Düşük Karbonhidratlı Kahvaltılar Tip 2 Diyabetli İnsanlarda Şeker Çivilerini Nasıl Azaltır?

Daha Fazla Erkek Hemşireye İhtiyacımız VarDüşük karbonhidratlı bir kahvaltı yapmak günün ilerleyen saatlerinde yapılan tedavilerde istek azaltmaya yardımcı olabilir - yalnızca Tip 2 diyabetli olanlar için değil, diyetlerini geliştirmek isteyenler için basit ve güçlü bir strateji. (Shutterstock)

keto, düşük karbonhidratlı, düşük glisemik indeks, Akdeniz, DASH diyeti, az yağlı: Sağlığı optimize ettiğini iddia eden baş döndürücü diyetler var. Bazıları sağlam bilime dayanır, bazıları değildir.

Tip 2 diyabeti ile yaşayan herhangi biri için, etkileyen bir hastalık global olarak 12 insanlardan biriNe yemeyi bulmak daha da kafa karıştırıcı olabilir, çünkü vücutları şekerleri işlemekte güçlük çeker.

Karbonhidrat yediklerinde - birçok gıdada bulunan şekerler ve nişastalar - kan şekeri içinde büyük çiviler oluşuyor. Kan şekeri vücut tarafından kötü kontrol organlara zarar verebilir, özellikle kan damarları, gözler ve böbrekler.

Hedefim araştırma laboratuvarı British Columbia Üniversitesi'ndeki Okanagan kampüsü, Tip 2 diyabetin tedavisi ve önlenmesi için diyet araştırmak ve egzersiz müdahaleleri yapmaktır. Farklı yaşam tarzı stratejilerinin kan şekeri kontrolünü ve bu hastalığın yönetimi için önemli olan diğer sağlık belirteçlerini nasıl etkilediğini test eden insan çalışmaları yürütüyoruz.

Bilimimiz bu solgun diyetlerin bazıları hakkında ne söylüyor? Tip 2 diyabet ile yaşayanların yutturmaca gidermek ve sağlıklarını iyileştirmek için kullanabilecekleri basit stratejiler nelerdir?

Bunlardan ilki muhtemelen uygulanması en basit ve en kolay olanıdır: Kahvaltıda yulaf ezmesi ve tost gibi karbonhidrat içeren yiyecekleri kısıtlayın.

Tersine çevrilmiş sirkadiyen ritmi

Kullanıyorum sürekli glikoz izleme 10 yıl boyunca diyet ve egzersizin kan şekeri kontrolünü nasıl etkilediğini incelemek için. Tip 2 diyabetli yüzlerce kişiyi çalışmaktan bir tutarlılığa işaret edebilirim: kahvaltı günün en büyük glikoz artışına neden olur.

sağlık diyeti2 5 25Yulaf ezmesi, meyveler ve yoğurt sağlıklı bir kahvaltı gibi görünebilir, ancak karbonhidrat oranı yüksektir. (Shutterstock)

Bunun, tahıl, tost, yulaf ezmesi ve meyve gibi tipik Batı kahvaltısı yiyeceklerinin karbonhidrat bakımından yüksek olmasından kaynaklandığını her zaman varsaydım.

Bununla birlikte, sirkadiyen ritim - 24 saatlik metabolizmamızı belirleyen iç saat - Tip 2 diyabette “tersine döndü”.

Günün erken saatlerinde uyanmak ve en çok glikoz toleranslı ve insüline duyarlı olmak yerine, Tip 2 diyabeti olanlarda sirkadiyen ritim bozulmaktadır - bu yüzden vücutları sabah karbonhidratları kullanmada daha da kötüleşmektedir. Tipik bir kahvaltı yaparlarsa çok belirgin bir glikoz yükselir.

Bu bizim son çalışmamızı yapmamızı sağladı. yayınlanan Clinical Nutrition American Journalsorusu şu basit soruyu sordu: “Tip 2 diyabetli insanlar kahvaltıda karbonhidratlardan kaçınırsa genel glukoz kontrolüne ne olur?”

Düşük tatlı yiyecekler için arzu

Öngörüldüğü gibi, yumurta, peynir ve ıspanaklı omletten oluşan düşük karbonhidratlı bir kahvaltı sunarak geniş kahvaltı glikozunun başakını tamamen ortadan kaldırdık.

Sadece bu değil, öğle ve akşam yemeğinden sonra kan şekeri artışı kahvaltıdan bağımsız olarak aynıydı. Bu nedenle, zarar verici glikoz yükselmelerine genel olarak maruz kalma durumu iyileştirildi ve çok düşük karbonhidratlı bir kahvaltının basit geçişiyle glikoz uçuculuğu belirteçleri daha iyi oldu.

