Kadınlar Bira Yapıcıydı - Cadı Olarak Zulüm Görene Kadar

Orta çağ kıyafeti giymiş üç kadın alevi kılığına girdi.
Orta Çağ kılığına girmiş üç kadın, alevi kılığına girmiş. Getty Images aracılığıyla Hulton-Deutsch Koleksiyonu/Corbis

Cadıların en sevdiğin birayla ne ilgisi var?

Amerikan edebiyatı ve kültürü derslerimde öğrencilere bu soruyu sorduğumda şaşkın bir sessizlik ya da gergin kahkahalar alıyorum. Sanderson kardeşler, Sam Adams'ın şişelerini ""Hocus Pocus” Ancak biranın tarihi, transatlantik iftira ve cinsiyet rollerinin o kadar da sihirli olmayan bir mirasına işaret ediyor.

1500'lere kadar, biracılık öncelikle kadınların işiydi - yani bir karalama kampanyası kadın bira üreticilerini cadı olmakla suçlayana kadar. Sivri şapkadan süpürgeye kadar bugün cadılarla ilişkilendirdiğimiz ikonografinin çoğu, kadın bira üreticileriyle olan bağlantılarından ortaya çıkmış olabilir.

Rutin bir ev işi

İnsanlar neredeyse 7,000 yıldır bira içiyor ve orijinal bira üreticileri kadındı. Vikinglerden Mısırlılara kadar kadınlar hem dini törenler için hem de ev için pratik, kalorisi yüksek bir içecek yapmak için bira ürettiler.

Aslında, rahibe Hildegard von BingenGünümüz Almanya'sında yaşayan , 12. yüzyılda şerbetçiotu hakkında ünlü bir şekilde yazdı ve malzemeyi bira tarifine ekledi.

itibaren 1700'lere Taş Devri, ale - ve daha sonra bira - İngiltere'deki ve Avrupa'nın diğer bölgelerindeki çoğu aile için temel bir ev eşyasıydı. İçecek, tahılları tüketmenin ve korumanın ucuz bir yoluydu. İşçi sınıfı için sağlanan bira önemli bir besin kaynağı, karbonhidrat ve protein dolu. İçecek, ortalama bir insanın diyetinin çok yaygın bir parçası olduğu için, birçok kadın için fermantasyon, normal ev işlerinden biri.

Bazı girişimci kadınlar bu ev becerisini pazara götürdü ve bira satmaya başladı. Dul kadınlar veya bekar kadınlar, fermantasyon hünerlerini fazladan para kazanmak için kullanırken, evli kadınlar bira işlerini yürütmek için kocalarıyla ortak oldular.

Kadınları sektörden kovmak

Yani zamanda geriye, Orta Çağ'a ya da Rönesans'a gittiyseniz ve İngiltere'de bir pazara gittiyseniz, muhtemelen garip bir şekilde tanıdık bir manzara görürdünüz: uzun, sivri şapka takan kadınlar. Çoğu durumda, büyük kazanların önünde dururlardı.

Ama bu kadınlar cadı değildi; onlar bira üreticisiydi.

Kalabalık pazar yerinde müşterilerinin onları görebilmesi için uzun, sivri şapkalar takarlardı. Biralarını kazanlarda taşıdılar. Ve biralarını dükkanlardan satanların kedileri vardı iblis akrabaları olarak değil, ancak fareleri tahıldan uzak tutmak için. Bazıları ikonografinin cadılarla ilişkilendirdiğini iddia ediyor, sivri şapkadan kazana kadar, usta bira üreticisi olarak çalışan kadınlardan kaynaklandı.

Tıpkı kadınların İngiltere, İrlanda ve Avrupa'nın geri kalanının bira pazarlarında yer edindikleri gibi, Engizisyon başladı. 16. yüzyılın başlarında ortaya çıkan köktendinci dini hareket, daha katı cinsiyet normları vaaz etti ve büyücülüğü kınadı.

Erkek biracılar bir fırsat gördü. Bu adamlar, bira ticaretinde rekabetlerini azaltmak için kadın biracıları cadı olmakla suçladı ve kazanlarını içki yerine sihirli iksirler yapmak için kullanıyorlardı.

Ne yazık ki, söylentiler tuttu.

