Beş Avustralya'daki yetişkinlerden üçü süpermarketteki promosyonlar ve abur cubur ve şekerli içecekler konusundaki spesiyaller tarafından emiliyor, bugün yayınlanan araştırma gösterir.

Araştırma LiveLighter - Kanser Konseyi ve Kalp Vakfı tarafından verilen bir sağlık eğitimi kampanyası - alışveriş yapanların% 53'inin haftada birkaç kez veya her gün süpermarketi ziyaret ettiğini tespit etti.

Bu, alışveriş yapan kişilerin mağazanın düzeni, ürün yerleştirme ve reklam yoluyla sağlıksız yiyecek satın alma sürecinde etkilendikleri birçok durum sunar.

Sağlıklı niyetlerden…

Çoğu insan sağlıklı bir diyet yemeyi arzu eder. 2,000 Avustralyalıların üçte ikisi ankete girdi öğünlerini düzenli olarak önceden planlayın. Yaklaşık yarısı hangisinin daha sağlıklı olduğunu görmek için süpermarket ürünlerini karşılaştırıyor.

Ancak her beş katılımcıdan üçü abur cubur satın alabileceklerini - şeker, çikolata, cips, bisküvi, dondurma ve alkolsüz içecekler - satışta veya promosyonda olduklarını söyledi. Abur cuburların ne kadar ucuz ve kolay yerleştirildiği göz önüne alındığında şaşırtıcı değildir; sadece dükkanlarımızda değil, aynı zamanda ulaşım merkezlerinde, işyerlerinde ve yerel mahallelerde.

Denemek için dürtü satın alımlarını tetikleyin Süpermarketlerdeki işlenmiş atıştırmalık yiyecekler, koridorun sonunda ve adadaki çöp kutusu ekranlarında ve kasada mevcuttur. Bazen özeldirler veya fiyata duyarlı müşterilere hitap eden büyük promosyon paketleri, çoklu paketler veya iki bire bir teklifler sunarlar.

Alıcılar, yüksek oranda işlenmiş bir "atıştırmalık" yiyeceğin rahatlığına, tadını veya markasına değer verebilir. İndirgenmiş meyve veya sebzeler, alımları artırmak için aynı ikna edici güce sahip değildir ve bu ürünler aynı kar marjına sahip değildir. Süpermarket katalogları ve web siteleri, bazı taze ürünler içeren ancak sağlıksız yiyecek promosyonlarının hakim olduğu haftalık promosyonları teşvik etmektedir.

Etrafında Avustralyalıların günlük enerji alımının% 35'i şimdi sağlıksız yiyecek geliyor. Sonuç olarak, Avustralyalıların yetişkinlerinin yaklaşık% 63'i ve çocukların% 27'i aşırı kilolu ya da obezdir.

Ne yapılması gerekiyor?

Süpermarketler, Avustralya aileleri için sağlıklı seçimin kolay bir seçim olmasına yardımcı olmakta rol oynamaktadır.

Bazı süpermarketler, şekerlemesiz kasa kullanımı ve mağazadaki çocuklara ücretsiz taze meyve sunan girişimler başlattı. Bundan daha fazlasını görmek istiyoruz.

Ayrıca koridorların sonundaki promosyonlarında, kataloglarında ve reklamlarında sağlıklı yiyecek ve içeceklerin daha yoğun olduğunu görmek isteriz.

Obezite daha geniş bir konuya gelince, kapsamlı eylem gecikmiş durumda. Büyüyor uluslararası uzlaşma Sağlıklı beslenmenin teşvik edilmesinde en büyük etkiye sahip olması muhtemel olan önlem türleri hakkında. Bunlar şunları içerir:

• İsteğe bağlı abur cubur ve içeceklerin çocuklara ve gençlere tanıtımı ve tanıtımının kısıtlanması. Güncel öz düzenleme cidden yetersiz ve daha sağlam bir düzenleme ile ele alınmalıdır

• Bir tanıtımı şekerli içecek vergisi bu ürünlerin fiyatını artırmak ve tüketimi azaltmak için. Toplanan fonlar obezite önleme girişimleri için kullanılabilir

• Yapmak için harekete geçmek Sağlık Yıldızı Derecelendirme Sistemi Sistemin, diyet kurallarını yansıtmasını sağlamak için zorunlu ve rafine edilmesi

• Promosyonun ve kullanılabilirliğin sınırlandırılması hastane gibi ortamlarda sağlıksız yiyecek ve içecekler ve halka açık yerlerde, özellikle çocuklar ve gençler tarafından sıkça karşılaşılan yerlere dikkat edilerek

• Sağlığa yönelik temel besin maddelerini azaltmak için işlenmiş gıdaların yeniden yapılandırılmasının desteklenmesi, bunlara ulaşmak için net hedefler ve zaman çizelgeleri ile

• Kanıta dayalı halk eğitimi kampanyaları için fonların sürdürülmesi ve arttırılması. Değerlendirme, artırabileceklerini gösteriyor Bilgi ve anlayış ve şekil tutumlarıdavranışını değiştirme niyetine yol açmıştır.

Bir toplum olarak, çocuklarımızın ve milletimizin sağlığını korumak için önlemler alınmasını sağlamaktan hepimiz sorumluyuz.

Yazarlar Hakkında

Obezite Politikası Koalisyonu İcra Müdürü Jane Martin; Uzman, Tıp Fakültesi, Diş Hekimliği ve Sağlık Bilimleri Fakültesi, Melbourne Üniversitesi

Trevor Shilton, Avustralya Kalp Vakfı Kardiyovasküler Sağlık Direktörü; Halk Sağlığı Yüksekokulu Yardımcı Doçent, Curtin University

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

at InnerSelf Pazarı ve Amazon