Bahçecilik, gelecekteki pandemi veya afetlerde topluluklara hizmet edebilecek bir halk sağlığı ihtiyacı olarak düşünülmelidir. Alessandro Ossola, "Kentsel bahçeciliğin nasıl çerçevelendiğine dair anlatıyı değiştirmeli ve onu hem çevre hem de halk sağlığı için önemli bir strateji haline getirmeliyiz" diyor. (Kredi: UC Davis)
Yeni bir ankete göre, COVID-19 pandemisi sırasında bahçeciliğe yönelen insanlar bunu stresi azaltmak, başkalarıyla bağlantı kurmak ve virüsten korunma umuduyla kendi yiyeceklerini yetiştirmek için yaptı.
anket rapor Bitki bilimlerinde yardımcı doçent olan Alessandro Ossola, bahçeciliğin zihinsel ve fiziksel sağlıkta oynadığı olumlu rolü vurguladığını söylüyor.
“Doğayla bağlantı, rahatlama ve stresten kurtulma, bahçıvanların belirttiği en büyük nedenlerdi” diyor.
Araştırmacılar, Haziran ve Ağustos 2020 arasında bahçıvanlık gruplarına hedefli e-postalar aracılığıyla, haber bültenlerinde ve sosyal medyada çevrimiçi anketlere bağlantılar gönderdi. Riskle başa çıkmanın bir yolu olarak bahçeciliğin önemini, pandeminin bahçeciliği nasıl değiştirdiğini ve ne engeller vardı.
Avustralya, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nden 3,700'den fazla bahçıvan anketleri yanıtladı.
Bahçede COVID bağlantıları
Yanıt verenlerin yarısından fazlası kendilerini izole hissettiklerini söyledi, endişelive pandeminin ilk günlerinde depresyondaydı ve %81'inin gıdaya erişim konusunda endişeleri vardı. Bu süre zarfında, insanlar bahçeye daha fazla zaman ayırdılar ve aktiviteyi güvenli bir sığınak ve başkalarıyla sosyal olarak bağlantı kurmanın bir yolu olarak gördüler.
Bölge veya eyaletlerin tepkilerini bölen rapora göre, "Bahçıvanlar yalnızca gıda üretiminden gelen bir kontrol ve güvenlik duygusunu tanımlamakla kalmadı, aynı zamanda bahçe alanlarındaki artan neşe, güzellik ve özgürlük deneyimlerini de dile getirdiler".
Örneğin California'da bahçıvanların %33'ü, arazilerinin ürün ihtiyaçlarının yaklaşık %25'ini oluşturduğunu söyledi. Bahçeye açılan geniş alanlara erişimi olan bazı bahçıvanlar da kendi ihtiyaçları için yiyecek yetiştirdiler. topluluk.
Pandemi sırasında bahçecilik, güvenli bir şekilde sosyalleşmenin bir yolunu sundu.
Raporun yazılmasına yardımcı olan UCANR'ın kentsel tarım ve gıda sistemleri danışmanı Lucy Diekmann, "İnsanlar bahçede yeni bağlantılar buldular" diyor. “Bireysel olanın aksine paylaşılan bir hobi haline geldi.”
'Yeşil' reçeteler
Anketler, konuma bağlı olarak yaz ve kış aylarında isabet etse de, yanıtlar tüm konumlarda oldukça benzerdi. “İnsanların söyledikleri ve bahçeleriyle etkileşim biçimleri açısından dikkate değer benzerlikler görüyoruz” diyor.
Ankete katılanların çoğu ayrıca tohum veya bitki bulup satın almayı ve büyümek için bir yer bulmayı zor buldu. Rapor bulguları, hükümete, topluluk gruplarına, işletmelere ve diğerlerine yeşil alanlar sağlayarak toplum sağlığını geliştirme fırsatı sunuyor.
Bahçıvanlık, gelecekteki pandemi veya afetlerde toplumlara iyi hizmet edebilecek bir halk sağlığı ihtiyacı olarak düşünülmelidir. Yeni Zelanda, Kanada ve Avrupa'daki bazı ülkeler, insanların sağlıklarını iyileştirmek için bahçeye çıkmaları için yeşil reçeteler yazıyor.
“Nasıl yapıldığına dair anlatıyı değiştirmemiz gerekiyor. kentsel bahçe çerçeveleniyor ve onu hem çevre hem de halk sağlığı için kilit bir strateji haline getiriyor” diyor Ossola.
Almanya'daki Münih Teknik Üniversitesi'nden, Avustralya'daki Commonwealth Bilim ve Endüstriyel Araştırma Kurumu'ndan, Swinburne Teknoloji Üniversitesi'nden, Tazmanya Üniversitesi'nden ve UC Davis'ten araştırmacılar çalışmaya katkıda bulundu.
Kaynak: UC Davis
ing