Zamanla, cadı olarak yanlış tanımlanabilecekleri için kadınların bira üretimi ve bira satması daha tehlikeli hale geldi. O zamanlar büyücülükle suçlanmak yalnızca sosyal bir sahtekârlık değildi; o olabilir kovuşturma veya ölüm cezası ile sonuçlanmak. Büyücülükle suçlanan kadınlar genellikle toplumlarında dışlandı, hapsedildi ve hatta öldürüldü.

Bazı erkekler, kadın bira üreticilerinin cadı olduğuna gerçekten inanmadı. Bununla birlikte, çoğu, kadınların zamanlarını bira yapmaya harcamaması gerektiğine inanıyordu. Süreç zaman ve özveri aldı: bira hazırlamak, yerleri süpürmek ve ağır çavdar ve tahıl demetlerini kaldırmak saatler sürdü. Kadınlar bira üretemezlerse, evde çocuklarını büyütmek için çok daha fazla zamanları olur. 1500'lerde Chester, İngiltere gibi bazı kasabalar, aslında çoğu kadının bira satmasını yasadışı kıldı, genç kızların büyüyüp yaşlı kız kurularına dönüşeceğinden endişelendi.

[Her hafta sonu The Conversation'dan en iyi şekilde yararlanın. Haftalık bültenimize kaydolun.]

Erkekler hala şovu yönetiyor

Bira endüstrisindeki erkek egemenliği devam etti: En iyi 10 bira şirketi dünyada erkek CEO'lar tarafından yönetiliyor ve çoğunlukla erkek yönetim kurulu üyelerine sahip.

Büyük bira şirketleri tasvir etme eğilimindeydiler. erkekler için bir içki olarak bira. Hatta bazı bilim adamları bira reklamları demeye kadar gittiler.erkeklik kılavuzları".

Bu cinsiyet önyargısı, daha küçük zanaat bira fabrikalarında da devam ediyor gibi görünüyor. Stanford Üniversitesi'nde bir çalışma Butik bira fabrikalarının %17'sinde bir kadın CEO'su bulunurken, bu işletmelerin yalnızca %4'ünde bira üretim sürecini denetleyen uzman denetçi olan bir kadın bira ustası istihdam ediliyor.

Bu şekilde olmak zorunda değil. Tarihin çoğu için öyle değildi.

Editörün notu: Bu makale, günümüzde cadılarla ilgili popüler ikonografilerden bazılarına alevlerin ilham kaynağı olup olmadığının kesin olarak bilinmediğini kabul etmek için güncellendi.

Yazar HakkındaKonuşma

Laken Brooksİngilizce Doktora Öğrencisi, Florida Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

 

Hoşunuza gidebilir

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

İNANÇ SESLERİ

Kaliforniya'da dev sekoya ağaçlarının önünde adam ve köpek
Sürekli Mucize Sanatı: Bu gün için teşekkürler, Hayat
by Pierre Pradervand
Hayatın en büyük sırlarından biri, varolmaya ve var olana sürekli hayret etmeyi bilmektir...
Fotoğraf: 21 Ağustos 2017'de Tam Güneş Tutulması.
Burç: 29 Kasım - 5 Aralık 2021 Haftası
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
dürbünle bakan genç çocuk
Beşin Gücü: Beş Hafta, Beş Ay, Beş Yıl
by Shelly Tygielski
Bazen olacak olana yer açmak için olandan vazgeçmemiz gerekir. Tabii ki, fikrin kendisi…
hızlı yemek yiyen adam
Yemekle İlgili Değil: Aşırı Yeme, Bağımlılıklar ve Duygular
by Jude Bijou
Ya size "Bu Yemekle İlgili Değil" adlı yeni bir diyetin popülerlik kazandığını ve…
arka planda bir şehir silüeti ile boş bir otoyolun ortasında dans eden kadın
Kendimize Doğru Olma Cesaretine Sahip Olmak
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Her birimiz benzersiz bir bireyiz ve bu nedenle, her birimizin bir…
Ay tutulması renkli bulutların arasından. Howard Cohen, 18 Kasım 2021, Gainesville, Florida
Burç: 22 - 28 Kasım 2021 Haftası
by Pam Younghans
Bu haftalık astroloji dergisi gezegensel etkilere dayanmaktadır ve perspektifler ve ...
bir kaya oluşumunun tepesine tırmanan genç bir çocuk
En Karanlık Zamanlarda Bile İleriye Doğru Olumlu Bir Yol Mümkün
by Elliott Noble Holt
Bir çıkmazın içine düşmek, orada kalmamız gerektiği anlamına gelmez. İmkansız gibi görünse bile…
sarsılmaz bir bakışla bakan çiçeklerden bir taç giyen kadın
O Sarsılmaz Bakışı Tut! Ay ve Güneş Tutulması Kasım-Aralık 2021
by Sarah Varcas
2021'in bu ikinci ve son tutulma sezonu 5 Kasım'da başladı ve içinde bir ay tutulması var...
Baş Ağrıları İçin Kolay Refleksoloji İşaretçiler
Baş Ağrıları İçin Kolay Refleksoloji İşaretçiler
by Ewald Kliegel
Bu alıntıda Ewald Kliegel, en yaygın insanlardan biri için refleksoloji teknikleri sunuyor ...
Nezaketle Hareket Edin, Herkesi ve Her Şeyi Düşünerek
Nezaketle Hareket Edin, Herkesi ve Her Şeyi Düşünerek
by Darren Cockburn
İnsanlara karşı nezaket, düşünceli, arkadaş canlısı ve cömert olmak demektir. İyiliğin tam tersi ...
Sezgi, Niyet ve İçgörü: 2016'in Anahtarları
Sezgi, Niyet ve İçgörü: 2016'in Anahtarları
by Sarah Varcas
Yansıma ve alıcılık, bu ayın nasıl geliştiğinin anahtarıdır. Büyük bir motivasyon olacak…

