Genler, Abur cubur ve Ağırlık

Harrison Wein, Ph. D. Araştırmacılar, bir fast-food diyetin farenin eşdeğerinin farklı fare soylarını nasıl etkilediğini inceleyerek genetiğin obeziteyi nasıl etkileyebileceği konusunda yeni bilgiler edindiler. Bulgular, neden bazılarının diğerlerinden daha kolay kilo aldığını açıklamaya yardımcı olabilir.

Aşırı Kilo Sağlık Riskinizi Artırabilir

Aşırı kilo, 2 tipi ve gebelik diyabeti, kalp hastalığı, kanser ve diğer sağlık sorunları için riskinizi artırabilir. Ancak kiloyu korumak birçok insan için zordur. Vücut ağırlığı, tüketilen enerji miktarı ile vücudun kullandığı miktar arasındaki dengeyi yansıtır. Fakat kilo verdikçe ve egzersiz alışkanlıklarınızı değiştirdikçe vücudun metabolizması da değişebilir. Bu değişiklikler, genetik, yaş ve diğer faktörlere bağlı olarak insanlar arasında önemli farklılıklar gösterebilir. Son kanıtlar ayrıca bağırsak mikroplarının obezitede bir rol oynadığını göstermektedir.

Brian Parks ve Dr. Aldons J. Lusis, California, Los Angeles Üniversitesinde, farelerde yüksek kalorili bir diyete vücudun tepkisini etkileyen faktörleri araştırmak için yola çıktı. 100'in farelerinden, 8'in haftalık haftalarına kadar normal bir yemek yemi diyeti beslediler. Sonraki 8 hafta boyunca, farelere, tipik bir fast food diyetini temsil etmek üzere tasarlanmış bir diyet verdiler, yağdan% 32 ve şekerden% 25. Çalışma kısmen NIH Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI) ve Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü (NIDDK) tarafından desteklenmiştir.

Ekip, normal yemek besleme aşamasında bile fare suşları boyunca geniş bir vücut yağ yelpazesi gördü. Yüksek yağlı, yüksek şekerli diyetin 8 haftalarına cevabı da çok değişkendi. “Abur cubur” diyeti yiyen fareler, normal bir diyet yemeye devam eden farelerden hiç yoktan% 600'ten daha fazla olan vücut yağında artış göstermiştir.

% 70'ten Fazla Yağ Farklılığı Genetik Olabilir

Araştırmacılar, gıda alımının vücut ağırlığı ve yağsız kütle ile ilişkili olduğunu buldu. Bununla birlikte, alım seviyeleri, yüksek yağlı, yüksek şeker diyetinde görülen vücut yağ değişikliklerini hesaba katmamıştır. Araştırmacılar, bu vücut yağ farklarının% 70'inden fazlasının genetiğe atfedilebileceğini tahmin ediyor.

Obezite ile ilişkili spesifik bölgeleri tanımlamak için, bilim adamları yaklaşık 100,000 genetik varyasyonları veya tek nükleotid polimorfizmlerinin (SNP'ler) genom çapında bir analizini gerçekleştirdi. Obezite ile ilişkili 11 bölgelerini buldular. Bölgeler, farelerde yağ biyolojisi ve metabolizmasına bilinen bağlantıları olan birkaç gen içerir. Bazıları insanlarda da obezite ile ilişkilendirilmiştir.

Araştırmacılar ayrıca bağırsak mikrop popülasyonlarını da analiz ettiler. Bazı fare suşlarının, yüksek yağlı, yüksek şeker diyetini yedikten sonra büyük mikrobik kaymalara sahip olduğunu buldular. Bununla birlikte, diğer fare suşları çok az dalgalanma göstermiştir. Bu bulgu, genetiğin diyete yanıt olarak bağırsak mikroplarındaki değişiklikleri kuvvetle etkilediğini göstermektedir.

Vücudun Yüksek Şeker Diyetlerine Tepkisi Güçlü Genetik Bileşene Sahiptir

Araştırmamız, vücut yağının yüksek yağlı, yüksek şekerli diyetlere verdiği tepkilerin çok güçlü bir genetik bileşene sahip olduğunu gösteriyor ve bu tepkileri potansiyel olarak düzenleyen çeşitli genetik faktörleri belirledik ”dedi. Genel olarak, çalışmamızın obezitenin genetik doğası ve kilo alımı ile ilgili geniş etkileri vardır.

Araştırmacılar şimdi bu genetik faktörlerin diyet ve vücut ağırlığı arasındaki etkileşimlerde oynadıkları rolleri keşfetmeyi planlıyor. Makale Kaynak: NIH Araştırma Konuları