Enerji üretmek için yakıt bulma ihtiyacı, tüm canlı organizmaların biyolojisinde derin bir itici güçtür: hepimiz hayatta kalmak için yiyeceğe ihtiyacımız var. Bu yüzden vücudumuzun hormonlar tarafından tahrik edilen gıda alımını kontrol edecek karmaşık bir sisteme sahip olması şaşırtıcı değildir.

Hormon seviyeleri de kilo verdiğimizde değişir. Diyetler ve yeme kalıpları yoluyla kısmak için savaşırken, onlar da çoğumuzun nedeni ağırlığı geri kazanacak kaybederiz - veya daha fazla.

Vücudun gıda alımını düzenleme sistemi, beynin orta çizgisinin altında bulunan ve gözlerin arkasında bulunan hipotalamus tarafından koordine edilir:

Hipotalamusta, aktive edildiğinde açlık hissini üreten sinir hücreleri bulunur. Bunu açlığa neden olan iki protein üreterek yaparlar: nöropeptid Y (NPY) ve aguti ile ilgili peptid (AGRP).

Bu sinir hücrelerine oldukça yakın, açlığı güçlü bir şekilde engelleyen bir başka sinir kümesidir. Açlığı engelleyen iki farklı protein üretirler: kokain ve amfetaminle düzenlenmiş transkript (CART) ve melanosit uyarıcı hormon (?MSH).

Bu iki sinir hücresi grubu, hipotalamusun diğer alanlarına açlık sinyalleri başlatır ve gönderir. Bu nedenle, yemek yeme eğiliminde olup olmadığınızı hissetmek, bu iki nöron kümesi arasındaki aktivitenin dengesine bağlıdır.

Ancak, belirli bir zamanda hangi nöron grubunun baskın olduğunu belirleyen nedir?

Aktivite esas olarak kanda dolaşan hormonlar tarafından kontrol edilir. Bunlar, bağırsak (gıdayı alan ve sindiren), yağ (enerjiyi depolayan) ve pankreas (enerjide yer alan hormonları yapan) dahil olmak üzere, enerji alımı ve depolamasıyla ilgili vücudun çeşitli bölümlerindeki dokulardan gelir. insülin gibi depolar).

Kandaki Hormonlar

Bu kan dolaşımlı hormonların her birinin nasıl çalıştığını daha yakından inceleyelim.

ghrelin midede yapılır. Beyine girerek ve açlığa neden olan sinir hücrelerinin aktivitesini arttırmak ve açlığı inhibe eden hücrelerin aktivitesini azaltmak için hipotalamustaki nöronlara etki ederek açlığı uyarır. Mide boşaldıkça, grelin salınımı artar. Mide doldurulur dolmaz azalır.

İnsülin benzeri peptid 5 (ILP-5) 2014'te açlığı uyardığı tespit edildi. Bu etkiye sahip olan ikinci dolaşım hormonudur ve esas olarak kolonda üretilir. Fakat hala fizyolojik rolünü bilmiyoruz.

Kolesistokinin (CCK) bağırsakta üst ince barsakta üretilir ve dolgunluk hissi verir. Yiyecekler bağırsaklara ulaştıktan hemen sonra salınır. Araştırmacılar, CCK'nın bir farenin beyine enjekte edildiği anda yemesini durdurabileceğini buldular.

Peptid YY, glukagon benzeri peptid 1 (GLP-1), oksintomodulin ve üroguanilin hepsi ince bağırsağın son kısmından yapılır ve bizi tam hissettirir. Bağırsakta yiyeceğe cevap olarak salınırlar.

Leptin iştahı bastırıcı en güçlü hormontur ve yağ hücrelerinde yapılır. 1994'te keşfedildi. Ne kadar fazla yağ hücresi varsa, vücuttaki o kadar fazla leptin üretir.

