Kruton ve kremsi bir pansuman gibi eklemeler yaptığınızda salatalar çok daha az sağlıklı olur. Shutterstock.com adresinden

Birçok insan, katı bir diyet uygularken ve egzersiz rutini uygularken neden kilo vermediklerini merak ediyor.

Bunun olası bir nedeni, sağlıklı seçeneklere benzeyen şeyin göründüğü gibi olmamasıdır. Birçok yiyecek ve içecek, her biri kilo verme çabalarınızı azaltan gizli yağlar, şekerler veya tuz içerir. Kilo yağlarına ek olarak, bu lezzetli yiyecekler daha fazlasını istemenizi sağlar.

Kilo vermek, büyük ölçüde kilojül dengesini içeri ve dışarı devrilme ile ilgilidir. Kilo vermeye veya daha sağlıklı bir yaşam tarzı aramaya çalışıyorsanız, işte size engel olabilecek beş ortak tuzak.

1. Bütün salatalar senin için iyi

Sebzeler sizin için kesinlikle iyidir. Ancak salatalar genellikle kilojoule (kJ) sayınızı artıracak başka malzemeler içerir.

Sezar salatası yeşil ve yapraklı görünür, ancak pastırmadan elde edilen gizli yağlar (8g * yağ; 360kJ), parmesan peyniri (6g yağ; 340kJ) ve kremalı salata sosu üstünden (20g yağ; 770kJ) köpürtülür. Krutonlar bile ek krizi için kızartılır. Böylece bir Sezar salatası, bir öğünde ortalama bir yetişkin için toplam günlük yağ alımınızın% 70 * değerini verir.

Buna eşit olarak, aile barbekülerinde sıkça görülen kremalı makarna salatası. Bununla ilgili bir servis, neredeyse 920 kilojolde geliyor.

Yağlar sağlamak en yüksek kilojoules yiyeceklerden (alkol ile yakından takip edildi, fakat daha sonraları). Öyleyse, pansumanlara, soslara, yerçekimlerine ve yemeğinize kilojoule ekleyebilecek yüksek yağlı yiyeceklere karşı dikkatli olun.

2. Abur cubur yemem, sadece 'sağlıklı' atıştırmalıklar

Avustralyalılar fazla tüketir Kilogramlarının% 30'i isteğe bağlı olarak veya “abur cubur” gibi bisküvi, cips ve çikolata gibi yiyeceklerden. Bunların hiçbiri bize herhangi bir hayati besin sağlamaz. Bunlar kilo vermek için değiştirmemiz gereken kilojüller.

Ancak birçok kişi, müsli barlar ve protein topları gibi görünüşte “sağlıklı atıştırmalıklar” için abur cubur değiştirme hatasını yapıyor. Bunların sağlıklı ve organik olduğunu iddia edebilirken, sıklıkla işlenir ve kilojul bakımından yüksektir.

Müsli barlar sağlıklı elementlerden oluşurken, genellikle onları bir arada tutan şekerdir. Shutterstock.com adresinden

Müsli barlar yulaf, fındık ve tohum gibi sağlıklı bileşenler içerir. Ancak tüm parçaları bir çubuk oluşturmak üzere birleştirmek, genellikle bir şeker şeklinde elde edilir. Bir yoğurt, meyve ve fındık barı içerebilir 4.6 çay kaşığı kadar şekerin.

Bir dahaki sefere bir aperatif gibi hissediyorum, neden olmasın müsli çubuğunu değiştir bir avuç fındık ve tohumla. Bu size faydalı vitaminler ve mineraller sağlayacaktır - eksi şekeri bir araya getirerek.

3. Doğal tatlandırıcılar şekerden daha iyidir

Son zamanlarda daha doğal ilave şeker formlarına doğru bir kayma oldu, ancak ilave besin ve daha az kilo içermezler. Yemeğinize bal veya agave şurubu eklemek, aynı yemeğe şeker eklemekten besin olarak farklı değildir. Tadı farklı olabilir, ancak hala şeker ekliyorsunuz.

Bir dahaki sefere tatlı bir şey hissetmek yerine, biraz meyve eklemeyi deneyin. Doğal bir tatlılığa sahiptir ve size ekstra vitamin ve mineraller verecektir.

