Climatic Change dergisindeki yeni araştırma, iklim değişikliğinin gelecekteki karbon emisyonlarındaki kesintilere bakılmaksızın gıda fiyatlarını muhtemelen yüzde 20 ila 40 oranında artıracağı sonucuna vardı. Özellikle yoksullar için küresel beslenmenin büyük çoğunluğunu oluşturan pirinç, buğday ve tahıl gibi temel ürünler, küresel ekonomik refah açısından büyük maliyetlerle en büyük darbeyi görebilir.
The Carbon Brief'in bildirdiği gibi, araştırmacılar tahminlerini Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli tarafından sağlanan iki farklı gelecek senaryosuna dayanarak oluşturdular. A1B senaryosu, daha büyük teknolojik ve ekonomik ilerlemeleri, daha az eşitsizliği ve daha düşük karbon emisyonlarıyla daha çeşitli bir enerji karışımını varsaymaktadır. A2 senaryosu, yerel kimliklerin daha iyi korunduğu, ancak teknoloji ve gelir dağılımının daha yavaş ilerlediği ve karbon emisyonlarının daha yüksek kaldığı, daha parçalanmış bir dünyayı varsayıyor. Araştırmacılar ayrıca yağmurlu ve sulu tarımı ve ikincisi için değişen su mevcudiyetinin sonuçlarını ayırt edebilen bir modelleme sistemi kullandılar.
The Carbon Brief'in özetine göre, "Yüzyılın ortasına gelindiğinde tahıllar, şeker kamışı ve buğday gibi temel gıdaların şu ana göre yüzde 40 daha pahalı olması bekleniyor." Ve "meyve ve sebze fiyatlarının 30 yılına kadar yüzde 2050 artması beklenirken, pirincin maliyetinin bugüne göre neredeyse yüzde 20 daha yüksek olması bekleniyor."
