Un son haftalarda yetersiz kaldı. Getty Images aracılığıyla Gregory Rec / Portland Press Herald)

Perakendeciler sık ​​sık her şeyden un ve taze et için tuvalet kağıdı ve ilaç koronavirüs tarafından dövülmüş olan tedarik zincirleri, tüketicileri stoklamak için mücadele ediyor.

Stokta olmayan ürünler olmasına rağmen genellikle bir veya iki gün içinde yenilenir, çıplak rafların görünümü genellikle daha fazla istifleme ister insanlar ihtiyaç duydukları malların arzından korktuklarından kesilebilirler. Bu kısır döngü, endüstriden bağımsız olarak çoğu şirketin yaptığı modern tedarik zincirlerinin eksikliklerinin doğrudan bir sonucudur. şimdi kullan.

Bir olarak tedarik zinciri yönetimi uzmanı, Bugünün tedarik zincirinin üç ana özelliğinin büyük ölçüde sorumlu olduğuna inanıyorum.

Tuvalet kağıdı sürekli arz sıkıntısı yaşamıştır. Michael Siluk / Eğitim Resimleri / Getty Images üzerinden Evrensel Görseller Grubu

1. Tedarik zincirleri çok karmaşık hale geldi

Temel olarak, bir tedarik zinciri bir dizi şirketi birbirine bağlar satın aldığınız bitmiş ürünü bir perakendecide, restoranda veya başka bir yerde yapan, taşıyan, hassaslaştıran ve teslim eden ürünler.

Starbucks'tan bir fincan kahve düşünün. Kahveniz Guatemala'da bir çiftçi tarafından yetiştirilen ve toplanan bir kahve çekirdekleri yığını olarak başlayabilir. Daha sonra bir kahve kavurucusuna gönderilirler, örneğin Seattle'da, onları yaşadığınız yerin yakınındaki bir distribütöre gönderir ve yerel Starbucks'ınıza satar.

Bu konumların herhangi birindeki tedarik zincirinin herhangi bir yerinde kapatılması bu akışı durdurur ve sabah demlemenizin tadını çıkarmanızı engelleyebilir.

Bir kahve tedarik zinciri nispeten basit ve doğrusal olsa da, Apple iPhone gibi birçok parçasına sahip ürünler için hızla karmaşıklaşabilir. Apple aslında 43 ülkede tedarikçileri varve herhangi bir bileşenin yolculuğunu izlemek zordur. Örneğin, bir iPhone çalıştıran yongalardan biri Kaliforniya'da tasarlandı ancak Tayvan'da üretildi, Filipinler'de test edildi ve daha sonra Çin'deki Apple ürünlerine eklendi.

Ve çoğu şirket genellikle aynı tedarikçiyi paylaşır; İşlemciler için Intel or Tuvalet kağıdı fiber için Kimberly Clark. Dolayısıyla, tedarik zincirindeki bir bağlantıda bir hıçkırık dünyadaki şirketler arasında dalgalanma etkilerine sahip olabilir.

Sonuç şu ki küresel şirketlerin büyük çoğunluğu risk risklerini tam olarak kavrama. Varsa, çok az kişi doğrudan tedarikçilerine parça sağlayan tüm şirketlerin yerleri hakkında tam bilgiye sahiptir. Gibi gıdalar için bile tedarik zincirleri muz gibi uzun ve karmaşık çoğu ürün geliyor dünyadaki ülkelerden.

Karmaşıklığı bir araya getirmek kapasite sorunudur, bu da bir tedarik zincirindeki her şirketin bir şey üretebilmesidir. Hızla artan kapasite zordur. 200'e karşı iki konuk için bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapma farkını düşünün. el dezenfektanı sıkıntısı var. Müşteriler büyük miktarlarda satın alıyorlar, ancak tedarikçiler alkol, gliserol ve hidrojen peroksit gibi mevcut gerekli maddeleri arttıramıyor.

2. Yalın bir makine

Bu tedarik zincirlerini daha da savunmasız yapan şey, “tam zamanında” veya yalın envanter ikmaline dayanan stratejilerdir. Yani, şirketler kısa bir süre için yeterli stok bulundururlar ve maliyetleri düşük tutmak için sık sık yapılan küçük teslimatlara güvenirler.

Örneğin, birçok şirket yeterince birkaç hafta sürecek envanter, ürünlerin gerektiğinde geleceğinden emin. Bu sistem, herhangi bir kesinti olmaması koşuluyla mükemmel çalışır.

