Meyve ve Sebzelerin Yiymesi, Daha İyi Zihinsel İyilik Haline BağlıdırNIKITA TV / Panjur

Çok fazla meyve ve sebze yemenin fiziksel sağlığınız için iyi olduğu bilinmektedir, ancak Son araştırma zihinsel sağlığınız için de iyi olabileceğini öne sürüyor.

Bir çalışma Avustralya 2016'te, meyve ve sebze tüketimindeki artışların ardından psikolojik iyilik hallerinde iyileşmeler tespit edildi. Bu bulgunun, İngiltere Hane Boyu Boylamsal Çalışması'ndan daha büyük bir örneklem kullanarak (40,000 katılımcılarından daha fazla) doğru olup olmadığını bilmek istedik.

Analizimiz, meyve ve sebze tüketimindeki artışların, zihinsel iyi oluşun diğer belirleyicilerini hesaba kattıktan sonra bile, beş yıllık bir periyodu kapsayan verilerdeki kendi kendine bildirilen zihinsel refah ve yaşam memnuniyetindeki artışlarla bağlantılı olduğunu göstermiştir. fiziksel sağlık, diğer gıdaların gelir ve tüketimi.

Fiziksel aktivitenin yararları ruh sağlığı iyi kurulmuşlar. Çalışmamızdan elde edilen tahminler, diyetinize günde bir kısım eklemenin ayda yedi ila sekiz gün fazladan bir yürüyüşe çıkmak kadar zihinsel iyilik için faydalı olabileceğini göstermektedir. Bir kısmı bir fincan çiğ sebzeye (bir yumruğun büyüklüğüne), yarım fincan pişmiş sebzeye veya doğranmış meyveye veya bir parça meyveye eşittir. Bu sonuç, zihinsel sağlığınızı iyileştirmenin olası bir yolunun, her gün fazladan bir parça meyve yemek veya bir öğünlü salataya sahip olmak kadar basit bir şey olabileceği anlamına gelir.

Bulgularımızın tek başına meyve ve sebze tüketiminden artan psikolojik iyilik haline nedensel bir bağlantı gösteremediğini vurgulamak önemlidir. Ve “ikame etkileri” olarak adlandırılanları dışlayamayız. İnsanlar günde sadece çok fazla yiyebilir, bu nedenle daha fazla meyve ve sebze yiyen birinin sağlıksız yiyecekler için diyetlerinde daha az yer olabilir. Çalışmamızda ekmek ve süt ürünlerinden söz etmemize rağmen, ideal olarak gelecekteki araştırmalar alternatif açıklamaları ekarte etmek için tüketilen tüm gıdaları izlemelidir.


kendi kendine abone olma grafiği


Ancak bu alandaki diğer çalışmalar ile birlikte alındığında, kanıtlar cesaret vericidir. Örneğin, bir randomize deneme Yeni Zelanda'da yapılan araştırmada, genç yetişkinlerden iki hafta boyunca günde iki ekstra meyve ve sebze yemesi istendiği bir tedavi grubunda motivasyon ve canlılık gibi çeşitli zihinsel refah ölçütlerinin iyileştirildiği tespit edildi. depresif belirtiler, endişe veya ruh hali için.

Kendi çalışmamız yüksek zihinsel refah düzeyine sahip kişilerin sonuç olarak daha fazla meyve ve sebze yiyebileceğini ekleyemese de, son yorum 2016 Avustralya çalışmasının yazarları tarafından yaptığımız çalışmalar hakkında buna daha fazla ışık tutuyor. Yazarlar, bir günde yenen meyve ve sebze bölümlerinin sayısının, iki yıl sonra birisine depresyon veya anksiyete tanısı koyup koymadığını tahmin edebileceğini gösteriyor. Ancak bunun tersi doğru görünmüyor. Depresyon teşhisi konmak iki yıl sonra meyve ve sebze tüketiminde güçlü bir belirleyici gibi görünmemektedir. Bu, meyve ve sebze yemenin başka bir yolu değil de havayı etkilemesinin daha muhtemel olduğunu göstermektedir.

Nedenleri arıyor

Her ne kadar bizim de dahil olmak üzere birçok çalışma, meyve ve sebze tüketimi ile zihinsel refah arasında bir bağlantı bulsa da, bağlantının nedensel olduğuna dair sağlam kanıtlar sağlamak için büyük denemelere ihtiyacımız var. Bununla birlikte, randomize kontrollü çalışmalar pahalıdır, bu nedenle nedensellik tanımlamak için başka bir yol, meyve ve sebzelerde yaygın olarak bulunan kimyasal maddeleri vücuttaki fiziksel değişikliklere bağlayan biyolojik mekanizmalara odaklanmaktır. Örneğin, C ve E vitaminlerinin alt inflamatuar belirteçler depresif ruh hali ile bağlantılı.

Meyve ve Sebzelerin Yiymesi, Daha İyi Zihinsel İyilik Haline BağlıdırMeyve ve sebzelerde bulunan C ve E vitaminleri, moral bozukluğuna bağlı inflamatuar belirteçleri azaltabilir. Monticello / Shutterstock

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, çalışmamız, meyve ve sebze yemenin ve zihinsel refah düzeyinin yüksek olmasının pozitif bir şekilde ilişkili olduğuna ve son zamanlarda yapılan diğer çalışmalardan kaynaklanan nedensel bir bağlantının işaretlerinin cesaret verici olduğuna dair artan kanıtlara ağırlık katıyor. Meyve ve sebze yemenin tıbbi tedavinin yerine geçmesini önermiyoruz, ancak zihinsel sağlığınızı iyileştirmenin basit bir yolu günlük diyetinize biraz daha meyve ve sebze eklemek olabilir.Konuşma

Yazarlar Hakkında

Neel Ocean, Davranışsal İktisat Araştırma Görevlisi, University of Leeds ve Peter Howley, İktisat Doçenti, University of Leeds

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon