Çoğumuz karbonhidrat bazlı bir diyetle büyüdük, bu da glikozun kölesi olduğumuz anlamına geliyor. Vücudunuz nişastaları sindirdikçe sonuç glikoz olur.

Tavuğun pişirmeden önce yıkanmasına gerek yoktur – işte nedeni

Bu Şükran Günü'nde ve herhangi bir tatilde bu adımlar gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine yardımcı olacak

30 yıldan fazla süren takip sonucunda, orta yaşta DASH diyetine bağlılık ne kadar güçlü olursa, kadınların yaşamlarının ilerleyen dönemlerinde bilişsel sorunlar bildirme olasılığının da o kadar düşük olduğunu bulduk.

Kızılcıklar, Şükran Günü'nde ABD'deki evlerin temel gıdalarındandır - peki bu bataklık sakini nasıl oldu da tatil masalarına geldi?

Bir asırlık araştırma, bu bileşikleri yemenin kalp hastalığına ve Alzheimer'a karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Sekizi keşfedin süper sağlıklı Yeşil yapraklı sebzeler ve neden onları yemelisiniz?

Yaşlandıkça ne kadar proteine ​​ihtiyacım var? Yeterli miktarda almak için takviyelere ihtiyacım var mı?

Sürprizlerden biri çavdar ununun diğer un türlerinden çok daha geniş bir bakteri çeşitliliğini teşvik etmesiydi.

Programa katılanlar, kan basıncının en büyük faktörlerinden biri olan kalp-sağlıklı beslenmeye bağlılıkta önemli bir iyileşmenin yanı sıra, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını etkilediği görünen kişisel farkındalıkta da önemli gelişmeler gösterdi.

İnsanlar tip 2 diyabetle ilgili gıdaları düşündüklerinde genellikle şekerin aklına gelir (her ne kadar bunun kanıtı hala net olmasa da). Şimdi ABD'den yapılan yeni bir çalışma, tuzu işaret ediyor.

'Kızarmış pilav sendromu' nedir? Bir mikrobiyolog bu tür gıda zehirlenmelerini ve bundan nasıl kaçınılacağını açıklıyor

Avrupa'daki insanlar, diyetlerinden büyük ölçüde kaybolmadan önce binlerce yıl boyunca deniz yosunu yediler - yeni araştırma

Tavuk çorbası hasta olduğunuzda gerçekten yardımcı olur mu? Bir beslenme uzmanı, sevilen rahatlatıcı yiyeceklerin arkasında ne olduğunu açıklıyor

Kolesterolümü nasıl düşürebilirim? Takviyeler işe yarıyor mu? Psyllium veya probiyotiklere ne dersiniz?

Kokmuş yiyeceklerin kokusu ve tadı iğrençtir; yapay zeka araçları, bilim adamlarının bu bozulmayı önlemesine yardımcı olabilir.

I

Kabuklu meyvelerin bulunduğu bir alan varsa [JN1] değerlerini kanıtladılar, kolesterolü düşürüyor.

Baharatlı yiyecekler şu anda yanabilir ancak uzun vadede sağlığınıza zarar vermeyecektir.

Birleşik Krallık'ta her yıl yaklaşık 2.4 milyon kişi, çoğunlukla viral veya bakteriyel kontaminasyon nedeniyle gıda zehirlenmesine maruz kalıyor. Çoğu insan tedavi olmaksızın birkaç gün içinde iyileşir, ancak hepsi o kadar şanslı değildir.

Tütün şirketleri, tütün ürünleriyle insanların sağlığını manipüle ederek ölçülemez zararlara neden oluyor ve sayısız önlenebilir hastalığa yol açıyor. Ancak...

Omega-3 yağ asitleri içeren balık yağının, kalp sağlığımızı güçlendirmek, beynimizi demanstan korumak ve romatoid artrit semptomlarını hafifletmek gibi sağlık açısından bir dizi faydası olduğu iddia ediliyor.

Geçtiğimiz günlerde trende seyahat ederken, iki kadının, kendilerini çikolata ve pizzaya iten duygusal tetikleyiciler de dahil olmak üzere, yemekle ilgili karşılıklı takıntıları hakkında derin bir konuşma yaptıklarına kulak misafiri olmadan edemediniz.

Demir eksikliği dünya çapında en yaygın besin eksikliği türlerinden biridir. Gelecekteki diyetler demir gibi mikro besinlerden yoksun olacak; artık insanları nasıl beslediğimizi düşünmenin zamanı geldi