Pek çok kişinin halihazırda sağlıklı ve çeşitli beslenmeye erişiminin olmadığı Gana'daki bir gıda pazarı. Lauren Huddleston / kepenk
İklim değişikliği ve özellikle artan sıcaklıklar, gıda fiyatlarının yılda yüzde 3.2 oranında artmasına neden olabilir. Yeni bir çalışma Almanya'daki araştırmacılar tarafından İklim değişikliği kötüleşmeye devam ettikçe, bu fiyat enflasyonu dünya çapında giderek daha fazla insanın çeşitli ve sağlıklı beslenmediği veya yeterli gıdaya sahip olmadığı anlamına gelecektir.
Yeni analiz, küresel ısınmanın gıda fiyatları enflasyonunun 0.9 yılına kadar yılda 3.2 ile 2035 puan arasında artmasına neden olabileceğini gösteriyor. Aynı ısınma genel enflasyonda daha küçük bir artışa (yüzde 0.3 ile 1.2 puan arasında) neden olacak, yani daha büyük bir oran Hanehalkı gelirinin yüzde XNUMX'ünün gıda alımına harcanması gerekecek.
Bu etki dünya çapında hem yüksek hem de düşük gelirli ülkeler tarafından hissedilecek, ancak hiçbir yerde küresel güneyden daha fazla hissedilmeyecek. İklim değişikliğinin diğer çeşitli sonuçlarında olduğu gibi, Afrika en çok etkilenecek Sebeplerine çok az katkıda bulunmasına rağmen.
Batı Afrika'daki Gana'da gıda güvenliği üzerine yaptığımız araştırma, fiyat enflasyonunun pratikte ne anlama gelebileceğine dair bir fikir veriyor. Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli Batı Afrika'yı şöyle tanımlıyor: "sıcak nokta" tahmin modelleriyle iklim değişikliğinin aşırı artan sıcaklıklar ve azaltılmış yağış miktarı. Yarısından fazlası ile nüfus yağmurla beslenen tarıma doğrudan bağımlı olmak, Gana özellikle iklim değişikliğine karşı savunmasızdır.
Yakın zamanda bir çalışma gerçekleştirdik ders çalışma Ülkenin kuzeyindeki kırsal bir bölge olan Mion'da. Neredeyse 400 kişiyle konuştuk ve bunlardan çok azı bize son 12 ayda bir miktar gıda güvensizliği yaşadıklarını söyledi. Katılımcıların yüzde 99'u iklim değişikliğinin en azından kısmen sorumlu olduğunu söyledi.
Ek olarak, %62'si orta veya ciddi düzeyde gıda güvensizliğine sahipken, %26'sı ciddi gıda güvensizliği (tüm gün boyunca yiyeceksiz kalmak) yaşamaktadır. Bu yüzdeler Gana'dakilerden çok daha kötü ulusal ortalamalar (sırasıyla %39 ve %6), ancak Togo, Burkina Faso ve Benin gibi Batı Afrika'nın en fakir ülkelerine benzer.
Benzer bir çalışmayı komşu Burkina Faso'dan sınırı geçerek Gana'nın yukarı doğu bölgesine kaçan mülteciler arasında da yürüttük. Tekrar, %100 gıda güvensizliği yaşadı.
Mion ani bir kıtlık çekmiyor ve bu gıda güvensizliğine neden olacak olağandışı hiçbir şey de olmadı. Bu durum bir durum olarak değerlendirilmektedir. “normal bir olay” İklim değişikliğinin etkilerinden dolayı.
İklim bağlantılı gıda enflasyonu birbiriyle bağlantılı iki soruna ayrılabilir.
Değişen mevsimler, zararlılar ve hastalıklar
Birincisi, enflasyona neden olan aynı iklim değişikliği etkilerinin halihazırda gıdaya ulaşmayı zorlaştırmasıdır. Örneğin, daha yüksek sıcaklıklar köklü ve öngörülebilir tarım mevsimlerinin değişmesine neden olabilir. bitkisel üretimi engellemek.
Diğer sonuçlar arasında, hayvancılık ve gıda rezervlerini tüketen daha fazla haşere ve hastalık salgınları ve zaten fakir olan yollarda kırsal topluluklara erişimi zorlaştıran ısı stresi sayılabilir.
Bunların hepsi faktörler fiyatları yukarıya itebilir ve etkilenen hanelerin satın alma gücünü azaltabilir. Gıda enflasyonunun etkenleri gıda güvensizliğini daha da kötüleştiriyor.
