D3 vitamini balık, peynir ve yumurtada bulunur. Cegli / Shutterstock
D vitamini, insan vücudunda birçok rolü olduğu için sağlığı korumak için önemlidir. Ancak birden fazla D vitamini formu vardır ve son araştırmalar bu formların D vitaminine sahip olabileceğini düşündürmektedir. farklı etkiler. Peki D vitamininin farklı türleri nelerdir ve biri gerçekten diğerinden daha mı faydalıdır?
Kemik hastalığı raşitizmi gibi daha sonra D vitamini eksikliği ile ilişkili tıbbi durumlar 17. yüzyıldan beri bilinmesine rağmen, D vitamininin kendisi 20. yüzyılın başlarına kadar tanımlanmamıştı. Bu keşif yol açtı Adolf Windaus 1928'de Nobel kimya ödülünü kazandı.
D vitamini ailesi aslında beş molekül içerir ve en önemli ikisi D2 ve D3 vitaminidir. Bu moleküller sırasıyla ergokalsiferol ve kolekalsiferol olarak da bilinir. Bu D vitamini türlerinin her ikisi de sağlığımıza katkıda bulunurken, onları nasıl aldığımız konusunda farklılık gösterirler.
Diyetle alınan D2 vitamini genellikle bitkilerden gelir, özellikle mantar ve maya, D3 vitaminini hayvansal kaynaklardan alıyoruz, örneğin yağlı balık, karaciğer ve yumurta. D vitamininin her iki formu da diyet takviyelerinde mevcuttur.
Çoğu insanın muhtemelen bilmediği şey, D vitaminimizin çoğunun D vitamininden geldiğidir. cildimizi güneş ışığına maruz bırakmak. Cildimiz güneşe maruz kaldığında, ultraviyole ışınları 7-dehidrokolesterol adı verilen bir öncü molekülü D3 vitaminine dönüştürür. Güneşe maruz kalmanın bu önemli etkisi, aşırı enlemlerde yaşayan ya da daha koyu tenli insanların neden güneşe daha yatkın olduğunu açıklıyor. D vitamini eksikliği. Derideki bir pigment olan melanin, ultraviyole ışınlarının 7-dehidrokolesterolü aktive etmesini engeller ve böylece D3 üretimini sınırlar. Giysi veya güneş kremi giymek de benzer bir etkiye sahiptir.
Hem D2 hem de D3 vitaminleri vücutta iki süreçten geçene kadar esasen inaktiftir. İlk önce karaciğer kimyasal yapısını değiştirir kalsidiol olarak bilinen bir molekül oluşturmak için. Bu, D vitamininin vücutta depolandığı formdur. Kalsidiol daha sonra böbreklerde daha da değişir. kalsitriol oluşturmak, hormonun aktif formu. D vitamininin biyolojik etkilerinden sorumlu olan, kemiklerin oluşmasına yardımcı olmak, kalsiyumu metabolize etmek ve vücudumuzun nasıl çalıştığını desteklemek de dahil olmak üzere kalsitrioldür. bağışıklık sistemi çalışır.
Teknik olarak, D vitamini bir vitamin değil, bir prohormondur. Bu, vücudun onu aktif bir hormona dönüştürdüğü anlamına gelir. Tüm hormonların reseptörleri (kemik hücreleri, kas hücreleri, beyaz kan hücreleri üzerinde) vardır. bağlan ve etkinleştir, bir kilidi açan bir anahtar gibi. D2 vitamini aynı D3 vitamini olarak D vitamini reseptörüne afinitesi, yani hiçbir form alıcısına bağlanmada daha iyi değildir.
Bağışıklık sistemi üzerinde farklı etkiler
A yeni bir çalışma D2 ve D3 vitamini takviyesinin bağışıklık fonksiyonu için önemli olan genler üzerinde farklı etkileri olduğunu buldu. Bu bulgular önemlidir, çünkü önceki araştırmaların çoğu, D2 veya D3 vitamini takviyesinin etkisinde çok fazla fark bulamamıştır.
Bugüne kadar yayınlanan araştırmaların çoğu, D2 vitamini ve D3 takviyesi arasındaki temel farkın, kan dolaşımında dolaşan D vitamini düzeyleri üzerindeki etkisi olduğunu öne sürdü. Çalışmalar defalarca göstermiştir ki, D3 vitamini üstün vücuttaki D vitamini seviyelerini yükselterek. Bu bulgular, D3 vitamini takviyesinin vücuttaki D vitamini düzeylerini arttırdığını bulan kanıtların yakın zamanda gözden geçirilmesiyle desteklenmiştir. D2 vitamininden daha iyi. Ama tüm çalışmalar değil katılıyorum.
Çok az çalışma, D2 vitamini takviyesinin D3 vitamininden üstün olduğunu desteklemektedir. Bir deneme, D2 vitamininin, ilaç kullanan hastalarda bağışıklık sorunlarını tedavi etmede daha iyi olduğunu gösterdi. steroid tedavisi. Bununla birlikte, vücuttaki D vitamini seviyelerinin artması dışında, D3 vitamini takviyelerinin D2 vitamini takviyelerinden daha iyi olduğuna dair çok fazla kanıt yoktur. Bir çalışma, D3 vitamininin geliştirilmiş kalsiyum seviyeleri D2 vitamininden daha fazla. Ancak kesin cevaplar vermek için daha fazla araştırmaya ihtiyacımız var.
Peki hangisini almalıyım?
D vitamini eksikliği artık her zamankinden daha yaygın, Etrafında ile bir milyar insan dünya çapında D vitamini eksikliği. D vitamini eksikliği riski taşıyan kişilerin – yaşlı yetişkinler, daha az güneşli iklimlerde yaşayanlar ve daha koyu tenli insanlar – D vitamini takviyesi almaları önemlidir.
Sağlık uzmanları çoğu insanın Günde 10 mikrogram D vitamini, özellikle kışın. D3 vitamini takviyeleri, D vitamini düzeylerini korumak için üstün bir seçenek gibi görünmektedir, ancak bulutlu bir günde bile cildin güneşe kısa süre maruz kalması da sağlıklı D vitamini düzeylerini korumanıza yardımcı olacaktır.
Yazar hakkında
James Brown, Biyoloji ve Biyomedikal Bilimlerinde Doçent, Aston University
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
books_supplements
