mutfak porno2 3 14 
Influencer'lar erzak alışverişi yaparken, yiyecek hazırlarken, kapları yeniden doldururken ve kilerini düzenlerken kendilerini filme almaya başladılar. Getty Images Plus aracılığıyla Valeriy_G/iStock

Düzgün hizalanmış cam baharat kavanozları baskılı beyaz etiketlerle etiketlendi. hasır sepetler makarna, kraker ve atıştırmalık paketleri ile dolu. Çift katlı arabaya dizilmiş sıra sıra aromalı seltzer suyu plastik bidonlar.

Günümüz tüketim kültüründe “her şeyin yeri ve her şeyin yerli yerinde” sözü sadece bir mantra değil; bu büyük bir iş. Bu hiçbir yerde mutfak kilerinden daha belirgin değildir.

Çoğu insan, dolapta sincap gibi duran yarı boş mısır gevreği kutularını bulmakla veya buzdolabı çekmecesinde biraz fazla uzun süre bekletmekle ilgili olabilir.

Ancak sosyal medya sakinlerinin bir alt kümesi için, bu tür saygısızlıklar beslemelerini asla süslemez.


kendi kendine abone olma grafiği


Okuyan biri olarak dijital tüketim kültürü, TikTok ve Instagram'da göz alıcı, stilize ve tamamen dolu kilerlerde bir artış fark ettim ve "kiler pornosu" adını verdiğim bir içerik türünün ortaya çıkmasına neden oldu.

Mükemmel organize edilmiş kiler, dijital çağda nasıl bu kadar yaygın hale geldi? Ve iyi bir ev hanımı olma beklentileri hakkında ne diyor?

Kiler güzelleştiğinde

Kiler - Latince ekmek kelimesinden türetilen "panis" - başlangıçta yiyecek depolamak için gizli bir yerdi. Tamamen işlevseldi, başkalarına gösteriş yapılacak bir yer değildi. 1800'lerin sonlarında, uşak kileri sosyete arasında bir mimari akım olarak ortaya çıktı. Mutfak ve yemek odası arasına sıkışmış bu küçük alan, bir statü göstergesiydi - hem yiyecekleri hem de yiyecekleri saklayan bir alan. onu hazırlayan insanlar.

Sonraki yüzyıl boyunca, orta sınıf evlerde kiler inşa edilmeye başlandı. 1950'lerde açık kat planları popüler hale geldikçe, mutfaklar sade bir görünüme kavuştu. Bu tasarım değişikliği, birçok modern Amerikan kilerinin zeminden tavana, duvardan duvara dolaplara ve gömme depolama alanlarına sahip olmasını sağladı.

Bugün, Amerika'da inşa edilen 85 fit karenin üzerindeki yeni evlerin %3,500'inden fazlasında, yeni ev satın alanlar için en çok arzu edilen mutfak özelliği olduğu söylenen gömme kiler bulunuyor. bir 2019 raporu.

Ünlüler - en azından kısmen - kiler yapmak için kredilendirilebilir günümüzün bir statü sembolü. Kardashian-Jenner ailesi uzun zamandır kiler hedefleri için bir örnek olmuştur ve eski "Real Housewives" yıldızı Yolanda Hadid'in sosyal medya hayran sayfaları vardır. buzdolabına adanmış.

Dijital çağda, sosyal medya etkileyicileri, ünlü kültürünün sembollerini geri kalanımız için erişilebilir statü belirteçlerine çeviren damla damla tadım yapıcılar olarak devreye girdi.

Titizlikle düzenlenmiş kiler orta sınıf hassasiyetlerine hitap ediyor: Belki tasarımcı bir mutfağa sahip olamazsınız, ancak toplu gıda deponuzu güzelleştirebilirsiniz.

Yiyecek pornosunun üzerinden geçin - kiler pornosuna yol açın

2010'lar boyunca, gıda pornosu sosyal medyayı domine etti. Sözde "kamera önce yer” fenomeni, kullanıcı tarafından oluşturulan yemek pişirme, yeme ve yemek hazırlama görüntülerini tanıttı.

Tüketicilerin yemek fotoğrafçılığı ile ilgili tartışmalı saplantı bazı restoranlarla sonuçlandı akıllı telefon fotoğrafçılığını yasaklamak diğer işletmeler ise gıdadan ilham alan özçekimler için gerçek harikalar diyarı yarattı. Dondurma Müzesi ve Yumurta Evi.

Yeni teknoloji yemek pornosu icat etmedi, ama onu yeni şekillerde katalize etti. Kameralı cep telefonlarına sahip tüketiciler aniden yemekleri fetişleştirmek arkadaşlarının ve takipçilerinin röntgenci zevki için. Bu dinamik izlemek ve izlenmek cinsel olmayan şeylerin olduğu modern dijital tüketim kültürünün ayırt edici özelliğidir. dilsel olarak pornoya bağlı: yemek pornosu, seyahat pornosu, kitap pornosu, emlak pornosu. Sosyal medya içeriğini "porno" tanımlayıcısıyla birleştirmek, arzu, memnuniyet ve aval aval bakmanın kısaltması olarak işlev görür.

Kiler pornosu bilgi-eğlencenin bir karışımıdır, nasıl yapılır, yaşam tarzı içeriği ve PRET, bir çeşit sesli içerik İzleyicileri rahatlatmayı amaçlıyor.

