Çin'den 'Organik' Üretime Güvenebilir misiniz?

Çin'den 'Organik' Üretime Güvenebilir misiniz?

Çin'deki sayısız yiyecek korkusundan sonra Çin, komünist rejimin yiyecek endüstrisini gerektiği gibi düzenleme kabiliyeti ile hayal kırıklığına uğradı. Ve kontamine gıdalar sadece Çin'de kalmıyor. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Çin'den yapılan gönderileri “pislik”, güvensiz katkı maddeleri, veteriner ilaç kalıntıları ve yanlış etiketleme için düzenli olarak reddediyor. 2007’te Çin’den melamin kaplı evcil hayvan muamelelerinin ABD’de binlerce kedi ve köpek öldürdüğü bildirildi.

Bazı mağdur Çinlilerin cevabı şimdi organiktir - gıda ürünlerinin çevreye duyarlı bir şekilde üretileceği ve böcek ilaçları, sentetik gübreler, antibiyotikler, büyüme hormonları veya diğer tehlikeli kimyasallarla yetiştirilmeyeceğinin garantisidir.

Pekinli bir araştırma şirketi tarafından yapılan bir ankete göre, Çin'in 80'u Çin'deki gıda güvenliği durumundan üzülüyor. ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) çıkan bir 2010 Dış Tarım Raporu, tüketicilerin organik sığır eti için on kat, organik sebze için beş ila on kat daha fazla ödeme yapmaya istekli olduğunu buldu. Organik gıdalar, Çin'in gıda pazarının sadece küçük bir kısmı olmasına rağmen, Çin'deki artışta, organik gıda tüketimi, dünyanın en büyük organik ticaret fuarı olan Biofach'a göre, 2007 ve 2012 arasında toplam tüketimin üç katına çıktı.

Çin'in “organik” aslında güvenli midir?

Fakat Çin'in “organik” si aslında güvenli midir? Ve kim garanti veriyor?

Çin'in opak sistemini göz önünde bulundurarak çok net değil. Elbette, Çin'den gelen tüm organik gıdalar sorunlu değildir ve Çin, gıda güvenliği düzenlemelerinin tek ihlali değil, Çin’in tarım ürünlerinin üçüncü en büyük ihracatçısı Amerika Birleşik Devletleri'ne durum dikkat etmeyi hak ediyor.

Aşağıda Çin'in “organik” ürünüyle ilgili başlıca sorunlardan bazıları yer almaktadır. 

1. Çin'de çevre kirliliği şiddetli

Çin'in son birkaç on yıldaki hızlı, büyük ölçüde düzensiz endüstriyel büyümesinin bir sonucu olarak, Çin korkunç çevre kirliliğine maruz kalmaktadır. Çin'in toprak ve su kaynakları, endüstriyel atık su tarafından salınan kurşun ve kadmiyum gibi çok miktarda ağır metal içerir.

Ancak “organik” etiketi, çevre kirliliğini hesaba katamaz; çünkü sistem yalnızca zararlı böcek ilacı, gübre, vs. katma Organik ürün yetiştirirken. Ancak, Çin'deki su kaynaklarını ve toprağı kirleten kadmiyum, kurşun ve arsenik gibi ağır metaller ne durumda? Göre Mike AdamsDoğal sağlık savunucusu ve Natural News’in editörlüğünü yapan USDA, ağır metal kirliliğine sınır koymuyor.

2011'teki Çin hükümeti verileri, Çin'in büyük göllerinin ve rezervuarlarının yarısından fazlasının insan kullanımı için fazla kirlendiğini gösterdi. 2015’in nisan ayında yayımlanan Çin Arazi ve Kaynaklar Bakanlığı’nın yeraltı suyu kirliliği raporu, örneklenen suyun yüzde 16’ini “son derece düşük ”kalite.

Ayrıca, Çin'in Çevre Koruma Bakanlığı ve Arazi Kaynakları Bakanlığı'na göre, kirli sulama suyuyla toprağa sızan ağır metallerle Çin'in tarım alanlarının yaklaşık beşte biri kirlenmektedir.

2. Sahte etiketleme düzenli olarak görünüyor

Organik ürünler daha yüksek fiyatlardan satıldığı için, gıda üreticileri ve sadece Çin'deki ürünler değil, ürünlerinde sahte “organik” etiketler ile daha yüksek kar elde edebiliyorlar. Tedarik zincirinin tüm seviyelerinde sorunlar ortaya çıktıkça, Çinli yetkililer ve USDA tüm ihlalleri bulmayı zor buluyor. bir 2010 USDA raporu Bazı üreticiler yıllık sertifika yenileme sürecinden kasten kaçındığını ve maliyetleri azaltmak için kullanım süresi dolmuş organik etiketleri kullanmaya devam ettiğini, diğer perakendecilerin ise geleneksel ürünleri organik olarak yanlış etiketlediklerini söyledi.

