Elnur / Shutterstock

Birçoğumuz oradaydık: bir geceden sonra bir boğucu baş ağrısı ile uyanmak, hasta olmak ve bir daha asla alkolle temas etmekten yemin etmek. Keşke bu korkunç akşamdan kalmışlıkları önlemenin bir yolu olsaydı.

İçkilerimizi, belki de barda bira içip şaraba geçmeden önce karıştırmamız çok nadirdir. Halk bilgeliği bu konuda söylenecek bir şey vardır: “Şaraptan önce bira ve iyi hissedeceksiniz; biradan önce şarap ve queer hissedeceksiniz. ”Bu fikir çok yaygın ve birçok dilde bunun versiyonları ortaya çıkıyor. Örneğin, ülkemdeki Almanya'da şöyle diyoruz: “Wein auf Bier, das rat 'ich Dir - Bier auf Wein, das lass' sein.” Bu çeviriler: “Bira üzerine şarap, içmenizi tavsiye ederim. şarap bira. ”

Ancak ortaya çıktığımız gibi, bu sözlerin gerçeği olmadığı ortaya çıktı. son çalışmaAmerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlandı.

Bazı yönlerden akşamdan kalma bir gizemdir. Çok fazla alkol almanın neden olduğunu ve kandaki alkol konsantrasyonu sıfıra düştüğünde bu semptomların ortaya çıktığını biliyoruz. Bu semptomların ne olduğunu çok iyi biliyoruz: baş ağrısı, bulantı, yorgunluk. Altta yatan nedenlerinin dehidratasyon, bağışıklık sistemimizin tepkisi ve metabolizma ve hormonlarımızın rahatsızlıklarını içerdiğini düşünüyoruz.

Akşamdan kalmalar, verimsiz olmamıza neden olur. Hafta sonu, bu sadece içeride yatmak, kendimiz için üzülmek, dışarı çıkmak yerine televizyon seyretmek anlamına gelebilir. Ancak hafta boyunca, eksik iş veya ders çalışmak ya da düşük performans göstermek anlamına gelebilir.

Küçük şaşkınlık, o zaman, akşamdan kalmışlığı azaltabilecek - hatta önleyebilecek - herhangi bir şeye ulaşmamız mümkün değil. Ve etkili bir akşamdan kalma çaresi olmadan, bunun yerine halk bilgeliğine güveniriz. Bazen halk bilgeliği akıllıca olur, bazen daha az akıllıca olur.

Alman gönüllüler

İçme konusundaki sözlerin doğru olup olmadığına bakmak ve şaraptan önce bira içerek akşamdan kalma durumumuzu azaltmak isteyip istemediğimize bakmak için, Almanya'da 90 ve 19 arasında yaşlanan 40 sağlıklı gönüllüleri ile bir çalışma yaptık.

Gönüllülerimizi üç gruba ayırdık. İlk grup iki buçuk litre bira içti, ardından dört büyük bardak beyaz şarap içti. İkinci grup aynı miktarda alkol içti ancak ters sırada. Üçüncüsü, kontrol grubundaki denekler ya sadece bira içtiler ya da sadece şarap içtiler.

Bir hafta sonra, katılımcıları bir ya da iki çalışma grubundaki karşı içme düzenine geçirdik. Etrafta ilk defa sadece bira içen kontrol grubu denekleri, ikinci çalışma gününde sadece şarap aldı; Bu şekilde, gruplar sadece birbirleriyle karşılaştırılmadı, aynı zamanda her katılımcı da kendi kontrolleri altındaydı.

Onlar içerken, gönüllülerimize düzenli aralıklarla refahlarını sorduk ve her çalışma gününün sonunda kendilerini ne kadar sarhoş hissettiğini yargılamalarını istedik.

Çalışma alanında yatmadan önce, tüm katılımcılarımıza vücut ağırlıklarına uygun bir miktar içme suyu verdik. Bütün gönüllülerimizi bir gece tıbbi gözetim altında tuttuk.

Uyandıklarında katılımcılarımızdan akşamdan kalmalarını sorduk ve susuzluk, yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, mide gibi faktörlere dayanarak Akut Akşamdan Kalma Ölçeği (evet, bu var) adlı 0-56'ten bir puan aldık ağrısı, kalp atış hızının artması ve iştah kaybı.

Umduğun cevap değil.

Sonuçlarımızı hayal kırıklığına uğratabilirsiniz. Üç grubun hiçbirinin farklı alkollü içki siparişleri ile farklı bir akşamdan kalma puanı olmadığını tespit ettik. Halk bilgeliği incelemeye dayanmıyor.

Sipariş önemli değil. Slawomir Fajer / Shutterstock

Bir kişinin akşamdan kalmasının sadece kan ve idrar testlerinden, yaşından, cinsiyetinden, vücut ağırlığından, içme alışkanlığından veya akşamdan kalma sıklığından ne kadar kötü olacağını tahmin etmenin bir yolu yoktu. Bir önceki geceden sonraki sabaha ne kadar kötü geleceğini söylemenin tek yolu, görünüşe göre, birinin ne kadar sarhoş olduğunu ya da hasta olup olmadıklarını - hepimizin dikkat etmesi gereken açık kırmızı bayraklar var.

Akşamdan kalmaların çok tatsız olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz. Bir anlamda, doğanın bizi kendimizden korumaya çalışmanın yolu. Kuşkusuz bizi bu kadar kötü hissettiren davranışları tekrar etmemeliyiz? Gerçekten de, akşamdan kalmayı önlemenin kesin bir yolu var: Sorumlu bir şekilde iç.

Yazar hakkında

Kai Hensel, Kıdemli Klinik Araştırmacı, University of Cambridge

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon