Yeni Araştırma Güney Afrika'nın Şekerle Tatlandırılmış İçecekler Üzerindeki Vergisinin Etkisi Olduğunu Gösteriyor

Üç yıl önce Güney Afrika, Afrika'nın şekerle tatlandırılmış içeceklere uygulanan ilk büyük vergi gram şekere göre. Vergi şu anda litre başına fiyatın yaklaşık% 11'i kadardır.

Yakın zamanda yayınlanan etkiyi değerlendirdik araştırma. Sağlığın teşviki ve geliştirilmesi vergisinin, hem hacim hem de şeker miktarları açısından vergilendirilebilir içecek satın alımlarında büyük indirimlerle aynı zamana denk geldiğini gördük. Vergiye tabi olmayan içecekler için önemli bir değişiklik bulamadık.

Bu, verginin olumlu sonuçlarını gösteren ilk araştırma değil. Ulusal ders çalışma uygulamaya konulduktan bir yıl sonra, kentsel alanlardaki hanelerin satın aldıkları şekerli içecek hacmini yarı yarıya azaltarak şeker alımını yaklaşık üçte bir oranında azalttığı tespit edildi. Bölgesel olarak benzer sonuçlar bulundu Soweto Gauteng'de.

Yeni araştırma, bu özel vergi tasarımını ilk değerlendiren araştırmadır. Ulusal düzeyde, hane halkı vergiye tabi ve vergilendirilemez içecek alımlarındaki değişiklikleri hacim, şeker ve kalori açısından ölçtük. Ayrıca, hanehalkının sosyoekonomik durumuna göre tabakalandırılan hanelerin satın alma davranışlarındaki değişiklikleri de değerlendirdik. Vergiden önce ilan edilmesinden sonraki dönem ile uygulama döneminin ilk yılı arasındaki değişiklikleri değerlendirdik.

Araştırma gösterileri özellikle aşırı şeker sıvı form, obezitenin başlıca nedenidir ve tip 2 diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı, birçok yaygın kanser ve diş çürüğü gibi hastalıklar için bir risk faktörüdür. Bu tehlikenin farkında olan Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), bireylerin ilave şekerden toplam kalorinin% 10'undan fazlasını ve tercihen% 5'inden azını tüketmelerini önermiştir.


kendi kendine abone olma grafiği


Gazlı şekerli içecekler, bu sayılara ulaşmayı zorlaştırmada önemli bir rol oynar. Bir 250 ml soğuk içecek 26 gr'dan fazla şeker içerir - günlük önerilen sınırın yarısından fazlası.

Sahra Altı Afrika, hızla artan gıda alımıyla ilişkili bulaşıcı olmayan hastalıkların gelgit dalgasıyla karşı karşıya. şekerli içecekler ve diğeri ultra işlenmiş gıdalar. Özellikle Güney Afrika'da ağır bir yük Bu bulaşıcı olmayan hastalıkların.

Sahra altı Afrika'daki diğer ülkeler şekerle tatlandırılmış içecek vergileri alırken, Güney Afrika bölgede böyle bir politikayı değerlendiren ilk ülkedir.

Sonuçlarımız, bölge genelinde faydalı halk sağlığı kazanımları sağlayabilecek olumlu değişiklikleri açıkça göstermektedir. Vergiye tabi içecek satın alımlarından şekerin azaltılması, şekere dayalı vergilerin daha geniş anlamda potansiyel bir rol oynadığını göstermektedir.

Vergilendirmek ya da vermemek

Dünya çapında 50'den fazla yargı bölgesi, şekerli içeceklerin tüketimini azaltmak için vergi kullandı.

Örneğin, 2014'te Meksika, ilave şeker içeren içeceklere litre başına bir peso vergi getirdi. Araştırma var gösterdi ki verginin ilk yılında vergi öncesi eğilimlere göre satın alınan hacimde% 6, verginin ilk iki yılında ise% 7.6 düşüşle sonuçlandı.

Diğer ülkelerdeki vergi politikaları, örneğin UK ve çeşitli alt ulusal yargı bölgeleri US şekerle tatlandırılmış içecek alımlarında da istatistiksel olarak önemli azalmalara neden olmuştur.

Güney Afrika, kıtayı önce vergiyi getirerek, ikinci olarak da vergi koyarak kıtaya liderlik etti. hacim yerine şeker içeriği.

Şekerle tatlandırılmış içeceklerin şeker seviyelerinde farklılıklar içerdiği göz önüne alındığında, bunların şeker içeriklerine göre vergilendirilmesi, bu ürünlerin zararının kaynağını hedeflemenin daha kesin bir yoludur. Aynı zamanda içecek verir üreticileri ürünlerinin şeker içeriğini azaltmak için bir teşvik. Bu strateji, Güney Afrika'nın 2018 vergi politikasının temelini oluşturdu.

