1809'te Fransız evrimci Jean-Baptiste Lamarck, edinilen özelliklerin gelecek nesillere aktarılabileceği teorisini ortaya koydu. Teorisi, sağlığımızın atalarımızın seçilmiş yaşam tarzıyla, kendi varlığımızdan çok önce belirlendiğini ima eder. Ve en son araştırmamız, uzun zamandır ihmal edilen bu teorinin güvenilirliğine katkıda bulunuyor.
Avustralya federal mahkemesi, Reckitt Benckiser'ı yanıltıcı tüketicilerle suçladı. İngiltere merkezli şirket, belirli ağrı türleri için Nurofen ürün yelpazesinde ürünler pazarlamaktadır. Gerçek şu ki, hepsi aynı etken maddeyi içeriyor: ibuprofen adında bir analjezik ilaç. İbuprofen herhangi bir özel acıyı hedefleyemez.
Aralıklı oruç diyetleri, beslenme periyodları ile çevrilmiş oruç sürelerini içerir. Oruç, yiyecek ve içeceklerden sıfır veya düşük kalorili alım gerektirir. Beslenmek, katı kurallara göre yiyecek ve içecek tüketimini içerebilir - veya etmeyebilir - ve ad libitum (açlığınıza ve dolgunluğunuza göre yemek) - ya da değil.
Diyelim ki ilişkiniz dağılıyor ve kurtarmak istiyorsunuz. En iyi danışmanı bulmak için çevrimiçi olarak arama yapabilir veya arkadaşlarınıza sorabilirsiniz. Tarımda farklı değil. Herhangi bir gıda veya tarım ikilemine rasyonel cevap, hangisinin bir çözüm olarak en etkili olduğunu görmek için farklı seçenekleri test etmek ve karşılaştırmaktır.
- By Lisa Lewtan
Bayramlar, onlarla birlikte yeme ve içmeye odaklanmış çok sayıda şenlik getiriyor. Ve Scrooge oynamak için değil, ama en sevdiğimiz tatil ücretlerinin çoğu, afyon benzeri "tetik gıdalar" listesinde oturuyor. Bu yiyecekler "yaramaz" kategorisine girer çünkü beynimizde kendimizi yüceltmek istememizi sağlayan kimyasalları başlatırlar ...
Uzun zamandır aspirinin, bu olaylardan biri sırasında alındığında kalp krizinden veya felçten zarar görmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini biliyoruz. Aslında, kalp krizinde aspirinin hayat kurtarıcı olabileceği ile ilgili reklamlar görmüş olabilirsiniz.
Paris'teki COP21 konferansının etrafındaki büyük siyasi anlatılar, önemli bir noktaya değinecek - yiyecek. Paris müzakereleri, sadece iklim değişikliğinin kendisi için değil, ne tür bir gıda ekonomisinin izini sürmek için de hayati öneme sahip. Ve neden gıda iklim değişikliği için önemlidir? Bu onu sürdürebilmenin en önemli faktörlerinden biri ancak zar zor söz ediyor.
Diyet, beslenme ve sağlık ile ilgili çalışmalar arasında kısa bir boşluk var gibi görünüyor. Ve her biri, trans-doymuşa karşı çoklu doymamış yağlara karşı bir sohbete, ya da bu diyete karşı, ya da bugünkü durumda olduğu gibi, karbonlara karşı yağlara karşı bir sohbete başlar.
Turta, hamur işleri, kekler ve bisküviler gibi ticari olarak pişirilmiş ürünler satın aldığınızda, daha az yağlı asit türlerinden birini içerme olasılığı yüksektir: trans yağlar. Bu doymamış yağlar, daha uzun raf ömrü sağlamak ve tekrar tekrar ısıtılmaya dayanmak için kimyasal olarak değiştirilmiştir.
- By İç Kadro
Sulforaphane, karalahana, karnabahar ve lahana gibi sebzelerde ve özellikle genç brokoli filizlerinde yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Sulforaphane ayrıca BSE adı verilen bir diyet takviyesi olarak da mevcuttur.
