Plastik kirliliği artık çevremizde yaygın, evlerimizden ve iş yerlerimizden evlerimize kadar her yeri kirletiyor. gezegenin en derin girintileri. Sorun düzenli olarak manşetlere çıkıyor ve dikkatler şuraya çevriliyor: okyanus kirliliği özellikle.
Plastik kirliliğinin ürkütücü görüntüleri hayatımızdan çok uzak görünebilir, ancak bizi daha az görünür olan ve bu nedenle çok daha az dikkat çeken ve insanları ve ekosistemleri etkileyen bir sorundan - mikroplastik ve nanoplastik kirlenme - uzaklaştırmamalıdır.
Daha büyük nesnelerin bozunmasından kaynaklanan makroplastiklerin aksine (örneğin boya pulları veya lifleri şeklinde bulunur), mikroplastikler genellikle boyutu veya boyutları 5 mm'yi geçmeyen parçacıklar olarak tanımlanır. Minimum boyutları yoktur.
Nanoplastiklere gelince, bunlar milimetrenin 0.1/1'ine eşit olan 10,000 mikrondan büyük olamaz. Oldukça içgüdüsel olarak, en küçük parçacıkların organizmalara girebileceğini tahmin edebildik, ancak bu yakın zamana kadar hiç kanıtlanmamıştı.
Kanımızdaki Mikroplastikler
2022'de Hollanda'da birkaç ekip tarafından yürütülen bir araştırma, ilk kez 22 sağlıklı insan gönüllünün kanında mikroplastiklerin bulunduğunu gösterdi. 1.6 mg/L ortalama konsantrasyon.
Tespit edilen plastik türleri, su şişeleri ve diğer öğeleri yapmak için kullanılan polietilen tereftalat (PET); gıda kapları üretmek için kullanılan polietilen; ve kullanımları arasında taze ürün paketleme ve yoğurt kapları bulunan polistiren.
Çalışmanın yalnızca 700 nm ve üzeri boyutlara sahip parçacıklara odaklandığını ve nanoplastiklerin birçok formu arasında sınıflandırılan daha küçük parçacıklar hakkında henüz bir bilgi bulunmadığına dikkat edilmelidir.
İnsan kanında ilk kez mikroplastikler tespit edildi (Down to Earth, 25 Mart 2022).
Hayvanlarda olumsuz sağlık etkileri
Çalışmada insan sağlığı üzerinde herhangi bir etki bildirilmemiş olmasına rağmen, hayvanlar üzerinde veya hücresel modeller (bazıları insan hücrelerini modellenmiştir) kullanılarak yürütülen araştırmalar, mikroplastiklerin bir dizi biyolojik etkisini belgelemiştir. hücresel lezyonlar, oksidatif stres ve DNA hasarı dahil.
Bu durumlarda ya mikroplastikler doğrudan etkilere neden olur ya da diğer zararlı maddelerin taşıyıcısı gibi davranırlar. Üstelik bu maddelerden bisfenoller veya ftalatlar gibi bazıları aslında bazı plastiklerin bileşiminde bulunur.
Genel olarak, bu kontaminasyon, insanlarda solunum yolu gibi diğer giriş yolları yoluyla etkileri halihazırda gözlemlenen iltihaplanma veya fibroz olarak ortaya çıkabilir. Örneğin akciğerler, bildirilen bir kontaminasyon bölgesi olmuştur. plastik endüstrisindeki işçiler için.
Yiyecek ve içeceklere geçiş
Çalışmadaki sağlıklı gönüllülerdeki bu kontaminasyonu nasıl açıklayabiliriz? Basitçe söylemek gerekirse, mikroplastiklere maruz kalmanın bu yönteminin karakterize edilmesi veya ölçülmesi zor olmasına rağmen, sonuçlar arasında büyük ölçüde değişiklik göstermesine rağmen, gıda zinciriyle bağlantılıdır. Yılda 0.2 mg ve Haftada 0.1 ila 5 gr.
Bununla birlikte, çok sayıda çalışma (1,000'den fazla), birkaç molekülün temas halinde yiyecek veya içeceğe geçebileceğini açıkça göstermektedir. Bu, büyük miktarda bileşen döken yeniden kullanılabilir plastik spor şişeleri için geçerlidir ve özellikle ne zaman bulaşık makinesinde temizlendi.
