Yağla Mücadelemiz: Obezite Neden Kötüleşiyor?

Egzersiz bir kadın. Binlerce insan bu hafta da aynı şeyi yapacak, çok uzun süren bir karar. UConn Rudd Gıda Politikası ve Obezite Merkezi, CC BY-SA

Ülke genelinde spor salonları yeni yılda paketlenecek, ancak kısaca, Yeni Yıl kilo verme konusundaki kararlılıklarına bağlı kalacaktır. Çoğu kartların onlara karşı istiflendiğini ve kilo vermenin egzersiz yapmaktan ve tatlı yemekten çok daha karmaşık olduğunu bilmiyor.

Obezite salgını yıllarında, milyonlarca Amerikalı kilo vermeye çalıştı ve milyonlarca kişi bu kadar uzun zamandır başarısız oldu.

Şimdi çok ciddi 40'e yakın Amerikalıların yüzde obez. Ortalama kadın Amerika Birleşik Devletleri bugün yaklaşık 168 pound ağırlığındaveya kabaca 1960'teki ortalama bir adamla aynı.

Bu adamların feragatlerinin de havaya uçmadığı değil. Erkekler kazandılar ortalama yaklaşık 30 pound John F. Kennedy’nin açılışından bu yana 1961 içinde.

1976'ten 1980'e, 1 Amerikan yetişkinlerinde 7'in hemen altında ya da yüzde 15.1 obezdi.

Şimdi, insanların ortak çabalarına rağmen, şişmanlık, şimdiye dek ABD yetişkinlerinin yüzde 40'i ve çocukların yüzde 18.5'i, obez olarak kabul edilir. Bu kabaca 30’ten bu yana kabaca Amerikan yetişkinlerinin yüzde 30'ı obezdi.

ABD ve gittikçe artan bir şekilde dünya, ciddiyetini diyetlere olan tutkumuzda kaybettiği gerçek bir salgının elinde. Bir çalışma ek olarak tahmin edildi 65 milyon obez Amerikalı 2030 tarafından ve tıbbi masrafların yıllık 48 milyar ABD Doları ila 66 milyar ABD Doları arasında artması.

Bir endokrinolog olarak, her gün obezite çalışıyorum ve obeziteye sahip insanları tedavi ediyorum. İşte gördüğüm bazı şeyler, ve gördüğüm bazı şeyler bu sorunu gidermeye başlayabilir.

Yönetim kurulu genelinde maliyetler

En azından 30'in vücut kitle indeksi olarak tanımlanan obezite, kibirden çok daha fazladır. Yaşam kalitesini bozar ve çocuklarda ve yetişkinlerde birçok tıbbi durumu içeren sağlık risklerini arttırır. Obez insanlar uğraşıyor daha fazla tıbbi maliyet, daha kısa ömürlü yaşamak ve daha fazla iş kaçırmak tiner meslektaşlarından daha.

Sağlık riskleri arasında safra kesesi hastalığı, osteoartrit, gut, uyku apnesi, polikistik over sendromu, kardiyovasküler hastalık ve pankreas, karaciğer, meme ve böbrek kanserleri gibi geniş bir kanser yelpazesi bulunur.

Obezite ayrıca hipertansiyon, Tip 2 diyabet ve alkolden bağımsız karaciğer yağlanmasıUzun zamandır zayıf beslenme alışkanlıklarının yaşamı tehdit edici bir sonucu olarak göz ardı edilmiştir. Bu hastalık 1980'e kadar nadirdi.

Obezite ile ilgili tıbbi maliyetler muazzam - ve büyüyor. Bir çalışmada, ABD’de yıllık obezite tıbbi bakım maliyetlerinin 2008 $ 209.7 milyar. Bunu perspektife koymak için, tahmin edilen miktarın neredeyse yarısı kadar olduğunu düşünün. federal açık mali yıl için 2018. 1'teki 5 hakkında, sağlık hizmetleri, obezite ile ilgili hastalıkları tedavi etmek için harcanmaktadır.

Maliyetler de bireyler için yüksektir. Normal kilolu bireylerle karşılaştırıldığında, obez hastalar yatarak tedavi masraflarına 46 yüzde daha fazla harcıyorlar, Ayakta tedavi için 27 yüzde, reçeteli ilaçlar için yüzde 80 daha fazla.

Amerikan toplumunun hastalığı mı?

Obezitenin kökleri Amerikan kültüründe, işyerinin stresinden gıda reklamcılığına, tatil geleneğimize kadar. Gençliğimizin lezzet tomurcukları, abur cubur ve şekerli yiyecekler, çocukları yetişkinliğe götüren alışkanlıklar üzerine yetiştirilir.

Amerikan toplumu verimlilik ve uzun çalışma saatleri etrafında yapılandırılmıştır. Bu dengesiz yaşamlara, sağlıksız yaşam tarzlarına ve mutsuz insanlara yol açar. Stres ve uyku eksikliği şişmanlığa katkıda bulunabilir.

Maaş çeki arasında mücadele eden birçok aile için, en fazla mali anlam ifade eden yiyecekler, en fazla kaloriye hizmet eden işlenmiş, paketlenmiş, yağlı seçimlerdir.

Restoranlardaki yemek porsiyonları keskin bir şekilde arttı. son on yıl yanı sıra. Ev dışında yemek yemek için harcadığımız yiyecek bütçemizin yüzdesi 46'ten itibaren yüzde 2006, 20'ten bu yana yüzde 1970 yükseldi. Sağlıksız yiyeceklerin cazibesi bizi her sokak köşesinde, odalarımızda ve en sevdiğimiz süpermarketlerde karşılıyor. Biz Amerikalılar çok fazla yiyoruz ama bunu tersine çeviremeyiz. Niye ya?

Bazıları, 1970'lerden bu yana mikrodalganın ortaya çıkması ve fast-food seçeneklerinin büyümesinde salgını suçluyor. Ayrıca, bizim yemek seçenekleri Gıda endüstrileri kitle piyasası ile besi çocuklarına beslenen gıdalarla değişti.

Amerikalılar daha hareketsiz on yıl önce olduğumuzdan. Yaşamlarımız, hem işlerimizde hem de evlerimizde büyük ve küçük bilgisayar ekranlarına bağlıdır. Artık çocuklarımız, “top oynamanın” fiili oyun alanından daha fazla internet bağlantısı ile yapılmasının daha muhtemel olduğu bir dünyada vekil oyun arkadaşları olarak hizmet veren el cihazlarında yetişmektedir.

Kurbanı suçlamak mı?

Birçoğumuz yağla mücadelede, kendimizi ve başkalarını kilo vermediği için suçlayarak ve utandırırken “iradeyi” çağırıyoruz. Birçok insan kısa vadede kilo vermiş olsa da, gıda bağımlılığı ve sağlıksız yiyecek seçimleri döngüsünü kırmak için mücadele ediyorlar. Yine de bilim adamları bunun bir irade kıtlığı ile ilgili olmadığını, vücudun yağa tutunmasını sağlayan çok sayıda fizyolojik faktör olduğunu öğrendiler.

Sadece iradeleriyle tek başlarına duran hastalar ve onları yönlendirecek en yeni diyetler, obezite gibi karmaşık bir hastalığa karşı büyük zorluklarla karşı karşıya kalmaktadır. Yalnız gitmek bir engel olabilir Davranış değişikliği modifikasyon danışmanlığı, obezite önleyici ilaçlar gibi uygun tedavi seçeneklerine ve Bariatrik cerrahi.

Ağırlık geri kazanın Yapısal diyetlerin uzun mesafe boyunca takip edilmesi zor olduğu için yaygındır. Beden, yiyecekler için bir can atma tetikleyen sinyaller göndererek, diyetlerin başarısızlığa eğilimli olmasını sağlayan uzun vadeli kalori kısıtlamasına karşı koyar.

Başarısızlık hayal kırıklığı nedeniyle, birçok kişi sadece obeziteyi kabul edilebilir bir sosyal norm haline getirmek için zayıflamaktan vazgeçmektedir. Bir çalışma, azalan bir yüzde göstermiştir 1988’tan bu yana erkekler ve kadınlar kilo vermeye çalışıyorbelki de başarısız çabalardan sonra motivasyon eksikliği yüzünden.

Düzeltmeler

Buna rağmen, bu salgını gidermek için biraz ilerleme kaydediyoruz. Araştırmalar, obezitenin, Kafkasyalılarda plato gibi göründüğünü gösteriyor. etnik azınlıklarda olmasa da. Fakat sayılar zaten çok yüksek, “platolama” umuttan ziyade coşkulu görünüyor.

Bilimsel araştırmalar, düzeltmelerin diyetle ilgili olmadığını göstermiştir. Çözümler karmaşık ve zaman ve kaynak alacaktır. Hastalar aldıklarından daha fazla desteğe ihtiyaç duyuyorlar.

Açıkçası, ülkemiz halk sağlığı, hükümet ve sanayi alanlarında daha fazla sistematik çabaya ihtiyaç duyuyor. Başlangıç ​​olarak, politik liderlerimiz obezite ile mücadeleyi birinci öncelik haline getirmelidir. Ulusumuz birçok zorlukla karşı karşıya ve obezite salgını, uzun bir sağlık sorunları listesinin en altına düştü.

Okullar bir rol oynayabilir. Öğrenciler iyi beslenme alışkanlıkları ve stresi nasıl kontrol altına alabilecekleri konusunda okullarda ek eğitim almalıdırlar.

Bu yıkıcı hastalığı her gün gören biri olarak, sağlık sigortası sigorta şirketinin obeziteyi tedavi etmek için çok daha pahalı bir hastalık haline gelmeden önce yönetmek için daha fazla ödeme yapmaya istekli olması gerektiğine inanıyorum. Şimdi sağlık sigortasının yapısı göz önüne alındığında, doktorlar hastalarla doğru şekilde iletişim kurmak ve eğitim almak için gereken zamanı harcayamazlar.

Çalışmalar göstermiştir ki Birçok sigorta şirketi tedavileri hariç tutuyor şişmanlık için.

Her birimizin daha sağlıklı bir yaşam tarzı için bir avukat olması gerekiyor. Yetişkinler, gençlere iyi beslenme alışkanlıklarını öğreterek, işyerinde daha iyi bir denge kurmakta ısrar ederek ve gıda ve sağlık endüstrilerinden ve hükümetten daha fazla hesap verebilirlik talep ederek başlayabilir. Bunu yapmak, çocuklarımız için daha parlak ve daha sağlıklı bir gelecek sağlamaya yardımcı olacaktır.

Yazar hakkında

Endokrinoloji Profesörü Kenneth Cusi, Florida Üniversitesi

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

at InnerSelf Pazarı ve Amazon