Öğrenme etkinliklerini içeren kültürlerarası topluluk bahçeleri, gıda güvenliğini artırabilir ve aynı zamanda uzlaşmaya yardımcı olabilir. Yazar sağladı.
Yaklaşık sekiz yıl önce, 10 aileleri (benimki dahil) ve diğerleri Saskatoon'da küçük bir topluluk bahçesine başladılar. Üç farklı ülkeden 10 bahçesi ve bahçıvanımız vardı. Yakındaki sakinleri katılmaya davet ettik. Birçoğu Saskatchewan Üniversitesi kampüsüne ait dairelerde yaşadı.
Etrafımızdaki yoksulluk, uygun fiyatlı besleyici gıda eksikliğini içerdiği ve toplum izolasyonu ve kültür şokuyla birleştirildiği göz önüne alındığında, kültürler arası, çevresel açıdan sürdürülebilir bir bahçe topluluğu oluşturmak istedik. Gıda egemenliği ve uzlaşma ile meşgul olma isteğimizle, Yerli Halklara, ırksallaştırılmış azınlıklara ve görünür olmayan azınlıklara uzlaşma ve sömürgecilikten bahsetmeyi umduk.
Gıda ve Tarım (FAO) Birleşmiş Milletler Örgütü gıda egemenliğine “temel bir insan hakkı” diyor. Sağlıklı gıdalara erişme ve gıda politikasını kontrol etme hakkıdır..
Çocukların ve yetişkinlerin kendi yiyeceklerini yetiştirebilecekleri ve aynı zamanda toplumumuzda yiyecek güvenliğini nasıl yaratabileceklerini öğrenebilecekleri ortak bir alan yaratmak istedik. Öğrendiklerimizi daha büyük topluluklarla paylaşmayı planladık.
Bu resim Saskatoon Community Garden'daki sanat etkinliklerini göstermektedir. Yazar sağlanan
Küçük yaşta çalışmaya ve istikrarlı bir şekilde çalışarak bahçemizi ve bununla birlikte bilgimizi ve kültürlerarası topluluğumuzu büyütmeyi başardık. Pek çok çocuk, özellikle hafta sonları ve yazları okulların kapandığı zamanlarda oradaydı.
Kullandık toplumu kapsayan araştırmaya katılımcı eylem tarzı, ve sonuçları Yerel Çevre dergi. Çalışmamıza dayanarak, kültürlerarası arazi temelli faaliyetlerin kentsel ortamda olumlu değişiklikler yapabileceğine inanıyorum.
Arazi temelli öğrenme, bahçe faaliyetlerimizin önemli bir parçasıydı. Arazi temelli öğrenme, toprakla, Yerli insanlar, böcekler, bitkiler ve hayvanlarla nasıl ilişki kurulacağını öğrenme sürecidir. Bahçe kolektifinden edinilen bilgiler aynı zamanda eğitimciler için, özellikle kara tabanlı öğrenmeyi ve kültürlerarası topluluklara ait olma duygusu yaratmayı ümit edenleri dahil etmek isteyenler için değerli bilgiler sağlar. Sonuçta ait olmak ve toprağa dayalı öğrenme, toplumun güçlendirilmesine yol açar.
Nitekim, topluluğumuzun yiyecek yetiştirmesi için alan ve eğitim kaynakları sağlamanın inanılmaz etkileri olmuştur. 2018 ile bahçe alanımız, 120'ten fazla ülke ve kültürü temsil eden 25 bahçe arazilerine büyüdü.
Üyelik, 400 yetişkinlerine ve 60 çocuklarına çiçek açmıştır. Başka bir altı paylaşım alanı oluşturuldu. İki alan, yöre halkıyla yemek paylaşımı için, ikisi öğrenciler için, ikisi de bahçe alanına erişimi olmayan komşular içindi.
Kültürler arası faaliyetler yoluyla çevresel sürdürülebilirliğin, topluluklar arası iletişim, arazi temelli öğrenme, topluluk aidiyet ve sömürgecilik ve uzlaşma hakkında öğrenme hakkında bilgilerimizi geliştirebileceğini öğrendik.
Gıda güvensizliği
Toplum bahçemiz gıda güvenliği ve gıda egemenliğinde önemli bir rol oynamaktadır.
Kanada ana sürdürülebilirliği hakkındaki anlatı, Yerli bilgisini görmezlikten gelir ve çeşitli kültürel gruplardan ve marjinalleşmiş topluluklardan gelen tanınmış fikirleri alır. Topluluk bahçeciliği ve toprağa dayalı öğrenme, sürdürülebilirlik kavramı hakkındaki dar anlatıyı yeniden düşünmemize yardımcı olabilecek bir yaklaşımdır.
Yerli insanlar, uluslararası öğrenciler, göçmenler ve mülteci aileler, aidiyet ve ağ eksikliği, düşük gelirli, zihinsel stres ve ayrımcılık da dahil olmak üzere çeşitli nedenlerle sürdürülebilirlik eksikliği yaşayan özellikle hassas nüfuslardır.
Bahçıvanlardan biri şöyle dedi: 'Marketten taze sebze satın alamıyoruz. Çocuklarımız için yoksulluk nedeniyle yeterli besin alamadıkları için üzülmüştüm. '
Kuzey Amerika'daki göçmen ve mülteci toplulukları içindeki gıda güvensizliği önemli bir zorluktur. Yeni göçmenler ve mülteci toplulukları deneyimi Kuzey Amerika'daki diğer topluluklardan daha yüksek gıda güvensizliği oranları.