Bitmemiş iş

Güney Afrika'nın vergisi, 2018'de ülkenin halkın sağlığını birinci sıraya koymaya hazır olduğunu gösterdi.

Ancak hükümet, bu erken kazanımlardan yararlanmayı başaramadı. sunulan kanıt verginin tüketim alışkanlıkları üzerindeki etkisi hakkında. Bunun bir örneği, verginin konulduğu oranı yükseltmemiş olmasıdır.

Sağlık uzmanları, WHO tarafından önerilen vergi oranının% 20'ye çıkarılması için lobi yapıyordu. Dünyadaki hiçbir ülke bu ölçüye ulaşamadı. Milletler, obezitenin önlenmesi açısından faydaların sadece bir kısmını alıyor. Bu, özellikle çocukların gelecekteki sağlığı için önemlidir. Güney Afrika'da bir artış gördü 1994'ten beri çocukluk çağı obezite oranları. Ve bazı tahminler, ülkenin 10. en yüksek çocukluk dönemi obezitesi 2030 yılına kadar dünyada 4 ila 5 yaşları arasındaki 19 milyondan fazla çocuğu etkiliyor.

Vergiyi artırma kampanyası, artan araştırma kitlesine dayanmaktadır. şeker bağımlılık yapar, insanların sağlığına zararlı olduğu ve ülkenin sağlık sistemini bunalttığı.

Bu yılın başlarında hükümet, konudan sonra% 11'i yükseltme niyeti olmadığını açıkça ortaya koydu. dışarıda bırakıldı Şubat bütçesinin.

Yine de ülke ağır ödüyor tip 2 diyabeti tedavi etme maliyeti ve hipertansiyon.

Devlet, sağlıklı seçimleri kolay seçim yapma gücüne sahiptir. Taze meyve ve sebzeler gibi sağlıklı yiyecekler genellikle mevcut değil veya uygun fiyatlı değil kırsal veya kentsel alanlarda yaşayan birçok kişi için. İnsanlar mevcut ve ucuz olanı yerler.

Hükümet, çok basit üç adım atarak hayat kurtarabilir ve hastalığa yakalananların sayısını azaltabilir.

Öncelikle, net düzenlemelere ihtiyacı var.

İkincisi, önleyici stratejilere ihtiyacı var.

Üçüncüsü, sağlıksız gıdaların tüketimini azaltmak için su geçirmez politikalara ihtiyacı var.

Sağlığın teşviki ve geliştirilmesi vergisinin artırılması, ambalaj etiketlemesinin zorunlu cephesinin getirilmesi ve sağlıksız ürünlerin çocuklara pazarlanmasının yasaklanması öncelik listesinin en başında yer almalıdır.Konuşma

Yazar hakkında

Karen Hofman, Profesör ve Program Direktörü, SA MRC Sağlık Ekonomisi ve Karar Bilimi Merkezi - PRICELESS SA (Güney Afrika'yı Güçlendiren Sistemlerde Öncelikli Maliyet Etkili Dersler), Witwatersrand Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

Beden Skoru Tutar: Travmanın İyileşmesinde Beyin Zihin ve Beden

ile Bessel van der Kolk

Bu kitap, travma ile fiziksel ve zihinsel sağlık arasındaki bağlantıları araştırıyor, iyileşme ve iyileşme için içgörüler ve stratejiler sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Nefes: Kayıp Bir Sanatın Yeni Bilimi

James Nestor tarafından

Bu kitap, nefes alma bilimini ve pratiğini araştırıyor, fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için içgörüler ve teknikler sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Bitki Paradoksu: Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan "Sağlıklı" Besinlerdeki Gizli Tehlikeler

Steven R. Gundry tarafından

Bu kitap diyet, sağlık ve hastalık arasındaki bağlantıları araştırıyor ve genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Bağışıklık Kodu: Gerçek Sağlık ve Radikal Yaşlanma Karşıtı için Yeni Paradigma

kaydeden Joel Greene

Bu kitap, epigenetik ilkelerinden yararlanarak ve sağlık ve yaşlanmayı optimize etmek için içgörüler ve stratejiler sunarak sağlık ve bağışıklığa yeni bir bakış açısı sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Eksiksiz Oruç Rehberi: Aralıklı, Alternatif Gün ve Uzun Süreli Oruçla Vücudunuzu İyileştirin

Jason Fung ve Jimmy Moore tarafından

Bu kitap, genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunarak oruç bilimini ve uygulamasını araştırıyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın