin eder, çocuk karar verir” modeli bu süreci biraz daha kolaylaştırabilir. Ebeveynlerin kesin sınırlar içinde sağlıklı seçenekler sağladığı ve çocuğun ne ve ne kadar yiyeceği konusunda karar vermesine izin verdiği yer burasıdır. Sağlıksız seçenekleri evden uzak tutun.

Çocukları sebze yemeye zorlamak işe yaramaz - savaşı kazanabilirsiniz ancak savaşı kaybedebilirsiniz. Sağlıklı yiyeceklerle negatif ilişkilerden kaçının çünkü bunlar onları eritebilir.

Çocuklar ödülü tercih etmeyi öğrenecek ve kendi iç zevkleri için sağlıklı yiyeceklerin tadını çıkarmayacaklarını öğrendiği için rüşvet veya ödül kullanmak da işe yaramaz.

Çocuklar acıktıklarında yiyecekler; iştahları değişecektir, bu yüzden yemek istemiyorlarsa panik yapmayın. Bedenlerini ve doğuştan gelen açlık ipuçlarını dinlemeyi öğrenmelerini sağlayın.

Ayrıca sizi de kopyalarlar. Yani sağlıklı çocuklar istiyorsanız, bir olmanız gerekir iyi rol modeli ve de iyi yiyin.

Büyük çocukları teşvik etmek

Çocuklar büyüdükçe, diğer çocuklar, partiler ve okul yeme davranışlarını etkileyebilir. Bununla birlikte, aile gıda ortamı hala sağlıklı beslenmeyi etkilemede önemli bir rol oynamaktadır - özellikle, anneler rol modelleme davranışı ve evde bulunan yiyecekler.

Ebeveynlerin yapabileceği diğer şeyler çocukları alışveriş, yemek pişirme, bahçecilik yapmaktır. Okul projeleri göründü Eğer çocuklar sebze yetiştirme, toplama ve pişirme işlerine katılırlarsa, onları yemeleri daha muhtemeldir.

Çocukların Sağlıklı Yemekleri Nasıl Yemeleri Sağlanır? Çocukları alışveriş, yemek pişirme ve bahçeye dahil edin. Eric Peacock / Flickr, BİDB-NC-SA

Aileleri evde birlikte yemek yiyen, televizyon gibi dikkat dağıtıcı olmayan, her yaştan çocuklar gösterildi sağlıklı beslenme için. Bu yüzden birlikte yemek için bir öncelik haline getirin. Bu aynı zamanda konuşma ve bağlanma için harika bir zaman.

Siz veya çocuğunuz mücadele ediyorsa, umutsuzluğa kapılma. İyi haber şu ki, gıda bağımlılığı ve lezzet tercihleri değiştirilebilir. Sonsuz var sağlıklı, lezzetli yemek tarifleri Bu yapmak için basit ve uygun fiyatlı.

Özetle, yerken dikkat dağıtıcı olmayan sıcak, pozitif, sağlıklı bir yemek ve yemek ortamı yaratın ve iyi bir rol modeli olun. Çocuklar iyi yemeklerin tadını çıkarmaları gerektiği gibi öğrenmeyi öğrenecekler ve bu süreçte gelişeceklerdir.Konuşma

Yazar hakkında

Natalie Parletta, Beslenme, zihinsel ve fiziksel sağlık ile çocuk diyetlerinde Kıdemli Araştırma Üyesi, Güney Avustralya Üniversitesi

Bu makale, bir Creative Commons lisansı altında Konuşma'dan yayınlanmaktadır. Orijinal makaleyi okuyun.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}