[Yaklaşık 80,000 okuyucu, dünyanın en acil sorunlarına ilişkin uzman görüşleri için The Conversation France'ın bültenine bakıyor. Şimdi kaydolun]
Mikroplastiklerden ve nanoplastiklerden kaynaklanan potansiyel sağlık risklerini önlemenin etkili bir yolu, özellikle sindirim sistemimizde maruziyetimizi azaltmak olacaktır. Tüketici düzeyinde, özellikle de en savunmasız olanlar olan, detoksifikasyon sistemleri henüz olgunlaşmamış ve vücutları hala gelişmekte olan hamile kadınlar, bebekler, küçük çocuklar ve ergenler için uygulamaları değiştirmek bizim için hayati önem taşıyor.
Ayrıca, bu grupların vücut kütlelerinin kilogramı başına plastiğe yetişkinlerden daha fazla maruz kaldıkları ve sağlık risklerini daha da artırdıkları unutulmamalıdır.
Yiyecekleri plastik kaplarda tekrar ısıtmanın tehlikeleri
Yapabileceğimiz olumlu değişiklikler arasında, işlenmiş ürün ve paketlenmiş ham ürün tüketimimizi azaltmak; kısmen de olsa plastikten yapılmış kapların veya bileşenlerin (karton bardaklar, pizza kutuları vb.) kullanımının sınırlandırılması; ve yiyecekleri plastik kaplarda saklamaktan, pişirmekten veya yeniden ısıtmaktan kaçınmak (örneğin mikrodalga kullanırken).
Bunun nedeni kanıtlanmıştır ısı plastik bileşenlerin bozulmasına neden olur, bu da neden olur yiyeceklerimize sızan parçacıklar.
Bu daha olumlu alışkanlıklar ayrıca çevremizdeki ve ekosistemlerimizdeki toplam mikroplastik ve nanoplastik miktarının azalmasına yardımcı olacak ve sindirim sistemimizin kirlenmesinde doğal bir azalmaya yol açacaktır.
2025'den başlayarak, Fransa Toplu yemekhanelerde (özellikle okul yemekhanelerinde) tek kullanımlık plastik kaplar yasaklanacak.
Ancak alternatifler daha mı iyi? Fransa'da, paslanmaz çelik, selüloz (bitki hücre duvarlarının bir bileşeni), bambu veya biyoplastik olsun, hangi alternatif malzemelerin kullanılacağını seçmek her belediyeye kalmıştır.
Biyoplastikler daha güvenli olmayabilir
Biyoplastiklerden yapılan kaplar, paslanmaz çelik veya camdan yapılmış daha geleneksel, sözde "etkisiz" kaplardan daha hafif olduklarından, tarımsal gıda endüstrisi tarafından yaygın olarak kullanılan kullanışlı bir alternatiftir.
Peki biyoplastikler nelerden yapılmıştır? Bitkilerden elde edilirler, ancak geleneksel plastikler kadar su geçirmez olmalarını sağlamak için sentetik malzemelerle harmanlanırlar.
"Biyo" ön ekini gören tüketiciler, sağlık açısından hiçbir risk taşımayan doğal bir ürün satın aldıklarına inanmaya yönlendirilebilir. Yönetmelikler gereği, biyoplastikler diğer plastik kaplarla aynı testlerden geçmek zorundadır ve bunların gıdaya migrasyon oranı da 60 mg/kg ile sınırlıdır.
Ne yazık ki, hiçbiri hormon bozucu olarak potansiyel etkilerini incelemeyen (öncelikle DNA üzerindeki etkileriyle ilgili) yalnızca az sayıda test yapılmıştır. Son bilimsel literatür, insanlara zararsız olup olmadıklarını henüz kanıtlamamıştır. Son olarak, biyolojik olarak parçalanabilirlik söz konusu olduğunda, tüm biyoplastikler hala mikroplastiklere ayrılıyor.
“Alternatiflere” karşı dikkatli olun
Bu tür sorular, etkileri çok az bilinen alternatifler (biyoyakıtlar, "yeşil" hidrojen veya e-sigaraları düşünün) sunarak belirli ürünlerin çevresel etkilerini ortadan kaldırma eğiliminde olan bir dünyada dikkate alınması önemlidir. bu itibarla, bisfenol A'nın diğer bisfenollerle ikame edilmesi (S ve F gibi), raporlar benzer veya başka zararlı etkilere sahip olduklarını giderek daha fazla gösterdiğinden, bilim camiasını durdurup düşündürmelidir.