USDA'ya göre, Şubat ayında 23 ve Haziran ayında 2011 arasında yapılan sahte organik sertifika vakalarından dokuz tanesi Çinli şirketlerle ilgiliydi. Eylül ayında 2013, USDA Organik distribütörlere ve işlemcilere bir uyarı Xi'an firmasından ebegümeci, yasemin ve pancar kökü ekstresi tozları üzerine sahte organik sertifikaların alınması.

Başka bir durumda, Bütün Gıda Piyasası yapmak zorundaydı. Çin zencefilini satmayı bırak Zencefilin organik gıdalarda kullanılması onaylanmayan bir tarım ilacı olan aldicarb sulfoxide kalıntılarını içerdiği tespit edildikten sonra “365” etiketi altında.

3. Organics genellikle üçüncü taraf satıcılar tarafından onaylanmıştır.

Tüm organiklerin sertifikalandırılmasından sorumlu olduğu sözde ajans olan Çin Organik Sertifika Merkezi (COFCC) organik ürünlerin yalnızca yüzde 30'ini denetlerken, geri kalanı her biri tarafından onaylanmış olması gereken özel firmalar, STK'lar ve bireysel denetçiler tarafından onaylanmıştır. Sertifika ve Akreditasyon İdaresi (CNCA). Ancak USDA'nın yayınladığı aynı 2010 raporunda, Çin'in yabancı organik standartları tanımadığı için, ABD ile Çin arasında organik standartlar ve sertifikalandırmada eşitlik olmadığını söyledi. Bu nedenle, Çin’deki organik ürünlerle kimyasalların ve tarımsal uygulamalara izin verilenler arasında ABD’den organiklerle karşılaştırıldığında ciddi farklılıklar ortaya çıkabilir.

Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal edilen organların USDA tarafından onaylanmış bir sertifika veren tarafından sertifikalandırılmış olması gerekiyor, ancak yeterli sertifikalandırma olmadığından, USDA Çin üçüncü taraflarına taşeronluk yapıyor. Fakat bir örnekte, USDA bir belgeye yalnızca evraklara dayalı olarak koşullu akreditasyonlar verdi ve fiziksel olarak tüm düzenlemelere uyduğunu onaylamayı ihmal etti.

4. Güçlü düzenlemeler yok

2010’te USDA, Çin rejiminin organik standartları doğru şekilde uygulayamadığını ve herhangi bir kamu kurumuna net bir yetki verilmediğini, böylece kötüye kullanma ve yasa dışı faaliyetlerin gerçekleşmesine izin verdiğini bildirdi. Ayrıca, sahte organik sebzeler bildiren ve hiçbir sorunla başa çıkmak için yeterli yetkiye sahip olmadığı söylenmeden önce dört farklı hükümet departmanına yönlendirilen bir tüketici hakkında bir Guangzhou Daily raporundan bahsetti.

5. Yolsuzluk çok yaygın

Komünist yönetim altındaki Çin'de yetkililer, gıda skandallarını örtmek için medyayı kontrol eder ve internet söylentilerini sansürleyerek reformun gerçekleşmesi için gereken ilgiden mahrum ederler. Gıda kirliliği sorunlarını ortadan kaldırmak üzerine odaklanmak yerine, Çin rejimi yanlışlıklarını skandalı hale getirmek ve istikrar ve refah cephesi geliştirmek için daha fazla zaman harcıyor. Ayrıca, karmaşık bir yolsuzluk ağı mahkeme sistemini, iş ve imalat sektörlerini ve hükümet yetkililerini birbirine bağlar. Ruhsatlar için rüşvet, düzenli olarak bir nakit teklif tarafından kapsanan etik olmayan uygulamalarla yaygındır.

Bu makale başlangıçta ortaya çıktı Epoch Times

Yazar Hakkında

Irene LuoIrene Luo Çin Haber takımında stajyer olarak görev yaptı. Epoch Times. Halen New York'taki Columbia Üniversitesi'nde okuyor. Onu Twitter'da takip edebilirsin @irene_luo24

 

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon

 

