Yuvarlanan Paskalya Yumurtaları, Edward Atkinson Hornel (1905). Calderdale Büyükşehir Belediye Meclisi
Pazar günü sıcak çapraz çörekler ve kuzu da dahil olmak üzere birçok Paskalya geleneği, ortaçağ Hıristiyan hatta daha önceki pagan inançları. Bununla birlikte, çikolatalı Paskalya yumurtası, geleneğe daha modern bir dokunuş.
Tavuk yumurtası yüzyıllardır Paskalya'da yenmektedir. Yumurtalar uzun süredir yeniden doğuşu ve yenilenmeyi sembolize ediyor, bu da onları İsa'nın dirilişinin yanı sıra baharın gelişinin hikayesini anmak için mükemmel kılıyor.
Günümüzde oruç döneminde yumurta yenilebilirken, Orta Çağ'da et ve süt ürünleri ile birlikte yasaklanmıştır. Ortaçağ şefleri genellikle bunun etrafında şaşırtıcı yollar buldular, hatta sahte yumurta onları değiştirmek için.
Paskalya için - bir kutlama dönemi - yumurta ve kuzu eti gibi et (aynı zamanda yenilenmenin simgesi) sofralara geri döndü.
Oruç yemeklerinde yumurtaya izin verildiğinde bile Paskalya bayramında özel bir yeri vardı. On yedinci yüzyıl yemek kitabı yazarı John Murrell tavsiye etti Kuzukulağı yapraklarından yapılan bir tür pesto olan “yeşil testereli yumurta”.
Avrupa genelinde yumurtalar da ondalık olarak verilen Kutsal Cuma günü yerel kiliseye (bir tür yıllık kira). Yumurtaları hediye olarak verme fikri buradan geliyor olabilir. Uygulama, Reformasyondan sonra birçok Protestan bölgesinde ortadan kalktı, ancak bazı İngiliz köyleri geleneği 19. yüzyıla kadar sürdürdü.
İnsanların yumurtalarını süslemeye tam olarak ne zaman başladıkları bilinmemekle birlikte, araştırma işaret etti 13. yüzyıla, Kral I. Edward saray mensuplarına altın varaklara sarılı yumurtalar verdiğinde.
Birkaç yüzyıl sonra, Avrupa'daki insanların yumurtalarını farklı renklerde boyadıklarını biliyoruz. Genellikle soğan kabuğunu kullanarak sarıyı veya kök boya veya pancar köklerini kullanarak kırmızıyı seçtiler. Kırmızı yumurtaların İsa'nın kanını simgelediği düşünülüyor. Bir 17. yüzyıl yazarı Bu uygulamanın Mezopotamya'daki ilk Hıristiyanlara kadar uzandığını öne sürdü, ancak kesin olarak bilmek zor.
İngiltere'de süslemenin en popüler yolu, renkli baskılar yapan taç yapraklardı. Göller Bölgesi'ndeki Wordsworth Müzesi'nde hâlâ yumurta koleksiyonu 1870'lerden şairin çocukları için yapılmış.
Boyalı yumurtalardan çikolatalı yumurtalara
Desenli yumurtaları boyamak hala yaygın bir Paskalya etkinliği olsa da, bu günlerde yumurtalar daha çok çikolata ile ilişkilendiriliyor. Ama bu geçiş ne zaman oldu?
Çikolata 17. yüzyılda Britanya'ya geldiğinde heyecan verici ve çok pahalı bir yenilikti. 1669 yılında, Earl of Sandwich 227 £ ödedi - bugün yaklaşık 32,000 £ eşdeğeri - Kral II. Charles'tan bir çikolata tarifi için.
Bugün çikolata katı bir gıda olarak düşünülür, ancak o zamanlar sadece bir içecekti ve genellikle acı biberle tatlandırılmış Aztek ve Maya geleneklerini takip ederek. İngilizler için bu egzotik yeni içecek, daha önce karşılaştıkları hiçbir şeye benzemiyordu. Bir yazar onu aradı "Amerikan Nektarı": tanrılar için bir içki.