Çiftçiler arasında gayri resmi bir ağ, organik endüstride güven oluşturmada federal düzenlemeden daha önemli olabilir ve daha fazla desteğe ihtiyaç duyar. ABD'de yaşıyorsanız, organik gıda satın alan Amerikalı tüketicilerin yüzde 84'ü olma ihtimaliniz var.
Şu anda havada bir vızıltı var ve her şey “entomopji” ile ilgili. Bu kelimeyi daha önce duymadıysanız, basitçe böcek yeme insan pratiği anlamına gelir.
Kahvaltı yemek, uzun süredir çocukların eğitimine fayda sağladığına inanılarak, özellikle yoksul bölgelerde İngiltere genelinde kahvaltı kulüplerinin yaygın olarak benimsenmesine yol açmıştır.
Yeni bir çalışmaya göre, sağlıklı kilolu insanlar ve obez olanlar ortalama olarak neredeyse aynı miktarda şeker, soda ve fast-food tüketirler.
- By lisa garr
En iyi plana gelince, size vücudunuz için neyin doğru olduğunu söyleyemem. Gerçek şu ki, bunu kendi başınıza çözmek zorundasınız çünkü herkes farklı. Mesela kırmızı et yemem çünkü. . . Eh, ben onu gerçekten hiç yedim. Tadını beğenmiyorum.
- By Ash Stevens
İstemek istediğimizde, patates cipsi, pizza ve tatlıları düşünmeye meyilliyiz ve pişmanlık göz yaşlarımızdan gelen tuzla doyurulmuş yiyeceklerle kendimizi yutkunma geceleri düşünürüz. Özlemin vücudumuza fayda sağlamak için kullanılabileceğini öne sürmek saçma gelebilir, ancak sorunun özlem olmadığını, ama onları nasıl gördüğümüzü söyleyebilirim.
Daha az yiyecek ve daha fazla egzersiz hakkında olağan tavsiyelerin ötesinde, çalışma, bilinçli bir şekilde sağlıksız ipuçlarının evde sağlıklı olanlarla değiştirilmesinin bir kişinin BMI'sinde, özellikle kadınlar için gerçek bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir.
Diyetsel besinler beyin yapısı ve işlevi için çok önemlidir, bu yüzden zihinsel sağlık üzerinde potansiyel olarak derin bir etkiye sahiptirler. Giderek daha sağlam bir araştırma bütçesi, sağlıksız diyetlerin ve besin eksikliklerinin zararlı etkilerine ve sağlıklı diyetlerin - gerektiği gibi seçilmiş besin takviyelerinin yanı sıra - zihinsel sağlığı korumak ve desteklemek için koruyucu değerine işaret etmektedir.
Antioksidanlar, besin takviyesi endüstrisi için bir servet kazandılar, ancak kaç kişi gerçekten onların ne olduğunu ve neden sizin için iyi olduklarını biliyorlar? Yaygın bir iddia, bu moleküllerin sizi kanserden koruyabileceğidir.
Brüksel lahanası tadı nefret? Kişnişin iğrenç olduğunu veya balı çok tatlı algıladığını düşünüyor musunuz? Genlerin suçlu olabilir.
Gıda intoleransı genellikle modern bir buluş ve “birinci dünya sorunu” olarak görülür. Bununla birlikte, 101 Bronz Çağı Avrasyalarının genomlarını analiz eden bir çalışma, yaklaşık% 90'in laktoz intoleransı olduğunu ortaya koymaktadır.
Yedi yıldan uzun süredir 500,000'tan fazla Çinli yetişkinle ilgili yeni bir çalışmada, biber biberiyle her gün tatlandırılmış yiyecekleri yiyen katılımcıların, haftada bir kez biber biber yiyen insanlara kıyasla, yüzde 14 ile erken ölme riskini azalttığı tespit edildi.
Enerji üretmek için yakıt bulma ihtiyacı, tüm canlı organizmaların biyolojisinde derin bir itici güçtür: hepimiz hayatta kalmak için yiyeceğe ihtiyacımız var. Bu yüzden vücudumuzun hormonlar tarafından tahrik edilen gıda alımını kontrol edecek karmaşık bir sisteme sahip olması şaşırtıcı değildir.