Yüksek yağlı veya ketojenik bir diyet, farelerde yapılan yeni araştırmalara göre, uzun ömürlülüğü arttırmakla kalmaz aynı zamanda fiziksel gücü de arttırır. Ketojenik diyetler, çeşitli sağlık yararları iddiaları için popülerlik kazanmıştır ...

Sadece 20 yıl önce tereyağı kamuya açık bir kötüydü - artan kolesterol seviyelerine ve artan kalp hastalığı riskiyle ilgili halkın endişesine katkıda bulundu. Şimdi bu kamu algısı tersine döndü ...

Bağırsaklarınızda birçok farklı bakteri türü bulunması, diyabet riski, obezite ve iltihabi barsak hastalığı gibi birçok sağlık yararına sahiptir.

Hindistancevizi tropik bölgelerde binlerce yıldır değerli bir gıda olmuştur, geleneksel olarak hindistancevizi merkezinden hindistancevizi suyu, hindistancevizi etinden veya hindistancevizi sütünden (eti sıcak suyla ısıtmak suretiyle) çıkar.

En iyi 66 zincir restoranlarının 100'indeki menü öğelerine bakıldığında, restoranlar düşük sodyumlu seçenekler sunarken, özellikle ana yemek öğelerinde yiyeceklerin hala yüksek olduğunu gösteriyor.

Pazar rostosu dünyadaki birçok aile için bir kurumdur. Avustralya'dan İngiltere'ye aileler bir yemeği paylaşmak için Pazar günü bir araya gelirler. 

Süt ve süt ürünleri birçok diyette ana iyot kaynağı ve birçok ülkede önemli bir iyot kaynağıdır.

Lydia ağır kilolu ve bir yeme bozukluğundan dolayı tıbbi komplikasyonlardan muzdarip. O hastanede. Tedavi ekibi, Lydia'nın yemek desteğiyle kilo almasına yardım etmesi için annesini işe alıyor.

Çok fazla şeker tükettiğimizi biliyoruz. Avustralya İstatistik Bürosu'ndan elde edilen son sonuçlar, nüfusun% 52'inin tavsiye edilenden daha fazla tükettiğini ve bunun kilo ve diş sağlığını etkilediğini göstermektedir.

Araştırmacılar iştahımızı kontrol eden beyin hücrelerini keşfetti. Bu büyük keşif daha etkili diyetler oluşturmak için yeni olanaklar sunar - ve hatta beynin yapışkanlığını doğrudan aktif hale getirerek, yiyecekleri ve sindirim sistemini atlayarak birinin iştahını bastırmak için gelecekteki tedaviler bile.

Soğanlar neden bizi ağlatıyor? Ve neden sarımsak, ilgili “allium” bitkileri de dahil olmak üzere, doğarken zar zor bir yırtığa neden olurlarsa, bazı soğanlar bizi bu şekilde yağdırırlar?

Manuka balı genellikle alerji, soğuk algınlığı ve kızarıklık, diş eti iltihabı, boğaz ağrısı, staf enfeksiyonları ve çok sayıda yara türü dahil olmak üzere birçok rahatsızlığı tedavi eden bir "süper gıda" olarak lanse edilir.

Danimarkalı bir çalışmaya göre, aşırı derecede yüksek “iyi kolesterol” seviyesine sahip kişiler, normal seviyedeki kişilere göre% 65 daha yüksek mortalite oranına sahip. Bu, iyi kolesterolün kahramandan kötü adamlığa geçtiği anlamına mı geliyor?

Yeni bir çalışma, kalp hastalığı riski ve erken ölüm açısından yağın sizin için karbonhidratlardan daha iyi veya daha kötü olup olmadığı tartışmasına ağırlık kattı.

Gebeliğe bağlı olarak, doksahekssaenoik asit (DHA) olarak adlandırılan esansiyel bir yağ asidinden yoksun olan farelerin, hamilelik sırasında, şizofreni benzeri semptomlar sergileyen yavrular üretme olasılıkları Yeni bir çalışma Japonyadan.

Gıda etiketleme çılgınlığı, glüten, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) ve hormonların tehlikeleri hakkındaki başlıklarla birleştiğinde giderek daha saçma sonuçlara yol açıyor.

Aralıklı oruç şu anda tüm öfke. Ama aldanmayın: bu sadece son modadan çok daha fazlası. diyabet içeren son olabilir ...

Bir anket, ABD halkının çoğunun serbest bırakıldığını veya yiyecek konusunda yanlış bilgilendirildiğini ortaya koydu. Bu bulgular sorunlu çünkü gıdalar hayatımızı kişisel bir düzeyde şekillendirirken, tüketici tercihleri ​​ve tarımsal uygulamalar kollektif geleceğimiz için bir kurs oluşturuyor ...

106 yıl sonra, Kaptan Scott'un meyveli keki Antarktika Mirası Güven ve “yenilebilir kokuyordu” sorusunu gündeme getiriyor: Benzer kalma gücüne sahip başka yiyecekler var mı? Cevap, evet, birkaç tane.

Obezite, insan ırkını etkileyen çok sayıda rahatsızlık için bir risk faktörüdür, bu nedenle sağlıklı bir vücut ağırlığının nasıl korunacağını anlamak toplumun karşı karşıya olduğu en acil sorunlardan biridir.