Uygun şekilde pişirilmemiş tavuklarda bulunan yaygın bir bakteri, Guillain-Barré Sendromuna veya dünyanın önde gelen akut nöromüsküler paraliz nedenlerinden biri olan GBS'ye neden olabilir.

Elde edilen bulgular Otoimmünite Dergisi, yalnızca gıda kaynaklı bu bakteri, Campylobacter jejuni, GBS'yi tetikler, ancak bir tedavi için yeni bilgiler sunar.

Eğer tavuk uygun minimum iç sıcaklığa pişirilmezse, bakteriler hala bulunabilir.

“Çalışmamızın bize söylediği, belirli bir genetik makyajı belli Campylobacter Bu hastalığa neden olma zorunluluğunu ”, diyor Michigan State Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nde profesör ve profesör olan Linda Mansfield. “İşin aslı, bu suşların çoğunun antibiyotiklere dirençli olması ve çalışmamız bazı antibiyotiklerle tedavinin aslında hastalığı daha da kötüleştirebileceğini gösteriyor.”

Mansfield, “İnsanlarda görülen iki farklı sendrom formunu temsil eden üç preklinik GBS modelini başarıyla ürettik” diyor. “Modellerimiz artık kişisel genetik türünüzün sizi bazı GBS biçimlerine nasıl daha duyarlı hale getirebileceğini anlamak için benzersiz bir fırsat sunuyor.”

Zika'ya bağlantı

Bilim adamları arasında daha yakın zamanlarda bir başka endişe alanı, Zika virüsüne bağlı hastalığın artması ile ilgilidir. Mansfield, GBS ile ilişkili pek çok başka bakteri ve virüs olduğunu ve bunun modelleri ve verileri, bu şüpheli nedenleri araştırmanın yanı sıra daha iyi tedavi ve önleme seçenekleri bulmada faydalı olabileceğini söylüyor.

GBS'nin ciddiyetine rağmen, tedaviler çok sınırlı olmuştur ve birçok durumda başarısız olmuştur. Aslında, Mansfield'in çalışmasında belirli antibiyotiklerin kullanımı, hastanın kendi organlarına ve dokularına yanlışlıkla saldırabilen nörolojik bulgular, lezyonlar ve immün antikorların sayısını arttırdı.

Mansfield, “Bu modeller, bu felç için yeni tedavilerin keşfi için büyük potansiyele sahip” diyor. “GBS'li birçok hasta kritik derecede hastadır ve klinik denemelere katılamazlar. Tanımladığımız modeller bunun çözülmesine yardımcı olabilir. ”

Belirtiler birkaç hafta içinde gelişir

GBS'den muzdarip olanlar başlangıçta kusma ve ishal yaşayabilirler, ancak genellikle kötü yemek yemekten gelen semptomları yazabilirler. Bir ila üç hafta sonra, ayak ve bacaklarda zayıflık ve karıncalanma gelişmeye başlayabilirler. Yavaş yavaş felç üst gövdeye ve kollara yayılabilir ve solunum için bir solunum cihazına bile ihtiyaç duyulabilir.

Mansfield artık ilaçlarını GBS'ye karşı test etmek için modellerinde hızla ilerlemek istiyor.

“Tabii ki yeni tedaviler harika olurdu” diyor, “ancak GBS'nin gelişmesini engelleyen terapötikler, insanların felç geçirmemeleri için en iyi strateji olacaktır.”

Campylobacter jejuni Amerika Birleşik Devletleri'nde yılda bir milyondan fazla insanı enfekte eder ve ayrıca İnflamatuar Bağırsak Hastalığı ve Reiter artriti gibi diğer otoimmün rahatsızlıkları tetiklediği de bilinmektedir.

Ulusal Sağlık Girişimleri Enstitüsü Araştırma Araştırma Ağı veya ERIN, araştırmayı finanse etti.

Kaynak: Michigan State University

İlgili Kitaplar:

at InnerSelf Pazarı ve Amazon