Yaz bahçesi aktivitelerimiz ve gıda üretim sistemiyle yaptığımız çalışmalar gıda egemenliğinin sağlanmasına yardımcı oldu.
Bir bahçıvan şöyle dedi: “Marketten tohum satın almak için 10 $ harcadım. Uzun vadede, küçük arsa büyüklüğümüz 200 dolardan fazla taze sebze üretti. ”
Başka bir bahçıvan yorum yaptı:
“Marketten taze sebzeler almaya gücümüz yoktu. Çocuklarımız için yoksulluk nedeniyle yeterli besin alamadıkları için üzülmüştüm. Ancak, topluluk bahçesi bize organik, taze sebzelere erişim izni verdi. Evde yetiştirilen sebzelerimizi altı ay boyunca koruyabiliriz. ”
Bir topluluk olarak, gıda sistemlerini yerelleştirmek, gıda üreticilerine değer vermek, doğaya ilgi duymak, gıda üreten bilgileri yeni nesillere aktarmak ve yerel kararlar almak için düşünmenin ve bunlara çalışmanın bir yolunu bulduk.
Uzlaşma ve kültürlerarası anlayış
Topluluk bahçemizdeki kültürlerarası faaliyetler sayesinde, mülteciler, göçmenler ve göçmen olmayanlar (Yerli ve Yerli olmayan) topluluklar arasındaki karmaşık karışıklıkları ortaya çıkarmaya çalıştık. Topluluk bahçemiz, yeni başlayanlar (göçmenler, mülteciler ve savunmasız veya marjinalleşmiş topluluklar dahil) için topluluk ve topluluk bağlantılarını kurmak için somut stratejiler sunmaktadır.
Bu, Yerli toprağa dayalı bilgi, kültür ve uygulama ile ilişki kurma; Yerli anlaşmalara saygı duymak ve sürekli bir uzlaşma süreci olarak öğrenme ve yeniden öğrenme için hesap verebilirliği kabul etmek. Ayrıca, evimizi evden uzakta düzenleyen sınıf, kast, cinsiyet ve etnik köken sorunlarına meydan okuyarak ulus ötesi bir topluluk kurmak anlamına geliyordu.
Kültürler arası topluluk bahçe faaliyetlerinin yeni göçmenler, Yerli ve Yerli olmayan topluluk üyeleri arasındaki ilişkileri kurmanın iyi bir yolu olduğunu öğrendik. Topluluk bahçesinde birlikte çalışarak, farklı toplulukların üyeleri bilgilerini birbirlerine aktarabilir, bu da birbirlerini daha iyi anlamalarını sağlar.
Topluluk bahçe faaliyetleri, yeni göçmenler, Yerli ve Yerli olmayan topluluk üyeleri arasındaki ilişkileri kurmanın iyi bir yoludur.
Koordinatörler olarak, diğer bahçıvanların yardımıyla birçok kültürlerarası katılımcı etkinlik başlattık (şarkı söyleme, dans etme, okuma, bahçecilik hakkında olumlu deneyimler paylaşma vb.). Bahçecilik faaliyetlerimiz gayri resmi eğitim atölyeleri ve Saskatchewan Üniversitesi'nden birçok gönüllü, eğitimci, Yerli Yaşlı ve alimi çekti. Planlanan etkinliklerle bağlantılı olarak bahçe etkinlikleri, topluluklara farklı kültürlerden insanlarla nasıl başa çıkacaklarını, çalışacaklarını ve onlarla etkileşime geçebileceklerini öğretmeye yardımcı olabilir.
Örneğin, geçtiğimiz sekiz yıl boyunca, toplum bahçemizin yılsonu, kültürlerarası hasat potuck bize geleneksel yiyecekleri kutlamanın kültürle bağlantı kurmanın ve aidiyet duygusu yaratmanın önemli bir yolu olduğunu gösterdi. Yıllık hasat festivalimiz, insanlar farklı gıda miraslarını paylaşırken toplumu dünyanın farklı kültürlerinin çoğuna maruz bıraktı.
Buradaki değerli dersler, topluluk bahçeciliğinin yalnızca bahçecilik becerilerini geliştirmekle kalmayıp, aynı zamanda diğer toplum temelli faaliyetlerin geliştirilmesini de teşvik etmesidir. Kültürlerarası ağ oluşturma becerilerini geliştirir.
Kültürler arası faaliyetlerimiz sayesinde birçok fırsatımız var: gıda güvenliği oluşturmak, çocuklar için gayri resmi bir kara tabanlı eğitim öğrenmek, ağlar kurmak, topluluk geliştirmek ve yerel bitkilerin ve toprağın yerli önemini öğrenmek.
Kanada'ya yeni göçmenler olarak ailem ve ben bahçecilik sürecine duyduğumuz sevgi ve takdirimizden ve toplumun yetiştirilmesinden ilham aldık. Kendimizi ve başkalarını farklı kültürlerde birlikte nasıl yaşayabileceğimiz konusunda eğitmek için gittiğimiz bir bahçede kültürler arası faaliyetlerde bulunmak, birbirimizi anlamamıza ve saygı duymamıza yardımcı olur.
Yazar Hakkında
Ranjan Datta, Regina Üniversitesi'nde Doktora Sonrası Araştırmacı, Saskatchewan Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
ing