Amilin, insülin ve pankreas polipeptidi pankreasta yapılır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan araştırmalar, insülin beyne girdiğinde beynine “vücutta yeterli enerji var, dinlen” diyen açlığı engellediğini göstermiştir.

1981'te keşfedilen amilin, insülin (beta hücreleri) yapan aynı hücrelerde yapılır. Gıda alımını inhibe ettiği gösterilmiştir.

Pankreas polipeptidinin tam rolü henüz bilinmemektedir, ancak açlığı engellediğine dair kanıtlar vardır.

Hipotalamus ayrıca kullanılan zevk yollarından sinyaller alır. dopamin, endokannabinoidler ve serotonin yeme davranışını etkileyen haberciler olarak.

Bir kez dolduğunda, mide hem ghrelin üretimini azaltarak hem de hipotalamusa bir mesaj göndererek yeme isteğini azaltır. Ghrelin seviyeleri yemekten sonra 30 - 60 dakikalar arasında düşük bir seviyeye ulaşır.

Bizi tam hissettiren hormon seviyeleri - CCK, PYY, GLP-1, amylin ve insülin - bir yemekten sonra 30 ila 60 dakikalar arasında zirveye ulaşmak için hepsi artar.

Daha sonra tüm hormonlar yavaş yavaş yemekten üç ila dört saat sonra açlık seviyelerine dönerler.

Kilo Verme Hormonlarımızı Nasıl Etkiler?

Bazı çalışmalar diyet kaynaklı kilo kaybının ile ilişkili birlikte kilo almayı destekleyen hormon değişiklikleri.

Kilo kaybının ardından, leptin seviyeleri derinlemesine düşer. Diğer hormonal değişiklikler, dolaşımdaki ghrelin, GIP ve pankreas polipeptidindeki artışları ve PYY ve CCK'deki azalmaları içerir. Bu değişikliklerin hemen hemen tümü, açlığı artırarak, doygunluğu azaltarak ve yağ depolama kapasitesini artırarak, kilo kaybını geri kazanmaya yardımcı olur. Bu hormonal değişiklikler kilo kaybettikten sonra en az bir yıl mevcut gibi görünmektedir, bu da açlıkta kalıcı bir artışa yol açmaktadır.

Bu bulgular, kilo kaybettikten sonra - tercihen hormonların değiştirilmesiyle - açlığın bastırılmasını öneriyor - insanların yeni kilolarını korumalarına yardımcı olabilir.

Bu ajanların birkaçı son zamanlarda Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa veya Kanada'daki farklı düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmıştır, ancak yalnızca bir tanesi - liraglutide - doğal olarak oluşan iştah bastırıcılardan birinin bir versiyonudur (GLP-1). Kilo kaybını korumak için ideal ilaç, yukarıda incelediğimiz üç veya daha fazla kan dolaşımlı hormonun uzun etkili bir karışımı olabilir: leptin, amilin, GLP-1, PYY, CCK ve oksintomodulin.

Ancak böyle bir karışım üretmek önemli bir zorluktur, bu nedenle araştırmacılar bunun nasıl yapılabileceğini araştırmaya devam eder.

Yazar hakkında

Joseph Proietto, Tıp Profesörü, Melbourne Üniversitesi. Royal Melbourne Hospital'daki Victoria devlet hastanesinde ilk obezite kliniklerinden birini kurdu. Heidelberg Geri Dönüş Hastanesi'ne taşındığından beri Austin Health'te Kilo Kontrol Kliniği kurdu.

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitap:

at

Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler InnerSelf.com, neredeler 20,000+ "Yeni Tutumlar ve Yeni Olasılıklar"ı tanıtan, yaşamı değiştiren makaleler. Tüm makaleler tercüme edilmiştir 30+ dil. Üye olun haftalık olarak yayınlanan InnerSelf Magazine'e ve Marie T Russell'ın Daily Inspiration'ına. InnerSelf Dergisi 1985'den beri yayınlanmaktadır.