Düşüşünüzün kahveye şeker kattığını düşünüyorsanız, inek sütü yerine soya sütü kullanmayı deneyin. Daha tatlı bir tada sahiptir (ancak ilk etapta alışmak gerekebilecek olanı).

Veya her hafta yarım çay kaşığı eklediğiniz şeker miktarını azaltmayı deneyin. Bir süre sonra farkı hemen hemen fark edeceksiniz.

4. Meyve bazlı her şey sağlıklı olmalı

Muz ekmeği içine püresi olan mütevazı muz düşünün. Bu hiç bir ekmek değil, bir pasta. Eğer muz ekmeği yaptıysanız, doğanın çoktan tatlı hale getirdiği ve kendi elverişli ambalajında ​​ne kadar tereyağı ve ekstra şeker eklendiğini anlayacaksınız.

Bu arada, meyve içecekleri genellikle sadece% 25 meyve suyu içerir ve şekeri çok yüksektir. Ancak% 100 meyve suyu içerken bile, meyveden doğal olarak gelen ve vücudunuzun tam hissettiğini fark etmesine yardımcı olan önemli elyafı kaçırıyorsunuz. Yani bütün meyve en iyisidir.

Meyve suları, meyve sularından biraz daha iyi olsa da, kolayca yakalanabileceğiniz başka bir şeydir. Smoothies genellikle büyük porsiyonlarda hazırlanır ve bunlara ilave edilen şurup veya dondurmalar eklenebilir, bu da besin değerlerini kıyaslayarak azaltır.

Smoothies sağlıksız içerikler ekleyebilirken, meyve suları bütün meyvelerde bulunan iyi bitleri yitirir. Element5 Dijital / Unsplash

5. İçecekler çok fazla kilo alamaz ... doğru mu?

Kilo vermeye çalışıyorsanız, şekerli meşrubatların hiç bitmediğini bilirsiniz. Ancak yapılacak en kolay hatalardan bazıları sıvı formda olanlardır.

Birçok kişi kaç kilojule içerdiğinin farkında değil alkollü içecekler. Ortalama bir kırmızı şarap servis restoranı 1.5'e eşdeğerdir standart içecekler ve 480 kilojoules içerir.

İki kadeh şarabın ardından sadece önerilen iki standart içeceğin ötesine geçmediniz, aynı zamanda iki tam fincan mısır cipsi yemeye eşdeğer kilojulleri de tükettiniz. Aynısı, yalnızca bir geminin 1.6 kilojoules ile aynı olan 615 standart içeceklere eşit olduğu bira için de geçerlidir.

Tabii ki, çoğumuz bir anda durmuyoruz.

Son bir kelime

Kilo vermeye çalışırken muhtemelen en yaygın yiyecek hatası çok fazla yemek yemektir. Doğru yiyecekleri seçmemiz gerekir, ancak miktar da önemlidir.

Yemek yemeyi bıraktığımızda vücudumuzun gönderdiği sinyalleri dinlememiz gerekir. Bunu yapmanın en iyi yolu, yavaşça yemek, dikkatlice çiğnemek. Yemeğimizi yavaşlatarak belimizde hissetmeden önce dolgunluk belirtisi gönderilmemiz daha muhtemeldir.

Editörün notu: Bu yazı, bir Sezar salatası içindeki pastırmanın 40g yağa sahip olduğunu ve salataların bir öğünde toplam günlük yağ alımınıza eşdeğer olacağını söyledi. Bu şimdi düzeltildi.

Yazarlar Hakkında

Yasmine Probst, Öğretim Görevlisi, Tıp Fakültesi, Wollongong Üniversitesi ve Vivienne Guan, Doktora Adayı, Wollongong Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

Yasmine Probst tarafından kitap

at

Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler InnerSelf.com, neredeler 20,000+ "Yeni Tutumlar ve Yeni Olasılıklar"ı tanıtan, yaşamı değiştiren makaleler. Tüm makaleler tercüme edilmiştir 30+ dil. Üye olun haftalık olarak yayınlanan InnerSelf Magazine'e ve Marie T Russell'ın Daily Inspiration'ına. InnerSelf Dergisi 1985'den beri yayınlanmaktadır.