Düşük karbonhidratlı kahvaltı gününde hem öğün öncesi açlığın hem de tatlı yiyecekleri yemenin arzusunun akşam yemeğinde daha düşük olduğunu keşfettik.

Bu, düşük karbonhidratlı bir kahvaltının yemenin enerji alımını azaltabileceğini ve günün ilerleyen saatlerinde yapılan tedavilerde istek azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Sadece Tip 2 diyabeti olanlar için değil, diyetlerini geliştirmek isteyen herkes için basit ve güçlü bir strateji.

Teşvik edici bulguların ön planda olduğu ve düşük karbonhidratlı kahvaltı yiyeceklerinin hepsinin aynı etkilere yol açıp açmadığını bilmediğimize dikkat edilmelidir.

Kahvaltı glikoz çivileri böyle bir sorunsa, o zaman neden katılımcılardan sadece kahvaltıyı atlamasını istemediniz? Önceki araştırmalardan, Tip 2 diyabeti olan bir kişi için kahvaltının atlanmasının muhtemelen en iyi fikir olmadığını biliyoruz, çünkü öğle ve akşam yemeklerinde abartılı glikoz iğnelerine yol açabiliyor ve daha fazla enerji tüketiyor, ya da daha az enerji tüketiyor, günün ilerleyen saatleri.

Keto diyet ile diyabet 'remisyon'

Özellikle Tip 2 diyabeti olanlar için ikinci strateji, düşük karbonhidratlı veya ketojenik bir diyeti takip etmektir.

İçin kanıt Tip 2 diyabet için keto diyetinin faydalarıuygun destek ve tıbbi rehberlikle, hastaların% 50'inin ulaşabileceğini gösteren çalışmalarla “remisyon” şartı aranıyor.

Bu, kan şekeri kontrollerinin normale döndüğü ve artık glikoz düşürücü ilaçlar kullanmaları gerekmediği anlamına gelir. İnsülin veya metformin gibi günlük ilaçlara bağımlı olan birçok insan için şaşırtıcı ve yaşamı değiştiren bir sonuçtur.

Gerçekte, gerçek dünyada, herhangi bir kısıtlayıcı diyet düzenine bağlılık genellikle zayıftır. Bazı insanlar buna bağlı kalabilir, ancak genellikle Katılımcıların en az yarısı yeni bir diyete başlamadan altı ila 12 ay sonra vagondan ayrıldı, Düşük karbonhidrat olsun veya olmasın.

Bir veya iki düşük karbonhidratlı öğün

Ayrıca bazı olabilir sertleşmiş bir ketojenik diyet yaklaşımı riskleri. Laboratuvarımdan son zamanlarda yapılan bir çalışma ayrıca, ketojenik bir diyet uygularken ara sıra "hile günü" olduğu konusunda uyardı. kan damarlarına zarar verebilir.

Günde sadece bir veya iki öğünün düşük karbonhidrata dönüştürülmesi, Tip 2 diyabetli birçok birey için potansiyel riskleri en aza indirirken, faydaları maksimize eden ulaşılabilir bir hedef olabilir.

Farmasötiklerin çoğu hastalığı yönetme normu olduğu bir çağda, bilimsel araştırma çalışmalarında test edilebilecek bazı basit alternatifler keşfetmeye teşvik ediyorum. Sağlık alanımızda hastalarımızın görünüşte hastalıkları tersine çevirdiğini görmek her gün değildir.

Daha Fazla Erkek Hemşireye İhtiyacımız VarGünde bir veya iki düşük karbonhidratlı öğün yemek, ulaşılabilir bir hedef olabilir. (Shutterstock)

Normal sirkadiyen ritmi, insanların sabahları glikoza en fazla tolerans gösterdiğini belirttiğinden, bu strateji şeker hastası olmayanlar için uygun olmayabilir. Ancak, düşük karbonhidratlı bir kahvaltının tüketildiği günün ilerleyen saatlerinde açlık hissi, kilolarını kontrol etmeye çalışan birçok insan için çekici olabilir.

Tip 2 diyabet için yaşam tarzı yaklaşımlarını optimize etmeye yönelik araştırmalarımıza devam ederken, bu fikirlerin bazılarını önümüzdeki yıllarda test etmeyi umuyoruz.Konuşma

Yazar hakkında

Jonathan Little, Sağlık ve Egzersiz Bilimleri Yüksekokulu Doçenti, University of British Columbia

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = refah; maxResults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelf'i takip et

facebook-icontwitter-ikonrss-ikon

E-posta ile son alın

{Emailcloak = off}