Çikolata kısa süre sonra aristokrasi için moda bir içecek haline geldi ve yüksek statüsü sayesinde genellikle hediye olarak verildi, bugün hala devam eden bir gelenek. Ayrıca keyifle izlendi yeni açılan kahvehaneler Londra çevresinde. Kahve ve çay da İngiltere'ye daha yeni tanıtılmıştı ve üç içecek de Britanyalıların birbirleriyle sosyal olarak etkileşim kurma biçimlerini hızla değiştiriyordu.
Katolik teologlar bu sefer çikolatayı Paskalya ile ilişkilendirdi, ancak çikolata içmenin Oruç sırasında oruç uygulamalarına aykırı olacağı endişesiyle. Hararetli tartışmalardan sonra, suyla yapılan çikolatanın oruç sırasında kabul edilebileceği konusunda fikir birliğine varıldı. En azından Paskalya'da - bir ziyafet ve kutlama zamanı - çikolata iyiydi.
Çikolata, Fry's (şimdi Cadbury'nin bir parçası) 19. yüzyılda pahalı olmaya devam etti. 1847'de ilk katı çikolata, çikolata ticaretinde devrim yaratıyor.
Victorialılar için çikolata çok daha erişilebilirdi ama yine de bir tür hoşgörüydü. Otuz yıl sonra, 1873'te Fry's, iki hediye verme geleneğini birleştirerek lüks bir ikram olarak ilk çikolatalı Paskalya yumurtasını geliştirdi.
20. yüzyılın başlarında bile, bu çikolata yumurtaları özel bir hediye olarak görülüyordu ve birçok insan kendisininkini bile yemedi. Galler'de bir kadın yumurta tuttu 1951'den 70 yıldır ve Torquay'deki bir müze yakın zamanda bir yumurta satın aldı. 1924'ten beri kayıtlı.
Süpermarketler ancak 1960'larda ve 1970'lerde çikolata yumurtaları daha ucuza, Paskalya geleneğinden yararlanmayı umuyor.
konusunda artan endişelerle uzun vadeli çikolata üretimi ve kuş gribi yumurta kıtlığına neden oldu, gelecekteki Paskalyalar biraz farklı görünebilir. Ancak Paskalya yumurtalarının bize gösterebileceği bir şey varsa, o da geleneğin uyarlanabilirliğidir.
Yazar hakkında
Serin Quinn, Doktora Adayı, Tarih Bölümü, University of Warwick
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
İlgili Kitaplar:
Kadınlar için Dua Günlüğü: 52 Hafta Kutsal Yazılar, Adanmışlık ve Kılavuzlu Dua Günlüğü
Shannon Roberts ve Paige Tate & Co.
Bu kitap, haftalık kutsal kitap okumaları, adanmışlık yönlendirmeleri ve dua yönlendirmeleri ile kadınlar için rehberli bir dua günlüğü sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Kafanızdan Çıkın: Zehirli Düşünceler Spiralini Durdurun
kaydeden Jennie Allen
Bu kitap, İncil'deki ilkelerden ve kişisel deneyimlerden yararlanarak, olumsuz ve zehirli düşüncelerin üstesinden gelmek için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
52 Haftada Mukaddes Kitap: Kadınlar İçin Yıl Boyu Mukaddes Kitap Tetkiki
Kimberly D.Moore tarafından
Bu kitap, haftalık okumalar ve derinlemesine düşünme, çalışma soruları ve dua yönlendirmeleri ile kadınlar için bir yıllık bir İncil çalışma programı sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Acelenin Acımasızca Ortadan Kaldırılması: Modern Dünyanın Kaosu İçinde Duygusal Olarak Sağlıklı ve Ruhsal Olarak Nasıl Canlı Kalınır?
kaydeden John Mark Comer
Bu kitap, Hıristiyan ilke ve uygulamalarından yararlanarak yoğun ve kaotik bir dünyada barış ve amaç bulmak için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Enoch Kitabı
RH Charles tarafından çevrilmiştir.
Bu kitap, Mukaddes Kitaptan çıkarılmış eski bir dini metnin yeni bir çevirisini sunarak, erken dönem Yahudi ve Hıristiyan topluluklarının inanç ve uygulamalarına ilişkin içgörüler sunuyor.