Kökenleri ve üretim yöntemleri göz önüne alındığında, aynı soruları yalnızca “biyoplastikler” ile ilgili olarak sormak, tüketicilerin çevre dostu olmaya çalışırken istemeden çevreyi kirleten bir kaynak haline gelmelerini önlemek için uygun görünmektedir. Fransa'da Ulusal Gıda, Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği Ajansı (Anses) aynı zamanda, bu tür ürünlerin kompostlama sırasında tamamen bozulduğu kesin olmadığından, ev tipi kompost kutularında "biyolojik olarak parçalanabilen" veya "kompostlanabilir" tek kullanımlık plastik poşetlerin kullanılmasına karşı tavsiyede bulunur.
Yerel makamların biyoplastiklerin özellikleri hakkında daha iyi bilgilendirilmesi çok önemlidir. Bu, tüketicilerin, özellikle kirliliğe karşı özellikle savunmasız olan çocukların korunmasına yardımcı olacak politikalar tasarlamalarına olanak sağlayacaktır.
Yazarlar Hakkında
Xavier Coumoul, Toksikoloji ve Biyokimya Profesörü, Paris Şehir Üniversitesi; Jean-Baptiste Fini, Professeur du MNHN, Ulusal Doğa Tarihi Müzesi (MNHN); Nicolas Cabaton, Chercheur ve Toksikoloji, Inrae, ve Sylvie BortoliIngénieure de Recherche, Paris Şehir Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale. Fransızcadan Enda Boorman tarafından çevrilmiştir. Hızlı ForWord.
Amazon'un En Çok Satanlar listesinden Çevre Üzerine Kitaplar
"Sessiz Bahar"
kaydeden Rachel Carson
Bu klasik kitap, pestisitlerin zararlı etkilerine ve doğal dünya üzerindeki etkilerine dikkat çekerek çevrecilik tarihinde bir dönüm noktasıdır. Carson'ın çalışması, modern çevre hareketine ilham vermeye yardımcı oldu ve çevre sağlığının zorluklarıyla boğuşmaya devam ettiğimiz günümüzde geçerliliğini koruyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Yaşanmaz Dünya: Isındıktan Sonra Yaşam"
David Wallace-Wells tarafından
Bu kitapta David Wallace-Wells, iklim değişikliğinin yıkıcı etkileri ve bu küresel krizin acilen ele alınması gerektiği konusunda kesin bir uyarı sunuyor. Kitap, harekete geçmezsek karşı karşıya kalacağımız geleceğe iç karartıcı bir bakış sağlamak için bilimsel araştırmalardan ve gerçek dünyadan örneklere dayanıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Ağaçların Gizli Hayatı: Ne Hissediyorlar, Nasıl İletişim Kuruyorlar? Gizli Bir Dünyanın Keşifleri"
kaydeden Peter Wohlleben
Bu kitapta Peter Wohlleben, ağaçların büyüleyici dünyasını ve ekosistemdeki rollerini araştırıyor. Kitap, bilimsel araştırmalardan ve Wohlleben'in bir ormancı olarak kendi deneyimlerinden yola çıkarak ağaçların birbirleriyle ve doğal dünyayla etkileşiminin karmaşık yollarına dair içgörüler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Evimiz Yanıyor: Bir Ailenin ve Krizdeki Bir Gezegenin Sahneleri"
Greta Thunberg, Svante Thunberg ve Malena Ernman tarafından
Bu kitapta, iklim aktivisti Greta Thunberg ve ailesi, iklim değişikliğini ele almanın acil ihtiyacı konusunda farkındalık yaratma yolculuklarının kişisel bir anlatımını sunuyor. Kitap, karşılaştığımız zorlukların ve harekete geçme ihtiyacımızın güçlü ve dokunaklı bir anlatımını sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Altıncı Yok Oluş: Doğal Olmayan Bir Tarih"
Elizabeth Kolbert tarafından
Bu kitapta Elizabeth Kolbert, insan faaliyetinin neden olduğu türlerin devam eden kitlesel yok oluşunu araştırıyor, insan faaliyetinin doğal dünya üzerindeki etkisine ciddi bir bakış sağlamak için bilimsel araştırmalardan ve gerçek dünya örneklerinden yararlanıyor. Kitap, Dünya'daki yaşam çeşitliliğini korumak için zorlayıcı bir eylem çağrısı sunuyor.