InnerSelf Dergisi için seçildi

EN ÇOK OKUNAN

Sahilde Yaşamak Kötü Sağlıkla Nasıl Bağlantılı?
Sahilde Yaşamak Kötü Sağlıkla Nasıl Bağlantılı?
by Jackie Cassell, Birinci Basamak Epidemiyoloji Profesörü, Halk Sağlığı Fahri Danışmanı, Brighton ve Sussex Tıp Okulu
Birçok geleneksel sahil kasabasının güvencesiz ekonomileri, o zamandan beri daha da azaldı…
Dünya Melekleri İçin En Yaygın Konular: Aşk, Korku ve Güven
Dünya Melekleri İçin En Yaygın Konular: Aşk, Korku ve Güven
by Sonja Grace
Dünya meleği olmayı deneyimledikçe, hizmet yolunun bilmecelerle dolu olduğunu keşfedeceksiniz ...
Benim için neyin iyi olduğunu nasıl bilebilirim?
Benim için neyin iyi olduğunu nasıl bilebilirim?
by Barbara Berger
Her gün müşterilerle çalışırken keşfettiğim en büyük şeylerden biri ne kadar zor…
1970'lerde Cinsiyetçilik Karşıtı Kampanyalarda Erkeklerin Rolleri Bize Rıza Hakkında Ne Öğretebilir?
1970'lerde Cinsiyetçilik Karşıtı Kampanyalarda Erkeklerin Rolleri Bize Rıza Hakkında Ne Öğretebilir?
by Lucy Delap, Cambridge Üniversitesi
1970'lerin cinsiyetçilik karşıtı erkek hareketinin bir dergi, konferans, erkek merkezleri altyapısı vardı ...
Dürüstlük: Yeni İlişkiler İçin Tek Umut
Dürüstlük: Yeni İlişkiler İçin Tek Umut
by Susan Campbell, Ph.D.
Seyahatlerimde tanıştığım bekarların çoğuna göre, tipik bir flört durumu tedirgin ...
Bir Astrolog Dokuz Astroloji Tehlikesini Tanıtıyor
Bir Astrolog Dokuz Astroloji Tehlikesini Tanıtıyor
by Tracy İşaretleri
Astroloji, kendi hayatımızı anlamamızı sağlayarak yaşamlarımızı güzelleştirebilen güçlü bir sanattır ...
Tüm Umudunuzu Vermek Sizin İçin Faydalı Olabilir
Tüm Umudunuzu Vermek Sizin İçin Faydalı Olabilir
by Jude Bijou, MA, MFT
Bir değişiklik bekliyorsanız ve olmuyorsa hayal kırıklığına uğradıysanız, belki de…
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
Çakra İyileştirme Terapisi: İç Şampiyona Doğru Dans Etmek
by Glen Parkı
Flamenko dansı izlemek bir zevktir. İyi bir flamenko dansçısı coşkulu bir özgüven yayar ...

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.