Amerika'da genetiği değiştirilmiş (GM) gıdaların etiketlenmesi üzerine ekonomik ve politik bir savaş var.
Açken hiç birine kızgın bir şekilde kaçtın mı? Yoksa biri öfkeyle kaçtı mı? sen ne zaman onlar açız? Eğer öyleyse, “hangry” (aç ve öfkeli bir amalgam) yaşadınız - bazı insanların bir yem için geç kaldıklarında huysuz ve kısa temperli oldukları olgusu.
Şahsen, ben kahvaltı ihtiyacım var. Hemen hemen her sabah, erken açlık hissi uyandırmak, ve ben ateşe hazırım benim sabah açlık sürgün sadece bir kez değil. kuşluk tarafından, ben bir mola ve bir aperatif keyfini çıkarın.
Araştırmacılara göre, kanda meyve ve sebze yemekten kaynaklanan yüksek C vitamini konsantrasyonları, kardiyovasküler hastalık ve erken ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili.
Her yıl, Wimbledon tenis turnuvasında seyirciler, bir yaz gecesi boyunca bir sürü 30 çileği çilek alırlar. Wimbledon ve çilek arasındaki ilişkinin böyle bir pazarlama başarısı olması şaşırtıcı değildir. Ama neden bunun için düşüyoruz?
Rock yıldızı Neil Young'ın dikkatini vermek ya da görünüşe göre eski Greenpeace başkanı tarafından desteklenmek, genetiği değiştirilmiş yiyecekler neredeyse her zaman haberlerdedir - ve genellikle olumsuz bir ışık altında
Yeni bir çalışmada Valter Longo ve meslektaşları, oruç taklidi (FMD) taklit eden dört günlük düşük kalorili bir diyet döngüsünün visseral karın yağını azalttığını ve yaşlı farelerin bazı organlarındaki progenitör ve kök hücrelerin sayısını arttırdığını göstermektedir. Beyin, sinirsel yenilenmeyi arttırdığı ve öğrenme ve hafızayı geliştirdiği yer.
Bazıları sıcak sever, bazıları buzlu sever, bazıları ise hiç sevmez. Yakın zamana kadar, gerçekten sağlıklı olmak istiyorsanız, kahve kırılma alışkanlıkları listesinde idi.
Görünüşe göre şişelenmiş suya olan talep artmaktadır. İçecek endüstrisinde uzmanlaşmış bir pazar araştırması şirketi olan Canadean, kısa bir süre önce şişelenmiş su satışında dikkat çekici bir büyüme olduğunu bildirdi. 6'ten bu yana yıllık ortalama% 2008 büyüme ile, su sanki ilk defa, alkolsüz içecek satışlarını bu yıl% 1.3 oranında geçecek gibi görünüyor.
Yeni bir çalışmada, yüksek kan şekeri, Alzheimer hastalarında beyin plaklarının önemli bir bileşeni olan amiloid beta seviyelerini hızla artırabildiğini gösteriyor. Plakların çoğalmasının, Alzheimer'ın beyinde neden olduğu karmaşık değişiklikler dizisinin ilk itici gücü olduğu düşünülmektedir.
Yiyecek ambalajınızdaki içerik listesindeki yiyecek katkı maddelerinin ne anlama geldiğini ve vücudunuza gerçekten ne yaptıklarını hiç merak ettiniz mi? Son zamanlarda yapılan bir çalışma emülsiyonlaştırıcıların - çeşitli işlenmiş gıdalarda bulunan deterjan benzeri gıda katkı maddelerinin bağırsak bariyerine zarar verme, iltihaplanma ve kronik hastalık riskini artırma potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.
Organik çiftçiler Roundup® kullanabilir mi? Bu soruyu çok alıyorum. Topluma söylendi ve görünüşe göre, mahsul kimyasalları giderken hiçbir şeyin daha güvenli olamayacağına inanıyor. Ama bu sadece, hiçbir şey kullanmak daha güvenli değildir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde açlık ve şişmanlığın el ele yürüdüğü bir ülkede yaşıyoruz. 17 milyondan fazla ABD'li hane halkı masaya yemek koymak için mücadele ediyor ve yaptıklarında, genellikle düşük gelirli mahallelerde sağlıklı seçenekler kıt olduğu için yağ ve şeker oranı yüksek.
