Dünya çapında yapılan saha denemeleri, yalnızca bir derecelik ısınmanın buğday verimini 42 milyon ton azaltabileceğini ve bu hayati temel gıda maddesinde yıkıcı kıtlıklara neden olabileceğini gösteriyor. İklim değişikliği, ülke genelinde dramatik fiyat dalgalanmalarını tehdit ediyor. buğday fiyatı ve potansiyel huzursuzluk, çünkü dünyanın en önemli temel gıdalarından birinin verimi, sıcaklık artışından büyük ölçüde etkilenir.
Uluslararası bir bilim konsorsiyumu, buğday bitkilerini dünyanın çeşitli bölgelerinde laboratuar ve tarla denemelerinde değişen iklim koşullarında test ediyor ve sıcaklıktaki her bir santigrat derecedeki artış için verimin ortalama% 6 oranında düştüğünü keşfetti.
This represents 42 million tonnes of wheat lost ? about a quarter of the current global wheat trade ? for every degree. This would create serious shortages and cause price hikes of the kind that have previously caused food riots in developing countries after only one bad harvest.
Küresel buğday üretimi, 701'te 2012 milyon ton idi, ancak bunun çoğu yerel olarak tüketiliyor. Global ticaret, 147'teki 2013 tonda çok daha küçük.
Piyasa sıkıntısı
If the predicted reduction of 42 million tonnes per 1?C of temperature increase occurred, market shortages would cause price rises. Many developing countries, and the hungry poor within them, would not be able to afford wheat or bread.
Since temperatures ? on current projections by the Intergovernmental Panel on Climate Change ? are expected to rise up to 5?C this century in many wheat-growing regions, this could be catastrophic for global food supply.
Reimund Rötter, üretim ekolojisi ve agrosystems modelleme profesörü. Doğal Kaynaklar Enstitüsü Finlandiya, buğday rekoltesinde düşüşün önceden düşünülenden daha fazla olduğunu söyledi.
"Artan verim değişkenliği buğday tahıl temini ve gıda güvenliği bölgesel ve küresel istikrarı zayıflatabilir ekonomik olarak kritik"
Dedi ki: “Artan verim değişkenliği, buğday tanesi arzı ve gıda güvenliğindeki bölgesel ve küresel istikrarı zayıflatabileceğinden, son yıllarda yaşandığı gibi pazar ve fiyat dalgalanmalarını artırabileceğinden ekonomik olarak kritik öneme sahip” dedi.
En önemli sorunlardan biri, yıldan yıla arzda değişkenlik olacağıdır, bu nedenle araştırmacılar, 30 farklı buğday mahsul modellerini, büyüme mevsimi ortalama sıcaklıklarının 15 ° C ile 26 ° C arasında değiştiği tarla deneylerine karşı sistematik olarak test ettiler.
sıcaklık Etkisi
verim düşüş sıcaklık darbe alan test koşullarında arasında büyük ölçüde değişmiştir. Buna ek olarak, yılbaşından yıl değişkenlik nedeniyle sıcak yıl daha fazla verim indirimleri ve soğutucu yıllarda daha az indirimleri bazı yerlerde artmıştır.
Bilim adamları, adapte olmanın yolunun daha fazla ısıya dayanıklı çeşitler yetiştirmek olduğunu ve böylece hasatın sabit kaldığını söylüyorlar.
The results of the study ? by scientists from the Finland, Germany, France, Denmark, Netherlands, Spain, United Kingdom, Colombia, Mexico, India, China, Australia, Canada and the United States ? are published in Doğa İklim Değişikliği.
Lider olan Profesör Martin Parry, 20: 20 Buğday Enstitüsü Stratejik Program at Rothamsted Araştırma buğday verimini artırmak için, "Bu, gelecekteki ortamlar için mahsulleri geliştirmek için gereken bilgiye sahip olmamıza yardımcı olacak mükemmel bir işbirliğine dayalı araştırma örneğidir." - İklim Haber Ağı
brown_bio