Bununla birlikte, gıda, perakende, yüksek teknoloji ve otomotiv de dahil olmak üzere çok çeşitli endüstrilerdeki şirketler bu stratejiyi giderek daha fazla uygulamış olduklarından, artık bir kesintiden kaynaklanan üretim kayıplarını telafi etmek için ekstra envanter veya aşırı kapasiteye sahip değillerdir. Sonuç olarak, bu işletmeler kısa bir malzeme akışı sorununa bile karşı oldukça savunmasızdır. Bir deprem 21 Eylül 1999'da Tayvan'ı salladığında, bilgisayar çipi endüstrisi, bazı ürünler için nakliye sürelerini bir haftadan fazla geciktiriyor.

Benzer şekilde, yalın sistemler fazla stokların çoğunu kaldırdığından, birçok tıbbi tedarik zinciri 2005 yılında kuş gribi veya “kuş gribi” nin ortaya çıkması sırasında meydana gelen aksaklıklara cevap veremediler.

Ancak bunlar nispeten küçük, bölgesel aksaklıklardı. Koronavirüs salgını neredeyse kapandı küresel nüfusun üçte birinden fazla hareketin kısıtlandığı düzinelerce ekonomi. Bu, herhangi bir ürüne olan talebin artmasının günler veya haftalar boyunca kolaylıkla kıtlığa neden olabileceği anlamına gelir.

Zayıf bir envantere sahip olmak birçok fayda sağlayan bir stratejidir ve israfı ve maliyetleri azaltmak için tasarlanmıştır. Ancak, birçok şirket bunu çok ileriye götürmüş olabilir. Küresel bağlanabilirlik çağında, herhangi bir yerde herhangi bir kesinti tüm tedarik zincirini aşağı çekebilir.

Kıyma, yağsız tedarik zincirinin en iyi örneğidir. Erik Isakson / Getty Images

3. offshore imalat hareketli

Sorunu daha da kötüleştirmek offshore stratejisişirketlerin Çin, Vietnam ve Malezya gibi ülkelerde maliyetlerini düşürmek için yurtdışında ürettikleri ürünler.

Artı tarafta, bu birçok şirkete izin verdi öncelikle konsantre olan daha az sayıda kaynağa güvenerek tedarik zincirlerindeki bağlantı sayısını azaltmak veya en azından aralarındaki mesafeyi küçültmek belirli bir coğrafi alanda.

Ancak, işçilik ve genel gider dahil olmak üzere işletme maliyetlerini düşürme arayışında, daha fazla şirket “yumurtalarını” bir sepete koydu. Bazı endüstriler oto, teknoloji ve tarım endüstrileri ile belirli bölgeleri tercih etti Çin lehine. Hindistan ise, birincil kaynak oldu jenerik ilaçlar için.

Sonuç olarak, tek bir ülkedeki aksaklıklar daha da şiddetleniyor. Ocak ayında, ABD ve Avrupa'daki ülkelerin kendi, Batılı şirketlerinin ve perakendecilerinin koronavirüs salgınları vardı zaten ciddi tedarik zinciri sorunları için hazırlanıyorlardı Çin ekonomisi kilitlendikten sonra. Ve birkaç ay sonra her türlü ürün üzerindeki etkiler hala hissediliyor. oyuncaklar ve TV ekranları için süngerler ve mürekkep kartuşlarıve hatta Noel'e kadar uzanabilirdi.

Bir sonraki krize hazırlanmak

Tabii ki, şirketlerin maliyetleri azaltmak ve tedarik zincirlerini mümkün olduğunca verimli hale getirmek için ellerinden geleni yapmaları mantıklı.

Bu, onları, hatta küçük olanlar bile, bozulmalara karşı inanılmaz derecede savunmasız hale getirdi. Ve koronavirüs pandemisi, başka hiçbir şeye benzemeyen bir bozulmadır ve şüphesiz insanlar, temel malların sürdüğü sürece geçici ve daha uzun süreli sıkıntılarını görmeye devam edecektir. En büyük endişem, COVID-19'un ABD'ye yayılmaya devam etmesi ve büyük et paketleme tesislerinin ve diğer fabrikaların ve çiftliklerin yıkımına devam etmesi durumunda, Amerikalıların gıda ve diğer malların şiddetli kıtlığını yaşamaya başlamasıdır.

Muhtemelen mevcut kriz hakkında çok şey yapmak için çok geç olsa da, şirketlerin bu dersleri öğrenmelerini ve tedarik zinciri risklerini yönetmek için daha fazla yedek tedarikçi yerleştirmek ve daha fazla envanter oluşturmak gibi daha iyi stratejiler benimsemelerini umuyorum.

