Sert Diyet Sonrası Neden Kilo Aldık?

Birkaç yıl önce, ağırlığımın neredeyse% 15'ini gururla kaybettim. Ancak geçen hafta tüm çabalarımın boşuna olduğunu fark ettiğimde, daha önce kaybetmiş olduğum kiloların hepsini geri aldığımdan dolayı, ölçeğime inanamayarak baktım.

Bu, ağırlıktaki (bazen yo-yo diyet olarak da bilinir) dramatik dalgalanmaların temelini oluşturan mekanizmaları ve vücudun ağırlık bakımı için kullandığı savunmaları düşündürdü.

Hatta kaybetmek % 5 kadar küçük vücut ağırlığımızın bir sayısız sağlık yardımıdüşük kalp krizi riski, düşük kan basıncı, diyabetli hastalarda gelişmiş glukoz kontrolü, zihinsel sağlık ve osteoartrit ve bazı kanser risklerinde azalma dahil.

Böylece bir insan vücudun genellikle kilo kaybını desteklediğini düşünür. Eğer öyleyse, neden sürekli kilo kaybı ve kilo bakımı bu kadar zor?

Neden vücut kilo kaybıyla savaşır?

Kilo kontrolü kalori tüketimi ile günlük yaşamımızda harcanan enerji arasındaki dengeye dayanır. Beynin ağırlık kontrol merkezi, hipotalamus denilen bir alandadır.


kendi kendine abone olma grafiği


Hipotalamus, vücuda gelen (hormonal sinyaller gibi) gelen sinyalleri ve beynin diğer kısımlarını ve etkileyerek ağırlığı kontrol eder açlık ve tokluk.

Aynı zamanda beynin metabolizmayı kontrol eden diğer bölümleriyle (hipofiz bezi ve sempatik sinir sistemleri gibi) iletişim kurar. Bu karmaşık ve ince ayar sistemi, vücudun alıştığı ağırlık olan “ağırlık ayar noktasını” belirler ve daha sonra metabolizmamızı ve kalori tüketimimizi ince ayarlayarak savunmak için çalışır.

Enerji tüketimi bölünmüş durumda Dinlenme metabolik hızına (kullanılan tüm enerjinin yaklaşık% 70'i), yediğimiz yemeğin işlenmesinde harcanan enerji (termojenik metabolizma) ve egzersiz bazlı enerji harcaması.

Birkaç çalışmalar orta derecede kilo kaybı sonucunu ana hatlarıyla belirtmiştir. Vücut, enerji tüketimini büyük ölçüde azaltarak kilo kaybına karşı savunur. Vücut ayrıca, tercihen glikojen, yağ ve sonradan kas dahil olmak üzere farklı enerji depolarını tüketerek yağsız vücut ağırlığı kaybına karşı koruma sağlamak için bir çeşit “açlık moduna” girer.

Vücut, uykuda bile olsa, organ işlevinin sürdürülmesinde büyük miktarda enerji harcar. Obez kişilerde, istirahat metabolik hızı, belki daha fazla kilo alımını önlemeye çalışmak için önemli ölçüde artar. Ne yazık ki, kilo verdiğinizde, bunun tersi olur ve vücudun metabolizması azalır.

Bu, aktif tiroid hormonundaki (T3) azalmalarla ve hormonal mesajlardaki açlığı teşvik eden beyne dönüşerek meydana gelebilir.

Yukarıdaki çalışmalardaki önemli bir bulgu, istirahat metabolik hızındaki azalma orantısız derecede büyüktür ve potansiyel olarak uzun süre devam eder. Bu, kilo verme öncesi bir yaşam tarzına neden geri dönmenin kaçınılmaz olarak kilo alımına neden olduğunu ve muhtemelen daha fazla kaybedildiğini açıklar.

Sadece% 25 civarında kalori kısıtlaması ve egzersiz ile sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürerek kaçınılmaz olanlardan kaçınabiliriz. Dinlenme metabolik hızındaki azalma, ağır obeziteye sahip kişilerde özellikle problemli olabilir.

Sert uzun vadeli kilo kaybı

Bu, En Büyük Kaybeden ağır obeziteye sahip yarışmacılar hakkındaki yayınlanmış verileri incelememe neden oldu. Nispeten kısa bir süre içinde inanılmaz miktarda ağırlık kaybeten yarışmacıların neler olduğunu merak ettim.

Bir çalışma Sıkı egzersiz programlarına rağmen, istirahat metabolik hızındaki düşüşün devam ettiğini doğruladı. İçinde bu yıl yayınlanan çalışma Orijinal 14 yarışmacılarının 16'ini takip eden çoğunluk, kilo kaybının önemli bir bölümünü geri kazanmıştı. Daha da önemlisi, istirahat metabolik oranları, gösterinin bitmesinden neredeyse altı yıl sonra hala düşüktü. Bu, hızlı kilo kaybına karşı metabolik adaptasyonun derin ve kalıcı olabileceğini ve muhtemelen neden başlangıçta kaybettiğimizden daha fazla kilo aldığımızı açıklıyor.

Aynı fenomen, bir çeşit kilo kaybını takiben kilo tespitinden sonra da bulundu. Bariatrik cerrahiGastrik bir bantla midenin büyüklüğünün azaltılmasıyla kilo kaybının sağlandığı yerler. Bu hastalarda metabolik adaptasyon ile bulunanlara çok benzerdi benzer kilo kaybı En Büyük Kaybeden.

Bariatrik cerrahi için kilo kaybının sürdürülebilirliği açısından uzun vadeli veriler, diğer faktörlerin (büyük olasılıkla ghrelin gibi bağırsak hormonları ile ilgili) enerji dengesini etkilemesi gerektiğini göstermektedir. kanıt Bu kilo kaybı, yıllar sonra bile korunur.

Yavaşlatılmış metabolizma önlemek için nasıl

Yani, doğanın kilo vermeye karşı muhalefetine karşı koymanın bir yolu var mı? Bazı egzersiz türleri kuvvet egzersizleri gibi kas kütlesini korur ve bu istirahat metabolik hızını korumaya yardımcı olur. Ancak o her zaman çalışmıyor.

Bu nedenle, sadece sürekli mütevazı egzersiz ve kalorilerdeki kalıcı bir azalmanın hem kilo kaybı hem de bakım için gerekli olması olabilir. Metabolik adaptasyonun gerçekleştiği kilo kaybı oranı hakkında veri bulunmamasına rağmen, çoğu kılavuz, uygun egzersiz aktivitesi ve dengeli bir besleyici diyet içeren sürdürülebilir bir yaşam tarzı değişikliğinin bir parçası olarak, haftada 0.5-1kg arasında kademeli ve sabit bir kilo kaybı önermektedir. .

Yazar hakkında

Sergio Diez Alvarez, Maitland Tıp Direktörü

Kurri Kurri Hastanesi, Newcastle Üniversitesi.

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon