Evcil Hayvanlar İçin Güvenli Bir Şekilde Çiğ Et Nasıl Yapılır?

doğal evcil hayvan maması 9 6
 Çiğ et ciddi hastalıklara neden olan mikroplar içerebilir. LeManilo/Shutterstock

Evcil hayvanları çiğ et ve balıkla beslemek, evcil hayvanlar tarafından popüler hale getirilen büyüyen bir trend. yetiştiriciler, evcil hayvan sağlığı etkileyenler ve bütünsel veterinerler.

Bu diyetlerin hayranları, daha doğal ve türe uygun olduklarını ve çeşitli sağlık yararları olduğunu iddia ediyorlar. Gerçekten de dengeli bir çiğ et diyeti, bir evcil hayvanın beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bilim adamları, evcil hayvanların çiğ eti normal evcil hayvan gıdalarından daha kolay sindirebildiğini gösterse de, net kanıt yok bir evcil hayvanın genel sağlığı için daha iyi olduğunu. Ve eğer doğru şekilde yapılmazsa, hem evcil hayvan hem de evcil hayvan sahibinin sağlığı için kötü olabilir.

Çiğ et ve balıkta mikroplar bulunur. ciddi hastalığa neden olabilir hem evcil hayvanlar hem de insanlar için, bu nedenle güvenli bir şekilde ele alınması gerekir. Bu mikroplar, özellikle beş yaşın altındaki çocuklar, yaşlı yetişkinler, hamileler ve kemoterapi alan kişiler dahil olmak üzere zayıflamış bağışıklık sistemi olan kişiler için tehlikelidir.

Ne yazık ki, bizim son araştırmalar çoğu evcil hayvan sahibinin (%70) evcil hayvanlar için çiğ yemek hazırlamanın insanlar için yemek hazırlamaktan farklı olmadığına inandığını göstermektedir. Ancak bariz bir fark var: çiğ evcil hayvan maması, zararlı mikropları ve parazitleri öldüren hayati adım olan yemek pişirmekten geçmez.

İlginç bir şekilde, çalışmamıza katılanların %90'ı kendilerine veya aile üyelerine risk oluşturmadan çiğ et bazlı bir diyet hazırlayabileceklerinden emindi. Yine de birçoğu güvenli olmayan çiğ et hazırlama uygulamaları kullandığını bildirdi. çiğ et durulama.

Köpeğinize veya kedinize çiğ et ve balık beslemek istiyorsanız kendinizi, ailenizi ve evcil hayvanlarınızı korumak için bu gıda güvenliği adımlarını uygulamanızı öneririz.

Satın alma

Her zaman çiğ evcil hayvan maması satın almak için saygın bir şirket seçin ve çiğ et ürünlerinin son kullanma tarihlerini kontrol edin. Evcil hayvanlar, son kullanma tarihi geçmiş eti sindirebilse de, bu onu güvenli yapmaz.

Bu ürünlerde uzmanlaşmış bir şirketten evcil hayvanınız için çiğ et ürünleri satın almanın bir yararı, etin mikrobiyolojik güvenlik testlerinden geçmesi ve ev yapımı çiğ diyetlerden daha güvenli olabilmesidir.

saklama

Etin uygun şekilde saklanması önemlidir. Evcil hayvanlara yönelik etleri buzdolabının alt kısmındaki kapalı bir kapta sakladığınızdan emin olun. Daha da iyisi, çiğ evcil hayvan maması için ayrı bir buzdolabınız olsun. Ve her zaman çiğ et ve çiğ et bazlı evcil hayvan mamalarının 0-5 ℃ sıcaklıklarda saklandığından emin olun.


 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

Birçok kişi yanlış inanmak donma, tüm zararlı bakteri ve parazitleri öldürür. Bazı bakteriler donma sıcaklıklarında hayatta kalabilir ve dondurucudan çıkar çıkmaz çoğalmaya başlar.

Çiğ evcil hayvan etini oda sıcaklığında tezgahta çözmek daha hızlı olabilir, ancak bu yapılmamalıdır çünkü çözülürken çok ısınırsa yiyeceklerde zararlı bakteriler üreyebilir. Bu ürünleri buzdolabının alt kısmında sızdırmaz bir kapta eritin ve asla çiğ et veya çiğ evcil hayvan ürünlerini tekrar dondurmayın. Bir kez çözüldüyse, hemen evcil hayvana verilmeli veya atılmalıdır.

Hazırlanması

Evcil hayvanınız için çiğ et hazırlarken çapraz bulaşmayı önlemeye özen gösterin. Büyük bir mutfağınız varsa, bu yemeği hazırlamak için özel bir alan oluşturun. Özel bir alanınız yoksa, çiğ evcil hayvan maması hazırladıktan sonra tezgahları ve çevredeki alanları temizlemeye ve sterilize etmeye ekstra özen gösterin. Ayrıca, yalnızca evcil hayvan maması için ayrı mutfak eşyaları ve doğrama tahtaları kullanmayı düşünün.