Geçen hafta yayınlanan bir çalışmada, Harvard Üniversitesi araştırmacıları olarak adlandırılan bir bitkisel uyarıcı içeren besin takviyeleri 21 marka incelendiğinde Akasya rigidula. Analiz edilen markaların yarısından fazlası, ?-metilfeniletilamin (BMPEA) adı verilen test edilmemiş bir amfetamin izomeri içeriyordu.
Yeni araştırmalara göre sarımsakta bulunan bir besin, beyin hücrelerini yaşlanmaya ve hastalıklara karşı koruyabilir. "Çoğu insan bunu bir 'süper gıda' olarak düşünüyor çünkü sarımsağın kükürt içeren bileşenleri mükemmel bir antioksidan ve iltihap önleyici koruma kaynağı olarak biliniyor."
Oruç, insanın sık sık durum ziyade seçim dışında, tarih boyunca uygulanan bir şeydir. (Ayrıca günaşırı oruç denir) Aralıklı açlık haline gelmiştir popüler diyet. Aralıklı oruçların çoğunda, insanlar haftada birkaç gün oruç tutar ya da çok az yer, sonra kalan günlerde normal miktarları yerler.
TFVObezite ile ilgili kamuya açık tartışmalar kilo, yemek, aktivite ve hastalık riski arasındaki karmaşık ilişkileri göstermede yanlış ikiliklere düşebilir. Sahte ikilemlerin mantığını uygulayan obezite, ya çok yiyen bireylerden ya da kilo almayı teşvik eden bir ortamdan kaynaklanır. Ya bir hastalık ya da oburluk sonucu.
Modaya uygun Paleo Diyet, insanların paleolitik veya Taş Devri sırasında yaklaşık olarak 2.6 milyondan 10,000'e kadar geçen yıllar boyunca nasıl yaşadıklarından ilham alıyor. Uygulayıcıları, süt ürünleri, zirai ürünler ve işlenmiş gıdalar gibi modern mutfak ilerlemesinin meyvelerinden vazgeçmeleri ve M.Ö. One Million filminde Lon Chaney Jr. gibi bir sahtekar avcısı-toplayıcı yaşam tarzı yaşamaya teşvik ediyor.
İnsan yapımı civa kaynaklarının açık deniz balıklarındaki civa seviyelerine katkıda bulunup bulunmadığı uzun yıllardır sıcak tartışma konusu olmuştur. Meslektaşlarım Carl Lamborg, Marty Horgan ve ben son 50 yıllarına ait verileri analiz ettik ve çoğunlukla ahi tuna olarak pazarlanan Pasifik sarı yüzgeçli orkinosundaki cıva seviyelerinin yıllık% 3.8'te arttığını tespit ettik. Sonuçlar bu ayın başlarında Environmental Toxicology and Chemistry dergisinde rapor edildi.
Obezite hakkındaki en önemli kavram, biraz daha iyi çalışırsak ve biraz daha iyi yiyersek, belki de obezite eğiliminin birkaç yıl içinde azalacağıdır. Bununla birlikte, gerçekten bir fark yaratmanın anahtarı yiyecek - yemek yediğimiz kalori miktarı obezitede en önemli faktördür.
Hükümet beslenme kuralları, teşvik ettiği sağlık riskleri hakkındaki kanıtlara bakılmaksızın yüksek bir karbonhidrat diyeti önermektedir. Bununla birlikte, kronik hastalık ve obezite oranları, diyetsel yağ alımının azalması ile bağlantılı olarak artmıştır. Bilim ilerlerken, beslenme önerileri geride kalıyor.
Sadece gerçekten aç olduğunuzda yer misiniz? Vücudumuzun yiyeceğe ihtiyacı olmadığında bile çoğumuz yemek yeriz. Sadece yiyecek düşüncesi bizi yemeye teşvik eder. Diğer insanları yemek yerken, en sevdiğimiz bir fast-food restoranını geçerken, bir marketten çıkışta yakınlarda şahane bir atıştırmalık gördüğümüzde yiyecekleri düşünüyoruz.
Brokoli sıklıkla kanseri önlemeye yardımcı olabilecek bir gıda olarak lanse edilir, ancak brokolide ve diğer lahanalı sebzelerde bulunan bir bileşik de onu tedavi edebilir.