Tespit ettiğimiz en zehirli maddeler aslında şişe bulaşık makinesine girdikten sonra ortaya çıktı - muhtemelen yıkamanın plastiği aşındırması ve dolayısıyla sızıntıyı artırması nedeniyle.
Araştırma bulguları, yumuşak plastikten yapılan yeniden kullanılabilir şişelerin musluk suyunda birkaç yüz farklı kimyasal madde saldığını gösteriyor.
Bu maddelerin birçoğu potansiyel olarak insan sağlığına zararlıdır. Çalışmanın arkasındaki kimyagerlere göre, üreticiler için daha iyi düzenleme ve üretim standartlarına ihtiyaç var.
“24 saat sonra şişelerde bulduğumuz çok miktarda kimyasal madde bizi şaşırttı. Suda daha önce hiç bulunmayan maddeler de dahil olmak üzere yüzlerce madde vardı. plastik, ayrıca sağlığa potansiyel olarak zararlı maddeler. Kopenhag Üniversitesi bitki ve çevre bilimleri bölümünde çevresel analitik kimya profesörü olan Jan H. Christensen, bir bulaşık makinesi döngüsünden sonra birkaç bin döngü olduğunu söylüyor.
“…Gelecekte bir cam veya kaliteli paslanmaz çelik şişe kullanacağım.”
Christensen ve araştırma arkadaşı Selina Tisler, şişe plastiğinden 400'den fazla farklı madde ve bulaşık makinesi sabunundan elde edilen 3,500'den fazla madde tespit etti. Bunların büyük bir kısmı, araştırmacıların henüz tanımlayamadığı bilinmeyen maddelerdir. Ancak tanımlanan kimyasallar arasında bile en az %70'lik toksisite bilinmiyor.
Suda bulunan ve araştırmacıları endişelendiren toksik maddelerden biri de foto başlatıcılardır. Bunların organizmalarda sağlık üzerinde potansiyel olarak zararlı etkileri olduğu bilinmektedir. endokrin bozucular ve kanserojenler. Ayrıca araştırmacılar, plastiğin üretiminde kullanılan çeşitli plastik yumuşatıcılar, antioksidanlar ve ayırıcı maddeler ile sivrisinek spreyinde yaygın olarak aktif madde olarak bilinen Dietiltoluamid (DEET) buldular.
Danimarka mağazalarında bulunan üç farklı türde içme şişesini test ettiler. Üreticiye göre, şişelerden ikisi biyolojik olarak parçalanabilen plastikten yapılmıştır. Hem yeni hem de çok kullanılmış şişeler kullanıldı. Şişeler hem makinede yıkamadan önce hem de sonra ve musluk suyunda beş ekstra durulamadan sonra test edildi.
Araştırmacılar, bir sıvı kromatografı ve bir kütle spektrometresi kullanarak sözde hedef dışı tarama (NTS) gerçekleştirdiler; burada geleneksel yöntemlerde olduğu gibi, mevcut olduğundan şüphelenilen maddeleri analiz etmekle sınırlı kalmadı, bunun yerine tarama yaptı. bulunan tüm maddeler.
Deneylerinde araştırmacılar, birçok insanın tipik olarak kullandığı yolları taklit ettiler. plastik şişe iç. İnsanlar genellikle birkaç saat şişelerde tutulan suyu içiyorlar. Araştırmacılar, hem yeni hem de kullanılmış içme şişelerinde hem makinede yıkamadan önce hem de sonra ve ayrıca şişeler bulaşık makinesinde yıkandıktan ve musluk suyunda iyice durulandıktan sonra normal musluk suyunu 24 saat boyunca bıraktı.
“Makinede yıkandıktan sonra en çok salınan şey yüzeyden sabunlu maddelerdir. Su şişesinden gelen kimyasalların çoğu, makinede yıkama ve ekstra durulamadan sonra kalır. Tespit ettiğimiz en zehirli maddeler, aslında şişe bulaşık makinesine girdikten sonra ortaya çıktı - muhtemelen yıkamanın plastiği aşındırması ve dolayısıyla sızıntıyı artırması nedeniyle," diye açıklıyor bitki ve çevre bilimleri bölümünde doktora sonrası araştırmacı olan Tisler.
Yeni olarak yeniden kullanılabilir şişeler, ilave bir durulamadan sonra suda 500'e yakın farklı madde kaldı. Bu maddelerin 100'den fazlası plastiğin kendisinden geldi.
