İşaretleri tespit etmek her zaman kolay değildir. Toa55 / Shutterstock

Obezite krizi hala batıdaki en önemli halk sağlığı salgını olarak görülse de, sıklıkla gözden kaçan bir durum hızla artan bir endişe haline gelmektedir. Bazen yetersiz beslenme olarak adlandırılan yetersiz beslenme, tahmini 3 milyon kişi sadece İngiltere'de. Küresel olarak, 462 milyon yetişkin yetersiz beslenir.

yetersiz beslenme bir kişinin protein, vitamin ve mineraller gibi besin maddelerinde yetersiz olduğu veya yeterli kalori almadığı bir durumdur. Bu sağlık üzerinde birçok etki ve artmış kırılganlık, gecikmiş yara iyileşmesi ve daha yüksek mortalite dahil vücut fonksiyonu.

Sadece bu da değil, yetersiz beslenme İngiltere sağlık hizmetlerine sadece bu yıl 13 milyar £ 'a mal olacak - ve 15 milyar sterline mal olması bekleniyor on yıl içinde. Raporlar ayrıca iki ila üç kat daha pahalı iyi beslenmiş birine kıyasla yetersiz beslenen birine tedavi etmek. Bunun nedeni, onları tedavi etmek için daha fazla kaynağa ihtiyaç duymaları ve yetersiz beslenmenin bir sonucu olarak çeşitli sağlık koşullarının gelişebilmesidir.

Ancak veriler, 65 yaş ve üstü kişilerin yetersiz beslenme olasılığı daha yüksektir diğer yaş gruplarına kıyasla. Ve bu sayı artıyor. İngiltere'de 60 yaş üstü yetişkinler yetersiz beslenme ile hastaneye başvurdu 1,405'de 2008'ten 5,000'de yaklaşık 2018'e yükseldi.

İşaretleri tespit etmek

Birkaç şey yaşlılarda yutma güçlüğü, kötü diş çıkarma (eksik dişler gibi), hareketlilik sorunları, akut ve kronik hastalıklar ve değişen besin taleplerini karşılamama gibi yaşlı beslenmeye katkıda bulunabilir. yeterli protein alamamak. Başka bir neden olabilir yetersiz beslenen insanların neredeyse% 93'ü evde yaşamak, yani beslenme sağlıklarının sıklıkla izlenmediği anlamına gelir. Yalnızlık, depresyon, yemek pişirememe, mağazalara erişmekte güçlük çekme ve düşük gelir yetersiz beslenmeye katkıda bulunmak bu yaş grubunda.

Bir kişi yetersiz beslendi vücut kütle indeksi (BMI) 18.5'in altındaysa veya son üç ila altı ay içinde istemeden kilolarının% 10'undan fazlasını kaybetmişlerse. BMI değeri 20'den az olan ve son üç ila altı ay içinde kasıtsız kilo kaybı% 5'in üzerinde olan kişiler de yetersiz beslenmiş olarak kabul edilebilir.

Ancak yetersiz beslenme belirtilerini tespit etmek her zaman kolay değildir. Bunun bir kısmı, uzun bir süre boyunca yavaş yavaş olabileceği veya genellikle yaşlanmanın doğal bir parçası olarak kabul edilen işaretlerin olmasıdır. Ancak yaşlılarda kötü beslenme ile ilgili bazı yaygın belirtiler kıyafetlerini, mücevherlerini ve takma dişlerini içerebilir. gevşemek, iştah azalması, yiyecek ve içeceğe ilgi eksikliği, yorgunluk, ruh hali ve zayıflık.

İştahsızlık veya yiyeceğe olan ilginin azalması sadece bazı işaretlerdir. antoniodiaz / Shutterstock

Birinci basamak veya bakım evlerindeki sağlık hizmeti sunucuları eleme araçları yetersiz beslenme riski taşıyan veya daha fazla değerlendirmeye ihtiyaç duyanları belirlemek. Bu araçlar, bir kişinin BMI'sına ve risklerini belirlemek için son altı ay içinde yaşadıkları planlanmamış kilo kaybının miktarına bakar. Ancak kendi başlarına yaşayanlar için beslenme durumları hala göz ardı edilebilir. Yetersiz beslenme sayıları arttıkça, yaşlı insanların arkadaşları ve aile bireyleri de olası yetersiz beslenme belirtileri.

Yetersiz beslenmeyi önlemenin ve yönetmenin ilk adımı, kalorileri ve protein alımını önce gıda yaklaşımıBu, bir kişinin beslenmesini sadece diyet yoluyla iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Bu içerir:

• İnsanları üç küçük öğün artı öğün arasında iki atıştırmalık gibi gün boyunca az ve sık yemeye teşvik etmek.
  
  
• Süt, çorba gibi daha besleyici sıvılar içmek veya enerji ve protein bakımından yüksek toz takviyeleri.
  
  
• Tam yağlı süt, yoğurt ve peynir gibi yüksek enerjili ve yüksek proteinli yiyecekler yemek.
  
  
• Dondurulmuş, hazır yemekler veya evde yemek dağıtım hizmetleri de daha iyi beslenme sağlayabilir.

Ancak tek başına beslenmeyi iyileştirmek, yetersiz beslenmeye sadece çözüm. İnsanlar yemek ve içmek konusunda yardıma ihtiyaç duyabilir, daha iyi takma protezlerine ihtiyaç duyabilir veya çiğnemesi ve yutulması daha kolay yiyeceklere ihtiyaç duyabilirler. Yalnız olanlar için, hoş bir ortamda yemek yemek de iştahlarını oluşturmak için anahtar olabilir. Mali zorlukları olanlar için ise gıda maddelerine erişim konusunda yardıma ihtiyaçları olabilir.

Bazı durumlarda, hastalıkla ilişkili yetersiz beslenmeye sahip insanlar gerekebilir oral beslenme takviyelerienerji, protein ve diğer temel besinler ve mineral. Fakat kanıt gösterir ağızdan alınan bir besin takviyesi olsun veya olmasın diyet tavsiyesi, destek ve rehberlik sağlamanın, besin alımını ve kilosunu artırmada etkili olması. Şiddetli vakalarda, beslenme aşağıdakiler tarafından da sağlanabilir: tüp beslemeGenellikle bir hastanede yapılır veya sağlık uzmanları tarafından denetlenir.

Yetersiz beslenme ile ilgili riskleri erken teşhis etmek, beslenme ihtiyaçlarının nasıl yönetileceğini anlamak ve yeterli gıda alımının önündeki potansiyel engellerin üstesinden gelmek, yetersiz beslenmeyle ilgili ciddi sağlık ve finansal sonuçlar göz önüne alındığında önemlidir.

Yazar Hakkında

Taibat Ibitoye, Kayıtlı Diyetisyen ve Doktora Araştırmacısı, Reading Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

books_nutrition