Bu Yazarın Diğer Yazıları

Hoşunuza gidebilir

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

İNANÇ SESLERİ

Kaliforniya'da dev sekoya ağaçlarının önünde adam ve köpek
Sürekli Mucize Sanatı: Bu gün için teşekkürler, Hayat
by Pierre Pradervand
Hayatın en büyük sırlarından biri, varolmaya ve var olana sürekli hayret etmeyi bilmektir...
Fotoğraf: 21 Ağustos 2017'de Tam Güneş Tutulması.
Burç: 29 Kasım - 5 Aralık 2021 Haftası
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
dürbünle bakan genç çocuk
Beşin Gücü: Beş Hafta, Beş Ay, Beş Yıl
by Shelly Tygielski
Bazen olacak olana yer açmak için olandan vazgeçmemiz gerekir. Tabii ki, fikrin kendisi…
hızlı yemek yiyen adam
Yemekle İlgili Değil: Aşırı Yeme, Bağımlılıklar ve Duygular
by Jude Bijou
Ya size "Bu Yemekle İlgili Değil" adlı yeni bir diyetin popülerlik kazandığını ve…
arka planda bir şehir silüeti ile boş bir otoyolun ortasında dans eden kadın
Kendimize Doğru Olma Cesaretine Sahip Olmak
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Her birimiz benzersiz bir bireyiz ve bu nedenle, her birimizin bir…
Ay tutulması renkli bulutların arasından. Howard Cohen, 18 Kasım 2021, Gainesville, Florida
Burç: 22 - 28 Kasım 2021 Haftası
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
bir kaya oluşumunun tepesine tırmanan genç bir çocuk
En Karanlık Zamanlarda Bile İleriye Doğru Olumlu Bir Yol Mümkün
by Elliott Noble Holt
Bir çıkmazın içine düşmek, orada kalmamız gerektiği anlamına gelmez. İmkansız gibi görünse bile…
sarsılmaz bir bakışla bakan çiçeklerden bir taç giyen kadın
O Sarsılmaz Bakışı Tut! Ay ve Güneş Tutulması Kasım-Aralık 2021
by Sarah Varcas
2021'in bu ikinci ve son tutulma sezonu 5 Kasım'da başladı ve içinde bir ay tutulması var...
Nefret Bir Seçimdir: Ne Zaman Nefret ediyorum?
Nefret Bir Seçimdir: Ne Zaman Nefret ediyorum?
by Marie T. Russell
Ara sıra kendimi şöyle düşünürken buluyorum, "Ne zaman nefret ediyorum..." Nefret kelimesini kolayca kullanıyoruz...
Koronavirüs Bağlantısı. İletişim ve Bilinç
Coronavirus Bağlantısı: İletişim ve Bilinç
by Nancy Windheart
Geçtiğimiz haftalarda, bir insan türü olarak hayatlarımız ve “her zamanki gibi iş” dünyalarımız oldu…
Bu Tuhaf, Vahşi ve Harika Zamanlarda
Bu Tuhaf, Vahşi ve Harika Zamanlarda
by Nancy Windheart
Bu sefer nasılsın? Tecrübem, tuhaf, vahşi ve harika olduğu ...

InnerSelf Dergisi için seçildi

EN ÇOK OKUNAN

Sahilde Yaşamak Kötü Sağlıkla Nasıl Bağlantılı?
Sahilde Yaşamak Kötü Sağlıkla Nasıl Bağlantılı?
by Jackie Cassell, Birinci Basamak Epidemiyoloji Profesörü, Halk Sağlığı Fahri Danışmanı, Brighton ve Sussex Tıp Okulu
Birçok geleneksel sahil kasabasının güvencesiz ekonomileri, o zamandan beri daha da azaldı…
Dünya Melekleri İçin En Yaygın Konular: Aşk, Korku ve Güven
Dünya Melekleri İçin En Yaygın Konular: Aşk, Korku ve Güven
by Sonja Grace
Dünya meleği olmayı deneyimledikçe, hizmet yolunun bilmecelerle dolu olduğunu keşfedeceksiniz ...
Benim için neyin iyi olduğunu nasıl bilebilirim?
Benim için neyin iyi olduğunu nasıl bilebilirim?
by Barbara Berger
Her gün müşterilerle çalışırken keşfettiğim en büyük şeylerden biri ne kadar zor…
1970'lerde Cinsiyetçilik Karşıtı Kampanyalarda Erkeklerin Rolleri Bize Rıza Hakkında Ne Öğretebilir?
1970'lerde Cinsiyetçilik Karşıtı Kampanyalarda Erkeklerin Rolleri Bize Rıza Hakkında Ne Öğretebilir?
by Lucy Delap, Cambridge Üniversitesi
1970'lerin cinsiyetçilik karşıtı erkek hareketinin bir dergi, konferans, erkek merkezleri altyapısı vardı ...
Dürüstlük: Yeni İlişkiler İçin Tek Umut
Dürüstlük: Yeni İlişkiler İçin Tek Umut
by Susan Campbell, Ph.D.
Seyahatlerimde tanıştığım bekarların çoğuna göre, tipik bir flört durumu tedirgin ...
Bir Astrolog Dokuz Astroloji Tehlikesini Tanıtıyor
Bir Astrolog Dokuz Astroloji Tehlikesini Tanıtıyor
by Tracy İşaretleri
Astroloji, kendi hayatımızı anlamamızı sağlayarak yaşamlarımızı güzelleştirebilen güçlü bir sanattır ...
Tüm Umudunuzu Vermek Sizin İçin Faydalı Olabilir
Tüm Umudunuzu Vermek Sizin İçin Faydalı Olabilir
by Jude Bijou, MA, MFT
Bir değişiklik bekliyorsanız ve olmuyorsa hayal kırıklığına uğradıysanız, belki de…
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
by Glen Parkı
Flamenko dansı izlemek bir zevktir. İyi bir flamenko dansçısı coşkulu bir özgüven yayar ...

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.