Şişelerdeki suyun sağlığa zararlı olup olmadığı konusunda henüz bir sonuca varmadıklarını, şu anda yalnızca maddelerin konsantrasyonları hakkında bir tahminleri olduğunu ve toksikolojik değerlendirmelerin henüz tamamlanmadığını vurguluyor.
"Bu maddelerin suda olması, suyun zehirli olduğu ve biz insanları etkilediği anlamına gelmez. Ama sorun şu ki, sadece bilmiyoruz. Ve prensipte, sabun artıkları veya diğer kimyasalları içmek o kadar da harika değil” diyor Tisler.
“İçme suyumuzdaki düşük pestisit seviyelerini çok önemsiyoruz. Ama bir kaba su koyduğumuzda, suya kendimiz yüz binlerce maddeyi yılmadan ekliyoruz. Yeniden kullanılabilir şişelerdeki maddelerin sağlığımızı etkileyip etkilemediğini henüz söyleyemesek de, gelecekte cam veya kaliteli paslanmaz çelik bir şişe kullanacağım” diyor Christensen.
Üretim Sırasında Eklenen Maddeler
Araştırmacılar, şişe üreticilerinin kasıtlı olarak bulunan maddelerin sadece küçük bir kısmını eklediğinden şüpheleniyor. Çoğunluğu, ya üretim sürecinde ya da maddelerin diğer maddelerden dönüştürülmüş olabileceği kullanım sırasında kasıtsız olarak meydana gelmiştir. Bu, araştırmacıların plastik yumuşatıcılardan biri bozulduğunda DEET'e dönüştüğünü varsaydığı sivrisinek kovucu DEET'in varlığını içerir.
"Fakat üreticilerin kasıtlı olarak eklediği bilinen maddelerin bile toksisitesinin sadece küçük bir kısmı incelenmiştir. Bu nedenle, bir tüketici olarak, diğerlerinden herhangi birinin sağlığınız üzerinde zararlı bir etkisi olup olmadığını bilemezsiniz” diyor Tisler.
Araştırmacılara göre, sonuçlar hem bilgi hem de düzenleme eksikliğini yansıtıyor.
"Çalışma, yiyecek ve içeceklerimizin temas ettiği ürünlerden yayılan kimyasallar hakkında ne kadar az bilgi olduğunu gösteriyor. Ve üretim sırasındaki ölçüm düzenlemelerinin çok hafif olması genel bir sorundur. Neyse ki hem Danimarka'da hem de uluslararası alanda bu alanı nasıl daha iyi düzenleyebileceğimizi araştırıyoruz" diyor Christensen.
Bu arada Tisler, şirketlerin kendi istekleriyle sorumluluk almasını umuyor.
"Umarım yeniden kullanılabilir plastik şişelerin üzerine isimlerini koyan şirketler, tedarikçilerden satın aldıkları ürünler konusunda daha dikkatli olurlar ve belki de tedarikçilerden ürettikleri ürünlerde bulunan maddeleri araştırmaları için daha fazla talepte bulunurlar" diyor.
Çalışma sonuçları şurada yer almaktadır: Tehlikeli Maddeler Dergisi.
Kaynak: Kopenhag Üniversitesi
İlgili Kitaplar:
Beden Skoru Tutar: Travmanın İyileşmesinde Beyin Zihin ve Beden
ile Bessel van der Kolk
Bu kitap, travma ile fiziksel ve zihinsel sağlık arasındaki bağlantıları araştırıyor, iyileşme ve iyileşme için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Nefes: Kayıp Bir Sanatın Yeni Bilimi
James Nestor tarafından
Bu kitap, nefes alma bilimini ve pratiğini araştırıyor, fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için içgörüler ve teknikler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Bitki Paradoksu: Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan "Sağlıklı" Besinlerdeki Gizli Tehlikeler
Steven R. Gundry tarafından
Bu kitap diyet, sağlık ve hastalık arasındaki bağlantıları araştırıyor ve genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Bağışıklık Kodu: Gerçek Sağlık ve Radikal Yaşlanma Karşıtı için Yeni Paradigma
kaydeden Joel Greene
Bu kitap, epigenetik ilkelerinden yararlanarak ve sağlık ve yaşlanmayı optimize etmek için içgörüler ve stratejiler sunarak sağlık ve bağışıklığa yeni bir bakış açısı sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Eksiksiz Oruç Rehberi: Aralıklı, Alternatif Gün ve Uzun Süreli Oruçla Vücudunuzu İyileştirin
Jason Fung ve Jimmy Moore tarafından
Bu kitap, genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunarak oruç bilimini ve uygulamasını araştırıyor.