Çiğ et ve et ürünlerini asla durulamayın çünkü bu zararlı bakterileri aktarabilir mutfak lavabonuzun etrafında ve çevresinde. Aynı şekilde çiğ veya çiğ et bazlı diyet kaplarını ve ambalajlarını açarken dikkatli olun ve çevresine meyve suyu sıkmaktan kaçının. Bittiğinde, ambalajı dikkatlice atın.

besleme

Evcil hayvanların farklı beslenme alışkanlıkları vardır, ancak çiğ et ürünleriyle beslendiğinde özel bir beslenme alanına sahip olmaları gerekir. Tabii ki, köpeğinizin kemikleri sürüklemesi eğlencelidir, ancak zararlı bakterilerin evin etrafına yayılmasını önlemek için bu davranıştan vazgeçmelisiniz.

Yiyecekleri bir kapta veya kolayca temizlenebilir bir tepside sağlayın. Halı, kanepe ve battaniye gibi alanlar bu amaç için uygun değildir ve sonrasında temizlenmesi çok zordur.

Yiyecek dağıtıldıktan sonra, kasede uzun süre oturmasına izin vermeyin. Çiğ et oda sıcaklığında ne kadar uzun süre kapta kalırsa, bu zararlı bakteriler o kadar çok çoğalır.

Yıkama ve temizleme

anlamsız gelebilir evcil hayvanın kasesini yıkayın evcil hayvanınız yaladıktan sonra temizleyin, ancak bakteriler çoğalmaya devam edecek kasenin yüzeyinde.

Kaseler ve tepsiler her beslemeden sonra sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanmalıdır. Ve beslenme alanları temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Su kabını da yıkamayı unutmayın.

Çiğ yemek hazırlamayı bitirdikten sonra tüm evcil hayvan maması hazırlama alanlarını temizleyin ve sterilize edin. Mutfak eşyaları, tahtalar ve dondurucu kapları sıcak, sabunlu suda iyice yıkanmalı ve ardından iyice kurutulmalıdır.

Hatırlanması gereken en önemli şeylerden biri, bakterilerin ellerimizde dolaşabileceğidir. Ellerini yıka çiğ et ve çiğ et ürünlerine dokunmadan önce ve sonra sabun ve ılık su ile.

Bu basit adımları izlerseniz, evinizi ve evcil hayvanlarınızı gıda kaynaklı hastalıklardan korumaya yardımcı olacaktır.Konuşma

Yazar hakkında

Veronika Bulochova, Doktora Adayı, Gıda Güvenliği, Cardiff Metropolitan University ve Ellen W. Evans, Araştırma Görevlisi, ZERO2FIVE Gıda Endüstrisi Merkezi, Cardiff Metropolitan University

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

Hoşunuza gidebilir

InnerSelf'i takip et

facebook simgesitwitter simgesiyoutube simgesiinstagram simgesipintrest simgesirss simgesi

 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

EN ÇOK OKUNAN

evde hastalık yaymak 11 26
Evlerimiz Neden COVID Noktaları Oldu?
by Becky Tunstall
Evde kalmak birçoğumuzu işte, okulda, mağazalarda veya…
açıklanan noel gelenekleri 11 30
Noel Nasıl Bir Amerikan Tatil Geleneği Haline Geldi?
by Thomas Adam
Her mevsim Noel kutlamalarında dini liderler ve muhafazakarlar halka açık bir şekilde…
bir erkek ve kadın bir kayıkta
Ruhunuzun Akışında Olmak Misyon ve Yaşam Amacınız
by kathryn hudson
Seçimlerimiz bizi ruhsal misyonumuzdan uzaklaştırdığında, içimizde bir şeyler acı çeker. Mantık yok…
evcil hayvan için yas tutmak 11 26
Sevilen Bir Aile Hayvanının Kaybının Yasını Tutmaya Nasıl Yardımcı Olabilirsiniz?
by melisa starling
Partnerim ve ben 14.5 yaşındaki sevgili köpeğimiz Kivi Tarro'yu kaybedeli üç hafta oldu. Onun…
uçucu yağ ve çiçekler
Uçucu Yağları Kullanmak ve Beden-Zihin-Ruhumuzu Optimize Etmek
by Heather Dawn Godfrey, PGCE, BSc
Esansiyel yağların ruhani ve kozmetikten psiko-duygusal ve…
bir şeyin doğru olup olmadığını nasıl anlarsınız 11 30
Bir Şeyin Doğru Olduğunu Sormanız Gereken 3 Soru
by Bob Britten
Gerçeği belirlemek zor olabilir. Okuduğunuz, gördüğünüz veya duyduğunuz her mesaj bir yerden gelir ve…
biri diğerine yardım eli uzatan iki dağcı
İyi İşler Yapmak Neden İyidir?
by Michael Glauser
İyi işler yapanlara ne olur? Çok sayıda çalışma, düzenli olarak meşgul olanların…
Kültür, Müziğe Duyduğunuz Duyguları Nasıl Bilgilendiriyor?
Kültür, Müziğe Duyduğunuz Duyguları Nasıl Bilgilendiriyor?
by George Athanasopoulos ve Imre Lahdelma
Papua Yeni Gine, Japonya ve Yunanistan gibi yerlerde araştırmalar yaptım. Gerçek şu ki…

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | İçGüç.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.