Bu sorunun ikinci kısmı enflasyondaki artıştır. Yıllık yüzde 3'lük bir fiyat artışı, hanelerin ihtiyaç duydukları şeyleri satın alamamaları anlamına geliyor.
Muhtemelen kaliteden ve hatta kültürel açıdan önemli yiyeceklerden ödün vermeleri gerekecek. Bu da insanları hastalıklara ve diğer sağlık sorunlarına karşı daha savunmasız hale getiriyor. yetersiz beslenme dünya çapında bağışıklık yetersizliğinin önde gelen nedenidir.
Gana'da iklim değişikliği hakkında daha fazla bilgi sahibi olduğunu bildirenlerin gıda güvencesine sahip olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu gördük. Bu, çok az kişinin herhangi bir resmi eğitim almasına rağmen. Bu, etkilenen popülasyonların değişen sıcaklıkların ve iklimin öngörülemezliğinin oldukça farkında olduklarının ve belki de proaktif azaltım uygulamalarına giriştiklerinin kanıtıdır.
Herhangi bir eğitimi olmayanların çiftçilik gibi iklime duyarlı mesleklerle meşgul olma olasılıkları daha yüksek ve bu nedenle iklime daha çabuk maruz kalacaklar. İnsanlara iklim değişikliğini öğretmek, buna uyum sağlama konusunda bir miktar kapasite sağlayabilir ve dolayısıyla gıda güvenliğini artırabilir.
İklimdeki değişiklikler bir açlık riski çarpanı yerleşik kırılganlığa sahip popülasyonlar için. Bunun ışığında COP134'de 28 ülke bir anlaşma imzaladı. beyanname İklim değişikliği ışığında herkesin yeterli yiyeceğe sahip olmasını sağlamak için gıda sistemlerini iklim eylemlerine dahil etmek.
Yeni çalışmanın arkasındaki araştırmacılar, sera gazı emisyonlarının azaltılmasının küresel ekonomi üzerindeki her türlü etkiyi sınırlayabileceğini öne sürüyor. Ayrıca ekonomileri çeşitlendirmenin, hem gıda hem de gelir açısından tarıma bağımlı olan topluluklar için bir miktar koruma işlevi görebileceğini de öneriyoruz.
Hükümet müdahalesi aynı zamanda enflasyon ve gıdaya erişimin azalması nedeniyle yoksulluk döngüsüne hapsolmaya karşı savunmasız olanlara mali koruma ve beslenme yardımı da sağlayabilir.
Jessica Boxall, Halk Sağlığı ve Beslenme Araştırma Görevlisi, University of Southampton ve Michael Head, Küresel Sağlıkta Kıdemli Araştırma Görevlisi, University of Southampton
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
İlgili Kitaplar:
Seçtiğimiz Gelecek: İklim Krizinden Kurtulmak
Christiana Figueres ve Tom Rivett-Carnac tarafından
İklim değişikliğine ilişkin Paris Anlaşması'nda önemli roller oynayan yazarlar, bireysel ve toplu eylem de dahil olmak üzere iklim krizini ele almak için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yaşanmaz Dünya: Isındıktan Sonra Yaşam
David Wallace-Wells tarafından
Bu kitap, kitlesel yok oluş, yiyecek ve su kıtlığı ve siyasi istikrarsızlık dahil olmak üzere kontrolsüz iklim değişikliğinin potansiyel sonuçlarını araştırıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Gelecek Bakanlığı: Bir Roman
kaydeden Kim Stanley Robinson
Bu roman, iklim değişikliğinin etkileriyle boğuşan yakın bir gelecek hayal ediyor ve toplumun krizle başa çıkmak için nasıl dönüşebileceğine dair bir vizyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Beyaz Bir Gökyüzünün Altında: Geleceğin Doğası
Elizabeth Kolbert tarafından
Yazar, iklim değişikliği de dahil olmak üzere doğal dünya üzerindeki insan etkisini ve çevresel zorluklara yönelik teknolojik çözümlerin potansiyelini araştırıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Düşüş: Küresel Isınmayı Tersine Çevirmek İçin Önerilen En Kapsamlı Plan
Paul Hawken tarafından düzenlendi
Bu kitap, enerji, tarım ve ulaşım gibi bir dizi sektörden çözümler de dahil olmak üzere, iklim değişikliğini ele almak için kapsamlı bir plan sunuyor.