Belki onlardan daha fazlası bir sonraki kesintiye hazır olacaktır.

Yazar hakkında

Nada R. Sanders, Tedarik Zinciri Yönetimi Sayın Profesörü, Northeastern Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

Önerilen kitaplar:

Yirmi Birinci Yüzyılda Sermaye
Thomas Piketty tarafından. (Arthur Goldhammer tarafından çevrilmiştir)

In Yirmi Birinci Yüzyılda Sermaye, Thomas Piketty, kilit ekonomik ve sosyal kalıpları ortaya çıkarmak için, on sekizinci yüzyıla kadar uzanan yirmi ülkeden eşsiz bir veri toplamasını analiz ediyor. Ancak ekonomik eğilimler Tanrı'nın eylemleri değildir. Thomas Piketty, siyasi eylemin geçmişte tehlikeli eşitsizliklere yol açtığını söylüyor ve tekrar yapabilir. Olağanüstü bir hırs, özgünlük ve titizlik çalışması, Yirmi Birinci Yüzyılda Sermaye ekonomik tarih anlayışımızı yeniden canlandırıyor ve bugün için ayık derslerle karşımıza çıkıyor. Bulguları tartışmayı dönüştürecek ve zenginlik ve eşitsizlikle ilgili gelecek nesil düşünce için gündemi belirleyecektir.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.

Doğanın Serveti: Doğaya Yatırım Yaparak İş ve Toplum Nasıl Gelişir?
Mark R. Tercek ve Jonathan S. Adams tarafından.

Doğanın değeri nedir? Geleneksel olarak çevresel terimlerle çerçevelenmiş olan bu sorunun cevabı, iş yapma biçimimizde devrim niteliğinde. İçinde Doğanın Serveti, Doğa Koruma CEO'su ve eski yatırım bankacısı Mark Tercek ve bilim yazarı Jonathan Adams, doğanın yalnızca insan refahının temeli olmadığını, aynı zamanda herhangi bir işletme veya hükümetin yapabileceği en akıllı ticari yatırım olduğunu savunuyor. Genellikle hammadde veya ilerleme adına silinmesi gereken engeller olarak görülen ormanlar, taşkınlar ve istiridye resifleri, aslında teknoloji veya hukuk veya iş inovasyonu olarak gelecekteki refahımız için önemlidir. Doğanın Serveti dünyanın ekonomik ve çevresel refahı için temel bir rehber sunar.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.

Öfkenin Ötesinde: Ekonomimizde ve demokrasimizde neyin yanlış gittiğini ve nasıl düzeltileceğini -- Robert B. Reich tarafından

Bu zamanında kitabında, Robert B. Reich, vatandaşlara enerji verilmeden ve Washington’un kamu yararı için harekete geçmesini sağlamak için örgütlenmedikçe, Washington’da hiçbir şeyin iyi olmadığını savunuyor. İlk adım, büyük resmi görmektir. Öfkenin Ötesinde, gelir ve servetin artan oranının zirveye çıkmasının neden herkes için iş ve büyüme yarattığını, demokrasimizi baltaladığını; Amerikalıların halk yaşamı hakkında giderek daha alaycı olmalarına neden oldu; ve birçok Amerikalıyı birbirine karşı çevirdi. Ayrıca “gerileme hakkının” önerilerinin neden yanlış olduğunu açıklıyor ve bunun yerine yapılması gerekenler konusunda net bir yol haritası sunuyor. İşte Amerika'nın geleceğini önemseyen herkes için bir eylem planı.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için.

Bu Her Şeyi Değiştiriyor: Occupy Wall Street ve% 99 Hareketi
Sarah van Gelder ve YES personeli tarafından! Dergi.

Bu her şey değiştirir İşgal hareketinin insanların kendilerini ve dünyayı görme şeklini, mümkün olduğuna inandıkları toplum türünü ve sadece% 99 için% 1 için çalışan bir toplum yaratma konusundaki katılımlarını nasıl değiştirdiğini gösteriyor. Bu ademi merkeziyetçi, hızlı gelişen hareketin güvercin deliğine girişimleri kafa karışıklığına ve yanlış algılamaya neden oldu. Bu ciltte editörlerin EVET! dergi Occupy Wall Street hareketi ile ilgili sorunları, olasılıkları ve kişilikleri iletmek için protestoların içinden ve dışından gelen sesleri bir araya getirin. Bu kitap Naomi Klein, David Korten, Rebecca Solnit, Ralph Nader ve diğerlerinin yanı sıra başından beri orada bulunan Occupy aktivistlerinin katkılarını içeriyor.

Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.