Etkileyenler, genellikle #pantryrestock, #pantryASMR ve #pantrygoals gibi hashtag'lerle birlikte erzak alışverişi yaparken, yiyecek hazırlarken, kapları yeniden doldururken ve kilerini düzenlerken kendilerini filme alırlar. Onlar kuru mal transferi mağazadan satın alınan çantalardan eşleşen cam eşyalara; evdeki kahve barını stokluyorlar kahve kapsülleri ve aromalı şuruplar; istiflenebilir kutuları yeniden doldururlar tek porsiyonluk atıştırmalıklar; çoklu oluştururlar buz küpü türleri – her biri kendi özel dondurucu bölümüne sahiptir. Bu kiler pornosunun çoğu, ASMR'den ilham alan ritmik tıkırtılar, gıcırtılar, çıtlar, yırtıklar ve kütüklerin olduğu bir zeminde gerçekleştirilir. izleyicilerin zevk merkezlerine hitap.

mutfak pornosu 3 14 
TikTok'ta atıştırmalık çekmecesi stok videolarının ekran görüntüleri. Tik tak

Yemek pornosu selefi gibi, kiler pornosu da günlük hayatı abartılı şekillerde stilize etmeye çalışıyor. Ama nerede yemek pornosu obur hoşgörü için bir arzu uyandırır, kiler pornosu farklı bir kültürel arzuya dokunuyor: bolluğun düzenli düzenlenmesi.

Aşırılık kötüdür ama organize aşırılık iyidir

Geçtiğimiz on yıl bir evde örgütlenme devrimi.

Bütün bir yazlık endüstrisi birisinde, kitaplar ve televizyon şovları insanları "düzenleme", "minimalizm" ve "basit yaşam" gibi terimlerle tanıştırdı.

Minimalizm bir zamanlar kök salmış karşı-kültürel bir yaşam tarzını temsil ediyordu. tüketim karşıtı: Daha az kullanın, daha az satın alın, daha azına sahip olun.

Ama kiler pornosu bir göstergeyse, yeni minimalizm daha fazla dağınık olmadığı sürece daha fazla demektir. Tüketicilerin daha azına değil, daha fazlasına ihtiyacı var: daha fazla konteyner, daha fazla etiket, daha fazla depolama alanı.

baharatların saklanması koordine cam kavanozlar ve düzinelerce renk koordinasyonu sprinkles kapları önemsiz görünebilir. Ama düzenlilik stat ile karışmış, ve dağınıklık varsayımlarla dolu kişisel sorumluluk ve saygınlık hakkında.

Temizlik, tarihsel olarak bir kültürel bekçilik mekanizması belirsiz bir "hoşluk" anlayışına dayalı statü ayrımlarını güçlendirmek için: güzel insanlar, güzel avluları olan, güzel evlerde yaşayan, güzel mahalleler.

Bu dağınıklık karşıtı, nezaket yanlısı duruşun yüzeyinin altında yatan şey, sınıfçının tarihi, ırkçı ve cinsiyet ayrımı yapan sosyal yapılar. Araştırmamda, kiler pornosu üreten etkileyiciler, ağırlıklı olarak, yeni bir statü sembolü yaratarak "güzel" bir evi korumanın nasıl bir şey olduğunu gösteren beyaz kadınlar: mükemmel bir şekilde organize edilmiş, tamamen dolu kiler.

Belki de kiler pornosunun dayanağını bulması şaşırtıcı değil COVID-19 salgını sırasında, tedarik zincirindeki eksiklikler arttığında. Eşyaları el altında tutmak oldu dayanıklılığın sembolü bunu yapacak parası ve yeri olanlar için. Stratejik stoklamanın bu cazibesi, kıyamet günü hazırlayıcıları ve aşırı kuponcular gibi diğer koleksiyoncu alt kültürlerinde belirgindir.

Mükemmel mutfağın baskısı

İş Mutfağı yeniden stoklamak, yeniden doldurmak ve sıfırlamak için gerekli olan, günlük kiler pornosu yapımında merkezi bir unsurdur.

Araştırmamda, bu işin genellikle evdeki kadınlara düştüğünü buldum. Bir TikTok annesi “atıştırmalık greviolmayacağını belirterek, kileri yeniden doldurun çocukları ve kocası ellerinde olanı yiyene kadar.

Good Housekeeping gibi dergiler bir zamanlar idealize edilmiş ev işi. Artık çevrimiçi kiler pornosu ideal bir anne, ideal bir eş ve ideal bir kadın olmak için istek uyandıran standardı belirliyor. Bu, bir yoğun annelik ideolojisi bu, iyi bir anne olmayı yoğun zaman alan, yoğun emek gerektiren, mali açıdan pahalı bakım işleriyle eş tutar.

Elbette, tüm bu sepetler ve kutular evde işlevsel bir amaca hizmet ediyor: neye ihtiyacınız olduğunu, ihtiyacınız olduğunda görmek. Ancak mükemmel bir kiler hazırlamaya yönelik sosyal baskı, bazı kadınlar fazla mesai yapıyor. Mağazadan satın alınan atıştırmalık kutularını bir dolaba tıkamazlar; al ve git atıştırmalıklarını düzgün bir şekilde bir kutuya yerleştirmelidirler. tam dolu kiler butik bir köşe dükkanına rakip.

Bir statü sembolü olarak kiler pornosu, günlük ev işlerini kolaylaştırma vaadine dayanır. Ancak, mükemmel şekilde organize edilmiş kileri korumak için gereken işlerden büyük ölçüde kadınlar sorumluysa, şu soruyu sormak çok önemlidir: kimin için daha kolay?Konuşma

Yazar hakkında

Jenna Drenten, Pazarlama Doçenti, Chicago Loyola Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.