Paul ve Becky Rogers, Michigan, Kent County'deki 14 dönümlük araziyi tozlayıcıları, ötücü kuşları ve vahşi yaşamı destekleyen yaşam alanına dönüştürdü. USDA / Flickr, CC BY
Sürdürülebilir, çevre dostu bir şekilde gıda yetiştirmek - aynı zamanda yeterince üretirken - bugün ABD'nin ve dünyanın karşı karşıya olduğu en önemli zorluklar arasında yer alıyor.
Devam eden COVID-19 salgını bize gıda güvenliğinin hafife alınamayacağını hatırlattı. Uygun fiyatlı yiyecekleri masaya yatırmak, hem yenilikçi üreticileri hem de iyi işleyen pazarları ve küresel tedarik zincirlerini gerektirir. İle sistemde aksaklıklarfiyatlar yükseliyor, yiyecek azalıyor ve insanlar aç kalıyor.
Ama dünyayı besliyor 7.8 milyar sürdürülebilir insanlar - 332 milyon Amerikalı dahil - önemli çevresel zorluklar sunar. Tarım kullanımları Dünyanın tatlı suyunun% 70'i. Gübreler suyu nitratlar ve fosfatlarla kirletir, yosun çiçeklerini kıvılcımlandırır ve her yaz her yaz meydana gelen gibi ölü bölgeler yaratır. Meksika körfezi.
Çiftlikler ve çiftlikler için temiz kesim arazisi, ormansızlaşma. Genel olarak, gezegen her yıl yaklaşık 48,000 mil kare (125,000 kilometre kare) ormanı kaybediyor. Habitat olmazsa yaban hayatı kaybolur. Çiftçilik aynı zamanda kabaca üretir küresel sera gazı emisyonlarının dörtte biri.
Tüm bu zorluklar, gıda üretimini çevre güvenliği ile dengelemeyi, her ikisini de ele almak için çalışan Biden yönetimi için çok önemli bir konu haline getiriyor. açlık krizi ve bir çevresel kriz ABD'de
İki farklı yol
Bir olarak gıda sistemlerini inceleyen ekonomist, Çevreyi korurken aynı zamanda uygun fiyatlı gıda ve gelişen bir tarım sektörü sağlamaya çalışmanın sonuçlanabileceğinin bilincindeyim. birçok değiş tokuş. ABD ve Kuzey Avrupa'nın izlediği farklı stratejileri düşünün: ABD tarımsal üretimi artırmaya öncelik verirken, AB çiftçilikten gelen çevresel hizmetleri vurgular.
Son 70 yılda ABD, artan mahsul üretimi her zamankinden daha fazlasıyla sofistike tohum teknolojileri ve çok daha az işçi çalıştıran oldukça mekanize tarım yöntemleri. Bu yeni teknolojiler, tarımsal girdi kullanımının toplam ekonomik endeksinde önemli bir büyüme olmadan ABD çiftlik üretiminin artmasına izin veren çiftlik üretkenliği artışına katkıda bulundu.
Bu yaklaşım, çevreyi korumak için daha az arazi ve diğer girdilerin kullanılmasını vurgulayan Kuzey Avrupa stratejisiyle keskin bir tezat oluşturuyor. Bununla birlikte, Kuzey Avrupa, karşılaştırılabilir bir tarımsal verimlilik artışı oranı elde ederek (çıktı artışı eksi büyüme oranı girdileri), toplam çiftlik çıktısı seviyesini korumak son otuz yılda.
Doğadan yararlanmaya karşı fiyatları artırmak
ABD'nin de uzun bir geçmişi var tarım arazisini bir kenara bırakmak bu neredeyse bir asır öncesine dayanıyor. 1920'lerde düşük fiyatlara yanıt olarak, çiftçiler, umutsuzca gelirlerini artırmaya çalışırken, ancak fiyatları daha da aşağı çekerek, pazarı tahıl, domuz eti ve diğer ürünlerle doldurdular.
1933 Tarımsal Düzenleme Yasası uyarınca, ABD hükümeti çiftçilere üretimlerini azaltmaları için ödeme yaptı ve çiftlik fiyatlarını artırmak için ekilen arazi arzını sınırladı. Bu strateji bugün hala kullanılıyor.
1985'te ABD, çevreye duyarlı arazileri korumak için gerçek teşvikler yaratan yeni bir program başlattı. Kayıtlı çiftçiler Koruma Koruma Programı Çevre açısından değerli broşürleri ABD Tarım Bakanlığı'na 10-15 yıl süreyle “kiralayın”. Bu alanların üretimden çekilmesi, tozlayıcılar ve yaban hayatı için yiyecek ve barınak sağlar, erozyonu azaltır ve su kalitesini iyileştirir.
Ancak bu gönüllülük esasına dayalı bir programdır, bu nedenle kayıtlar mahsul fiyatlarına paralel olarak inişli çıkışlı seyreder. Örneğin, 1980'lerin sonunda ve 1990'ların başında mısır, soya ve buğday fiyatları düştüğünde, kayıt arttı. Daha sonra 2007'deki emtia fiyatlarındaki patlama ile çiftçiler toprağı işleyerek daha fazla para kazanabilirdi. Korunan alan, 40'a kadar% 2019'tan fazla düştü ve elde edilen çevresel faydaların birçoğunu sildi.
USDA Koruma Rezerv Programına kayıt, 13'den 2007'ya yaklaşık 2016 milyon dönümlük bir düşüş gösterdi. ABD Tarım Bakanlığı
ABD'deki tarım arazilerinin kira oranları, en verimli arazilerin en yüksek rantı getirmesiyle büyük ölçüde değişmektedir. Koruma Rezerv Programı 2021 kapsamındaki mevcut kiralama fiyatları, Cuming, Nebraska'da dönüm başına 243 ABD Doları ile Teksas, Sutton'da sadece 6 dolar.
AB de başladı tarım arazilerini bir kenara bırakmak için aşırı üretimi frenlemek Ancak şimdi, programları ağırlıklı olarak çevre kalitesine odaklanmaktadır. 1988'teki politika reformları, çiftçilerin arazilerinin% 2013'ini korumalı ekolojik odak alanları. Amaç, doğayı ön planda tutarak uzun vadeli çevresel faydalar üretmektir.
Bu program hem üretimi hem de korumayı destekler. Doğal ve ekili arazilerin bu karışımı içinde, yabani tozlayıcılar hem yerel bitkilere hem de mahsullere fayda sağlar. Kuşlar, böcekler ve küçük yırtıcılar, zararlılara karşı doğal biyo-kontrol sağlar. Bu şekilde, "yeniden yapılandırılmış" yollar biyoçeşitliliği desteklerken aynı zamanda mahsul verimini artırmak.
Dünyayı kim besleyecek?
Tarım ürünlerinin önemli bir ihracatçısı olan ABD, AB modelini izler ve çevre kalitesini iyileştirmek için toprakları üretimden kalıcı olarak çekerse ne olur? Böyle bir eylem, gıdayı dünyanın en fakir tüketicileri için satın alınamaz hale getirir mi?
2020 yılında Purdue ve ABD Tarım Bakanlığı'ndaki meslektaşlarımla yaptığım bir çalışmada, öğrenmek için bir bilgisayar modeli kurduk. ABD ve diğer zengin ekonomiler Kuzey Avrupa koruma stratejilerini izlerse, 2050 yılına kadar dünya genelinde gıda fiyatlarına ne olabileceğinin bir haritasını çıkarmak istedik. Analizimiz odaklandı dünyanın gıda güvensizliği en yüksek bölgesi, Sahra-altı Afrika.
Gıda üretimini bu şekilde değiştirmenin o bölgedeki gıda fiyatlarını yaklaşık% 6 artıracağını keşfettik. Ancak, bu yükselen fiyat eğilimi, yerel tarıma ve yeni teknolojilere yatırım yapmak Afrika'da üretkenliği artırmak. Kısacası, araştırmamız ABD'deki çevreyi korumanın diğer ülkelerde gıda güvensizliğine neden olmak zorunda olmadığını ileri sürdü.
ABD çiftlik politikası için çıkarımlar
Açlık ve tarım konusunda pek çok uzman, artan küresel nüfusu beslemek için dünya gıda üretiminin önemli ölçüde artış önümüzdeki birkaç on yıl içinde. Aynı zamanda, tarımın çevresel etkilerin küçülmesi gerekiyor doğal çevreyi korumak için.
Benim görüşüme göre, bu ikiz hedeflere ulaşmak, yeni teknolojilerin araştırılması ve yaygınlaştırılmasına yönelik yenilenmiş hükümet yatırımlarını gerektirecektir. Yirmi yılı tersine çevirmek bilim finansmanında düşüş anahtar olacak. Tarım artık bir bilgi odaklı endüstri, tarafından beslenen yeni teknolojiler ve geliştirilmiş yönetim uygulamaları. Kamu tarafından finanse edilen araştırmalar, bu ilerlemelerin temellerini attı.
Çevresel kazanımlar elde etmek için, ABD Tarım Bakanlığı'nın Koruma Rezerv Programını ekonomik olarak uygulanabilir olması ve kayıtların piyasa koşullarıyla dalgalanmaması için yenilemesi ve stabilize etmesi gerektiğine inanıyorum. Trump yönetimi indirimli teşvikler ve kira ödeme oranları, bu da kayıtların azalmasına neden oldu. Biden yönetimi şimdiden mütevazı bir adım attı. Programa yıllık kayıt süresini süresiz olarak uzatmak.
Gördüğüm kadarıyla, ekolojik açıdan zengin alanları kalıcı olarak koruyarak Kuzey Avrupa modelini takip etmek ve aynı zamanda bilgi odaklı tarımsal üretkenliğe yatırım yapmak, ABD'nin vahşi yaşamı ve doğal çevresini gelecek nesiller için daha iyi korumasını sağlarken, aynı zamanda uygun fiyatlı bir gıda tedarikini sürdürmesini sağlayacaktır.
Yazar hakkında
Tarım Ekonomisi Profesörü Thomas Hertel, Purdue Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
ing
